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冯伟年 主编，张立电 等副主编
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物理化学实验（杨晓丽 ）
作者：杨晓丽 主编 余仕问、陈益山 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《物理化学实验》包含绪论、物理化学实验技术、基础实验、设计实验和综合实验，涵盖热力学实验、电化学实验、动力学实验、表面与胶体化学实验等。第1章绪论部分介绍了实验数据的表达、处理方法等。物理化学实验所用技术较多，因此第2章介绍了常用物理化学实验技术。第3章基础实验重在培养学生基础实验操作能力，加强学生对物理化学基础知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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农产品营销学（第五版）
作者：主编：李崇光、项朝阳，副主编：赵宪军、周发明 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品生物化学（潘宁）（第四版）
作者：潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，从食品工业技术角度，以人和食物的关系为中心，概述了食品生物化学的基本内容，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次修订补充了阅读材料，体现党的二十大精神，并补充了习题答案，方便教学、自学使用。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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大学物理学（第三版）下册
作者：主编 万桂新 副主编 欧阳玉花 常文利 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 ... |
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高分子物理（焦剑 ）
作者：焦剑 主编 顾军渭、张军亮 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《高分子物理》教材从高分子物理学科的知识体系中，选取了高聚物的“结构与性能关系”这一主线，并以高分子中存在的各种运动单元为立足点，将结构与性能有机地衔接在一起。在此基础上为高聚物的应用选材与成型加工提供依据。全书内容可分为四个部分：第一部分是高分子物理学科的发展及主要研究内容（第1章）；第二部分是高分子的结构，包括高分 ... |
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污水处理厂智慧运营与管理（潘琼）
作者：潘琼、姜科 主编 喻敏霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 污水处理厂智慧运营是以城镇污水处理厂运营过程中在工艺、设备、安全等方面存在的问题为导向，依托智能动态管理平台进行的智慧运营管理。污水厂的智慧运营减少了人工操作环节，改善了传统污水处理生产运营中的一些难点，提高了污水处理的自动化水平，经济、高效地发挥了污水厂在水环境治理中的作用。本书基于产教融合的理念，以全面提高污水处理 ... |
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数据结构教程（Python语言描述）（第2版·微课视频版）
作者：李春葆 主编，蒋林，李筱驰 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 ”本书系统地介绍各种常用的数据结构以及查找和排序的各种算法，阐述各种数据结构的逻辑关系、存储表示及基本运算，并采用Python语言描述数据组织和算法实现。所有算法的程序均在Python 3.7中调试通过。全书既注重原理又注重实践，配有大量图表和示例，内容丰富，概念讲解清楚，表达严谨，逻辑性强，语言精练，可读性好。书中提 ... |
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城市轨道交通客运服务（尹小梅）
作者：尹小梅 主编 易爱、方磊 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书是高等职业教育城市轨道交通系列教材之一，以现行法律、法规为依据，紧扣国家标准和行业标准，结合城市轨道交通客运服务管理实际和新技术编写。主要包括城市轨道交通客运服务概述、城市轨道交通客运服务设施设备、城市轨道交通客运服务礼仪、城市轨道交通车站客运服务、城市轨道交通乘客事务处理服务、城市轨道交通客运服务质量管理等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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化工原理闯关学习指导（姚方 ）（第二版）
作者：姚方 主编 董振强、沈晓莉 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《化工原理闯关学习指导》（第二版）是化工原理课程的学习指导书，分为10章，包括：流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离和固体流态化、传热及蒸发、蒸馏、吸收、蒸馏和吸收塔设备、液-液萃取、干燥、新型分离技术。本书聚焦化工原理核心单元操作，通过分层、分类逐渐增大习题的难度，帮助学生由浅入深地掌握所学知识，逐步达到理解、掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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精细化工实物仿真实践指南
作者：杨占旭 主编 李宁、张财顺 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《精细化工实物仿真实践指南》系统介绍了精细化工实践平台的具体功能和特点，环氧乙烷、壬基酚聚氧乙烯醚、烷基苯磺酸装置的详细工艺流程，装置各岗位的操作说明、巡检、主要参数调节方法，装置事故预案与应急事故处理方法，精细化工相关设备的维护使用，DCS控制系统操作等相关内容；同时，配套了重要设备的虚拟仿真动画，以便读者随时观看学 ... |
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先进药剂学实验指导
