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烹饪化学（第2版）
作者：曾洁 主编，陈福玉，于小磊，许云贺 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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出口型低轨资源遥感卫星地面应用系统技术与工程应用
作者：陈元伟 ，张国梁 主编，陆 璐、 邱 磊 副主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要基于出口型遥感卫星系统，介绍遥感卫星系统设计、遥感卫星数据处理与产品标准规范、遥感卫星数据存储管理与分发服务、星地系统大型试验、卫星遥感专题数据产品应用过程中采用的技术和方法，并在*后从大型工程项目管理的角度介绍如何科学有效实施遥感卫星地面应用系统建设与系统运行及运营服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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石墨烯：基础及新兴应用
作者：[美]杰米 H.，沃纳等 著，付磊等 译 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 石墨烯是由单层碳原子构成的理想二维原子晶体，在未来的纳电子器件与集成电路、柔性电子器件、超灵敏传感器等新型电子器件的构建中有广阔的应用前景。本书就石墨烯的研究现状和未来发展趋势进行了全面而深入的介绍，内容涉及石墨烯的结构和基本物理化学性质、制备技术、表征方法以及潜在应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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知识管理
作者：姚伟 主编，张翠娟，杨志磊，林春雪 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 本书是中国轻工业“十三五”规划教材。本书从知识管理流程出发，按照知识管理过程的不同阶段设计逻辑结构。首先，系统阐述了知识管理的基本理论，包括知识内涵及知识观、知识管理的内涵、知识管理战略、知识管理价值链及其流程、知识管理伦理；其次，详细阐述了显性知识和隐性知识的具体内涵；再次，在深入揭示知识管理的基本思想和基本框架的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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低碳技术国际竞争力比较与政策环境研究
作者：蒋佳妮 王灿 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-08-01 为兑现《巴黎协定》承诺，中国正在加快发展非化石能源，加速能源结构调整。在这一宏观背景下，推动中国低碳发展和应对气候变化的技术进步，已成迫切需求。着眼于中国生态文明建设和全球应对气候变化，中国低碳技术的发展不仅需要面向国内低碳消费市场，也需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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数理统计及实训教程
作者：杨晓刚，王灿 出版：华东师范大学出版社 日期：2018-08-01 《数理统计及实训教程》着重介绍点估计（矩法估计和极大似然估计）、参数假设检验、非参数检验、非参数假设检验、回归分析和方差分析等基本知识和原理，并借助SPSS软件实现对应的试验，使读者对数理统计的原理和作用有更深的了解。通过本书的学习，使读者可以全面理解、掌握数理统计的思想与方法，并能运用数理统计的观点和方法来研究解决经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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MBA 会计学
作者：牟文、王灿、李子扬 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-07-01 本书是作为会计产品—企业会计报表用户的企业职业经理人了解企业会计报表从生成原理→指标解读→报表分析全过程的实用教材，主要包括四部分内容：会计报表生成原理、会计报表与项目分析、企业战略与财务分析及财务分析案例。本书前三部分全面介绍了企业会计报表的相关内容，第四部分是以上市公司为分析对象的会计报表分析案例，是对前三部分知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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童年
作者：[苏]高尔基 著，陈力 译 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 《童年》一书真实地描述了主人公阿历克塞的成长故事，阿历克塞寄居在外祖父家，外祖父喜怒无常，脾气暴躁，外祖母对阿历克塞非常慈爱，给他讲传说、童话和民间故事，承受一切生活压力而毫无怨言，外祖父破产后阿历克塞被迫流落人间，开始独立谋生。小说深刻地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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爱的教育
作者：[意]亚米契斯 著，陈力 译 出版：中国纺织出版社 日期：2015-07-01 全书以主人公恩里科的口吻，讲述了从四年级十月份开学的第一天到第二年七月份，他在校内外的见闻和思想活动，中间还穿插了父母为他写的劝诫性的文章，以及老师每个月在课堂上宣读的感人肺腑的小故事。爱是整篇小说的主旨。在这些平实的文字里，作者将人世间的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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飞行人因工程
