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啤酒品鉴大全：啤酒爱好者的基础指南
作者：[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff，Alworth] 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 这本献给啤酒爱好者的指南介绍了全世界的各种啤酒，并将啤酒分为四大家族—爱尔、拉格、小麦啤酒、酸爱尔和野菌爱尔—涵盖了啤酒爱好者想要了解的几百种啤酒的方方面面，无所不包，从比特酒、工休啤酒、印度淡色爱尔到白啤、小麦啤酒、拉比克等。每一种风格的啤酒单独成一章，深入研究其起源、成分、特色、工艺、历史、文化和品鉴说明，并以每种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1034 
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稳定同位素技术在作物水分利用策略研究中的应用
作者：朱林 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 碳、氢、氧稳定同位素在鉴定 C3 植物的蒸腾效率及示踪物鉴定植物的水分来源方面有重要的应用价值。《稳定同位素技术在作物水分利用策略研究中的应用》介绍了宁夏不同生态条件下碳同位素分辨率（Δ13C）在鉴定小麦及苜蓿水分利用效率、产量的研究案例，并基于大量的田间及盆栽试验数据，归纳总结了应用碳、氧稳定同位素技术进行小麦及苜蓿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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优质特色农产品高产高效集成栽培技术
作者：杨新田 出版：黄河水利出版社 日期：2020-10-01 本书是根据近年来特色农产品种植的研究成果和指导生产的实践经验编写而成的。内容包括彩色小麦、强筋小麦、甜糯玉米、富硒谷子、彩色甘薯、北方果蔗、保护地蔬菜、果树等特色农产品种植新技术，对32种特色农产品的生物学特性、环境要求、主要品种与特点、集成栽培技术、病虫防治等做了详细介绍。本书内容充实，具有较强的指导性和可操作性，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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中国粮食种植业经营风险评估与治理研究
作者：赵玉等 出版：经济科学出版社 日期：2021-03-01 《中国粮食种植业经营风险评估与治理研究》一书具体内容为：首先，在分析风险来源的基础上，构建了中国粮食种植业经营风险评估与治理分析框架。其次，采用多维风险计量模型和空间统计方法，分别测算了早稻、晚稻、小麦和玉米种植业所面临的气象灾害、产量风险、价格风险、成本风险和收益风险。再次，运用TOPSIS熵权法综合评估了各主产区早 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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复合面条干燥技术
作者：任广跃，黄略略，尤晓颜 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 干制复合面条是以谷物或豆类的粉为主，以薯粉、果蔬粉、功能粉等为辅，经和面、压片、切条、干燥等工序而成型，因其原料面粉中配以不同物性参数的配料，致使其鲜湿面条的质热传递特性发生了改变，传统干制工艺已不能满足市场对复合面条特性的需求。本书分别选取了马铃薯-小麦复合面条、马铃薯-燕麦复合面条、红薯叶-小麦复合面条，对其复合面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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啤酒事典
作者：尹毅,赵云志 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 本书以啤酒风格为主线，讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时烈性金色艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒，不仅包括啤酒酿造历史、工艺、选购等知识，还包括作者自身的品鉴笔记。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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梦想天空
作者：陶耘 出版：希望出版社 日期：2019-05-01 十一岁的顾小麦有一个理想，那就是长大后要当一名飞行员。小麦把自己的梦想告诉了姐姐顾穗子，告诉了来丰依村支教的小蒋老师，告诉了自己最好的朋友牛柏树，大家都非常支持他。小麦问姐姐她的理想是什么，顾穗子告诉弟弟，她长大了要当一名外科医生。小麦的爸爸贵平和妈妈云岚原先一直在省城做生意，可是*近他们打算回到家乡来，参与村里的建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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《梦想天空》（精装版）
作者：陶耘 出版：希望出版社 日期：2019-05-01 十一岁的顾小麦有一个理想，那就是长大后要当一名飞行员。小麦把自己的梦想告诉了姐姐顾穗子，告诉了来丰依村支教的小蒋老师，告诉了自己最好的朋友牛柏树，大家都非常支持他。小麦问姐姐她的理想是什么，顾穗子告诉弟弟，她长大了要当一名外科医生。小麦的爸爸贵平和妈妈云岚原先一直在省城做生意，可是*近他们打算回到家乡来，参与村里的建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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麦田农药科学使用技术指南
作者：全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 《麦田农药科学使用技术指南》叙述了当前小麦病虫草害发生新特点、用药防控基本原则。为了指导施药者科学用药，收集汇总了小麦上登记的种子处理药剂、杀虫剂、**剂、除草剂药剂品种，详细介绍了药剂理化性质、作用方式、使用技术，并根据药剂不同作用机理进行了分类，以便于更好的开展药剂轮换使用，延缓药剂抗性的发展。*后简要介绍了当前小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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植物保护学（第二版）
作者：张世泽 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本教材分为植物保护学基础理论和主要农作物病虫害两大部分，系统介绍了小麦、水稻、杂粮、薯类、棉花、油料、烟草等作物病虫害的鉴定诊断、发生规律、预测技术与综合治理等内容，并附有病虫形态、危害状插图。章末附有复习思考题，书末列有主要参考文献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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谷物化学
