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高福成，郑建仙 编
”共有
27
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功能性食品学
作者：郑建仙 出版：中国轻工业出版社 日期：2006-04-01 功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。功能性食品学是食品科学与预防医学相关内容相互融合而成的一门综合科学，涉及功能性食品化学、营养学、生物学、工程学和管理学等内容。 本书共14章。第l章探讨新世纪食品工业的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456 
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功能性食品生物技术
作者：郑建仙 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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低能量食品
作者：郑建仙 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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植物活性成分开发
作者：郑建仙 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 411
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C语言程序设计教学指导（21世纪高等学校
作者：高福成 出版：清华大学出版社 日期：2012-01-01 高福成编著的《C语言程序设计教学指导21世纪高等学校计算机应用型本科规划教材精选》是《C语言程序设计》的配套教材，包括实验指导和学习指导两部分。其中，实验指导篇本着面向应用、注重实用、读者好用的原则，安排了大量的实验编程练习题，既有模仿式的练习，也有创新式的探讨； 学习指导篇本着突出重点、突破难点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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院士解锁中国科技：关上疾病之门（平装）
作者：匡廷云 主笔 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-01-01 本丛书主要以小学中高年级为读者对象，每册均以问题的形式导入，体现该领域整体框架结构，内容既涵盖该领域的基本概念及其常识，又包括中国在此方面科技发展的亮点与实力，展示出中国科技的力量，体现科学家精神。每篇均以生动的语言，故事化的叙述展开，旨在通过聚焦我国科技事业，展现我国科技实力，营造浓厚科学文化氛围，培养少年儿童学科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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可爱的共和国人
作者：何建明 著 出版：上海文艺出版社 日期：2019-08-01 ◎ 本书为建国七十周年献礼之作。*书记说伟大出自平凡，英雄来自人民。本书的主人公都是普普通通的劳动者，他们在平凡的工作岗位上做出了不平凡的贡献。他们中有港珠澳大桥的功臣林鸣总工程师，有《战狼２》电影的原型人物我国年轻的外交官们，有*总书记为其让坐的山神黄大发，有原子弹、氢弹主要研制者王淦昌，有被称为农民伟人的华西村老支 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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