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高福成,郑建仙 主编
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加拿大生物安全标准与指南
作者:[加]加拿大公共卫生署编;高福等译 出版:科学出版社 日期:2017-03-01 本指南(CBSG)分为两部分,概述了处理或储存人类或陆地生物病原体或毒物的要求(*部分--相关标准)和指南(第二部分--相关准则)。在*部分中规定了物理安全的要求(如:结构和构件的设计)和实践操作要求(如:个人操作的方法)的标准。在第二部分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 994
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功能性食品学(第三版)(中国轻工业“十三五”规划教材)
作者:郑建仙 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-11-01 功能性食品学是食品科学与预防医学相互融合而成的一门综合性科学,涉及化学、营养学、生物学、工程学和管理学等学科。本书系统介绍了功能性食品基础知识、各类功能性成分的化学和营养学知识、药食两用物质及其活性、不同人群的功能性食品开发理论与实践、营养素补充剂和低能量食品、功能性食品的毒理学和功能学评价及生产,并在*后一章特别阐述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428
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功能性食品学
作者:郑建仙 出版:中国轻工业出版社 日期:2006-04-01 功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学,涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学,涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 456
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功能性食品生物技术
作者:郑建仙 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 632
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低能量食品
作者:郑建仙 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 537
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植物活性成分开发
作者:郑建仙 出版:中国轻工业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 411
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C语言程序设计教学指导(21世纪高等学校计算机应用
作者:高福成 出版:清华大学出版社 日期:2012-01-01 高福成编著的《C语言程序设计教学指导21世纪高等学校计算机应用型本科规划教材精选》是《C语言程序设计》的配套教材,包括实验指导和学习指导两部分。其中,实验指导篇本着面向应用、注重实用、读者好用的原则,安排了大量的实验编程练习题,既有模仿式的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276
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可爱的共和国人
作者:何建明 著 出版:上海文艺出版社 日期:2019-08-01 ◎ 本书为建国七十周年献礼之作。*书记说伟大出自平凡,英雄来自人民。本书的主人公都是普普通通的劳动者,他们在平凡的工作岗位上做出了不平凡的贡献。他们中有港珠澳大桥的功臣林鸣总工程师,有《战狼2》电影的原型人物我国年轻的外交官们,有*总书记为其让坐的山神黄大发,有原子弹、氢弹主要研制者王淦昌,有被称为农民伟人的华西村老支 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 183
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