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德力夏提·肉孜
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老饭骨的家常菜 （国宝级名厨天团“老饭骨”官方菜谱！ ）
作者：老饭骨 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 材料细致：主辅料真实详尽，小白不怕进厨房 步骤详实：名厨操作步骤实拍，跟图学习更轻松 绝招加持：老饭骨独门绝招，不走弯路做美味 知识满载：厨艺知识全收录， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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老饭骨的家常菜
作者：老饭骨 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 材料细致：主辅料真实详尽，小白不怕进厨房 步骤详实：名厨操作步骤实拍，跟图学习更轻松 绝招加持：老饭骨独门绝招，不走弯路做美味 知识满载：厨艺知识全收录， ... |
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畜产品加工技术
作者：张首玉 著 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内容包括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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畜产品加工技术
作者：张首玉 著 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 本书遵循高职高专教育教学规律，以项目为导向、任务为载体编排全书内容，分为九个项目，三十三个任务、十个实训，主要内括畜禽的屠宰与肉的分割保鲜、肉及肉制品加工基础知识、肉的处理、肉制品加工、再制蛋及蛋制品的加工、乳的成分及性质、原料乳的验收和预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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《肉的100种做法>
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2010-12-01 《肉的100种做法》：炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式！梅菜扣肉、糖醋排骨、香菇烧肉……从此你将学会畜肉的100种做法！还将了解：100则营养知识！100个贴心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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爱手绘，爱多肉
作者：倍儿 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-01-01 《爱手绘，爱多肉》书中包含23个花草的案例，采用了照片 + 植物特性介绍 + 手绘的方式，教你最简单、最容易入手的色铅笔画法、亲切细腻的语言和浅显易懂的图示教你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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肉羊饲养管理与疾病防治问答
作者：肖金东 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-01-01 《肉羊饲养管理与疾病防治问答》，本书采用问答的形式，从肉羊的选种、肉羊的营养、肉羊舍的建造、肉羊的饲养管理、肉羊圈舍的消毒、肉羊的驱虫、肉羊的免疫、肉羊的繁殖与繁殖疾病、肉羊病的诊断、治疗和预防、肉羊常见病的防治等几个方面进行了详细的解答， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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肉羊饲料调制加工与配方集萃
作者：刁其玉 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-01-01 《肉羊饲料调制加工与配方集萃饲料配方集萃科普系列丛书》将理论和实践相结合，通过介绍肉羊的消化生理特点、营养需求特点、常见饲料的应用及饲料配方经典案例等方面，对肉羊舍饲养殖中的营养需要和饲料配制要点做一细致阐述，同时书中载录大量典型饲料配方以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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肉羊高效养殖教材——科技兴农富民培训教材
作者：曹玉凤 出版：金盾出版社 日期：2009-04-01 肉羊的主要品种、肉羊的繁殖技术、肉羊的饲料、肉羊的饲养管理与育肥技术、肉羊的卫生防疫措施和肉羊舍建造与设施。语言通俗易懂，技术简明实用。适合作为科技下乡的培训教材和农民自学读本。为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 62
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适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术
作者：刘洪波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-01-01 刘洪波主编的《适度规模肉羊养殖场的建设及管理配套技术》是新型职业农民培训系列教材之一。本教材内容包括：适度规模肉羊养殖场场址的选择、适度规模肉羊养殖场的规划布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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山区肉羊高效养殖关键技术问答
作者：江喜春 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-08-01 《山区肉羊高效养殖关键技术问答》结合我国当前山区养羊生产实际，以问答形式系统地介绍了山区养羊的概况、肉羊的基本特性、养羊生产模式以及投资效益、山区肉羊场的建设、肉羊品种选择及其杂交利用、肉羊的繁殖、营养与饲草饲料、肉羊的饲养管理和肉羊常见病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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肉鸭健康养殖技术（“家庭农场”丛书）
作者：李昂 李鑫 出版：福建科技出版社 日期：2014-12-15 本书具有以下特点：一，角度新颖，侧重于健康生态养殖，养殖效益突出；二，内容以实用为主，力求“措施具体、管理到位、可操作性强”；三是配有常见饲养管理模式及疾病典型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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肉羊饲养与疾病防治/新世纪农民致富丛书
作者：许斌 等编著 出版：宁夏人民出版社 日期：2010-02-01 本书为“新世纪农民致富丛书”中的一本，主要介绍了肉羊的饲料及营养需要，肉羊的饲养管理，肉羊育肥技术，肉羊的繁殖，羊场建设及配套设施等内容。 本书具有针对性强、适用性好、通俗易懂、便于操作的特点，是广大农民朋友和基层农技人员从事农业生产的参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 76
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肉兔健康养殖技术（“家庭农场”丛书）
作者：谢喜平、江斌 出版：福建科技出版社 日期：2014-10-17 此书最大的特色是对于常见兔病的防治写得十分详尽到位，并附有100幅的彩色照片予以说明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 142
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中国肉牛肉羊生产保障机制及扶持政策研究
作者：何忠伟 等著 出版：中国农业出版社 日期：2014-10-01 我国肉牛肉羊业是草食畜牧业的重要组成部分，属于节粮型畜牧业，能够利用牧草、农副产品、轻工副产品等非粮饲料资源，在减少粮食消耗的同时达到高效畜产品产出的畜牧产业。随着我国工业化城镇化的快速推进，人口数量增加和城乡居民生活水平的提高，粮食需求将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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中小型肉羊场高效饲养管理
作者：李连任 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 《中小型肉羊场高效饲养管理》一书作者本着可学、可用的目的，从市场与经营、品种与繁育、设施与设备、饲草与饲料、饲养与管理、防病与治病等方面对肉羊场的科学饲养管理做 ... |
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中国肉羊产业集聚与其地理标志保护
作者：李秉龙，时悦 等著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2011-11-01 李秉龙、时悦、郝亚玮著的《中国肉羊产业集聚与其地理标志保护》上篇是在黑龙江八一农垦大学时悦的博士学位论文《中国肉羊产业集聚形成机制与效应研究》、下篇是在中国农业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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肉品科学与技术（第二版）（高等学校专业教材）
作者：孔保华，韩建春 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2011-07-01 孔保华、韩建春主编的《肉品科学与技术第2版》的宗旨在于满足学生学习和工作的需要，培养肉类研发人员和高级技能工人，适应产业发展的实际需要，培养生产、服务、管理第一线需要的实用人才。本版教材将理论与生产实践系统结合，以理论为依据，以社会需求为导 ... |
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轻松学养肉羊
作者：路佩瑶 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2014-07-01 适于广大养殖初学者、想要养殖致富的人群，重点是没有养殖经验的养殖入门人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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肉羊养殖实用技术
作者：董宽虎 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2013-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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