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日本辻料理教育研究所
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大师教你做日本料理（套装2册）
作者：【日】笠原将弘 著 费腾 译 ，村田吉弘 著 罗莉萍 陈轩 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 《笠原将弘的日式米饭料理》日本人气料理店“赞否两论”店主笠原将弘的米饭料理食谱大集合。书中收录有牛肉饭、天妇罗饭、猪排饭、中华饭等常见米饭料理的终极美味技巧；还有照烧鸡饭、土豆炖肉饭等人气米饭料理的私家秘籍；更有即使不用火也可以马上做好的美味省事料理。料理丰富，简单易懂 。 忙碌的时候，肚子饿得时候，米饭料理是一直陪伴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 766 
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乔乔的奇妙冒险 33 去吃意大利料理吧之卷 JOJO的奇妙冒险系列
作者：[日]荒木飞吕彦 出版：新星出版社 日期：2025-10-01 乔乔的奇妙冒险 33 去吃意大利料理吧之卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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日本国际政治学（第一卷—第四卷）
作者：[日]日本国际政治学会 出版：北京大学出版社 日期：2017-12-01 《日本国际政治学》是由日本国际政治学会推出的文集，日本国际政治学会成立于1956年。本书共分四卷，对日本的国际政治研究进行了全景式的回顾、梳理和展望，回顾日本国际政治学以往的研究成果，展现现阶段国际政治学的研究水平并为今后的研究动向制定指针。一卷的主题为作为学科的国际政治，第二卷的主题为无国境的国际政治，第三卷的主题为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1210
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山智的绝美大餐（海上一流料理人）
作者：[日]尾田荣一郎 著 李秋万 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-02-01 山智是漫画系列《航海王》中核心群体角色之一，是路飞一伙的重要成员，船上的战斗员兼大厨。他做的料理精美无比，口味绝佳，是航海过程中船员们最大的享受之一。 尾田荣一郎著的《山智的绝美大餐（海上一流料理人）》独家披露了山智的私房秘制料理，通过专业料理人之手详尽地展现出来，让每个OP粉能轻易地学会烹制好吃易做、美味无比的OP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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《教育研究》40年典藏·高等教育
作者：教育研究杂志社 著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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学校预防艾滋病健康教育师资培训教程（中学版）
作者：全国学校预防艾滋病教育专家组编著 出版：人民卫生出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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母亲的料理时代（美学大家蒋勋2024全新散文集）
作者：蒋勋 出版：人民文学出版社 日期：2024-06-01 《母亲的料理时代》是美学大家蒋勋2024全新散文集，首度集中回忆母亲，厨房里的物与事，是向庶民百姓平安过日常生活的谦卑致意，蕴藏着无尽的人生智慧。蒋勋以小见大，用“五行”的观念认识厨房，给予生命深意。那是日复一日踏实生活里和木、火、土、金、水充满活力的互动。从冰箱的使用到对现代性的思考，从分子料理到饮食的选择，从燃料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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米饭料理
作者：[韩]郑勋 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 米饭料理可以有很多变化，无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭，还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇粥，都是可以快速解决一餐的料理，非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜，每一道料理均选用常见食材，制作步骤详尽，教你用简单的制作方法做出令人赞不绝口的好饭。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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京料理
作者：千澄子, 后藤加寿子 著 出版：新星出版社 日期：2016-10-01 料理，就是料想并合乎食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理，才能叫做京料理。 四季流转，尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天竹笋的味道如嫩芽萌发般细腻；夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水，充满大地的力量；秋天硕果累累，浓缩万物精华 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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料理实验室
作者：J.显尔·洛佩兹-，奥特[J.，Kenji，López-Al 出版：青岛出版社 日期：2021-01-01 内容简介 《料理实验室》旨在解读美味料理背后的惊人秘密，破除各种传统烹饪法的迷思。书中介绍了300多道食谱、10余种刀工切法、10余项科学实验、10余种科学原理以及超过10项的厨艺观念──包括各种食材、料理的原理以及烹饪技巧等。作者深入研究食物能量和分子之间的相互作用，并创造出美味的食物。从水煮蛋到香煎肋眼牛排，从罐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2894
