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食品风味化学(教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材) 食品风味化学(教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材)
作者:王永华,戚穗坚  出版:中国轻工业出版社  日期:2015-06-01
本教材既可供高等学校食品类专业使用,也可供各化学相关学科专业、食品企业等单位的科技人员参考。通过本课程的学习,可掌握食品风味化学的基本理论和研究方法,另外结合文献更新的风味物质的最新研究技术和发展现状 ...
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售價:NT$ 266

数字教育标准研究报告与优秀应用案例汇编(2024) 数字教育标准研究报告与优秀应用案例汇编(2024)
作者:全国信息技术标准化技术委员会教育技术分技术委员会  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
由教育信息化技术标准委员会组织教育信息化标准领域优秀专家领衔撰写研究报告,包含了专家们20年来在教育信息化国际国内标准领域的丰富经验、学术积累、前瞻性的观点;由数字校园解决方案头部企业与各级各类高校的 ...
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提高党的建设科学化水平—第四批全国干部学习培训教材(习总书记 提高党的建设科学化水平—第四批全国干部学习培训教材(习总书记
作者:全国干部培训教材编审指导委员会组织编写  出版:党建读物出版社  日期:2015-03-01
为帮助广大干部深入学习贯彻中央的战略部署和工作要求,不断提高知识化、专业化水平和履职尽责的能力,全国干部培训教材编审指导委员会组织编写了第四批全国干部学习培训教材。习近平总书记亲自为教材作序,充分体现了党中央对干部教育培训工作的高度重视和对广大干部成长的亲切关怀,必将有力促进广大干部更加自觉地学好教 ...
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售價:NT$ 349

2025年《全国美术专业报考指南》 2025年《全国美术专业报考指南》
作者:文祺 编  出版:北京理工大学出版社  日期:2025-01-01
全国美术专业报考指南》详细解读美术类专业包含哪些具体专业,美术类专业普通高考分数统计及投档情况,美术专业录取规则(特殊规定和要求等),招生计划(招生专业设置),近年专业考试合格线、文化考试分数线等报考信息。 ...
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售價:NT$ 622

水文预报(第5版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材  高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文 水文预报(第5版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水文
作者:包为民 编  出版:水利水电出版社  日期:2017-08-01
《水文预报(第5版)》是高等学校水利类专业的通用教材,同时也是高等学校水利学科专业规范核心课程教材。 《水文预报(第5版)》主要介绍了水文预报基本原理、方法与实际应用中可能遇到的问题及解决方法,主要包括流域产流、流域汇流、河道流量演算与洪水预报、流域水文模型、实时洪水预报、枯季径流与旱情分析预报 ...
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售價:NT$ 316

水文水利计算(第2版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水 水文水利计算(第2版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水
作者:梁忠民,钟平安,华家鹏 编  出版:水利水电出版社  日期:2008-10-01
《水文水利计算(第2版)》为高等学校水利学科专业规范核心课程教材,同时也是普通高等教育“十五”国家级规划教材。书中阐述了工程水文设计和水利计算的基本原理与方法,包括:洪水频率分析方法、设计洪水(暴雨、年径流)计算、城市设计洪水计算、可能大暴雨(洪水)计算、需水量计算与预测方法、水电站水能计算、灌溉工 ...
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售價:NT$ 347

2025年《全国艺术专业报考指南》 2025年《全国艺术专业报考指南》
作者:文祺 编  出版:北京理工大学出版社  日期:2025-01-01
《2025年全国艺术专业报考指南》详细介绍:(1)学校联系方式;(2)艺术类专业录取规则(特殊规定和要求);(3)院校、联考专业合格线、投档情况和录取分数线;(4)招生计划(招生专业设置);(5)招生范围等信息,尽量体现出为考生服务的原则,力求做到为考生和家长排忧解难。 该书信息量大,时效性强, ...
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售價:NT$ 622

地下水水文学(第2版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心教材 水文 地下水水文学(第2版)(普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心教材 水文
作者:束龙仓,刘波,陶月赞 编  出版:水利水电出版社  日期:2022-07-01
本教材为水利学科教学指导委员会推荐教材,系统阐述了地下水水文学中的基本理论与方法,全书除绪论外共分13章,包括:地下水及其赋存,地下水的物理性质和化学成分,地下水的补给、径流与排泄,地下水动态与均衡,地下水运动的基础理论,地下水流向完整井的运动,地下水流向河渠的运动,野外试验与动态观测,地下水资源评 ...
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售價:NT$ 301

预测方法与技术(第二版) 预测方法与技术(第二版)
作者:刘思峰 主编,教育部高等学校管理科学与工程类学科指导委员会组  出版:高等教育出版社  日期:2015-08-01
刘思峰主编的《预测方法与技术第2版高等学校管理科学专业系列教材》是普通高等教育“十一五 ”***规划教材,也是江苏省精品教材。 本书是根据国家教育部发布的“预测方法与技术 ”课程教学基本要求,为高等院校经济、管理类专业编写的一本教科书,是在作者多年讲授有关课程和从事相关课题研究的基础上凝练而成的。 ...
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售價:NT$ 289

