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高海燕、李竹生、马永生 主编
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41
結果：
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血液病临床检验诊断
作者：高海燕，刘亚波，吕成芳，陈雪艳 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-02-01 该书分为两部分。*部分是血液病诊断常用的检验技术，详细讲解了各项检查技术的原理、临床应用及操作规范，包括外周血细胞检验分析、骨髓细胞形态学、流式细胞术、细胞遗传学、分子生物学和AI技术。 第二部分是血液病检验诊断评估，将血液病按照血细胞的不同类别对疾病进行分类叙述。首先介绍疾病的相关理论知识及诊断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728 
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食品工厂设计与环境保护
作者：高海燕，尚宏丽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 1.10余所院校一线任课教师的多年教学成果的积累。 2.在目前市场相关图书中，本书内容相对更新。 3..附有题库和电子课件，能取得更好的教学效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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米制品生产
作者：高海燕，任雪娇，刘政 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书介绍的米制品种类多，包括米粉、米酒、粽子、米饼、米糕、寿司等。特别是米粉、米酒产品，消费者喜欢，市场上销售良好，书中对这两类产品介绍颇多，读者通过阅读本书，对米制品会有较好的理解，并运用到实践中。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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唾液酸化乳果糖的合成与应用
作者：高海燕，曾洁，邸佳妮 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 本书作者多年从事有关功能性低聚糖的研究，应用了一些比较先进的实验方法和理念，对从事有关乳果糖等功能性低聚糖的研究人员具有较高的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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黄酒米酒生产
作者：曾洁，高海燕，于小磊 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-08-01 1.附有多种黄酒、米酒的配方和酿造过程 2.化高深理论为普通语言，快速了解酿黄酒、米酒的秘密 3.操作简单明了，轻轻松松在家自己酿米酒，体会自己动手的乐趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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泡菜制作一本通
作者：曾洁，高海燕，穆静 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-02-01 很多人喜欢自己动手做泡菜，但又有点怵，或者做出来的泡菜不尽如人意。本书介绍了盐水的配制，如何运用香辛料、调味料对泡菜进行调香调味，如何使泡菜口感更好，以及详细的原料配方、制作方法和操作要点，使读者容易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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面制品加工及检验
作者：曾洁 主编许云贺、高海燕 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 本书对各种面制品的配方、工艺、操作要点均有所涉及，简单易懂，容易上手。而且介绍了新产品开发的方法和技巧，便于读者举一反三，提高技术水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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物理化学实验（顾文秀）
作者：顾文秀，高海燕 主编，鲍明伟，董玉明 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《物理化学实验》包含三章内容，*章介绍了物理化学实验要求及数据处理、测量结果的表达、实验室安全常识、作图软件Origin和Excel的应用等；第二章为具体实验内容，涉及热化学、溶液热力学、化学平衡、相平衡、电化学、表面与胶体、化学动力学等专题，共25个经典实验，50个设计性实验，每个专题后的设计性实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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修―一个老广电人的人生历程
作者：马永生 著 出版：中国广播影视出版社 日期：2015-07-01 童年的味道是苦涩的。我以为煤油灯下是世界上最光明的夜晚。 渡过了那两条河，我的人生，似乎所有的荆棘和坎坷都变成了坦途。 挑灯夜战灯下寒，一心苦读志高远。淘沙逐浪少年梦，千年寒窗筑梦圆。曾几次给陈永贵写讲话稿，那段经历至今难忘。 父亲，用自己不屈的脊梁支撑着这个大家庭； 母亲，整日劳作，身材弯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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二十世纪中国土地制度变迁
作者：高海燕 著 出版：法律出版社 日期：2015-01-01 本书主要从土地所有制度、土地立法制度、土地监察制度、土地管理制度和土地保护制度几个方面进行土地制度百年变迁的纵向梳理，在挖掘史料、合理分期和厘清脉络的基础上，又从横向对土地制度的各个层面进行考察关注不同时期国家对于土地管理的作用和影响，为当今土地制度的完善提供了很好的借鉴，本书在研究方法上注重跨学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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地热发电厂：原理、应用、案例研究和环境影响（第3版）
