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宁波茶文化促进会 著
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中华茶史(普通高等教育茶学专业教材)
作者:夏涛 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《中华茶史》讲述了从上古到21世纪第二个十年的中国茶叶发展历史,涵盖中华茶史研究的最新成果。全书分为上古魏晋南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明朝时期、清朝时期、近现代时期共六章,每章从茶叶科技、茶叶经贸、茶文化以及茶的传播四个方面展开叙述,并详细剖析了相关史实,引用史料充分且翔实。本书填补了普通高等教育中华茶史教材 ... |
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茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之旅”精美手绘图)
作者:李伟 出版:天地出版社 日期:2021-06-01 到底哪里出产的才是正宗“西湖龙井”?四川蒙顶茶从唐代起就赫赫有名,为何成都人还是更钟爱“三花”?铁观音的“音韵”到底是什么?滇红还能配白兰地?.……《三联生活周刊》记者深入产区,探寻蒙顶茶、西湖龙井、滇红、六安瓜片、正山小种等著名茶种背后的地理环境、制作工艺与当地文化,采访茶学专家,听非物质文化遗产传承人讲述制茶工艺, ... |
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戏曲创作的新样态与新趋势:第五届中国戏曲文化周学术活动文集
作者:中国戏曲文化周组委会 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2022-10-01 第五届中国戏曲文化周于2021年10月1—7日在北京园博园举办。中国戏曲文化周组委会为贯彻落实《关于实施中华优秀传统文化传承发展工程的意见》和《关于支持戏曲传承发展的若干政策》,推进北京市建设全国文化中心,中华人民共和国文化和旅游部、北京市人民政府自2017年起共同主办中国戏曲文化周活动。学术论文之优劣不在长短,而在独 ... |
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文化和旅游部恭王府博物馆创建40周年学术成果汇编
作者:文化和旅游部恭王府博物馆 出版:文化艺术出版社 日期:2023-12-01 《文化和旅游部恭王府博物馆创建40周年学术成果汇编》是文化和旅游部恭王府博物馆为了庆祝恭王府博物馆40周年而组织编写的一本书,是博物馆面向在职和退休专业技术人员,征集已经发表的代表性学术成果,汇编而成。恭王府博物馆在文物保护、业务研究、展览展示、科研社教、文创产业等方面取得了丰硕成果。该书分为古建与修缮、历史与文化、文 ... |
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我可太会说话了:给孩子的漫画沟通心理学(漫友文化和壹心理联合打造,特邀国内知名心理学家、一线教育学者共同把关)
作者:漫友文化 编绘 壹心理 监制 出版:中国友谊出版公司 日期:2024-08-01 本书是漫友文化编绘,壹心理监制的给孩子的心理自助漫画书。全书利用黑猫“没毛病”这一可爱的动画形象,解决孩子们,特别是小学高年级的孩子们在日常生活中所遇到的与沟通相关的心理困境。漫画情景演绎近百个生活中常见的沟通场景,专业的心理专家团队提供一键式解决方法。画面丰富,排版灵活,内容专业又不说教。为孩子们提供与家长、老师、陌 ... |
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第三届“外教社杯”全国高校学生跨文化能力大赛总决赛获奖团队风采
作者:跨文化能力测试中心 出版:上海外语教育出版社 日期:2021-09-01 1. 本书收录2020年“外教社杯”全国高校学生跨文化能力大赛全国总决赛获特等奖、一等奖及二等奖的前十名团队风采。 2. 参考教学大赛风采,总体框架:张红玲作为评委主席对大赛的整体评价;顾力行作为提问评委对大赛整体尤其是提问部分的整体评价;获奖团队名单;10个团队风采(按名次排列)。 3. 每个团队风采包括:学校名 ... |
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中国黄河文化大典(古近代部分) 黄河治理(近代部分)二
