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农业部农产品加工局
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农产品流通渠道的选择与优化研究
作者：彭晖 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-12-01 《农产品流通渠道的选择与优化研究：基于社会资本理论和交易成本理论的视角》基于流通经济学、交易成本理论和社会资本理论，在对农户的特征和农产品流通渠道演进进行分析的基础上，构建了农户农产品流通渠道选择影响因素的综合分析框架，通过实证研究分析了社会资本、交易成本和农户农产品流通渠道选择之间的关系。通过构建博弈模型，探讨了社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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高原特色农产品深加工技术
作者：包媛媛,张新永 出版：云南科学技术出版社 日期：2018-07-01 虽然云南物种丰富，农产品种类很多，但是许多产品加工程度低，未被充分开发和利用，许多农产品都是以初级产品的形式出售。针对这一问题，本书介绍了云菜、云果、云粮、云薯、云花、云菌等六大类农产品，就每一类别精心挑选出具有云南高原特色的作物进行产品深加工技术阐述。可为农产品加工企业、农产品加工作坊及广大的读者朋友家庭生产提供技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 104
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濮阳市绿色农产品生产技术标准
作者：李志刚 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-07-01 推进农业供给侧结构性改革，要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置。本书精选绿色农产品生产技术规程21个，指导群众从全过程的生产管理到农业投入品的科学使用按照农业标准化技术操作规程生产，把农产品从合格、安全向优质、高效转变，从源头上保证农产品质量。该书编者涵盖从乡镇、到县区、到市局三级农业一线工作人员，具有很强的实践性和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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鲜活农产品质量安全发展战略
作者：本书项目组 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 本书是中国工程院重点咨询项目“我国鲜活农产品质量安全科技创新与检测体系建设相关重点问题研究”的重要成果，包括综合报告1篇、专题报告4篇、案例分析报告13篇。本书全面总结了我国鲜活农产品质量安全研究现状，深入分析了其突出问题和发展趋势，借鉴发达国家保障鲜活农产品及食品安全的成功经验，科学地提出了今后我国鲜活农产品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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农产品电子商务100问
作者：江晶钟立李加豪 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-08-01 农产品电子商务是指在农产品销售过程中，全面 导入电子商务系统，利用信息技术，进行需求、价格 等发布与收集，以网络为媒介，依托农产品生产基地 与物流配送系统，为地方农产品提高品牌形象、增进 顾客关系、改善顾客服务、开拓网络销售渠道并 终 扩大销售。本书详细解答了从农村基层征集到的农民 迫切需要解决的一百个有关农产品电子商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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中国农产品加工业年鉴 2017
作者：科学技术部农村科技司，中国农业机械化科学研究院，中国包装和食 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1890
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农产品质量安全法律法规汇编
作者：农业农村部管理干部学院农业农村部农 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书由农业农村部农产品质量安全监管司委托农 业农村部管理干部学院法律研究中心组织编写。主要 收集农产品质量安全方面的法律法规，分类进行汇编 ，共包括四部分内容：法律和司法解释、行政法规、 部门规章和其他规范性文件。通过对农产品质量方面 法律法规的汇编，为相关农业执法部门提供全面指导 ，是一本 实用的工作指导性书籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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新郑市无公害农产品生产技术规程
作者：新郑市农业农村工作委员会 出版：黄河水利出版社 日期：2017-12-01 《新郑市无公害农产品生产技术规程》内容简介：为建设完善新郑市农业生产技术标准体系，广发推行无公害农产品标准化生产，切实保障农产品质量安全，新郑市农业农村工作委员会依据国家标准、农业行业标准，结合新郑市实际没组织新郑市科研、技术推广等人员，制定无公害农产品生产技术规程74项，涵盖粮油、蔬菜、果品、食用菌、等新郑市主要农产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中国主要农产品价格差内外部影响因素研究
作者：周慧 出版：经济科学出版社 日期：2021-12-01 本书通过静态比较分析，利用回归模型将构成价格的成本因素对价差的贡献进行量化。从四种主要农作物入手，即小麦、玉米、稻米和大豆，分析四种主要农作物的在过去几年的价格走势、成本变化情况，并与世界主要农产品出口国（主要以美国为参照对象）的对应农产品的价格和成本进行比较，分析差距。后加入与中国面临相似困境的日本的做法，参考日本在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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市场力：广东农产品“12221”市场体系建设理论与实践
作者：广东省农业农村厅“12221”工作小组 出版：广东南方日报出版社 日期：2022-05-01 本书是以广东农产品市场体系建设为切入口，推动农业产业大变化，实现农业高质量发展的的经验总结和规律提炼。其中对于有效市场与有为政府的关系，生产与市场两手抓两手硬的做法，以及传统农业的品牌化、数字化、国际化的路径，均有实战经验及理论思考，它来自广东农产品“12221”市场体系建设（简称“12221”），已有六大水果丰产丰收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国农产品加工业年鉴 2016