高等学校专业动态调整机制研究 高等学校专业动态调整机制研究
作者:王晓玲著  出版:中国社会科学出版社  日期:2023-05-01
本书基于“高深知识、人、社会”三个维度的高等教育问题分析框架,结合复杂适应系统(Complex Adaptive System CAS)理论和机制设计理论,重新界定了高校专业内涵,揭示了高校专业动态调整的三重逻辑:高深知识内在发展逻辑、学生个体成长逻辑、经济社会需求逻辑。专业动态调整本质是三重逻辑的 ...
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售價:NT$ 352

水工建筑物(第6版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利 水工建筑物(第6版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·水利
作者:林继镛,张社荣 编  出版:水利水电出版社  日期:2019-08-01
《水工建筑物(第6版)》是普通高等教育“十五”国家规划教材,是水利水电工程专业“水工建筑物”课程的教学用书,于2009年9月获国家教学成果二等奖。 《水工建筑物(第6版)》全书共12章,包括:绪论,水工建筑物设计综述,岩基上的重力坝,拱坝,土石坝,水闸,岸边溢洪道,水工隧洞,闸门,过坝建筑物、渠 ...
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婴幼儿营养指导顾问培训教程 婴幼儿营养指导顾问培训教程
作者:中国保健协会食物营养与安全专业委员会  出版:人民卫生出版社  日期:2022-01-01
本选题主要围绕营养学基础、食物的营养价值、正确的哺乳方式、婴幼儿各阶段的喂养情况与婴幼儿常见的问题进行教育,以专业、生动、浅显、易懂的特点让读者更轻松的学习。对婴幼儿常见喂养问题作了较为系统的介绍,对常见的营养性疾病如佝偻病、缺铁性贫血、营养不良、厌食症以及肥胖症等也作了全面阐述。同时,对营养评估指 ...
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售價:NT$ 250

特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材) 特殊人群营养与膳食(高等学校食品营养与健康专业教材)
作者:郭红莲  出版:中国轻工业出版社  日期:2025-01-01
《特殊人群营养与膳食》全面系统地涵盖了营养学基础、人群营养调查与监测、膳食指导与科学配餐等内容,特别针对孕龄妇女、未成年人、中老年人等不同生理阶段的人群,提供了详细的营养与膳食管理方案。此外,书中还深 ...
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建设工程合同管理历年真题+考点解读+专家指导 建设工程合同管理历年真题+考点解读+专家指导
作者:全国监理工程师职业资格考试辅导用书编写委员会 编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2025-01-01
根据国务院推进“放管服”改革部署,规范职业资格设置和管理,经国务院同意,2017年9月,人力资源社会保障部印发《人力资源社会保障部关于公布国家职业资格目录的通知》(人社部发[2017]68号),将监理工程师列入国家职业资格目录清单,由住房和城乡建设部、交通运输部、水利部和人力资源社会保障部(以下简称 ...
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社区家庭教育指导服务工作手册 社区家庭教育指导服务工作手册
作者:浙江省家庭教育指导中心  出版:浙江大学出版社  日期:2025-01-01
为贯彻《中华人民共和国家庭教育促进法》,全国妇联等11部门印发《关于指导推进家庭教育的五年规划(2021—2025年)》,浙江省妇联等7部门印发《浙江省社区(村)家庭教育指导服务推进行动实施方案》,都强调构建覆盖城乡的家庭教育指导服务体系。2022年,省妇联印发《关于开展县域社区(村)家庭教育指导服 ...
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茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材) 茶学概论(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:陈涛林  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-10-01
《茶学概论》全面介绍了茶学基础知识,共计十章:首先介绍了茶学专业的基本情况,然后分章节介绍了茶的起源与演变、茶树生物学基础、茶园生产管理、茶叶的分类与加工、茶叶深加工与茶的综合利用、茶叶的化学成分与保健功效、茶叶感官审评、茶文化与茶艺、茶叶市场营销与茶产业数字化转型。教材内容涵盖了茶学的各个基本领域 ...
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售價:NT$ 225

翻译硕士专业学位(MTI)入学考试全国联考指南(附MP3光盘1张) 翻译硕士专业学位(MTI)入学考试全国联考指南(附MP3光盘1张)
作者:全国翻译硕士专业学位教育指导委员会  出版:外语教学与研究出版社  日期:2008-07-01
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售價:NT$ 76

氢能手册 氢能手册
作者:中国可再生能源学会氢能专业委员会 组织编写 蒋利军 主  出版:化学工业出版社  日期:2024-10-01
1.作者影响广泛——由我国1985年成立的全国氢能学术组织——中国可再生能源学会氢能专业委员会组织编写,专委会行业影响广泛。2.内容全面——涵盖了氢能领域的基本技术,包括已成熟应用的技术,有工业化前景 ...
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售價:NT$ 2030

发电厂热工故障分析处理与预控措施(第七辑) 发电厂热工故障分析处理与预控措施(第七辑)
作者:中国自动化学会发电自动化专业委员会,高明,吴钢  出版:中国电力出版社  日期:2024-12-01
发电厂热工故障分析处理与预控措施 ...
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售價:NT$ 500

全国高等学校法语专业八级考试样题集 全国高等学校法语专业八级考试样题集
作者:王吉会,田妮娜,谈佳,马雪琨  出版:外语教学与研究出版社  日期:2020-03-01
全国高等学校法语专业八级考试样题集》,专为备考"专八"的你量身打造!不仅提供足量全真模拟试题,还配备 详细解析和实用答题技巧!围绕考试重点,点睛梳理所学!一书在手,如名师在侧,帮你充分备考,斩获高 ...
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