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米饭的126种创意料理
作者：吴爽主编 出版：民主与建设出版社 日期：2023-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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文明中国：百万年人类史 一万年文化史 五千多年文明史
作者：中国社会科学院考古研究所 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-09-01 本书为中国社会科学院考古研究所组织专业人员编写的科普性理论阐释读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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孔子（日本“哲学泰斗”带你纵观世界文明，重新认识孔子和《论语》）
作者：[日]和辻哲郎 著，刘幸 译，陈玥 校 出版：上海古籍出版社 日期：2021-06-01 该书是日本著名哲学家和辻哲郎研究孔子的专著，作者精通东西方哲学，被誉为“日本比较文化研究的集大成者”。 书中提出了“人类的教师”的概念，将孔子与释迦牟尼、苏格拉底、耶稣等先哲做比较，并分析了“世界四圣”为什么会成为圣人；梳理了四位先哲的传记，重点对与孔子相关的史料，如《孔子世家》《孟子》等进行了批判，指出了其中的不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国新闻传播教育年鉴（2022）
作者：中国新闻史学会新闻传播教育史研究委员会，《中国新闻传播教育年 出版：武汉大学出版社 日期：2022-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史研究委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命，主要展现了中国新闻传播教育的发展状况，尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况，各省市（区）新闻传播教育发展特点、各级各类新闻院系的教学科研情况，新闻传播教育近百年来所涌现的教育家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1510
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中国新闻传播教育年鉴（2023）
作者：中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会，《中国新闻传播教育年 出版：武汉大学出版社 日期：2023-11-01 该书由中国新闻史学会新闻传播教育史专业委员会、《中国新闻传播教育年鉴》编撰委员会组编而成。全书以记录当代历史、反映新闻传播教育实态为使命，主要展现了中国新闻传播教育的发展状况，尤其是介绍新闻传播教育2021年度发展概况，各省市（区）新闻传播教育发展特点、各级各类新闻院系的教学科研情况，新闻传播教育近百年来所涌现的教育家 ... |
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生活大爆炸
作者：中国科普研究所 出版：朝华出版社 日期：2024-06-01 《生活中的科学》是中国科普研究所媒介研究中心推出的，一套写给中小学生的趣味图文科普书，全书共有四个分册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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案例学：Photoshop电商美工设计 凤凰高新教育
作者：凤凰高新教育 出版：北京大学出版社 日期：2023-04-01 《案例学：Photoshop电商美工设计》打破了传统脱离实际的单一软件技能操作的讲解模式，完全从“学以致用、经验总结”的角度出发，首先给读者讲解了Photoshop电商美工设计的相关行业知识、设计美学基础、电商美工设计流程与规范等内容，然后精选了Photoshop在电商美工设计中的七大典型应用领域案例，系统并全面地讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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心理学与我们：如何认知自我与世界
作者：中国科学院心理研究所 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 本书由中国科学院心理研究所主编，中国科学院心理研究所原所长傅小兰领衔撰写，融入了中国科学院心理研究所众多一线心理学专家多年的研究成果、精彩案例和丰富经验，从语言习得、认知发展、身体智慧、情绪调节、视觉世界、大脑透视六大篇章揭示心理学与我们的关系，帮助我们更好地认知自我与世界。几岁开始学外语*合适？音乐训练能让孩子变聪明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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医学科普漫画：跟着医生学育儿
作者：首都儿科研究所 出版：人民卫生出版社 日期：2025-06-01 本书由首都儿科研究所联合“棉签医学”科普创作团队撰写、绘图，兼具科学性、实用性。文字内容由首都儿科研究所临床各专业的科室主任撰写，后经棉签医学科普创作团队加工，将专业的医学知识转换成通俗易懂的文字和插画。以首都儿科研究所专属IP形象“豆豆宝宝”的养育为主线，在豆豆宝宝的出生、成长过程中精心挑选了若干主题进行科普讲述，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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师宗大园子墓地
作者：中国社会科学院考古研究所等 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 大园子墓地位于云南省师宗县漾月街道新村社区，是滇东高原上一处规模较大的青铜文化遗存。作为中国社会科学院考古研究所哲学社会科学创新工程项目“秦汉时期西南夷地区考古发掘与研究”的具体实施内容之一，对大园子墓地的发掘取得重要收获，清理西南夷墓葬400余座，出土铜器、玉石器、陶器等各类随葬品600余件（组）。此项发掘及其成果， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4998
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