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[澳大利亚]艾伦·布雷比
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DK烘焙全书
作者：[英]卡罗琳·布雷瑟顿 出版：科学普及出版社 日期：2023-06-01 本书是经典烘焙和现代Z爱的终极指南，不只是告诉你该做什么，而是向你展示拍打和折叠的区别是什么，“软峰”应该是什么样子，怎样做酥皮。在烘焙的时候，知道指令的含义可能会让你的蛋糕有精彩的表现，也会让你的蛋糕变得松软。这就是《烘焙全书》的用武之地。书中80个经典食谱中的每一个都有充分的说明，并配有烘焙过程每个阶段的照片。看看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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你们都是我的最爱（3-8岁） 信谊世界精选图画书
作者：[英]山姆·麦克布雷尼 出版：明天出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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贩卖死亡 ： 军工复合体与世界大战（政客、金融家、军火商，揭秘“军工复合体”制造战火与死亡的暗黑内幕）
作者：[美]H.C.恩格尔布雷希特， [美]F.C.汉尼根 出版：江苏人民出版社 日期：2024-10-01 揭露军火工业、政客、金融家勾连而成的“军工复合体”操纵战争的事实 扭转美国外交政策的调查报告，彻底揭露第一次世界大战本质 两位记者通过多年实地走访，对二十世纪初的主要军火商，比如杜邦、柯尔特、雷明顿、克虏伯和斯柯达工厂，以及希拉姆·马克沁和巴希尔·扎哈罗夫等军火贩子的故事进行了讲述。通过多个视角的对比，作者发现，国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品化学导论（英文版）
作者：美］约翰·W. 布雷迪 [John W. Brady] 出版：世界图书出版公司 日期：2025-01-01 《食品化学导论》一书专为高年级本科生和一年级研究生课程设计，有效地将物理、化学、结构生物学原理整合融入到食品化学教学当中。它力图了解化学系统的行为，以便更好地控制它们，提高食物的营养价值、安全性和烹饪表现。书中提供了对食品蛋白质、碳水化合物和脂质的分子结构和功能之间的关系的新理解。书中探索了食品化学领域一些传统的主题和 ... |
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法语DELF考试全攻略（A1/A2）（25新）
作者：张敏，吉勒·布雷顿，马蒂娜·塞尔丹，伊夫·达耶，多 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-02-01 《法语DELF考试全攻略(A1/A2)》是外研社从法国Didier出版社引进的、全面介绍DELF考试的系列教材中的分册，内容针对的是DELF考试A1/A2级，分为考试简介、考试类型、模块练习、模拟考试，着重介绍了考试的总特特征、组成部分、答题技巧，并配有模拟题和自我评估表，方便读者参考并对自己的学习做出评估。本书全面介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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福建陶艺师
作者：索尼娅·布雷斯勒 著，付众 译 出版：福建人民出版社 日期：2025-03-01 本书记录了作者因工作到中国福建进行的一次意外之旅。全书分为“闽行随思”“南平之旅”“武夷?之夜”“塑造命运”“离开福建”“命运的征兆”六个部分。在旅途中，老子和李白跨越时间与空间，陪伴她品尝福建美食，驻足福建山水，感受这片土地的有形与无形。她还亲手制作建盏，与中国作家赵丽宏及武夷山当地一位陶艺师面对面交流，见证艺术超越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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换种方式工作：人本时代的新工作启示录
作者：[美]凯特·布雷弗里 伊利亚·伯尼克 卡伊·安 出版：机械工业出版社 日期：2025-07-01 我们正处在一个前所未有的时代：疫情与生成式人工智能的双重冲击颠覆了工作世界：传统雇佣关系逐渐瓦解，员工对健康、工作弹性等的需求到达了ding峰，企业陷入人才短缺、技能迭代与文化转型的复合危机…… 但这个崭新的人本时代也为我们的财富和职业前景带来了巨大潜力。企业必须基于新的真相重新审视自身的人力资源管理策略，才能在激烈的 ... |
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《解码者：艾伦·图灵传》
作者：[英]德莫特·图灵韩阳 译 出版：中国财政经济出版社一 日期：2017-10-01 在英国，艾伦图灵被视为国家英雄。二战时期，他协助军方破解德军密码，帮助盟军取得了*后的胜利。 因在计算机和人工智能领域的杰出贡献，他被认为是现代计算机科学之父，20世纪100个*重要的人物之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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伍迪·艾伦电影全解
作者：[英]詹森·所罗门斯，译者：陈煜慧 出版：天津人民出版社 日期：2018-12-01 伍迪艾伦无疑是*成功和知名的*电影导演之一。他是一位每个演员都期待与之合作的艺术家，对时代精神的影响无人能及。他的电影深受广大影迷喜爱--无论是神经质但却妙趣横生的都市罗曼史《安妮霍尔》《曼哈顿》，完美展现女演员魅力与爆发力的《午夜巴塞罗那》《蓝色茉莉》，还是获得奥斯卡*原创剧本奖的《午夜巴黎》《汉娜姐妹》，都激发观众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1482
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艾伦那：破茧成蝶
作者：孙毓徽 出版：百花文艺出版社 日期：2022-03-01 她是一名十三岁的学霸少女，在这座星际学院中成长，但阴谋从未远离。母亲为了保护她牺牲了，父亲用自己的臂膀给她撑起一片天地。 她身体内的力量让他们鸡蛋，也让他们渴望。 阴谋开始围绕着她，围绕着她所在的学院展开了…… 当父亲也因此牺牲，她必须迅速成长，承担起自己的其他责任。幸好，她遇到了值得信任的伙伴们、一直关注她成长 ... |
