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国家食品药品监督管理总局化妆品标准专家委员会
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医疗器械监督管理条例（2024年最新修订）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-04-01 落实党和国家机构改革精神，推进严格规范公正文明执法，优化法治化营商环境，保障高水平对外开放。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46 
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国际保险监督官协会全球保险资本标准述评
作者：中国银行保险监督管理委员会偿付能力监管部 出版：中国金融出版社 日期：2022-01-01 2008年全球金融危机后，在金融稳定理事会（FSB）统一要求下，为有效防范系统性风险，国际保险监督官协会（IAIS）推动了两项改革：一是评估认定全球系统重要性保险机构（G-SII），建立保险业系统性风险监管体系。二是针对国际活跃保险集团（IAIG）建立全球统一的监管框架，并在此框架下制定以风险为基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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私募投资基金监督管理条例一本通
作者：冒小建 编著 出版：法律出版社 日期：2024-03-01 2023年7月，国务院制订发布了《私募投资基金监督管理条例》，并于2023年9月1日正式实施。该条例在全国人大常委会制定的《证券投资基金法》、证监会出台的《私募投资基金监督管理暂行办法》等部门规章及中国基金业协会出台的自律规则体系之间，起到了承上启下的重要作用，完成了私募基金行业法律规范的顶层设计。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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国际食品法典乳及乳制品标准汇编
作者：郑蔚然 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-11-01 《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已批准的标准、规范准则和其他建议，规范对象包括食品原料、加工及半加工食品，具体内容涉及卫生和质量等，包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标签及产品说明、抽样和分析方法等。中国作为WTO成员，扮演着国际农产品及食品贸易大国的重要角色，日益深入地参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员，按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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食品工艺学
作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知识的基础上，强化典型案例的介绍。《食品工艺学》共8章：总论，干制食品加工，冷冻食品加工，罐藏食品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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化妆品微生物学
作者：陈臣 主编，俞苓，李晓虹 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 《化妆品微生物学》以化妆品研发、生产、储存和使用过程中涉及的微生物的特点、性质及防治为主要内容，重点介绍了与化妆品相关的微生物以及微生物与化妆品安全及质量的关系，主要内容包括7章。第1章绪论介绍化妆品微生物学的发展现状, 并对未来发展进行了展望，第2章重点介绍化妆品中涉及的微生物学基础知识,第3章系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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食品标准与法规（第三版） 王世平 王增利著
作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。本书结合食品安全法规**发展动态编写，与时俱进，具有新颖性；本书很多章节能依据法规标准的基本要素结合本领域应用需求进行编写，具有实效性；本书条理清晰、内容丰富、通俗易懂，通过实例及思政案例的解读分析，使学生能够摆脱法规类教材抽象枯燥无味的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品工艺学
作者：蒲彪，张坤生 著 出版：科学出版社 日期：2014-02-01 本书是经教育*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8章。主要包括食品的腐败变质及其控制、食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的辐照保藏和食品的化学保藏等内容。本书在兼顾高等学校教材理论性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品环境学
作者：杨春华 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 食品环境学是研究食品安全与环境关系的科学，是食品科学与环境科学交叉的一门新学科，通过对食品安全与环境之间关系的探讨，揭示食品安全与环境之间相互影响、相互依存的规律。《食品环境学》主要介绍人类与环境的关系，环境污染与食品安全的关系，食品工业对环境的污染、防治及废弃物的综合利用措施，食品加工过程中污染物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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食品营养学
作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物质。 《食品化学》可作为高等院校食品科学与工程、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度综合考虑，科学合理地设计了教材结构，将理论知识同企业的实际生产相结合，注重实践，以培养学生的综合应用能力，实际参考性和操作性较强，提升学生学 ... |
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09S302雨水斗选用及安装（国家建筑标准设计图集）—给水排水专业
作者：中国建筑标准设计研究院 组织编制 出版：中国计划出版社 日期：2009-09-01 09S302《雨水斗选用及安装》国家建筑标准设计图集适用于工业与民用建筑屋面和天沟雨水斗的加工、选用及安装。 主要内容包括87型、65型、侧入式雨水斗的装配图、零件图和安装图和虹吸式雨水斗的外形图、安装图等。 本次修编扩充了87型等雨水斗的类型，提供了根据产品标准《虹吸式雨水斗》CJ/T 245-2 ... |
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11CJ32 住宅太阳能热水系统选用及安装（国家建筑标准设计参考图）—建筑专业
作者：中国建筑标准设计研究院 组织编制 出版：中国计划出版社 日期：2011-09-01 11 cj32《住宅太阳能热水系统选用及安装》国家建筑标准设计参考图集，适用于采用太阳能热水系统的新建、改建的住宅建筑，宿舍、学校、医院、旅馆等民用建筑可参照使用。本图集供建筑设计人员进行建筑设计和太阳能热水系统设计时选用，同时可供施工单位在建筑上安装太阳能热水系统时使用。 本图集依据国家标准和 ... |
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食品营养学
作者：孙远明 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 《食品营养学》是普通高等教育“十五”***规划教材。《食品营养学》是按照***高等院校轻工与食品学科教学指导委员会所审定的食品营养学编写大纲要求，结合学科的进展和社会发展的需要编写而成。《食品营养学》以“营养学基础食物营养合理膳食社区营养”为主线，全面系统地阐述了食品营养学的基础理论和实际应用的知识 ... |
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化妆品合规管理与实践
作者：刘恕 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-09-01 本书为“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目/”食品药品安全监管研究丛书“分册之一。本书以化妆品产业链为主轴，将欧盟、美国、日本、韩国等主要发达国家和地区的化妆品合规管理与我国化妆品合规管理要点 ... |
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药品生物检定
作者：张姣 廖红 张映兰 张娅 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-06-01 药品生物检定技术课程是医药类高职高专院校药品质量与安全、药品生产技术、药物制剂技术、药品经营与管理、生物制药技术、药学等专业的一门重要专业课程。本课程技术实践性极强，是药品质量与安全、药物制剂技术等专 ... |
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T/HBKCSJ 5.1-2023 湖北省建筑信息模型应用标准
作者：本标准主编部门：湖北省勘察设计协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本标准的主要技术内容是：1总则；2术语；3基本规定；4模型要求；5数据要求；6全生命期各阶段应用；7交付。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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青少年乒乓球运动技能等级标准与测试方法（第二版）
作者：全国青少年运动技能等级标准研制组 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《青少年乒乓球运动技能等级标准与测试方法（第二版）》介绍了青少年乒乓球运动技能等级标准和测试方法，主要内容包括“测试场地、器材、设备及人员配备要求”“测试的总体要求”“各等级测试科目”“一～九级测试方法”。各级测试方法中规定了该级测试的达标标准、被测试者要求，以及各科目的测试方法及要求、评分方法，并 ... |
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