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刘 彤 王雪梅
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淮扬面点大观－水调面团、油酥面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中水调面团、油酥面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491 
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
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C程序设计实训教程（第2版）
作者：向艳，周天彤，程起才 出版：清华大学出版社 日期：2019-09-01 学习C语言*重要的是学会应用C语言编写程序,掌握编程的基本技能。本书从编程实践出发,以培养和提高编程能力为目标,是一本集C语言实践训练和课程综合训练为一体的实践教材。 作为与《C语言程序设计第3版》ISBN 9787302507710配套的实训教材,本书共分11章,其中前10章各章主要由知识点梳理、案例应用与拓 ... |
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爆款文案：内容写作技巧与营销策划实操
作者：招商哥，王菲彤 出版：电子工业出版社 日期：2019-10-01 市面上有很多大而全的文案书，但经常"治标不治本，因为没有从源头上解决文案写作的痛点。本书追本溯源，直击痛点，手把手教你如何写出你的爆款销售力。本书全面阐述了互联网时代爆款文案撰写过程中需要的五大关键点：说人话、容易懂、有画面、能共鸣和有情绪，挖掘了文案高手的十大思维：痛点、洞见、缺口、分解、换位、定位、对比、类比、精简 ... |
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儿童趣味乐理初级教程. 音乐城堡历险记
作者：付琦，陈美彤 著，傅 绘熙 绘 出版：化学工业出版社 日期：2020-10-01 一天，小乐在家中的阁楼里玩耍时发现了一幅神秘地图。地图的神秘力量将小乐一家带到了一座神奇的音乐城堡，在这座音乐城堡里面，小乐一家揭示藤蔓的秘密、初识全音符、巧遇奇妙舞会、通过猫王考验、行走音乐阶梯他们依靠自身不断的探索精神和一往无前的勇气，在神奇的音乐城堡进行了一次又一次的音乐挑战。 绘本故事结合音乐知识点，再利用有意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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了不起的面包：6000年神圣与日常的历史
作者：[德]H.E.雅各布 译 者：崔敏 文彤 出版：广东人民出版社 日期：2022-04-01 《了不起的面包》以面包为线串联人类6000年的大历史，以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史，详尽地阐述了面包——这一由酵母、水、面粉构成的食物， ... |
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企业合规管理体系建设热点60问
作者：舒勇、邓爱平、杨帆、陈立彤、雷莉 执行主编 出版：中国法制出版社 日期：2023-12-01 本书内容涵盖“PDCA”循环遵循所需的全流程合规热点、难点问题，紧扣“大合规”及“全面合规”的时代背景，对标ISO 37301:2021标准，以典型项目案例为蓝本，融合理论界、实务界专家及一线工作人员所提出的问题、贡献的经验而成。 ... |
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你一生的故事（特德·姜代表作，脑洞大开得遍世界大奖，始于科学内核，收于人文关怀，每一个“科幻必读”书单上都有特德·姜，刘
作者：特德·姜 出版：译林出版社 日期：2019-12-01 《你一生的故事》结集特德?姜早期的八篇作品：电影《降临》原著小说《你一生的故事》、处女作《巴比伦塔》以及《领悟》、《除以零》、《七十二个字母 》、《人类科学之演变》、《地狱是上帝不在的地方》、《赏心悦目》一个语言学家学会了一门外星语言，彻底改变了她的世界观。 为了离上帝更近，人类伐木烧砖，拉车砌塔，经过无数个世代的辛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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“中国近现代史纲要”问题链教学详案（高校思想政治理论课问题链教学详案系列丛书）
作者：王雪梅 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-12-01 本书是中央财经大学马克思主义学院实施主题教学和问题链教学改革实践的成果总结，是以问题链的形式将《中国近现代史纲要》的教材体系转化为教学体系，是一本更贴近学生实际的教学详案。在编写过程中，本书在主题设计上将教材知识点和学生关注点紧密结合起来， ... |
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新行政诉讼法疑难问题解析与实务指引
作者：程琥，王雪梅，侯丹华，史笔，陈良刚，刘行，武楠，李洋，娄正涛 出版：中国法制出版社 日期：2019-01-01 《新行政诉讼法疑难问题解析与实务指引》紧紧围绕当前新行政诉讼法及相关司法解释实施中的热点、难点问题进行分析探讨，是一本颇具实践指导意义的专著。 本书共分为十七章，分别为：法治理想与法治现实视角下的新行政诉讼法实施、新行政诉讼法实施情况实证分析、行政案件立案登记制改革与行政争议多元解决、当事人主体资格的确定、行政诉讼起 ... |
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名著新译书系：卡夫卡中短篇小说全集