作者：中国农业出版社 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-04-01 《中国农产品加工业年鉴（2016）》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、以及本行业的大事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1950
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农产品上行运营策略与案例
作者：魏延安 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 农产品上行，是农村电商的一个痛点，也是一个潜力巨大的商业大事。本书由国内知名农村电商专家、农村电商畅销书作者魏延安组织编写，参与写作的有十余位业内大咖，他们毫无保留地分享了自己对农产品上行的思考与实践经验。 本书是国内鲜有的详述农产品上行的书籍，适合县域电商、农村电商、农产品生产与推广的人员阅读，也可给各地政府人员、院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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太赫兹技术及其在农产品检测中的应用
作者：吴静珠，刘翠玲 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 太赫兹时域光谱及光谱成像技术以其独特的光谱分辨力、穿透性以及低辐射性，成为农产品检测领域一项极具应用潜力和应用前景的前沿分析技术。本书简要介绍了太赫兹时域光谱及光谱成像技术的发展、分析方法以及农产品检测领域应用现状，结合课题组承担的相关研究课题，详细介绍太赫兹时域光谱及光谱成像技术在玉米种子品种、活力判别，花生品种、霉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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中国农产品加工业年鉴（2018）
作者：科学技术部农村科技司，中国农业机械化科学研究院 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的国内外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事。本年鉴资料新颖、准确 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1800
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农产品微商实战运营手册——小程序开店轻松入门
作者：温世豪 出版：中国电力出版社 日期：2020-07-01 如今，实体店和传统网店的经营已经步履维艰，而小程序微商正处在新的一轮创业风口，越来越多的创业者跃跃欲试。不过，还有不少人并不清楚如何搭建一个小程序商城，后续运营更是无从下手，因此项目最终极有可能成为鸡肋。本书作者在四线城市从事农产品小程序商城运营工作数年，积累了一套适合普通大众进行小程序微商创业的实操经验，在此为大家提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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“一带一路”国家热带农产品质量安全标准解读—中国、泰国、老挝
作者：韩丙军，赵方方，游雯 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 为大力发展热带农业，做大做强优势特色产业，热带农业需要合理构建适应热带农业创新发展所需要的技术标准创新服务体系,开展世界热带农业标准的协同建设，对响应国家一带一路倡议、实施热带农业走出去战略和技术转移，促进热带农业提质增效、热区供给侧结构改革等具有重要的意义。基于以上背景,本书重点收集汇编了中国、泰国和老挝热带农产品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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海外农产品市场研究（2017）
作者：聂凤英，李辉尚 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-02-01 海外农产品市场研究（2017）一书，围绕重点国别的农产品市场，包括东亚、中亚、西亚、北非、中东欧及南亚等区域重点国别进行了系统研究。该报告着眼于当前世界供需现状及未来世界供需形势展望，对未来世界粮食生产能力进行了系统分析，并对我国主要农作物包括中国玉米大豆轮作、马铃薯加工主食化等将对世界粮食市场供给质量和水平持续提高的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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近红外光谱数据库技术及其在农产品检测中的应用
作者：周万怀 徐守东 李浩 著 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 本书内容由浅入深，共分为五章：第1章简单介绍了近红外光谱分析技术的基础概念，总结和分析了传统建模分析的弊端，引出光谱数据库的概念和本书的主要内容；第2章主要介绍了支撑NIR-SDBS运行的主要算法，大致可归类为光谱预处理算法、光谱特征提取算法和光谱匹配算法等；第3章主要针对常见光谱平滑算法存在的问题，提出一种新的算法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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农产品质量检测技术
作者：刘志宏，蒋永衡，王萍莉 等 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-06-01 《农产品质量检测技术》共分10章，内容主要包括农产品质量检测基础知识、感官检验技术实训、物理检验技术实训、称量分析技术实训、滴定分析技术实训、仪器分析技术实训、微生物检验技术实训、番茄酱检验技术实训、蔬菜检验技术实训、常用仪器的使用和维护。教材内容主要根据对高职生需求量相对较大的检验检测岗位对从业人员基本技能及相关知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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土壤环境质量与食用农产品安全
作者：刘凤枝、李玉浸、刘书田 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 本书分为基础篇和应用篇,共九章。基础篇主要介绍了农产品生产对土壤质量的要求，土壤污染对农业生产的影响，土壤环境质量监测与评价对农产品安全生产的重要作用；现行农田土壤环境质量标准及评价体系；新土壤环境质量标准及评价体系的研究与建立；土壤（重金属）环境质量监测技术；农田土壤环境质量监测结果的评价等内容。应用篇主要介绍了新评 ... |
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