作者:《中国黄河文化大典》编委会 出版:水利水电出版社 日期:2023-11-01 本书是国家出版基金项目中国黄河文化大典(古近代部分)的《黄河治理(近代部分)二》分册,其中包含《豫河续志》一个民国文献,《豫河续志》,二十卷,是一九二三年冬至一九二五年河南省河务局局长陈善同主持编纂的记述河南段黄河变迁及其治理的水利史巨著。它与《豫河志》《豫河三志》一起被称为『豫河三志』。《豫河续志》作为一部全面描述豫 ... |
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中国黄河文化大典(古近代部分)黄河治理(近代部分)三
作者:中国黄河文化大典编委会 出版:水利水电出版社 日期:2023-11-01 本书为《中国黄河文化大典(古近代部分)》中的黄河治理(近代部分)卷三,本册主要收录整理了民国时期的《豫河三志》《泾渠志稿》《治河论丛》《黄河治本论初稿》《濮阳河上记》五种文献。在中国历史上民国时期是从古代传统水利到现代水利转变的重要时期,也是当代水利史研究的一个薄弱环节。这一时期引进吸收西方先进科学思想和理论,并在测量 ... |
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新茶饮调制与经营(高等学校茶学专业应用型本科教材)
作者:陈红波,张星海,胡付照 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-01-01 《新茶饮调制与经营》作为新茶饮行业的第一本专业教材,紧跟时代步伐,聚焦于调饮茶生产和消费市场,阐述了新茶饮概述、新茶饮创作理论基础、新茶饮调制基础、新茶饮调制及创新基本原理、新茶饮经营管理、新茶饮调制案例等内容。本教材以中国茶产业为研究基础,对调饮茶的制作及产品创新、经营管理等内容进行综合研究,既有扎实的理论基础,又有 ... |
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茶业蓝皮书:中国茶产业发展报告(2021)
作者:杨江帆,李闽榕 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 本书以学术的视野,全面梳理了2018~2020年中国茶产业发展状况,对中国茶产业整体发展和产业理论进行了宏观的思考,对各茶叶主产区发展状况进行了分析,同时对2018~2020年中国茶产业发展的一些热点问题进行了深入探讨,提出了独特见解与前沿观点,不仅对茶业领域进行了理论创新和有益探索,而且直接服务于茶产业实践,为茶产业 ... |
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国饼经典
作者:中华文化促进会糕饼文化委员会 出版:中国商业出版社 日期:2019-12-01 经对全国糕饼行业的深入走访调研,中华文化促进会糕饼文化委员会、中国食品报社糕饼研究院共同编辑出版《国饼经典》,推介代表中华糕饼文化传承与技艺特色的各地方糕饼产品,这里面既介绍传统老字号的糕点,也有新兴企业的创新品种;既介绍企业文化,同时也介绍糕饼制作原料、工艺和流程。本书旨在弘扬中华糕饼文化,建立糕饼行业的文化自信。 ... |
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2019阳明学研究报告
作者:宁波市王阳明文化研究促进会 主编,张宏敏 编著 出版:华夏出版社 日期:2020-11-01 王阳明是中国历史上公认的立德、立功、立言的真三不朽者,他的思想不仅在中国学术文化史上占有重要地位,而且风行天下,传遍中国,走向世界(杜维明语)。 近年来,随着文化自信的提倡以及视传统文化为独特战略资源,王阳明与阳明心学已经获得专家学者及社会各界的普遍重视,成为中国传统文化中的一大显学。 《2019 阳明学研究报告》 ... |
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长河大道:黄河文化主题美术作品展览集
作者:黄河文化主题美术创作专家委员会 出版:文化艺术出版社 日期:2022-03-01 本书为“长河大道——黄河文化主题美术作品展”的展品画册。该展览聚焦黄河文化主题,汇集近年来国家组织创作的黄河主题美术作品及中国国家博物馆、中国美术馆、黄河博物馆等相关机构收藏的经典美术作品。本书收录该展览作品180件,分为序篇“大河铸魂”和3个篇章“岁岁安澜”“文脉千秋”“家园欢歌”,旨在以美术的形式,生动展现融生命之 ... |
