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中粮营养健康研究院 编
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学校食品安全与营养健康调研报告
作者：王殿华等 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书以天津市为重点区域，通过对学校食品安全与营养健康情况、学校食品安全管理责任制度建设情况、学校餐饮管理情况、学校外购食品安全管理情况、学校集中用餐信息公开制度建设情况、学校食物教育情况、学校食品安全与营养健康管理先进做法及经验、学校学生食堂管理制度、农村小学食品安全与营养健康现状的调研，进行现状分析，并提出建设性的建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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学生健康教育读本丛书·小学生健康教育读本（5～6年级）
作者：中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2021-03-01 将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求，对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容，结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注，形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点，尽量避免与其他课程内容重复。本书是“学生健康教育读本丛书”的一册，侧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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学生健康教育读本丛书·小学生健康教育读本（3～4年级）
作者：中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2021-03-01 按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求，对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容，结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注，形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点，尽量避免与其他课程内容重复。本书是“学生健康教育读本丛书”的一册，侧重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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新型电力系统数字孪生技术及实践 江苏省电力试验研究院有限公司
作者：江苏省电力试验研究院有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书围绕新型电力系统数字孪生技术与实践展开编写，从核心逻辑到关键技术，图文结合，在分析数字孪生基本概念的基础上，对电力数字孪生的技术体系进行了讲解，详细阐述了数字孪生在新能源发电预测、设备状态评估和故障诊断、电力系统高保真仿真分析中的应用，并结合典型案例为具体工作的开展提供可行性参考，为读者完整呈现新型电力系统数字孪生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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千日营养 起航健康·母婴膳食搭配手册
作者：中国营养学会妇幼营养分会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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营养与健康（第3版）
作者：刘翠格 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 饮食是维持生命和保证健康的物质基础。本书从营养与健康的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水六类营养物质在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论了如何通过平衡膳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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肠道菌群：对营养和健康的交互影响
作者：[美]爱德华?，伊西古罗，[加]娜塔莎?，哈斯基，[加]克里 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2021-04-01 本书着重描述了肠道菌群与营养之间引人入胜的相互关联。内容涵盖了菌群研究领域重要的科学发现，及其与医学营养的相互联系。本书的目的是总结近年来肠道菌群研究领域**重要的研究成果，并以简明扼要的方式呈献给读者。前部分章节着重介绍了肠道菌群研究领域的重要观念：如肠道菌群的组成和功能、在机体免疫中的作用；肠道菌群在整个生命周期中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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果品 营养 健康
作者：赵霖，赵和 著 出版：人民卫生出版社 日期：2017-09-01 《果品营养健康》详细介绍了各种常见水果、干果、坚果中的营养成分，如不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和膳食纤维等营养物质，以及其独特的保健效果，并讲解不同年龄段，不同职业人群如何科学选用干果与坚果，提供了多种干果的食疗方法，使其很好发挥防病健身功 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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老年人营养与健康
作者：国家食品安全风险评估中心，张坚 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-07-01 《老年人营养与健康全民质量教育图解版科普书系》以老年人群中存在的主要问题为导向，深入 浅出地介绍了老年人的生理状况和营养需求特点，着 重从科学道理和实践技术方面阐述了如何掌握膳食平 衡基本原则，合理选择食物，进行适宜运动，营造温 馨进餐氛围，建立良好生活方式等内容，为基层医疗 卫生服务工作者、养老机构服务人员和大多数老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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精准营养：重新定义的健康科学
作者：臧迪 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-04-01 全书分两大部分，部分从“精准营养”这一理念入手——我们通常认知的获取营养的途径，仅仅是对照营养食谱规范饮食，但在精准营养的概念里，营养食谱只是基础，精准营养的真正意义在于了解不同的人的想法和感受，关于其生理、心理、社会层面的思考。 第二部分，从科学角度，阐释了人体组织与营养的关系，介绍了人体系统和细胞构成与营养的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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健康科普中国行营养与健康系列小学生这样吃聪明又健康日常饮食培养孩子聪明才智与健康体魄日常养生食谱
作者：左小霞 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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健康影响评价实施操作手册（2019版）
作者：中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-08-01 本书包括健康影响评价概述及相关名词解释、政府部门公共政策健康影响评价操作、相关部门健康影响评价技术及参考案例三个部分。本手册在编写过程中，汲取国外健康影响评价工作经验，结合我国健康影响评价工作的实际探索，选择相关领域作为关注重点。本手册将健康影响评价技术流程与案例结合，以期帮助读者更好地理解和运用。《健康中国2030规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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营养与健康（袁先铃）
作者：袁先铃，王世宽 主编 叶阳，李东 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-05-01 本书主要介绍了膳食营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维，以及它们在体内的消化吸收。对各类食物的营养价值进行了简要讲解，并根据《中国居民膳食指南》中膳食平衡宝塔的内容，对合理平衡膳食的评价与食谱制订做了介绍。另外还介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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牛奶对健康的双重营养功能概论
作者： 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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海洋食品营养与健康知识400问
作者：陈胜军 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-10-01 海洋是生命的摇篮，占地球表面积的70.8%。据统计，大海为人类提供食物的能力相当于全世界耕地的1000倍，每年可以提供给我们的水产品至少可以养活300亿人，物种多达20多万种，其中鱼类有3万种，年可捕量达9000万吨以上，可以说海洋就是碧波之上，良田万倾。海洋食品味道鲜美，营养价值丰富，不仅蛋白质含量高，脂肪含量低，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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每日一汤护佑全家+二十四节气健康吃法（全2册）煲汤大全健康养生汤四季养生营养指南
作者：高卉、张晔 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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全能主妇系列：儿童益智营养餐健康家用菜谱健康养生新手入门
作者： 出版：安徽科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国健康城市建设优秀实践（2019年）
作者：中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2020-06-01 本书旨在提炼总结我国健康城市建设涌现的优秀实践，从总体情况、经验做法等角度，梳理总结一批在组织管理、健康政策、多部门健康行动、健康场所、重点人群健康促进等领域有推广价值的经验做法和典型案例，指导各地继续做好健康城市建设工作，同时也为各地开展健康促进与教育工作提供指导和借鉴，供广大卫生与健康工作者学习和参考。本书为全国健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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谣言背后的健康真相·医生有良言
作者：健康打假小分队 出版：人民卫生出版社 日期：2022-03-01 本书邀请协和医院、华西医院、北大医院、积水潭医院、同仁医院等三十余家国内知名三甲医院中青年专家撰写，内容紧扣生活，道理讲得清、大众看得懂、生活用得到。内容包括：吃海参能治疗肿瘤吗；空腹吃柿子会得胃结石吗；酒店的毛巾、马桶、公共更衣室会传染性病吗；用开水烫碗筷、用湿纸巾擦手，这样就能消毒吗；如厕，蹲着比坐着更健康吗；免疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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狮子绿的星期天（中川李枝子童话系列）
作者：中川李枝子 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 本系列是知名儿童文学作家中川李枝子的作品精选集，收入《森林精灵》《青蛙艾尔塔》《汪汪村的侦探故事》《狮子绿的星期天》《阳光草地》等具有代表性的经典作品。 这些童话荡漾着快乐和澄澈的光明，具有唤起孩子共感的力量。森林精灵滴溜溜宝宝、变成真正小青蛙的玩具艾尔塔、侦探双胞胎小狗手淘和脚淘、一日三餐吃卷心菜的狮子绿……这些角 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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