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[美]菲利斯·林巴赫尔·蒂尔德斯 文图 蒙祺祺 译
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舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新
作者：[法]玛蒂尔德·费内斯特拉斯，斯特凡·罗斯 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-04-01 发酵好似一块无人知晓之地，既随处可见，又迷雾重重，这本书的核心就落在此处。 《舌尖上的微生物：发酵的历史、食谱与创新》先邀请读者一起探索各个大陆悠久的发酵历史；然后认识种类繁多的发酵食物家族（比如泡菜、开菲尔、康普茶、番茄酱、面包、啤酒、酸奶等），它们亦是人类健康的强大盟友；最后呈上法国保罗·博古斯厨艺学院研发的配方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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杰米历险记40 和菲菲去旅行
作者：[比] 杰夫·尼斯 著 [比] 鞠 ?，艾力克 译 出版：北京出版社 日期：2021-01-01 艾罗迪凡斯特普勒丁伯爵夫人决定去国外寻找自己的亲戚。由于伯爵夫人的超级大型犬小菲菲无法带出国外，伯爵夫人决定让杰米代为照顾，杰米答应了。不过，当杰米把小菲菲带入家中的时候，却遭遇了大麻烦。由于小菲菲的性格特别活泼，所以把杰米家闹得鸡飞狗跳。杰米的父母在忍无可忍，最终把小菲菲赶出了家门。杰米和伙伴们决定带着菲菲去旅行，这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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护士轻松学：水、电解质及酸碱平衡（第8版）
作者：[美]劳拉·M.威利斯 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-08-01 第8版内容全面更新，介绍了最新的体液和电解质护理实践、实践中会遇到的常见体液失衡和失调、COVID-19 对体液和电解质平衡的影响等。全书分4篇，共20章，采用文字描述结合图表的形式对体液电解质的基本理论和临床护理工作中经常面临的问题以及处理的方法进行了准确而详细的描述，并在每一节的尾部都对重点内容做出总结，结合实际问 ... |
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身边的物理：那些好玩又有趣的物理知识
作者：[英]詹姆斯·利斯[James Lees] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-07-01 这或许是一本能让你爱上物理学的奇趣科学指南。物理学不仅仅是书本和试卷上烦琐的计算过程，它就在你的身边：世间万物都由物理规律在支配着，而人类想要获知宇宙的真相，也离不开对物理规律的不断探求。为了解答青少年对于世界奇妙现象和事物的疑惑，本书从天文、地理、社会生活、科技等角度，以清晰直观、简明易懂的方式，剖析了令人不可思议的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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国际大奖小说--菲斯的秘密
作者：[法]简·弗朗西丝·夏伯丝 出版：新蕾出版社 日期：2022-07-01 十二岁的男孩米奇，听闻母亲的祖母、已经八十多岁的菲斯来自己家生活，而且要和自己同住一个房间后，很是不情愿。菲斯到来后，米奇在忍受生活中许多不适应的同时，发现了菲斯的秘密——足足有四大本日记，时间跨度长达六十多年。在好奇心的驱使下，米奇开始偷看菲斯的日记，并通过日记了解到菲斯不一样的生活经历。随着在一起的日子越来越长，随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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杰米历险记55 菲利贝克的生日礼物
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 菲利贝克即将过生日了！杰米想买一个礼物，可是他把所有的钱都给了需要帮助的孩子们。幸运的是他在大街上找到了一艘破船。杰米把船翻新后，把它当成生日礼物送给了菲利贝克。之后，杰米和菲利贝克在船上发现了一组字母，认为这是一个宝藏的信号。于是，杰米和菲利贝克决定去寻找这个宝藏。终，他们果然找到了这个宝藏。虽然找到宝藏后，杰米和伙 ... |
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杰米历险记2 菲利贝克的婚事畅想曲
