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寻茶中国 寻茶中国
作者:方八另  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-06-01
1.隐世作家古清生亲作长序推荐!在世间的杯子里,品尝的也不全然是了,还有关乎人生的静思之美,或者禅意。 2. 一个民间痴12年的漫漫寻路。寻是一种精神之旅,如方八另这等寻,从都市遁入隐秘 ...
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售價:NT$ 359

不过一盏茶 不过一盏
作者:邹剑川  出版:花山文艺出版社  日期:2018-08-01
为写作本书,作者不仅仅行万里路,游历28个省市自治区,400多个县市,东南亚各国。多年来实地考察、采风、体验,深入叶产区产地,获取*手宝贵资料和体验,对于各地博物馆叶文物、叶文化进行了考察和学习 ...
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茶高效栽培与加工技术轻松学 高效栽培与加工技术轻松学
作者:贵州省农业农村厅 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-07-01
是我国重要的经济作物,也是一种适于山区种植并利于农民脱贫致富的经济作物。贵州省位于我国西南地区云贵高原东部,纬度低、海拔高、日照少,是全国适宜种的区域之一,具有得天独厚的生产环境。目前,贵州园种植面积居全国一位,园投产面积达到561万亩。为了帮助广大农提高名优的种植和加工技术水平,促进产业增效、农增收,特 ...
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茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之旅”精美手绘图) 之境:中国名地理( 《三联生活周刊》十年访之旅精华集结,文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻之旅”精美手绘图)
作者:李伟  出版:天地出版社  日期:2021-06-01
1. 是国饮,更是中国人写进DNA里的生活方式。从西湖龙井到正山小种,从太平猴魁到普洱、滇红,名品众多。所谓的“山场”“水土”“工艺”到底指什么?什么样的才正宗?读完这本书,相信读者会有自己的认识 ...
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中国茶事 中国茶事
作者:罗军  出版:中国纺织出版社  日期:2018-11-01
《中国事》是一本涵盖品鉴、饮方法与中国文化等内容的书,作者将悠悠史徐徐道来,详细介绍了文化、道知识、具的选购和具使用、紫砂壶的挑选使用和保养、中国各种名的特色、品鉴,与鉴相关的 ...
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图说中国茶 图说中国
作者:王玲,于雅婷  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-08-01
家庭日常饮制作指南 从入门到精通 实用艺百科 从一杯好,到一门手艺 中国是之古国,是文化的发源地,是世界上*早种、制、饮的国家。在中国,不仅有辽阔的产区,有种类繁多的 ...
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茶经述评 茶经述评
作者:吴觉农,后浪  出版:四川人民出版社  日期:2019-02-01
◎新时代经,学里程碑 陆羽所著《经》总结了唐代的饮方式,成为学经典。而吴觉农先生的《经述评》是学又一里程碑式著作。吴觉农借《经》,整理古代文献,呈现中国三千年史全貌,总结古代经 ...
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茶事绘 茶事绘
作者:桑田  出版:华中科技大学出版社  日期:2018-10-01
一世界,一画一天地。 ▼ 一部值得收藏的画典藏集墨石山人王成华倾情作画,再现中国传统山水情致,80后女诗人桑田精心题作,描摹山居饮生活风味,一老一少,一画一诗,老的年近八旬,少的三十出头,两位 ...
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品茶有讲究·泡好一壶茶 有讲究·泡好一壶
作者:郑春英  出版:农村读物出版社  日期:2020-11-01
本书内容共包括七部分 : 部分认有讲究 ;第二部分泡择水有讲究 ;第三部分泡备具有讲究 ;第四部分泡技法有讲究 ;第五部分泡礼仪有讲究 ;第六部分随机应变泡好 ;第七部分品有讲究 。通过这七个部分,从识 、择水、备具、泡、品 等角度详细为读者介绍如何 泡好一壶。 ...
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售價:NT$ 239

茶鉴:中国名茶知识、品鉴与茶艺 鉴:中国名知识、品鉴与
作者:陈龙  出版:中国轻工业出版社  日期:2022-01-01
中国文化源远流长,博大精深,要了解她,应该从认识和品鉴中国名入手。 本书从认识树开始,逐步了解树生长环境、优良品种、产区域、制工艺,涵盖了中国的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、艺 ...
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售價:NT$ 347