作者：奥] 卡夫卡 著；彤雅立 译 出版：时代文艺出版社 日期：2017-09-01 《卡夫卡中短篇小说全集》囊括了卡夫卡自1912年起至1924年生前出版发表的所有中短篇小说，主要有《观察》（1912）、《判决》（1913）、《司炉》（1913）、《变形记》（1915）、《在流放地》（1919）、《乡村医生》（1920）、《饥饿艺术家》（1924）及一些报章刊载短篇小说，还附录有卡夫卡的遗嘱和卡夫卡年 ... |
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经典咏流传
作者：许文广，过彤 主编，田梅 执行 主编 出版：人民文学出版社 日期：2019-01-01 五千年文化，三千年诗韵，经典永流传，我们的文化从未断流 挖掘诗文内涵，讲解文化知识，阐释人文价值，为现代文明追本溯源 《经典咏流传》是中央广播电视总台央视综合频道大型文化音乐节目授权的同名图书 收入从先秦、两汉、唐、宋、元、明、清到近现代的55篇经典诗文 讲述巫漪丽、谷建芬、胡德夫、谭维维、王俊凯等经典传 ... |
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经典咏流传：我为诗狂
作者：许文广，过彤 主编，田梅 执行 主编 出版：人民文学出版社 日期：2019-01-01 《经典咏流传：我为诗狂》是央视热门重磅诗词文化节目同名图书《经典咏流传》大众背诵版。收入《经典咏流传》节目所有诗文，另选从先秦、两汉、唐、宋、元、明、清到近现代的55篇诗词，配有简明赏析。北京大学教授温儒敏作序，中国书协名誉主席沈鹏题写书名。内页采用传统笺纸 中国书法设计，散发墨香四溢的古典诗情；并使用AR技术，扫描书 ... |
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经典咏流传·学生背诵版
作者：许文广，过彤 主编，田梅 执行 主编 出版：人民文学出版社 日期：2019-01-01 本书收录《经典咏流传》节目中全部诗词，并附加统编版语文教材里诗词作品近二百首，加以简单明晰的解读。是一本集古诗词学习、背诵、音乐欣赏于一体的优质课外读物。 本书由北京大学教授温儒敏作序推荐。扫描书中剧照及二维码，可聆听节目中经典传唱人演绎诗词之美，以及专业播音员的示范朗诵。 ... |
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中国创业板上市公司无形资产蓝皮书（2017-2018）
作者：方中秀，闫昱彤，汪海粟 出版：知识产权出版社 日期：2019-10-01 本卷蓝皮书简要回顾了创业板市场2017年的发展状况；继承了分类型和分行业无形资产的研究板块；编制了创业板上市公司2017年度无形资产信息披露指数及质量指数，在此基础上，本卷蓝皮书首次编制了创业板上市公司无形资产价值评价指数；并针对创业板公司的股利分配、投资价值评估及风险投资对创业板公司技术创新的影响等热点问题进行了专题 ... |
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概率论与数理统计
作者：刘?W,程世娟,赵联文,何平 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 《概率论与数理统计》针对工科类专业的特点，以统计建模为侧重点，突出统计方法的基本思想和实用性，并兼顾对理论基础的理解和掌握。 全书分为8章，第1章主要介绍常用的描述性统计方法，第24章包括了相关的概率论知识和数理统计的基本概念，第5～8 ... |
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斗地主：我是高手
作者：刘 徽 赵 波 出版：山西科学技术出版社 日期：2017-10-01 本书以斗地主常见的牌局为主要内容，从斗地主游戏的叫牌开始，逐一从强势、弱势的各种牌型进行分析，在个别牌型的分析后，另外加入了作者通过打牌对人生哲理的感悟，在娱乐中体会人生如牌，牌如人生。 ... |
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内分泌代谢疾病相关指南与解读
作者：滕卫平 ，刘 超 ，单忠艳 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2017-10-01 本书主要收录了美国内分泌学会近五年来制定和发表的部分指南，共计25篇，由中华医学会内分泌学分会组织翻译、解读和审阅，内容涉及垂体、甲状腺、肾上腺、性腺、骨代谢、糖尿病等多个领域，反映了国际内分泌代谢疾病的*进展，突出了临床的实用性。解读部分 ... |
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幼儿卫生保育教程（第2版）
作者：刘 馨,万 钫 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-11-01 本书以近年来发布的有关学前教育的新文件精神为指引，对第1版《幼儿卫生保育教程》进行了大幅度的修改，特别是结合当前学前教育专业课程改革要求，适当增加了“学习目标”“单元导言”“案例分析”等促进学生自主学习的小栏目。本版教材主要内容包括：幼儿的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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极客生活：我的第一本科学生活用书
作者：[英]科林·斯图尔特，文·基特·卢艾 著； 刘安琪，刘雪，刘 出版：中国青年出版社 日期：2018-01-01 《极客生活》由科学作家和公认的极客创作，为你准备了一套包罗万象的工作、生活问题解决方案，涉及物理、化学、生物、心理学、经济学和行为科学等方方面面，没有严肃的理论式说教，只有科学数据支撑的观点，给你前进中的人生一些忠告和提示。此书涵盖工作生活的几大方面，包括健康与身体、休闲与运动、职业发展、技术、爱情与亲密关系等。科学合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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