作者：[比]杰夫·尼斯 出版：北京出版社 日期：2022-03-01 尹达拉公主失踪了，各大报纸都在报道这件离奇的失踪案。当菲利贝克看到报纸上公主的优雅照片时，他立即爱上了公主。于是，他走上了寻找公主的漫漫长路！杰米、安妮和露西怕菲利贝克做傻事，决定立刻去寻找他。于是，几个小伙伴踏上寻找菲利贝克的旅程，途中发生了许多让人啼笑皆非的奇遇。半路上，大家偶遇菲利贝克，并且在费尔的表兄胡子哈桑的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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莎菲女士的日记（中篇小说经典系列）
作者：丁玲 著 出版：长江文艺出版社 日期：2023-10-01 本书是丁玲的中篇小说集，收录了她不同时期的中篇小说代表作《莎菲女士的日记》《梦珂》和《我在霞村的日子》。《莎菲女士的日记》以日记体和心理独白的形式，刻画了出身封建家庭，受到五四浪潮冲击的叛逆年轻女性莎菲的形象，莎菲是“心灵上负着时代苦闷和创伤”的“叛逆的绝叫者”，“五四以后解放的青年女子在性爱上的矛盾心理的代表者”。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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大卫·考坡菲（上、下）（译文名著精选）
作者：[英]狄更斯 著 张谷若 译 出版：上海译文出版社 日期：2011-05-01 《译文名著精选：大卫·考坡菲（套装上下册）》是狄更斯的代表作。1850年问世的《大卫·考坡菲》是狄更斯的半自传体小说，也是作者本人*为偏爱的作品。这部长达80余万言的长篇巨著以思想开明的知识分子大卫为中心，通过书中各色人等的日常起居、求学谋生、交友恋爱、游历著述，极力表现了作者极力倡导的人道主义观点。在狄更斯的所有作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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穹顶建成了！建筑师菲利波的奇妙创造
作者：[意]斯特凡尼亚·寇迪哥里亚 文，[意]安德里亚·奥拉尼 图 出版：清华大学出版社 日期：2023-02-01 14世纪末，意大利佛罗伦萨圣母百花大教堂巨大的缺口已经对着天空敞开了一个多世纪！跨度达54米，距地面高达89米，如果这个穹顶建成，它将成为当时世界上*最大的穹顶，甚至超过保持了一千多年纪录的古罗马万神庙。人们一筹莫展，这似乎是一个不可能完成的任务。 菲利波?布鲁乃列斯基提出了一个前所未有的解决方案，评委们都认为他疯了， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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大卫·考坡菲
作者：[英]查尔斯·狄更斯[David Copperfield]著 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 这部长达八十余万言的长篇巨著以思想开明的知识分子大卫?考坡菲为中心，通过书中各色人等的日常起居、求学谋生、交友恋爱、游历著述，极力表现了作者一生倡导的人道主义观点，同时也刻画了一系列令人过目难忘的人物：温柔、聪慧的理想化女性爱格妮，乖张怪僻的特洛乌小姐，朴实仁慈的坡勾提兄妹……在狄更斯的所有作品中，《大卫?考坡菲》涵盖 ... |
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格里菲斯《量子力学概论》学习指导
作者：刘成延，赵珂，贾瑜 出版：科学出版社 日期：2023-12-01 本书为格里菲斯等编写的《量子力学概论》(第3 版)的学习指导书. 本书的编写宗旨是使习题解答能够独立于原著， 让使用其他量子力学教材的读者也能够顺利阅读本书. 本书每章首先对本章的主要内容给出简明扼要的总结和学习指导， 然后对所涉及的全部习题作出了详细的解答并进行适当的讨论. 本书习题丰富， 既有经典的量子力学习题， ... |
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汗青堂世界经济史3册套装：棉花帝国+白银资本+欧洲与没有历史的人
作者：［美］斯文·贝克特，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2021-04-01 《棉花帝国》 棉花产品在我们的生活中无处不在，以至于我们往往难以注意到它的重要性。但棉花产业的历史实际上是与近代资本主义的历史紧密关联在一起，理解棉花产业发展史是理解资本主义和当代世界的关键。本书作者斯文贝克特通过叙述棉花产业发展的历史，解释了欧洲国家和资本家如何在短时间内重塑了这个世界历重要的一项产业，并进而改变了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1901
