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森林食品加工技术(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
作者:纪颖 出版:中国林业出版社 日期:2020-08-01 森林食品加工技术是林业类院校食品营养与检测专业的一门特色课程,主要阐述以森林食物资源为原料,以食品保藏原理为基础,采用现代生产方式,对森林食品进行加工及研发等内容。 本教材重点介绍森林食品加工的基本理论及其相关的实用技能,共分为3个学习单元,7个学习项目。主要内容包括森林食品的内涵和特征,森林食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 192 ![]() |
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林下经济生产技术(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
作者:严绍裕,钱永平 出版:中国林业出版社 日期:2020-09-01 本教材从高等职业教育人才培养目标和教学改革的实际出发,实行项目化和任务驱动教学,以培养能直接从事林下经济生产、管理和技术推广的技术技能人才。全书共分林下种植技术、林下养殖技术、林下采集技术3个单元和林下药用植物生产、林下食用菌生产、林下花卉生产、林菜生产、林下禽类养殖、林下牲畜养殖、林下特种养殖、林 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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园林植物栽培养护(第3版国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
作者:黄云玲,张君超,韩丽文 编 出版:中国林业出版社 日期:2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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普通化学学习指导(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:贾临芳,刘勇洲 出版:中国林业出版社 日期:2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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设计素描(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:刘玮,刘华,刘俊哲,湛磊,郭继 编 出版:中国林业出版社 日期:2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 234 ![]() |
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家具设计(第3版国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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遥感基础与应用(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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现代测量学(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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荒漠化防治学(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:丁国栋,董智 编 出版:中国林业出版社 日期:2021-04-01 本教材主要介绍荒漠化防治的理论知识与实践技术,内容包括荒漠化概述、荒漠化防治概述、风蚀荒漠化及其防治、水蚀荒漠化及其防治、盐渍荒漠化及其防治、冻融荒漠化及其防治、石漠化及其防治共7章。为了便于学生掌握课程重点内容和深入系统学习,每章都列出了相应的课后复习思考题、推荐阅读书目和参考文献。 本教材是针 ... |
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食品微生物学实验(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:梁志宏,陈晶瑜 著 出版:中国林业出版社 日期:2021-05-01 本书分3篇,包括基础微生物学实验、食品安全相关的微生物学实验以及食品营养加工相关的微生物学实验。每一个实验都包含了实验目的和原理、实验流程和步骤、实验结果和注意事项等。 全书涉及52个实验.仍然保持实验间可分可合的特点。本书主要目的是扎实掌握篇基本实验技能。第二篇和第三篇是对篇基本实验的重复应用和拓 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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综合材料艺术应用(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:史钟颖 任世坤 主编 出版:中国林业出版社 日期:2021-05-01 材料是艺术与设计的物质基础,也是观念表达的重要载体。随着材料在艺术设计观念中的转变,一方面使得材料本身所具有的观念性与文化属性得到了更大的体现,另一方面也为今日的创作者们打开了无尽的创作空间。但自由也是相对的,往往简单结果的背后预示着复杂的过程,边界拓宽的同时也意味着我们需要更为丰富多样的经验与新知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 ![]() |
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无机及分析化学(国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
作者:杨美红 张建刚 主编 出版:中国林业出版社 日期:2021-08-01 无机及分析化学是将无机化学和分析化学内容重新组织和设计,合并而成的一门重要的基础理论课程。全书共 14章,主要包括物质的存在状态、化学反应的一般原理(热力学、动力学和化学平衡等)、分析化学概论、四大化学平衡及其滴定原理、吸光光度法、电势分析法、物质结构理论及元素化学。学生通过本书学习无机及分析化学课 ... |
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风景写生(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者:兰超,史钟颖主编 出版:中国林业出版社 日期:2021-09-01 风景画作为一种大众喜闻乐见的表现题材,已被广大的美术爱好者和高校艺术生所熟悉。那些古今中外经典的风景画作品,已深深印入人们的心里。但风景画的表现对象变化万千,天光云影转瞬即逝,具有描写内容多、技法丰富等特点,使它在被掌握过程中具有较高的难度。因此,长期以来风景画似乎都是属于职业绘画者的专利。为了使更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 264 ![]() |
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兽医药理学(第2版国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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木材解剖专论(国家林业和草原局研究生教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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园林植物景观设计(国家林业和草原局职业教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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土壤肥料学(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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森林水文学(国家林业和草原局研究生教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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经济林栽培学总论(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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微生物源农药(国家林业和草原局普通高等教育十三五规划教材)
作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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