作者：[美]Ronald DiPippo 著 马永生 刘鹏程 李瑞 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2016-09-01 本书系国际著名地热专家Ronald DiPippo撰写，由我国杰出的地质勘探家马永生院士组织翻译。本书内容涵盖了当今世界地热能发电技术领域包括地热资源勘探、地热发电原理、地热发电厂设计、环境影响等在内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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碳酸盐岩微相：分析、解释及应用 （第二版）
作者：[德] 埃里克·弗吕格尔 著，马永生 等 译 出版：地质出版社 日期：2016-11-01 本书旨在向读者提供一套应用于碳酸盐岩微相研究的综合方法，并展示微相研究的应用 在促进碳酸盐岩地质学新发展方面的贡献。相比于其他碳酸盐岩沉积学著作，本书的大量笔墨主要集中在反映碳酸盐岩沉积和成岩史并决定其实际用途的岩石组分和组构上。 本书包括如下内容：分析碳酸盐岩沉积史和成岩史；描述不同海洋和非海洋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3000
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零起点学创业系列--零起点学办面制品加工厂
作者：高海燕、马汉军、邹建 等编 出版：化学工业出版社 日期：2015-09-01 本书适合面制品加工场技术人员和管理人员阅读，尤其适合毫无创办面制品加工厂经验和知识的读者阅读，从入门开始，传授如何办好一个面制品加工场所需要的各项实用技术和管理知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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地契366年：清代以来中国房地产登记制度变迁研究
作者：高海燕,谢建良,龚四海,陈立超 出版：法律出版社 日期：2016-01-01 本书主要通过对清朝时期（包括清政府系统、天平天国系统和西方租界系统）、中华民国时期（包括民国政府系统和苏维埃政府系统）、新中国时期共366 年来的房地产登记制度作纵向梳理，进而对每个时期的房地登记制度、房地交易制度、房地管理机构、房地立法制度和房地管理效应进行横向研究。这既是对清代以来366 年房地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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中式糕点生产工艺与配方
作者：高海燕、金萍、丁楠 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-04-01 一本比较全面第介绍中式糕点生产技术的书，简单实用，物有所值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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早餐食品生产工艺与配方
作者：高海燕，丁楠，金萍 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 一本书囊括200多种早餐食品的原料配方、操作要点，轻松搞定一顿美味早餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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会计学理论、实践与教学研究报告
作者：张素云，王盛，郭瑞娜，王艳丽，高海燕等 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 由张素云、王盛、郭瑞娜、王艳丽等*的《会计 学理论实践与教学研究报告》共四章，主要内容包括 ：会计学科理论与发展创新研究；小企业会计准则实 施问题研究；财政支农资金使用优化创新管理研究； 高等教育适应经济与社会发展，最新教学内容和改进 教学方法的研究报告以会计教学为例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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鹅肉嫩化及加工技术
作者：高海燕, 马汉军 出版：科学出版社 日期：2014-06-04 《鹅肉嫩化及加工技术》介绍了鹅肉嫩化研究进展，鹅的屠宰与贮藏，不同磷酸盐对鹅肉嫩化效果的影响，菠萝汁、生姜汁和木瓜蛋白酶对鹅肉嫩化效果的影响，响应面法优化鹅肉复合嫩化剂的研究，超高压技术嫩化鹅肉效果的研究，麻辣风味鹅肉的研究；同时，介绍了鹅肉腌腊制品、熏烤制品、肉干制品、酱卤制品、油炸制品的生产技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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住宅室内设计 （普通高等教育高职高专“十二五”规划教材）
作者：高海燕，卢驰 主编 出版：水利水电出版社 日期：2011-09-01 本书全面介绍了住宅室内设计概念、室内空间造型元素、室内空间内容物、室内空间界面的设计、住宅各功能区设计、住宅各界面及造型设计、住宅室内设计的深化及调整以及住宅室内设计方案的评价。在重视基础知识的同时更注重与实践能力的结合，通过案例分析和训练，使学生认识住宅室内空间并掌握空间设计的基本方法，构建室内设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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香肠制品加工技术
作者：高海燕，张建 主编 出版：科技文献出版社 日期：2013-11-01 《香肠制品加工技术》系统阐述香肠制品生产中 常用的原辅料、各种香肠类食品生产工艺与配方，并 深入浅出地介绍了香肠食品生产质量控制，附录中列 出了香肠制品质量安全市场准入制度和食品企业通用 卫生规范。编写过程中结合 教学、科研实践，将传统工艺与现代加工技术相结合 ， 内容全面具体，条理清楚，通俗易懂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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