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厌氧氨氧化生物脱氮技术调控原理与应用
作者：王亚宜，汪涵 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 ·厌氧氨氧化工艺是当前最具发展前景的污水生物脱氮工艺之一，有望污水处理厂的能源自给。然而，该工艺的功能菌厌氧氨氧化菌易受复杂的原水水质和环境条件等因素变化影响，导致工艺脱氮效率低，运行不稳定，是限制厌氧氨氧化技术广泛工程应用的关键。故本书首先介绍了厌氧氨氧化的反应原理与厌氧氨氧化菌的生理生化特性（第一章），重点围绕胁迫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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图解名贵珍稀食用菌栽培
作者：孟庆国、高霞、席海军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-05-01 本书系统介绍了羊肚菌、红托竹荪、黑皮鸡枞、红蘑、雷窝子、金耳、玉蕈、蛹虫草等名贵食用菌的菌种选择与制作、发菌管理、栽培管理、出菇管理、病虫害防治、栽培常见问题及处理措施等，对整地、搭棚、播种、覆膜、养菌、催菇、采收、分级、保鲜、加工等工艺流程的技术要点作了详细讲解。本书图文并茂，提供了26个操作视频和500多幅彩色照片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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农作物重大流行性病害监测预警与区域性控制技术
作者：曾娟 出版：科学出版社 日期：2025-08-01 《农作物重大流行性病害监测预警与区域性控制技术》围绕影响我国主要农作物生产安全的重大流行性病害监测预警和区域性控制技术展开，主要内容包括绪论，病原卵菌、病原真菌、病原细菌和虫传病毒四大门类10种病原类群的生物学及其致病流行因素，病原检测、病原菌毒素检测、病菌孢子捕捉和抗药性监测的原理及技术，气传性大区流行型病害、本地菌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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心海图 中国文学新力量丛书 林森中短篇小说代表作
作者：林森 出版：作家出版社 日期：2025-05-01 林森的中短篇小说集《心海图》，收录了作者从创作以来各个时期的代表作以及新作，包括发表在《人民文学》《十月》《长江文艺》等刊的《海里岸上》《心海图》《去听他的演唱会》《乌云之光》等。他的作品建构海里与岸上、岛屿与世界、远走与归乡之间的世界，洋溢着海洋文学的特质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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五运六气简史
作者：刘明武 出版：湖南科技出版社 日期：2025-05-01 五运六气是一个困扰整个中医界乃至整个学术界的基础性难题。作者认为，五运出于十月太阳历，是十月太阳历的五季；六气出于十二月太阳历，是太阳回归中六种变化的气候。五运之五、六气之六，指的是精确的时间单位。五运之运、六气之气，指的是变化无常的气候。精确的时间单位、循环的时间系统是衡量气候正常与异常的根本坐标。时间与气候是中医论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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健康生活方式医学
作者：何俊峰，董继勇 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《健康生活方式医学》主要介绍了健康标准、慢性病、生活方式医学、“115健康平衡方法”、慢性炎症、氧化应激和肠道菌群失衡等内容。健康的主要威胁是慢性病，慢性病的主要源头是不健康生活方式，不健康生活方式可导致慢性炎症、氧化应激和肠道菌群失衡等，继而引起和加重慢性病。只有健康的生活方式才能更好地预防、控制甚至逆转慢性病。其中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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神农架大型真菌
作者：何冬兰等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 神农架地处湖北省西北部，具有丰富的生物多样性，是中国*个被联合国教科文组织世界生物圈保护区、世界地质公园、世界自然遗产三大保护制度共同录入名录的“三冠王”***自然保护区。作者对神农架进行了6年的大型真菌多样性调查，拍摄了2万多张真菌照片，并采集了4185份真菌标本，基于形态特征和分子遗传信息鉴定出548种大型真菌。其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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高士其科普作品精选
作者：高士其 出版：科学普及出版社 日期：2025-10-01 《高士其科普作品精选》在全面整理高士其毕生科普作品的基础上，精选出最具代表性、经典性、科学性与时代感的佳作。不仅收录了《菌儿自传》《细菌的衣食住行》等广为传颂的科学小品，展现了高士其先生科普创作的多元风貌。本书在编排上将精选的篇章依据主题按照“菌儿自传、人与细菌、人与健康、人与自然、生命的奥秘”五大主题单元分类呈现。即 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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天麻高效栽培
作者：刘大会 主编 出版：机械工业出版社 日期：2026-02-01 《天麻高效栽培》是编者结合自身多年的生产实践经验编写的，内容包括天麻栽培概述、天麻植物学特征和生物学特性、天麻优良品种介绍、天麻共生萌发菌菌种高效生产技术、天麻共生蜜环菌菌种高效生产技术、天麻种子高效生产技术、天麻种苗高效生产技术、天麻商品麻高效生产技术、天麻病虫害诊断及综合防治技术、天麻采收与加工及天麻的应用。本书内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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太行山区野生蘑菇图鉴（第一卷）
作者：王术荣、常明昌、孟俊龙 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-04-01 本书选取了太行山区常见的233种野生大型真菌，其中担子菌219种、子囊菌14种，包含伞菌纲、银耳纲、锤舌菌纲、盘菌纲、粪壳菌纲5个纲16个目，对每个物种均详细介绍了宏观特征、微观特征、生境、分布和食药用价值等。全书图文并茂，含有数百幅野生蘑菇精美图片，鉴赏性很强;文字简练、通俗易懂。本书对食用菌、药用菌生产企业，研究人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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厌氧消化微生物生理生化基础
