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厨花君 编
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风韵养生美食录 ： 馔饮杂记
作者：苏小白 出版：中国中医药出版社 日期：2021-08-01 《汉书》有云：“民以食为天”。吃，事关大体，不可小觑。吃的要著是有利健康，然后才能谈及吃的风雅逸兴。若吃了得病，便不能称之为会吃。本书根据食材寒热温凉之性，合理烹饪，依法取舍，既谈药膳，又浸润文人意趣，可谓活色活香，市场销售预期较好。 苏小白以医谈食，别开生面。谈药膳者懂医的多，懂食的少，苏小白则是二者兼通，且下得厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264 
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大宋王朝：天下布武
作者：何辉 出版：作家出版社 日期：2021-11-01 《大宋王朝：天下布武》，是何辉长篇历史小说《大宋王朝》的第三部。 赵匡胤暗访扬州，情迷青楼女子柳莺，遇险被刺，险些丧命，返京后遍访谋臣，运筹帷幄，开始一统天下的部署。韩通之子韩敏信潜入待漏院厨房，一心想成为御厨，找赵匡胤报灭门之仇，却误入歧途，爱上长公主阿燕，节外生枝。柴守礼为了集团利益，在多方势力中权衡斡旋，苦心积 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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零浪费堆肥
作者：[美]米歇尔·鲍尔茨 著，王秀莉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 还在把厨余剩菜扔进垃圾桶？太浪费了！交给堆肥箱吧。 没有院子？别担心！小空间生活也可以堆肥。 你有院子？自己动手设计一个堆肥桶吧，也可以尝试花园式堆肥！ 担心堆肥很臭？成品堆肥没有臭味，非常干净。 担心失败？无论你犯多少错误，堆肥都会发生，变成宝贵的土壤改良剂。 自然界没有废物，一切都处在循环中，分解后继续滋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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战地厨子和半个小兵（奇想文库·挚爱经典）
作者：[荷]本尼·林德劳夫，著 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-01-01 托托特是一位厨艺精湛的战地厨子，他辗转于各方军队，总能凭借准确的直觉，跟着获胜的一方。他的战场生存智慧，源于他有一颗像深海大鱼那样冷漠而奸猾的心。对托托特来说，是战争养活了他，只要有战争，将士们就要填饱肚皮，因此，他巴不得仗会一直打下去，战争就是他的整个世界。直到有一天，一个失去双腿、名叫乔治的小男孩出现在他的厨房里， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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迪士尼儿童安全翻翻书（套装2册）
作者：央美阳光 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 这是一套写给3-6岁儿童的安全翻翻书，室内和室外两个大场景，共16个主题——厨房、卫生间、幼儿园、游乐场、科学馆等。书中每个对开页都有5-6个翻翻页，每个翻翻页里都有原创图片和安全知识点，配合迪士尼经典电影的场景，画面精美，知识点丰富。包括在厨房里不能随便碰炊具、游乐场玩滑梯不拥挤、餐桌上要细嚼慢咽、教室里不要追逐打闹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 898
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DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。 本书就是为了想体验新的香料风味搭配的厨师准备的，让读者熟悉风味之间的相互关系，创造属于自己的烹饪之道。 内容丰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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迪士尼儿童安全翻翻书：室内安全
作者：央美阳光 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 迪士尼儿童互动翻翻书：室内安全，共有8个主题——厨房、卫生间、餐桌、教室、科学馆以及打雷下雨、很多小朋友玩闹时在室内都应该做什么，不应该做什么，还有一个对开页讲的是面对室内的一些工具、过节的道具，小朋友应该怎么做。 书中每个对开页都有5-6个翻翻页，每个翻翻页里都有原创图片和安全知识点，配合迪士尼经典电影的场景，画面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大董懂你——大董经营管理50例
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2022-01-01 本书是中国餐饮界翘楚大董先生从业30余年管理经验的梳理与总结。全书一共有50篇管理案例，是大董先生的商业思考和工作心法。本书不仅写给餐饮业的同行，更是从餐饮看世界，是每个人都能从中获益的方法论。大董及他创办的大董餐饮集团，早已成为中国餐饮的一面旗帜，为传统中餐开启了全新篇章。坚持把烹饪变成艺术，把菜品做成艺术品，创立” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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听!那是什么声音？ 精装绘本
作者：江品仪 著 张筱琦 绘 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2020-11-01 本书通过小主人公的问题，让小读者享受了一场美妙的声音盛宴，进行奇异的声音探索之旅！小男孩对各种声音充满了好奇，于是妈妈带着小男孩仔细聆听、用心观察声音在哪里，妈妈和孩子就此展开了声音的探索之旅：架直升机飞过天空的声音，按着脚踏车车铃的声音，猫咪跳进院子的声音，猫咪掉到落叶堆里的声音，爷爷正睡得很熟的声音，奶奶坐在摇椅上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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华与华超级符号案例全史（全面收录华与华20年来155个案例，无遗漏、无隐藏、无秘密讲透如何用超级符号打造超级品牌！）
