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农业部农产品加工局
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农产品支持价格研究
作者：刘世炜 出版：四川大学出版社 日期：2018-03-01 本书以我国农产品支持价格为主题，主要研究我国农产品支持价格的经济和政策背景、研究现状、发展历程等内容，我国农产品支持价格的基本现状、主要制约因素、主要问题，以及国际经验等；分析我国农产品支持价格的形成机制、运行机制、调控机制、管理机制；提出进一步建立和完善我国农产品支持价格的目标任务、制度框架、基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293 
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新农村农产品流通知识问答
作者：黄会祯 出版：河北科技出版社 日期：2017-07-01 本书以问答的形式，回答了农民朋友关心的常见问题和热点话题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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现代农产品流通与创新
作者：牛东来 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2018-08-01 本书以北京市为研究范围，充分考虑特大型城市的特点及消费者的需求，以农产品流通渠道为研究对象，阐述了农产品流通的一般理论和现状，通过农产品经营参与主体分析，研究现代互联网背景下农产品的流通模式，分析了农产品电商平台案例，采用科学的方法对相关领域效率进行了评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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中国特色农产品精萃
作者：农业农村部市场与信息化司 出版：中国农业出版社 日期：2018-11-01 《中国特色农产品精粹》将围绕农产品类别展示，分为蔬菜类、粮油类、果品类、畜牧类、水产品类及特色产品类。品牌农产品须是国家农产品地理标志产品，并且荣获省级金奖一等奖、*评选金奖银奖一、二等奖，或入选国家百强农产品区域公用品牌、中国特色农产品优势区等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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农产品电商物流运作实务
作者：张步阔，吴明琴，王茂春 编 出版：贵州大学出版社 日期：2018-11-01 《农产品电商物流运作实务新跨越农村电子商务实操丛书》兼顾学术理论与实务操作并重的编著原则，在前人对农产品电子商务和农产品物流研究的基础上，以农产品电商物流运作机理为契机将二者有机结合。以农学、电子商务、现代物流等理论框架为学科支撑，以传统物流的功能模块为主线，融合农产品电子商务发展研究特点，力求建立 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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中美农产品贸易比较分析
作者：陈珏颖 刘合光 蔡鸿毅 著 出版：中国经济出版社 日期：2018-11-01 中国和美国作为世界上*有代表性的农业大国，自 2012年签署了《中美农业战略合作规划（2012-2017年）》， 多双边贸易关系更加日趋紧密。本书从农产品贸易角度分析，研究了中美之间农产品贸易结构、特征与趋势，以及各自的农产品贸易特征与发展趋势，两国间农产品贸易比较优势，各自的优势农产品出口情况。通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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农产品质量安全管理理论与实践
作者：吴秀敏等 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 农产品质量安全是社会普遍关心的重要问题。《农产品质量安全管理理论与实践》由四川省农业厅、四川农业大学组织有关专家共同编著，包括理论篇、生产篇、管理篇、实践篇。理论篇构建了农产品质量安全管理理论框架，对农产品质量问题及风险进行了系统梳理，对农产品质量安全问题形成的理论原因进行了深入剖析；生产篇着重阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中国农产品安全生产的技术进步方向
作者：孙艳香 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-10-01 农产品安全生产是食品安全的首要环节，技术进步方向对农产品安全生产至关重要，对农产品安全生产政策的一个令人满意的研究框架，必须包括不同方向技术进步对政策的内生反应。本书以一种重要的农产品安全生产技术-农药为研究对象，通过对农药技术市场的实证分析和构建效用与环境双重约束下的农业技术进步方向模型，分别对我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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农产品电子商务100问
作者：刘立民，曾立新 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-11-01 《农产品电子商务100问》立足涉农电子商务，追踪农产品电子商务新动态，将电子商务基础知识、农村信息化、农产品电子商务发展过程和发展趋势、国内外典型经验做法融汇成认识篇、实践篇、探索篇三部分，并辅以大量农产品电子商务的成功案例，内容新颖，内涵丰富，深入浅出，通俗易懂。 本培训教材可作为新型职业农民培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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中国农产品加工业年鉴 2016
作者：中国农业出版社 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-04-01 《中国农产品加工业年鉴（2016）》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加工业的外统计资料；记载了相关的国家标准、行业标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1950
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新郑市无公害农产品生产技术规程