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上海非物质文化遗产精品选(文化上海·典藏)
作者:上海市文化和旅游局、上海市文物局 编 出版:上海古籍出版社 日期:2022-10-01 《上海非物质文化遗产精品选》一书全面系统地介绍了上海市非物质文化遗产项目,精选大量具有代表性的工艺精品的图片,配以文字说明,集知识性、艺术性、收藏性于一体,是上海民间文化和百匠工艺的集中展示。 全书大体包括“绣”篇、“雕刻”篇、“画”篇、综合篇四个板块。其中,“绣”篇包括顾绣、三林刺绣、海派绒线、中式服装、海派 ... |
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《中国民俗文化词典》插图本(汉英对照)
作者:《中国民俗文化词典》编写组 出版:华语教学出版社 日期:2023-09-01 华语教学出版社组织策划出版的《中国民俗文化词典》从岁时节令、人生仪礼、衣食住行和信仰崇拜四个方面选取了具有代表性的涵盖中华各民族民俗的术语700余条,并通过查证大量权威资料,从定义、核心内容描述、历史变迁等几个方面介绍,让服饰、民居、节日节气、民俗活动等各类民俗事象成为中华文化的活化石,展现源远流长的历史变迁,多元统一 ... |
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宁波文化丛书第二辑 千年郡庙:宁波城隍庙的前世今生
作者:柴隆 出版:宁波出版社 日期:2017-12-01 宁波文化丛书(第二辑)是一套以普及、传承宁波优秀地方文化为目的的图书,通过对宁波文化中地域特色文化内容的系统整理,展示宁波文化的特色和价值。本册围绕城隍庙区域特色文化展开。宁波府城隍庙,又称郡庙,在宁波地区可谓家喻户晓。千年的历史长河里,郡庙是宁波古城文商并荣的象征。本书从挥之不去的郡庙记忆、永不褪却的城隍信仰、精美绝 ... |
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宁波文化丛书第二辑 鼓楼钟声:宁波老城的生命印记
作者:周东旭 出版:宁波出版社 日期:2017-12-01 本书属于宁波文化丛书第二辑,全书围绕宁波市*仅存的古城楼遗址、国家文物重点保护的古建筑鼓楼展开,对宁波主城的街巷、桥梁、水利、社庙等从历史、地理、人文方面进行描述,为研究宁波街巷、遗址、建筑古今变迁提供了不可多得的参考资料。鼓楼是宁波的一个地标,始建于唐,是宁波古代子城*遗存的城楼、国家重点保护的古建筑。本书以鼓楼为中 ... |
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女寝大逃亡.2
作者:火茶 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2025-01-01 “叮咚咚,咚咚叮——” “快乐星期六,上课时间到,考卷已发好,大家准备好~” 缺水、断粮、极端环境、生存危机——当寝室变成游戏场,你该如何求生? 最新考卷已经开启: 卫生突击检查——所有女生,团结起来! 寝室友谊联赛——比赛第一,友谊第二? 高等升学考试——一觉醒来,重回高考。 “没有所有女生的聚集和互相 ... |
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动物有性格1
作者:四九 黑茶 出版:中国大百科全书出版社 日期:2025-01-01 《动物有性格1》由两位作者共同创造,分别负责编剧和漫画。作者是一堆热爱动物的好朋友。某天,他们看着这些小动物的时候突然冒出一个奇特的想法。当一觉醒来,身边的一切都显得那么不一样。平时观察的小动物们都变得和我们普通人一样,在城市中穿行、有交流、有与人类相似的行为……但是又显得格外怪异。他们是暴躁的蜜獾、棕色的斑鬣狗、红发 ... |
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炽火难熄
作者:松子茶 著 出版:长江出版社 日期:2025-07-01 李庭言和林炽是在小酒馆里相遇的,彼时李庭言正落魄失意,心上人明天就要结婚,而他不是新郎,只是被邀请的宾客。 林炽主动上来搭话,他是个挺好的聊天搭子,很会接话,活泼、健谈,而李庭言正好需要这样一个人帮他转移注意力,让他短暂地忘记不快。 两个人边喝边聊,林炽不知不觉喝醉,李庭言只好帮他开了一间酒店,并照顾了他一个晚上。 ... |
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