作者：陈力华 李永平 王悦 陈鑫 出版：清华大学出版社 日期：2012-07-01 本书主要介绍了在飞行过程中最主要的因素人的因素，即与飞行员有关的各种要素，包括飞行事故中人的因素剖析、飞行中飞行员的视觉和呼吸系统、飞行员酒精与药物滥用、飞机座舱环境与机组资源管理、飞行技能的养成、飞行空间定向、飞行应激管理以及飞行员心理选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333
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Sony Vegas Pro 12标准教程
作者：糜正磊 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 《Sony Vegas Pro 12标准教程》由一线视频剪辑师撰写，全书共分为11章，按照日常剪辑影片的工作流程来讲述，包括剪辑、字幕、转场、特效、调色、输出等各个环节。同时，本书融入了作者多年来使用Vegas软件的经验，使读者不但能掌握软 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 739
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完美准妈妈必读的孕产圣经
作者：磊立同行 出版：东方出版社 日期：2015-01-01 想要个资优宝宝，准爸爸、准妈妈们要提前知晓诸多孕产事宜。本书作者以自己孕育宝宝的亲身经历为素材，将从备孕、怀孕到产后坐月子整个过程中的衣食住行的注意事项，事无巨细地记录并讲述给准妈妈们，同时把这个过程中准爸爸们必须了解的相关知识也囊括进来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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自然而然拥有好奶水：新手妈妈一定要学的哺乳经
作者：磊立同行 出版：福建科技出版社 日期：2015-08-01 这是一本兼具实用性、可操作性的母乳喂养指导全书。产后乳汁少是现代产妇常见的问题，如何顺利度过哺乳期、让自己的宝宝拥有最营养、最天然的食品，这本书给出来最全面、最贴心的回答。 本书从母乳无可替代的好处，到产后正确且舒适地哺乳，乃至妈妈上班后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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主题基金轮轮赚
作者：于磊 ，高琛，颜晓雪 出版：同济大学出版社 日期：2015-07-01 2014年，沪深300指数上涨1203.68点，牛市行情踏雪而来。尤其是2014年下半年，军工、银行、券商、地产……各行各业不约而同如春风扑面般轮番高涨。投资者直言：“2014年，‘主题’投资在风口漫天起舞。” 2015年，我们还能轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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汽车营销实务
作者：朱阳,王君磊 出版：江苏大学出版社 日期：2015-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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软法、硬法视角下的产品召回制度研究
作者：琚磊著 出版：中国政法大学出版社 日期：2015-12-01 本书共4章，内容分别为软法、硬法的基本界定，产品召回制度的软法、硬法解构，产品召回制度的国际比较，我国产品召回制度的现状与完善。本书立足于国内外软法、硬法和产品召回制度的研究成果，力求找出我国现行的产品召回制度中存在的不足，并为我国产品召回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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电子工艺基础与实训
作者：黄金刚, 位磊 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-04-01 本书首先介绍了电子工艺的相关背景和理论知识，通过理论的学习来指导实践内容的完成。其次，本书还配有实训内容，具有较强的实用性，只要通过学习并亲自动手，就可以看到学习的成果并可将学到的电子工艺知识应用到实际的电子产品生产中。再次，本书的知识体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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畜禽环境管理关键技术
作者：席磊，程璞 出版：中原农民出版社 日期：2016-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 368
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Redis开发与运维
作者：付磊 张益军 出版：机械工业出版社 日期：2017-02-01 本书主要讲解Redis基本功能及其应用，以及线上开发与运维监控中的实际使用案例，包含大规模集群开发与管理的场景、应用案例与开发技巧，并总结了实际开发中遇到的坑。本书不要求读者有任何Redis使用经验,对入门与进阶DevOps的开发者提供有价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 641
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商业模式与企业创新
作者：原磊 著 出版：经济管理出版社 日期：2017-02-01 《商业模式与企业创新》从理论上研究了什么是商业模式、商业模式由哪些因素构成、如何对商业模式进行分类、什么样的商业模式才是好的商业模式、商业模式创新如何带来价值提升、企业如何进行商业模式创新六个重点问题。 相信《商业模式与企业创新》的出版将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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