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《食品安全与消费》丛书编写组
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云原生安全：攻防与运营实战
作者：奇安信网络安全部 奇安信云与服务器安全BU 安易科技 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 内容简介这是一本体系化的云原生安全攻击、防御和运营实战指南，是奇安信和安易科技团队多年云原生安全的经验总结，同时融合了行业先进的理念和实践。首先详细介绍了云原生安全的核心概念、发展现状和未来趋势，以及云原生安全面临的新风险和挑战；然后讲解了云原生安全的技术、工具和流程等，包括主流的云原生安全框架、云基础设施安全、制品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454 
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基准剂量法原理及应用
作者：国家食品安全风险评估中心组编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-07-01 基准剂量法作为一种推导健康指导值的新方法，近年来被国内外权威风险评估机构广泛采用。本书系统阐述了基准剂量法的发展历史、与NOAEL法的比较、基准剂量法的概念与原理、分析步骤和分析软件，以及BMDS的基本操作和在风险评估中的应用。本书适合从事食品毒理、风险评估等相关领域的工作人员参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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肉鸡养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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安全健康新知丛书--员工安全行为管理（第二版）
作者：罗云 主编 李峰、王永潭 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 《员工安全行为管理》（第二版）能够给出实现提高安全领导力水平、提升员工执行力程度的基本途径和方法，系统地论述了员工安全行为的规律，理论知识和管理方法，以提高控制和驾驭员工安全行为的能力。全书共11章，主要内容包括人的安全行为模式及特点、影响人行为的因素分析、人的事故心理分析、人为失误分析与控制、人的安全素质分析、员工行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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AI安全：技术与实战
作者：腾讯安全朱雀实验室 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 ● 本书首先介绍AI与AI安全的发展起源、世界主要经济体的AI发展战略规划，给出AI安全技术发展脉络和框架，并从AI安全实战出发，重点围绕对抗样本、数据投毒、模型后门等攻击技术进行案例剖析和技术讲解；然后对预训练模型中的风险和防御、AI数据隐私窃取攻击技术、AI应用失控的风险和防御进行详细分析，并佐以实战案例和数据；最 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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内网安全攻防：红队之路
作者：MS08067安全实验室 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-03-01 本书从内网渗透测试红队的角度，由浅入深，全面、系统地讨论了常见的内网攻击手段和相应的防御方法，力求语言通俗易懂、示例简单明了，以便读者领会。同时，本书结合具体案例进行讲解，可以让读者身临其境，快速了解和掌握主流的内网渗透测试技巧。 阅读本书不要求读者具备渗透测试的相关背景知识。如果读者有相关经验，会对理解本书内容有一定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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Web安全攻防：渗透测试实战指南（第2版）
作者：MS08067安全实验室 出版：电子工业出版社 日期：2023-07-01 本书结构 本书内容面向网络安全新手，基本囊括了目前所有流行的高危漏洞的原理﹑攻击手段和防御手段，并通过大量的图、表、命令实例的解说，帮助初学者快速掌握Web渗透技术的具体方法和流程，一步一个台阶地帮助初学者从零建立作为“白帽子”的一些基本技能框架。本书配套源码环境完全免费。 全书按照从简单到复杂﹑从基础到进阶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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小学生安全用电绘本（赠趣味游戏书）
作者：《小学生安全用电 绘本》 编写组 出版：中国电力出版社 日期：2020-05-01 本书以生动的手绘漫画形式展现了小学生生活中常见的用电场景，并讲述了哪些用电行为危险，不能做，对小学生掌握安全用电知识，增强自我保护意识，避免触电事故发生有实际的指导作用。 本书主要内容涉及认识电、电源线安全、插头插座安全、灯具安全、家用电器安全、电力设施安全、防雷击、应对触电等内容。书后还有多款趣味小游戏（附通关小视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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牛结核病（动物源食品安全丛书）
作者：[英]钱伯斯[Chambers，M.]，[爱]戈登，[美]奥 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 《牛结核病》全面论述了牛结核病及其病原的相关信息。牛结核病是一种重要的人畜共患病，通过引用未经巴氏消毒的牛奶，或与发病动物密切接触而引起人类发病。本书内容涵盖牛结核病的流行病学和全球概况、病原毒力及其致病机制、宿主的免疫反应、诊断和控制等多个方面，共分1６章。第１章至第７章涵盖了牛、其他物种和野生动物结核病的全球形势、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全面建成小康社会广西大事记（“纪录小康工程”丛书）
作者：本书编写组 出版：广西人民出版社 日期：2022-11-01 本书采用编年和纪事本末相结合的体例，以时间为序，全面、系统、简明呈现广西自新中国成立以来在全面建成小康社会进程中的大事要事，多维度、多视角展现广西不同时期民生、科教、文化、社会生活、生态环境等方面在全面建成小康社会进程中的实绩实效，纪录广西在建设小康过程中取得的辉煌成就，具有极其重要的纪实、存史、资政价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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全面建成小康社会广西奋斗者（“纪录小康工程”丛书）