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不自卑的勇气 超人气励志作家艾伦·科恩亲授、稻盛和夫“盛和塾”8年工作经历练就真正的自我肯定感
作者：［日］宫崎直子 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-04-01 所谓自我肯定感，是指真正意义上认可自己的价值，不是只对自己优秀的部分的认可，而是对“真实的自己”的肯定。 作者从自我肯定感的定义、要素、影响条件、培养方式等方面，结合自身经历，总结出培养钢铁般自我肯定感的方法，同时，也给出了具体实操的方法和应用案例，帮助读者放弃自卑心理，拥有直面挫折的勇气。 ... |
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政治制度与政治箴言
作者：阿尔法拉比 出版：华夏出版社 日期：2019-01-01 阿尔法拉比（AbuNasral-Fārābī）是公元10世纪著名的医学家、哲学家、心理学家、音乐学家，并且是中世纪哲学的代表人物之一。他的哲学思想和音乐理论对后世阿拉伯哲学家和欧洲文艺复兴时代的哲学家产生了深刻影响。 本书收入阿尔法拉比的四部作品：《各科举要》《宗教书》《政治制度》和《箴言选》，附录集三篇解读文章，以 ... |
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战争日记
作者：[英国]艾伦·弗朗西斯·布鲁克 出版：上海译文出版社 日期：2023-08-01 英国陆军元帅、大英帝国总参谋长艾伦?布鲁克主导了二战时期英国的绝大多数重大战争决策，出席了战时同盟国召开的一系列重要国际会议，对赢得战争胜利做出了重大贡献。二战时期，除了美国负责的太平洋战场之外，盟军在欧洲、非洲、大西洋的绝大多数战略规划，都是布鲁克直接参与、亲手制订的，有时候甚至是力排众议坚持下来的。 1939年9 ... |
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杰米历险记51 英俊的玛大布
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 高伯利金教授搞出了一项新发明，可以通过注射一种药剂促进动物的大脑发育，让其变得和人一样聪明。他专门请人运来了一只大猩猩做实验。实验很成功，大猩猩果然获得了和人一样的智慧。杰米和他的伙伴们给这只星星起名为玛大布，并让它帮助高伯利金教授处理家务。 有一天，因为狂风暴雨，玛大布兽性大发，掳走了修道院的女士欧法西科，并想要和 ... |
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杰米历险记50 杰米在西部
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 菲利贝克在一次比赛中赢得了头等奖，获得了一架飞机。于是，菲利贝克和杰米开启了一场飞行测试。这次测试进行的很顺利，他们决定立刻穿越海洋，来到了美国。在经历了一番波折后，两人顺利抵达。但是谁知他们降落在了印第安的部落领地。印第安人非常不欢迎杰米和菲利贝克的出现。于是将他们绑在了柱子上的，等待后的判决。 但是，就在审判的过 ... |
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杰米历险记55 菲利贝克的生日礼物
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 菲利贝克即将过生日了！杰米想买一个礼物，可是他把所有的钱都给了需要帮助的孩子们。幸运的是他在大街上找到了一艘破船。杰米把船翻新后，把它当成生日礼物送给了菲利贝克。之后，杰米和菲利贝克在船上发现了一组字母，认为这是一个宝藏的信号。于是，杰米和菲利贝克决定去寻找这个宝藏。终，他们果然找到了这个宝藏。虽然找到宝藏后，杰米和伙 ... |
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杰米历险记52 小人国
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 在海上乘船旅行时杰米和他的朋友们陷入了一场大风暴。船已沉没，多亏了救生圈把他们带到了一座岛屿上。开始，杰米和他的朋友们以为那是一座无人居住的荒岛，可是很快他们就结识了居住在这座岛上独一无二的居民们——和鹦鹉一样大的小人！原来，这里是个小人国！ 杰米和伙伴们在小人国的朋友们开心的玩儿着，他们还请来了高伯利金教授，治好了 ... |
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杰米历险记第九辑（50-55）
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 本合辑包括《杰米在西部》《英俊的玛大布》《小人国》《解救高伯利金教授》《长鼻子》《菲利贝克的生日礼物》六个分册。杰米和伙伴们运用自己的智慧，解救了印第安人小女孩儿和高伯利金教授，帮助小人国的人们建造房屋，给太阳村的居民们带来了一种能够让鼻子长长的药粉，帮助菲利贝克度过了一个难忘生日。当然了，这些故事中，总是少不了一些鸡 ... |
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杰米历险记53 解救高伯利金教授
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 某一天杰米想去拜访高伯利教授却被挡在门外…这并不奇怪，因为教授经常会把自己给反锁上。杰米和费尔把整个房子全部搜索一遍，也没有发现高伯利金教授。当他们发现实验室地上的碎片和血迹之后，发现事情比想象的要严重。 原来，是高伯利金教授被绑架了。杰米和伙伴们决定去解救高伯利金教授，他们来到了遥远的撒哈拉沙漠，几经波折后，终于找 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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杰米历险记54 长鼻子
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 迪沃夫在砍柴时不小心把自己的鼻子砍掉了。玛丽想办法帮他把鼻子缝回去，可是失败了，迪沃夫很伤心。为了帮助他爸爸，杰米去求救高伯利教授。教授为迪沃夫研发了一种恢复鼻子的粉，可是教授的糊涂病又犯了，一切又出现差错。他把恢复鼻子的粉当成了健康粉，送给了卫生部，卫生部有让这些恢复鼻子的粉掺入了面包中。于是，所有人都长出了长鼻子。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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