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自在人生
作者：斯文·布林克曼 出版：中信出版社 日期：2022-11-01 社会内卷的很大原因，是加速文化裹挟了太多因素，导致资源严重不足，从而让每个人都不得不想尽办法站在金字塔顶端，以求获取更多资源。但人们似乎已经忘记，经济发展的目的，并非提供资源，而是解放人类。 当人们不得不遵照社会惯性而行事，不得不为社会普遍认可的所谓价值而殚精竭虑，就已经掉入加速文化的牢笼，失去了生命本来的意义。 ... |
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彩虹鸟（儿童情感教育故事系列）
作者：[西]奥尔加·巴洛索·布劳霍斯文 出版：应急管理出版社 日期：2022-10-01 维嘉曾听过爸爸说过一个故事，故事的主人公是马克和马尔瓦，它们是两只住在鸟城的小鸟，但是作为雄鸟的马克经常辱骂甚至虐待雌鸟马尔瓦。你想知道究竟发生了什么事吗？为什么有些小鸟会有这种行为吗？这只雌鸟后来怎么样了呢？性别歧视与暴力是一个严重的社会问题，跨越了地域，时间，空间的界限，它有很多种表现形式。这个故事主要是面向4到8 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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在世界尽头相遇：伊伯特对话赫尔佐格
作者：Roger Ebert 出版：贵州人民出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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城乡之际与斯文变迁：中国现代文学中乡贤文化文献叙录与编年纪事
作者：赵普光 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2023-12-01 《城乡之际与斯文变迁——中国现代文学中乡贤文化文献叙录与编年纪事》分为上、中、下三编。上编文学文献叙录、中编研究文献叙录，选取1898年以来与乡贤文化相关的重要文学作品、研究论著，介绍其创作发表情况、版本流传概况，作品的内容主旨、价值得失，创作者的生平事迹等。下编编年纪事，分年度按月日编排与乡贤文化相关的政治、文化、社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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斯文（第三辑）
作者：郭英德 张德建 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 中国古代散文有着极为独特的意义，从上古延续到晚清，构成一座内涵丰富、数量庞大、亟待挖掘的学术宝库。在历史的长河中，从经世济民、思想创造、传递情感，到描写社会、塑造历史、表现社会习俗，中国古代散文承担着其他文类无以取代的作用。本辑《斯文》分列文体研究 大视野散文研究文献考论文献考辨散文研究评述五个栏目，所选论文主要关照古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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斯文（第四辑）
作者：郭英德，张德建 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-05-01 本辑《斯文》分列特约传稿 文体研究大视野域外散文研究散文研究文献考述聂石樵先生学术纪念专刊散文研究评述等七个栏目，文体研究是本辑的重点，分为文体源头研究、文体演变研究和从作品细读出发的文体研究，因为文体研究，不仅可以引领我们更深刻地切入古典文学之中，更深入地了解古人的思维方式、表达方式、修辞手段、审美情趣之产生，而且还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 624
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向前走，向后看：与最后有关的故事
作者：[芬]玛雅·赫尔姆 著绘 ，王梦达 译 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2025-04-01 《向前走，向后看：与最后有关的故事》是一本充满呼吸感的生命之书。作者玛雅·赫尔姆如拾贝者般，捡拾生活中易被忽视的“最后”时刻：雪人融化前的凝望、树屋主人的最后一次攀爬、超市货架上临期打折的糖果…… 这些瞬间在作者细腻的笔触下，化作32页流动的哲思剧场。孩子看见成长的勇气，成人读到时间的重量，老人触摸记忆的温度——无论 ... |
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