作者：本书编写组 出版：广西人民出版社 日期：2022-11-01 本书紧扣“奋斗”二字，以“奋斗者”为主题主线，选取新中国成立70多年来，特别是党的十八大以来，广西各行业各领域涌现的先进模范，深入挖掘和记录每位奋斗者背后生动立体、感人肺腑的故事，展现奋斗者踔厉奋发、勇毅前行的风采，形象地诠释奋斗精神。本书的出版有利于凝聚共识，坚定信心，汇聚建设社会主义现代化强国和新时代壮美广西的磅礴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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食品行业英语
作者：食品行业英语编写组 出版：高等教育出版社 日期：2017-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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文物展览安全研究
作者：文物展览安全课题组 出版：学苑出版社 日期：2021-04-01 为更好地保障文物在展览中的安全，加强博物馆安全防范能力建设，2019年11月28日上午，由中国文物报社、吉林省博物院、徐州博物馆主办的 “文物展览安全学术研讨会”在徐州举行。来自中国文物交流中心及全国15个省市36家博物馆文物展览安全方面的专家学者，从事博物馆展览、安全方面的业界代表，以及新闻媒体记者等100余人参加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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中国输美食品生产企业合规指南（速冻食品分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 速冻食品一般认为是速冻及方便食品，同样也包含速冻果蔬，因为速冻食品在我们生活中经常遇见，风险程度比较低，但是这种产品容易受到金黄色葡萄球菌等的污染，如果受到污染那么危害程度还是比较大的。因此作者着重在这方面进行了分析，书中不仅研究了各类产品的检查要点，而且对于卫生等的要求也进行了详细的解释，同样对于企业建立HACCP计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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安全时时记 农村安全用电事故案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜，是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节约用电知识，提高供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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安全时时记 居民安全用电事故案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 安全用电，以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识，采用绘画的形式，寓教于乐，围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开，以丰富的插图、真实的案例，介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间，找到安全、正确、科学的用电方法。 本系列产品老少咸宜，是大力宣传安全用电、科学用电、合理用电、节约用电知识，提高供电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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安全时时记 中小学生安全用电事故案例警示（画册）
作者：《安全时时记》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-05-01 本书内容源自生活，介绍中小学生安全用电的有关知识，以漫画的表现形式，寓教于乐、贴近百姓，便于读者快速理解和消化关键知识点；简单明了的说明，能切实帮助中小学生了解日常生活中的用电安全隐患，减少由于缺乏安全用电常识引发的危险。 本系列产品可使不同文化水平的人，了解日常生活中正确的用电观念，哪些能做，哪些不能做，应该注意哪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 50
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全面建成小康社会广西影像记（“纪录小康工程”丛书）
作者：本书编写组 出版：广西人民出版社 日期：2022-11-01 本画册收录反映了广西在全面建成小康社会进程中在经济、文化、社会、生态等方面成就的重要实物图片、优秀摄影作品等，内容突出各行各业老百姓奔小康的美丽瞬间，用镜头记录民生工程，通过小照片见证生活中的大变化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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全面建成小康社会福建大事记（“纪录小康工程”地方丛书）
作者：本书编写组 出版：福建人民出版社 日期：2022-10-01 《全面建成小康社会福建大事记》以编年体的形式，系统梳理了福建在党的领导下，在全面建设小康社会的过程中，涌现出的一系列具有标志性、影响较大的事件。这些实践是中国共产党带领人民践行初心和使命的生动体现，反映了福建在全面建设建设小康社会的历史进程中所进行的探索、取得的成就、积累的经验、锻造的精神，是几十年来福建发展的一次全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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“纪录小康工程”地方丛书·全面建成小康社会陕西奋斗者
作者：本书编写组 出版：陕西人民出版社 日期：2022-10-01 陕西省“纪录小康工程”系列丛书，忠实纪录、全面反映在党的领导下，三秦大地决战脱贫攻坚、决胜全面小康的奋斗实践，特别是党的十八大以来我省小康进程中的关键节点、典型人物、重要事件，为民族复兴书写“信史”，为新时代中国留下“小康印记”，为奋力谱写陕西高质量发展新篇章凝心聚力。 《全面建成小康社会陕西奋斗者》为陕西省“纪录小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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