中国人的茶事( 两千多年来中国茶的高光时刻,一本读懂中国人饮茶的智慧) 中国人的事( 两千多年来中国的高光时刻,一本读懂中国人饮的智慧)
作者:戴明华 著 “浦睿文化”出品  出版:湖南人民出版社  日期:2023-07-01
一碗,观历史,见世相 ★ 两千多年来中国的高光时刻,一本读懂中国人饮的智慧 饮之风如何盛行中国?风靡宋朝的点法为何走向没落?寮为何成为明代文人的精神家园……从先秦至清代,详述历朝制、 ...
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新知文库139·茶的真实历史 新知文库139·的真实历史
作者:[美]梅维恒[瑞典]郝也麟 著,高文海 译,徐文堪,校 译  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2021-04-01
在川藏背夫的背上,俄罗斯的大篷车中,英国的快剪船货舱内,人类费尽千辛万苦,让叶从中国内地一隅传遍了整个世界。这样一片普通的叶子,走过了怎样波澜壮阔的路程?从中国到日本、从印度到斯里兰卡、从波斯到英格 ...
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世界茶王 世界茶王
作者:蔡镇楚  出版:光明日报出版社  日期:2018-05-01
这是一部展示益阳黑商队和山西商会命运遭际、爱情纠葛的小说,也是一部展现元末明初时代风云、战争硝烟的历史传奇。历史背景广大开阔,故事情节曲折复杂,人物形象生动活泼,语言艺术干净利落且富有个性化,文化 ...
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英国茶文化研究(1650—1900) 英国文化研究(1650—1900)
作者:刘章才 著  出版:中国社会科学出版社  日期:2021-04-01
以英国文化为主题的历史学专著目前尚不多见,本书在世界一体化不断发展的背景下,基于文化传播视角,较为细致地梳理丁英国荣文化的形成过程,探析了其与英国政治、经济、社会乃至中英关系等诸多方面的密切关联.揭示了英国荼文化自身的特色及其所具有的物质文化与精神文化相融合的特征,全面分析了其在英国社会所产生的广泛而深刻的历史影响。 ...
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寻茶记:中国茶叶地理 记:中国叶地理
作者:艺美生活 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-02-01
中国各大名都产自哪里? 什么样的自然环境决定了汤滋味? 叶是什么时候采摘的? 各大叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 香是怎么来的? 红、绿、白各应该有这多少度的水泡? 本 ...
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贵州茶产地适宜性评价与应用示范 贵州产地适宜性评价与应用示范
作者:林昌虎等  出版:科学出版社  日期:2021-03-01
本书对贵州省产业进行了农业生态环境研究,利用现代3S技术与区域规划相结合,开发出界面友好、实用性强的园地土地适宜性评价系统V1.0,科学地开展土地适宜性评价和种植区划,形成全省和19个重点县(市)的土地适宜性评价图与种植区划图,指导叶种植。同时,结合现代化学计量学方法,运用近红外分析技术对贵州叶进行建模分析。 ...
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风格茶吧 风格茶吧
作者:林镇  出版:广西师范大学出版社  日期:2018-09-01
项目新颖选取的吧项目完成于近五年 创意独特入选的项目在设计上别出心裁 全球选材范围着眼全球。 ...
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茶经解读 茶经解读
作者:吴茂棋,徐华金,吴步畅 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-04-01
陆羽的《经》是世界首部学专著,是历代制、饮道演变的百科全书,余杭是经的著经之地。本书由余杭区文化研究会推出,按《经》之源、之具、之造、之器、之煮、之饮、之事、之出、之略、之图设章,每 ...
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一点茶识 一点茶识
作者:郑春英  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-06-01
★一本书让你涨识、懂艺、知味、享趣、窥美、赏韵; ★畅销书《轻松艺全书》作者团队全新力作,内容权威,有相当的读者基础; ★《一点识》格调雅致,图片、版式清新脱俗,可谓书界的一股 ...
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识茶风味 识茶风味
作者:蓝大诚  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-06-01
从采、制、泡到品,多角度了解风味的本质与变化 科学与人文、理性与感性的碰撞,融合实验精神和身心体验 与酒的结合,构建个性化的品饮系统 口渴喝水,心渴喝 这是一本引导读者通过舌头、 ...
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售價:NT$ 365

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