作者：华杉， 华与华商学编著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-07-01 “华与华方法”的只言片语在营销界流传已久，“超级符号”“品牌寄生”等词语也被越来越多的营销人知道、理解和应用。20年来，从产品开发、产品命名、产品包装，到品牌传播、品牌战略、企业战略，“华与华方法”深入中国本土企业营销的各个层面，用同一个创意套路，打造了上百个经典案例。 本书收录华与华从2002年至2021年的全部案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 15295
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郇味苏菜
作者：李玉芬 出版：河北教育出版社 日期：2023-04-01 中华饮食文化源远流长，传承从来没有停止，传统技艺代代相传，生生不息。没有老一代的薪火相传，就没有今天菜品多样、口味独特、味道经典的师门厨学。 淮扬菜在饮食行业中占有极其重要的地位，开国宴中有诸多菜品属于淮扬菜。本书由国宝级烹饪大师、泰斗级淮扬菜大师李玉芬组织编写，内容涉及淮扬菜的历史及发展，重点讲述了京朝淮扬菜的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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回到餐桌,回到生活
作者：蔡颖卿 出版：北京时代华文书局 日期：2018-03-01 《回到餐桌，回到生活》不只是一本实用的厨事工具书，更传递延续了蔡颖卿对生活的表达：从爱出发，用心做事。 从概念的讨论到练习的落实，蔡颖卿通过厨事的分享来印证她对生活的信念。一餐一饭中深藏着我们对生活真挚的爱意，也蕴含了我们安于日常的不凡力量。回到厨房，回到餐桌，用心地经营每一餐、每一饭，除了享受忙的乐趣，更特别的是循 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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小绿（2018版）
作者：[法] 玛丽·德普勒尚 著 出版：百花文艺出版社 日期：2018-07-01 小绿身边经常发生奇怪的事：妈妈整天在厨房里熬制散发着怪味儿的汤药，邻居家的花总是突然枯萎，在她家门口撒尿的宠物狗没多久就消失了……没人知道为什么，只有小绿知道——因为她的妈妈是一个女巫！小绿生来也是个女巫，只不过她的魔法还未降临。突然有一天，她什么都没做，凭一个念头就摔碎了厨房里所有昂贵的餐具。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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乌龙院大长篇15
作者：敖幼祥 出版：浙江文艺出版社 日期：2018-05-01 金牌辣厨争霸赛开始啦！ 参赛选手有： 尝遍天下百辣的四川辣王欧阳担担， 来自西域的魔术料理师红油王子， 一把菜刀刨平天下的阿咪师， 新潮流川菜达人江少右！ 当然，还有葫芦帮和左右护法组成的四X队，金牌辣厨争霸赛开始啦！ 参赛选手有： 尝遍天下百辣的四川辣王欧阳担担， 来自西域的魔术料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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一半是神话，一半是童话·别扭的小伙伴
作者：陈愫仪 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2016-08-01 什么！鬼厨不见了？发明汉堡、可乐、臭豆腐、珍珠奶茶等无数美味的鬼厨，引发了阎罗王和玉皇大帝之间的抢人大战。为了赢得鬼厨，玉皇大帝请门神学校帮忙。结果，门神学校派来保护鬼厨的人竟然是一对菜鸟，更惨的是他们不只个性不合，还讨厌一起行动。这对菜鸟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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绿豆丁历险记
作者：广州市绿点公益环保促进会 出版：广州出版社 日期：2017-03-01 《绿豆丁历险记》讲述了小学生绿豆丁不小心被神秘力量吸入水管之后，来到一个意想不到的世界，认识了好伙伴爱哭的小水滴和贪吃的厨余猪，为了拯救被神秘恶魔附身的水家族成员，他们开始了寻找真相之旅《绿豆丁历险记》通过好玩搞怪的科学漫画，图文并茂地讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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维系的建筑
作者：隈研吾 出版：山东人民出版社 日期：2017-05-01 311 东日本大地震把日本的国土、基础设施、能源系统在一瞬间完全地破坏了，使日本失去了人和大地之间的联系。那么恢复人和大地之间联系的建筑应该是什么样的呢？就此话题，隈研吾与伊东丰雄、冈田利规、佐佐木正人、原武史、藤森照信、御厨贵、蓑原敬展开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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我的科学立体书：厨房里的魔法王国
作者：[意大利]贾科莫?斯帕拉奇 著、阿戈斯蒂诺?特拉伊尼 绘 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2017-06-01 咦！葡萄可以浮潜？鸡蛋可以获得超能力跳起来？紫甘蓝汁能变红还能变蓝这些不可思议都将可以在你眼前立体呈现，且你也可以创造！ 《厨房里的魔法王国》是一本立体纸艺科普图画书，其以六组大型场景、3D呈现的效果给孩子展现了一个直观、 神奇的厨房里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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《警察锅哥1：乌龙第一锅》
作者：常书欣 出版：中国民主法制出版社 日期：2017-07-01 蒸、炒、煎、炸、炖，烩一锅佳肴美味；苦、忧、喜、乐、哀，活一世精彩人生。 小人物简凡，被伙伴戏称为锅哥，*的愿望是继承父亲衣钵做个神厨，却阴差阳错在兼任协警期间立下大功，就此开始了职业刑警的生涯他凡事总以厨艺为喻，从细微处窥得事物真谛；他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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小米游侠记（第一辑）：杜鹃花
作者：晓磊 出版：朝华出版社 日期：2017-07-01 爸爸妈妈和小米去乡村玩，在一户人家吃晚饭。小米发现厨房里飞进许多偷东西的杜鹃鸟。她紧追着杜鹃鸟，来到茂密的森林，无意间混进了群仙宴。原来是杜鹃仙子要回天上去了，大家都来为她送行。杜鹃仙子到底为什么离开？小米又能不能在*后关头与杜鹃仙子成为朋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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