作者：卞科，郑学玲 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时，本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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作物栽培技术
作者：张亚龙 陈瑞修 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-04-01 《作物栽培技术》介绍了小麦、水稻、玉米、大豆、棉花、花生、甘薯、甜菜、马铃薯、□□、向日葵和油菜的栽培技术。各项目和子项目的设计充分兼顾我国各地区的差异性和各地区具有代表性的栽培技术，突出实用性和区域特色。 《作物栽培技术》主要作为高职高专种植类专业学生的教材，也可供农业科技工作者参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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粮油加工学
作者：路飞，马涛 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《粮油加工学》对主要粮油原料的加工工艺原理、工艺方法和操作要点等进行了较为全面的阐述。《粮油加工学》内容涵盖粮油原料的初加工及深加工，主要包括稻谷加工、小麦加工、玉米加工、油脂制取与加工、豆类薯类食品加工、淀粉生产及深加工、植物蛋白的加工生产、大麦等其他谷物的加工。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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常见农作物病虫害防治技术
作者：吴逸群，许秀，魏睿 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 农作物病虫害是我国的主要农业灾害之一，它具有种类多、影响大并时常暴发成灾的特点，常给我国农业生产造成重大损失。《常见农作物病虫害防治技术》系统地阐述了常见农作物病虫害的识别和防治技术，并以水稻、小麦、棉花、蔬菜为例，对常见农作物病虫害防治技术进行了具体介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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小木屋的故事系列：梅溪河岸（新版）
作者：罗拉·英格斯·怀德 出版：安徽教育出版社 日期：2019-01-01 罗拉一家离开草原，来到了明尼苏达州的梅溪河岸定居。这里是罗拉玩耍的天堂，小溪边、草地上、梅树丛，处处都充满了无限的乐趣。 爸辛劳一年，开垦出大片土地种植小麦，但就在收获的前夕蝗灾袭来，小麦绝收。爸没有灰心，为了养活全家和还清债务，只身去了千里之外打工。 罗拉好想好想爸，每天都在盼着他早点回家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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小木屋的故事系列：那些金色年华（新版）
作者：罗拉·英格斯·怀德 出版：安徽教育出版社 日期：2019-01-01 罗拉一家离开草原，来到了明尼苏达州的梅溪河岸定居。这里是罗拉玩耍的天堂，小溪边、草地上、梅树丛，处处都充满了无限的乐趣。 爸辛劳一年，开垦出大片土地种植小麦，但就在收获的前夕蝗灾袭来，小麦绝收。爸没有灰心，为了养活全家和还清债务，只身去了千里之外打工。 罗拉好想好想爸，每天都在盼着他早点回家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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中国麦田杂草防除技术原色图解
作者：李美 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-01-01 本书共分四大部分17章内容，是作者在多项公益性行业（农业）科研专项基础上，并结合自己多年科研和实践经验编写而成的。本书阐明了麦田杂草的发生规律和除草剂的作用原理、应用技术，探索了麦田杂草安全有效的防治方法，为推动我国小麦生产的发展起着重要作用。本书适合各级农业技术科研人员、技术推广人员和除草剂经销商阅读，同时也适合农民 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4397
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自酿啤酒精进指南[精装大本]
作者：[英]詹姆斯·毛顿 著，崔云前 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 本书是一本自酿啤酒技术大全，详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作，图文并茂，特别有助于读者理解。跟随作者一步一步的操作，读者可以快速地学会一些美式、欧洲、英式等*啤酒（如特种啤酒、酸啤酒、拉格啤酒、小麦啤酒、拉比克啤酒等）的酿造工艺；并能学会灌瓶、后贮、品尝等技巧；有效避免可能遇到的风险。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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大悦读精装（全译本）名著阅读 鲁滨逊漂流记
作者：［英］丹尼尔·笛福 出版：北京燕山出版社 日期：2016-10-01 英国青年鲁滨逊从小喜欢航海，后来，他怀着高远的志向踏上远航之路，可惜整条船在太平洋上不行罹难，他一人奇迹般地活下来，被困在一座荒无人烟的岛上。性格坚强的鲁滨逊并没有绝望，依靠自己所学的知识克服种种常人难以克服的困难，在孤岛上劳作生息，开拓荒地，圈养牲畜，生产水稻和小麦......他用勤劳的双手，为自己创造了一个生存的家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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鲁滨逊漂流记
作者：[英]丹尼尔·笛福 著，王晋华 译 出版：巴蜀书社 日期：2020-06-01 《鲁滨逊漂流记》是英国作家丹尼尔笛福的名著，主要讲述了主人公鲁滨逊克鲁索因出海遇难，只身漂流到一个杳无人烟的孤岛上,他用沉船的桅杆做了木筏，一次次地把船上的食物、衣服、枪支弹药等运到岸上，并自己制作简单的工具、种植小麦、圈养山羊，坚持在岛上生活下来，并通过解救野人俘虏有了一个忠实的仆人星期五，*后他通过努力离开孤岛，回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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