作者：新郑市农业农村工作委员会 出版：黄河水利出版社 日期：2017-12-01 《新郑市无公害农产品生产技术规程》内容简介：为建设完善新郑市农业生产技术标准体系，广发推行无公害农产品标准化生产，切实保障农产品质量安全，新郑市农业农村工作委员会依据国家标准、农业行业标准，结合新郑市实际没组织新郑市科研、技术推广等人员，制定无公害农产品生产技术规程74项，涵盖粮油、蔬菜、果品、食用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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濮阳市绿色农产品生产技术标准
作者：李志刚 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-07-01 推进农业供给侧结构性改革，要把增加绿色优质农产品供给放在突出位置。本书精选绿色农产品生产技术规程21个，指导群众从全过程的生产管理到农业投入品的科学使用按照农业标准化技术操作规程生产，把农产品从合格、安全向优质、高效转变，从源头上保证农产品质量。该书编者涵盖从乡镇、到县区、到市局三级农业一线工作人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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农产品贮运技术与实务
作者：周兴本 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-10-01 《农产品贮运技术实务》主要根据我国农产品物流的发展形势及对人才的能力需求，将农产品贮藏技术与运输技术并重结合，配合具体生产案列，生动形象介绍农产品保鲜运输技术，理论性与实用性并重。本书可供高职高专院校物流、农经、园艺专业使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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农产品加工与贮藏保鲜技术
作者：刘丽红，李涛，姜海军 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 本书主要介绍了农产品加工与贮藏保鲜技术。农产品加工包括粮油加工、果蔬加工、肉制品加工、水产品加工。农产品贮藏保鲜技术包括粮油贮藏保鲜技术、果蔬贮藏保鲜技术、畜禽产品贮藏保鲜技术和水产品贮藏保鲜技术。适合从事农产品加工与贮藏保鲜的农户阅读使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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农产品电子商务100问
作者：江晶钟立李加豪 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-08-01 农产品电子商务是指在农产品销售过程中，全面 导入电子商务系统，利用信息技术，进行需求、价格 等发布与收集，以网络为媒介，依托农产品生产基地 与物流配送系统，为地方农产品提高品牌形象、增进 顾客关系、改善顾客服务、开拓网络销售渠道并 终 扩大销售。本书详细解答了从农村基层征集到的农民 迫切需要解决的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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农产品物流与供应链管理
作者：冷志杰 出版：高等教育出版社 日期：2019-09-01 本书是是物流管理及其他涉农管理专业的本科教材之一，也适合于农业产业管理和研究人员提高水平的培训用书，以及相关研究参考。 本书涵盖了农产品物流与供应链管理发展的主要成果，主要内容包括三个部分：*部分基础理论篇，包括农产品物流与供应链管理演化、物流与供应链中的农产品相关理论、企业的农产品物流与供应链战略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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农产品流通渠道的选择与优化研究
作者：彭晖 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-12-01 《农产品流通渠道的选择与优化研究：基于社会资本理论和交易成本理论的视角》基于流通经济学、交易成本理论和社会资本理论，在对农户的特征和农产品流通渠道演进进行分析的基础上，构建了农户农产品流通渠道选择影响因素的综合分析框架，通过实证研究分析了社会资本、交易成本和农户农产品流通渠道选择之间的关系。通过构建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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农产品质量安全与营养健康知识百科（动物产品）
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： 《农产品质量安全与营养健康知识百科（动物产品）》详细介绍了动物源食用农产品的质量安全与营养健康知识，着重介绍了肉类、禽蛋、乳制品、水产品、蜂产品几个热门板块，内容全面，涉及面广，以百科为依托，呈现了当下大热的食品安全问题。满足了大众对食品质量安全与营养健康知识的需求，是一本质量很高的科普图书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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农产品质量安全与营养健康知识百科（植物产品）
作者： 出版：中国农业出版社有限公司 日期： 《农产品质量安全与营养健康知识百科（植物产品）》详细介绍了植物源食用农产品的质量安全与营养健康知识，着重介绍了谷物、食用油、食用菌、茶叶、柑桔、农药与植物生长调节剂、农业环境七方面内容，以百科为依托，呈现了当下大热的食品安全问题，作者为业界翘楚，有丰富的知识积累。满足了大众对食品质量安全与营养健康知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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太赫兹技术及其在农产品检测中的应用
作者：吴静珠，刘翠玲 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 太赫兹时域光谱及光谱成像技术以其独特的光谱分辨力、穿透性以及低辐射性成为农产品检测领域一项极具应用潜力和应用前景的前沿分析技术，有望成为近红外光谱、X光透射等技术的有力补充手段。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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