作者：尹芳、张无敌、纪钧麟 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 《厌氧消化微生物生理生化基础》一书阐述了极端微生物的生命活动形式以及在环境中的分布，这些微生物包括嗜热菌、嗜冷菌、嗜酸（碱）菌、嗜盐菌、嗜压菌以及厌氧菌；简要叙述了生命三域学说；重点论述了厌氧消化产甲烷菌的生理生化代谢过程，尤其针对近期报道的新型产甲烷古菌，通过它们具有的独特产甲烷代谢通路，从分子生态学角度对其代谢过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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内蒙古樟子松林内大型真菌图谱
作者：姜海燕 著 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-03-01 本书是一部以图谱形式体现内蒙古樟子松林内丰富多彩的大型真菌资源及其分类地位的专著。全书共记载大型真菌3门5纲14目41科（其中1科为未定科）77属153种，涵盖菌物界及原生动物界，其中菌物界包括子囊菌门4科5属6种与担子菌门36科（其中1科为未定科）71属146种，原生动物界包含变形虫门1科1属1种。本书详细介绍了每种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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系统生物学与发酵工程（生物工程理论与应用前沿丛书）【精装】
作者：刘立明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《系统生物学与发酵工程》主要内容包括系统生物学资源库和研究工具；重要发酵工业微生物的全基因组规模网络模型的构建与应用；系统生物学在维生素C、燃料乙醇、丙酮酸发酵、益生菌生产、白酒酿造中的应用以及系统生物学在毕赤酵母生产外源蛋白中的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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医点“肠”识
作者：王波 出版：金盾出版社 日期：2025-06-01 本书通过生动的语言和有趣的漫画带领读者探索肠道的神秘世界。书中详细介绍了肠道作为消化器官和免疫系统的密切关系，肠道菌群的种类、作用及健康要点，肠道的健康标准，常见肠道疾病的症状、原因、预防和治疗方法，饮食对肠道健康的影响以及如何通过饮食来保护肠道健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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江西大型真菌
作者：何宗智，魏华 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-05-01 本书采用我国最新公布的，全球通用的真菌命名法规和《真菌词典》第十版为依据，这与我国过去多采用的真菌分类系统完全不同。本书首先选用了中国《菌物学报》中，用分子生物学技术研究发表的优秀文章为参考，如《中国药用真菌名录及部分名称的修订》《中国食用菌名录》《中国濒危的多孔菌》等及其他有关的书籍、文献资料，对原江西经十多年野外调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食用菌优质栽培技术
作者：张娣、王继华 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 《食用菌优质栽培技术》包含三个模块，15个项目。模块一走进食用菌产业，简要介绍食用菌的价值与生长过程、食用菌种类及产业发展趋势；模块二菌种生产，介绍菌种的分类、母种的生产、固体菌原种的生产、液体菌原种的生产、栽培种的生产；模块三常见食用菌优质栽培技术，详细阐述黑木耳、灵芝、猴头菇、滑菇、元蘑、平菇、大球盖菇的优质栽培技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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炎症性肠病临床诊治
作者：于庆功，杨子荣 出版：科学出版社 日期：2024-10-01 炎症性肠病病情迁延反复，治疗难度大。《炎症性肠病临床诊治》结合大量临床病例和编著者多年的诊疗经验，对炎症性肠病从微观（病理变化）到宏观（解剖结构）、从临床理化（检验、影像学、内镜检查）到疾病诊疗、从生理到心理、从内科治疗到外科治疗，以及对特色诊疗（中西医结合治疗）等各方面进行了系统的论述。《炎症性肠病临床诊治》还介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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食源性疾病防治知识——医务人员手册
作者：黄琼，郭云昌 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 全书分为三章。第一章：概论（食源性疾病的概念和特点、食源性疾病监测、腹泻患者实验室检测与治疗流程、感染性腹泻病原体耐药性监测等）；第二章：常见食源性疾病防治重点（沙门菌感染、金黄色葡萄球菌感染、致病性大肠埃希菌感染、李斯特菌感染、副溶血性弧菌感染、弯曲菌感染等）；第三章：国内外典型案例。本书紧跟近年来食源性疾病研究和实 ... |
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植物病原物
作者：胡小平等 出版：科学出版社 日期：2024-11-01 《植物病原物》是自20世纪90年代迄今作者团队教学科研成果的总结，是一部系统介绍植物病原根肿菌、植物病原黏菌、植物病原卵菌、植物病原真菌、植物病原细菌、植物病毒、植物寄生线虫、寄生性植物的专业著作，包括病原物属、种的形态特征描述。《植物病原物》共六章，重点阐述了与农业植物病害关系密切的病原物属、种。作者从历年积累的研究 ... |
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竹林真菌
作者：高健，侯成林 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-09-01 本书是根据作者过去20年对我国主要竹产区进行考察、采样和鉴定结果的总结, 系统介绍了我国竹林中重要的20余种真菌, 并对其中病原真菌形态学、致病、危害、防治方法等进行了详细介绍; 对食用或药用菌主要用途、栽培、化学成分以及应用前景进行介绍和展望。每一种真菌都附有该菌的宏观特征的彩色照片, 重要病原真菌附有病原真菌微观照 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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