作者：刘清飞 范雪梅 主编，郝艳丽 韩福国 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书拟为药学类本科生、研究生或科研工作提供先进药物剂型的实验指导。读者通过学习、了解各种先进剂型的原理、实验方案的设计、制备工艺 的实施，以及制剂的质量评价，对各种先进剂型有深入的了解和体验，为今后开展相关工作奠定扎实的基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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园林计算机辅助设计——CAD
作者：吕凉 金鑫 主编，蒋骁闻 章安然 副主编 出版：东华大学出版社 日期：2025-01-01 《园林计算机辅助设计——CAD》是在AutoCAD2018中文版的基础上，结合园林设计计算机绘图特点来编写的。本书主要介绍了AutoCAD在园林景观设计方面的应用方法和技巧。全书分为八个模块，每个模块通过实战型项目来介绍园林设计中常用的基础知识、绘图命令、编辑命令、辅助工具、输出方式以及和天正软件的搭配。本书采用“互联 ... |
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箱包产品设计与制作（刘雪姿）（第2版）
作者：刘雪姿 主编 关霓、郭盛煌、郑杨 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《箱包产品设计与制作》（第二版）紧密围绕箱包企业的实际工作流程及箱包设计师的岗位技能需求进行编写。全书采用项目化、任务导向的编排方式，精心设计了4个教学项目和25个具体学习任务，从“箱包产品及设计元素认知”逐步深入到“箱包产品设计表达及工艺制作”的全面学习，最终引领读者完成“品牌箱包产品创新设计项目实践”与“自主品牌箱 ... |
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概率论与数理统计（第三版）
作者：主编：周仲礼、余海洋，副主编：陈国东、许必才 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是在第二版（四川省“十二五”普通高等教育本科规划教材）的基础上修订而成的，是为了适应新工科人才培养而编写的创新性概率论与数理统计教材，为高等学校大学数学教学研究与发展中心（项目编号CMC20240602）资助成果。本书含概率论部分以及数理统计部分，力求做到两部分内容并重且有机结合，尽量做到概念准确、理论系统、解析完 ... |
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化工安全生产管理（贾叶芬）
作者：贾叶芬 主编 杨薇、闫茹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《化工安全生产管理》聚焦于职业院校的高技能人才培养，内容与企业安全生产紧密联系。全书内容包括八个项目：树立安全生产与防护意识、基本安全生产条件与管理制度的落实、重大危险源的安全管理、危险化学品的安全管理、化工承压设备的安全操作与管理、化工装置检修的安全管理、企业安全文化的建设、安全生产的法律法规。每个项目下设置若干个任 ... |
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Python语言程序设计
作者：刘磊，余丙军 主编，黄志川，陈靖宇 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 本书系统全面地介绍了Python程序开发所涉及的各类知识。本书内容包括Python简介、Python程序基础语法、程序的控制结构、函数、模块、字符串、列表、元组、字典、集合、面向对象程序设计、文件与文件夹操作、异常处理与程序调试、综合项目。本书内容与实例紧密结合，有助于学生理解知识、应用知识，达到学以致用的目的。 本 ... |
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酶与诺贝尔奖——化学、生理学或医学领域
作者：郭晓强 主编 刘宇辰、隋爱霞 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 本书共分两篇。第一篇“生命奥秘”，系统介绍了酶在揭示生命奥秘中的作用。内容涵盖了酶本质认识历程、酶与物质代谢、酶与能量代谢、细胞间交流和酶的调控、酶与遗传信息传递。以酶学基础知识为主线，结合众多诺贝尔奖获得者研发历程等科学史内容，揭示了酶在生命中的重要性。第二篇“健康长寿”，主要介绍了酶在工业生产和疾病治疗中的应用。内 ... |
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项目可行性研究与评估 第2版 高华 李丽红 段继效
作者：高华 主编李丽红 段继效 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书在第1版基础上，依据相关政策、法规、规定的变化以及该学科的发展对书中相关内容进行了更新和完善。并调整增加了两章，分别为项目社会评价、项目环境影响评价及安全评价。 本书突出实践性和应用性，理论和实际结合，在主要章节，如市场研究、项目选址、投资估算和资金筹措、财务评价、经济评价、社会评价、环境评价、风险分析和不确定性分 ... |
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婴幼儿学习与发展
作者：主编：洪秀敏 副主编：王 悦 、商传辉 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书是高等职业教育“岗课赛证”融通新形态一体化教材。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，对标国家托育服务政策要求，坚持“岗课赛证”融通的育人理念，紧扣托育机构岗位核心能力要求，精选婴幼儿生活、游戏、阅读、交往中的学习与发展4个典型项目，对接托育机构工作场景和16个岗位核心工作任务。每个项目由岗位要求、学习目标 ... |
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大学美育（陶新 ）
作者：陶新 主编 赵东巍、张丽 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书全面系统地介绍了美育的基本理论和各类艺术形式的审美鉴赏，内容涵盖了美的本质、起源和中西方美育思想，深入探讨了艺术美、社会美、自然美，以及绘画、音乐、雕塑、舞蹈、戏剧、影视和实用艺术等多个领域的审美鉴赏。本书注重理论与实践相结合，不仅详细介绍了美育的基本理论，还通过大量的艺术鉴赏实例，帮助学习者应用理论知识于实际审美 ... |
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