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料理兔Adia 著
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这是我的料理手帐
作者：食帖番组 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 《这是我的料理手账》是食帖原创出品的手帐书，用于记录私房食谱、烹饪心得，和生活中与食物有关的难忘时刻。内含可供读者自由记录的50道私房食谱页、24种*爱调味品记录页、20个独家厨房技巧页，以及由食帖团队邀请专业料理人编写的50个基本厨房技巧、10组常备烹饪指南、一年时令食材表、常见食材热量表、常见食材计量换算表、可自主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 584 
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铸铁锅料理实用手册
作者：[日]今泉久美译者：傅梦翔 出版：中国华侨出版社 日期：2018-08-01 本书收录了适合铸铁锅烹饪的79种美味料理，手把手教你用铸铁锅做出暖暖的美食。铸铁锅因其良好的导热性和保温性能，能够省时节能，保证原味不流失，多年来广受烹饪爱好者的欢迎，但是其使用方法却有一定技巧。这本书将教你从零开始学习铸铁锅的烹饪方法。所涉及的菜式包括中式、西式、日式，还有各式配菜和小吃，有荤有素，营养均衡，是一本非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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超简单日式料理
作者：田中京子 出版：青岛出版社 日期：2017-09-01 本书为你介绍了几十款超级简单的日式家庭料理，涵盖汤、主菜、煮物、盖饭、小菜、沙拉、蒸饭、小点心等常见类别，每一步均配有制作图，只要按照步骤一步一步制作，相信即使是从没下过厨房的人也能制作出正宗、精美的日料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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我的黑暗料理世界
作者：叶开 出版：百花洲文艺出版社 日期：2018-08-01 这是一本学生优秀作品集，学生们围绕主题《我的黑暗料理世界》，展开丰富的想象。如同造好了一艘梦幻之船，小孩子的丰富想象，就可以如同七彩缤纷的水果一样，满载在这艘床上。每篇作品后面都有叶开的点评，是提高学生作文兴趣的佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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私房料理的第一堂课
作者：［英］ 简.霍恩比 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-01-01 《私房料理的*堂课》致力于帮助我们解决吃什么的问题。无论你是五谷不分的烹饪菜鸟，还是灵感枯竭的资深煮妇，这都是一本适合你的，实用而详尽的指南。简的食谱经过反复实验，讲解详细，步骤清晰。书中食谱配有精美的彩色图片，直观展示了所需的原材料，以及从准备到烹饪的每一个细节。从*简单的煎蛋饼、到看似高难度的烤鸡、炒河粉，再到经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1879
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懒人食谱：轻松锡纸料理
作者：浅野曜子 出版：南海出版公司 日期：2019-02-01 大家平时都是如何使用锡纸的呢？ 可能绝大多数人是用锡纸包裹食材进行烧烤，其实，我们可以根据烹饪食材的分量以及烹饪方式随意改变锡纸形状，制成临时容器，放在煎锅、烤箱里轻松制作美味料理，完成后还可以直接食用，用完后将锡纸搓揉成团直接丢弃即可，非常方便。为了让您能够在家中轻松烹制各种菜肴，本书收录了早餐、午餐（早午餐）、晚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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老年日常生活料理
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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日本料理制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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低卡减脂轻食料理
作者：张晓维 出版：中国纺织出版社 日期：2021-03-01 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物；自然力求简便，突出本味；健康低糖、低脂、低盐。近百种低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的无油烟时尚轻食，教你组合出适合自己的每日餐饮，无论是学生还是上班族，减肥人士还是健身人群，都可以找到适合自己的饮食结构。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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虾蟹料理图鉴
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 本书分别介绍了虾、蟹、章鱼、乌贼等水产的基本知识、挑选方法、食材处理、注意事项等相关知识，对于制作鱼虾蟹过程中常遇到的难题都给予了直观系统的解答。 除此之外，精选了233道有关鱼虾蟹的美味菜品，不止图文详尽细致，更是把每个步骤的关键点都重点列举，以确保减少制作过程中可能出现的任何一点失误。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中华素食料理[精装大本]
作者：罗平，朱文彬 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书按照二十四节气对菜品进行分类，精选应季新鲜食材进行饮食搭配，通过图片和文字相结合，分步骤详细讲述了每一道素食菜品的制作过程，专业的烹饪技法让素食别有风味，精美的装盘给专业素食从业人员打开了创意的思路。本书实用性与艺术性相结合，食材多样性和传统饮食文化相结合，呈现了作者对素食的新认识和新理解。 本书既可以作为餐饮行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中华料理·潮菜文化丛书 工夫茶（全彩精装）
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美食之心：15位亚洲女主厨的料理智慧
作者： 出版：广东旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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新版3-10分钟学做瘦身低热量料理
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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肉兔70天出栏配套生产技术
作者：任克良，曹亮 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书围绕肉兔70天出栏配套生产技术进行阐述，内容包括国内外肉兔业发展概述、肉兔品种（配套系）及引种、兔场建设与环境调控、兔群繁殖技术、肉兔营养需要与绿色配合饲料生产技术、兔群饲养管理技术、肉兔“全进全出”饲养模式、商品兔销售与兔产品初加工和兔病综合防控技术等。本书内容丰富、技术先进实用，可操作性强，图文并茂，科学易懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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信谊世界精选图画书—兔老大系列（兔年限定套装）3-8岁
作者：作绘者：[日]Q桑译者：彭 懿 出版：四川少年儿童出版社 日期：2022-10-01 兔老大是三只兔小弟的老大哥。这位老大哥的脑海里，总是诞生一些非同寻常的愿望——一会儿想在天空中翱翔，一会儿想变得又瘦又帅，一会儿又想治疗失眠，睡个好觉。 三只兔小弟忠心耿耿，下定决心，一定要帮兔老大完成愿望！他们绞尽脑汁，可不知怎的，每次都让兔老大狼狈不堪……所以兔老大最后实现心愿了吗？在一系列诙谐逗趣的故事中，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 701
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彼得兔的故事 畅销全球的百年经典，全世界小朋友的睡前故事书
作者：毕翠克丝 波特 出版：万卷出版公司 日期：2024-02-01 《彼得兔的故事》是英国著名儿童文学作家毕翠克丝?波特经典童话故事集。本书从彼得兔系列故事中精选了14个故事，这些故事中有调皮的小兔子彼得、丢了大尾巴的小松鼠纳特金、钓不到鱼的青蛙杰里米，还有爱占便宜的水鸭杰迈玛、助人为乐的刺猬夫人……彼得兔和他的朋友们演绎了一个又一个有趣的故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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