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烹饪概论（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：张波，张莹莹，王文媛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 “烹饪概论”是烹饪专业的基础课程，通过这门课程，大概了解中国烹饪的发展以及烹饪涵盖的内涵，对职业院校的学生和烹饪工作者来说，都是必须了解和掌握的基础知识。本教材共分为七章，分别是烹饪概述、烹饪的发展史、烹饪原料与烹饪设备、烹饪工艺、中国饮食风味流派、中国烹饪艺术和中国烹饪科学与未来发展。全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163 
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做个新媒体达人 ： 新媒体写作范例100篇
作者：罗德宏，齐晓君， 葛松莹 出版：中国言实出版社 日期：2024-02-01 本书是中国言实出版社策划的“范例100”丛书之一。作者围绕新媒体文案写作，总结梳理了10种写作方法，包括代入感、情绪性、时效性、好奇性、故事力、痛点类、趣味性、独家视角、反差性、新知类，每种方法都附上若干个范例进行具体说明。所选的范例，大多在最近几年新媒体端表现抢眼，有一定的代表性。涵盖文章、短视频、H5、直播等，题材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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装备人因工程
作者：许硕贵，王川，王子莹 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1372
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有为与可为：积极应对人口老龄化的服务维度探索——立足江苏的研究
作者：高传胜 王雅楠 宋佳莹 等 著 出版：南京大学出版社 日期：2023-12-01 相较于全国，江苏不仅较早地进入“老龄化社会”，目前老龄化程度更高，而且少子化程度也更加严重，劳动年龄人口占比业已连续下降10多年。因此，江苏较早地开始探索积极应对人口老龄化，推动老龄服务业高质量发展。总结江苏的实践探索，探寻进一步可为空间，选准可行方向与可行之道，不仅是满足规模庞大并不断增长的老龄人口多层次、多样化需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食物设计
作者：周睿、杨子莹、高森孟 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 这是一本立足于设计学学科和中国本土饮食文化，关于食物设计研究的著作。本书首先对食物设计的概念与内涵进行了梳理、界定和探讨。其次从设计应用角度切入，专门针对食物设计提出了“餐桌框架”维度模型，分别从官能、场景、关系、功能等方面阐述了食物设计的创新路径。对食物设计范畴的外延，诸如药食同源观念、食品包装、美食媒介设计、饮食器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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工业互联网数据采集技术与应用
作者：张书奎 王莹莹 金璐 邱斌 谢添姣 郭宇航 编著 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 大致内容：教材分两大部分：基础篇与项目实战篇，基础篇介绍相关技术，为后期实践奠定理论基础。实战篇，以项目为导向，从简到难注重知识与技能的递进性，符合学生的认知规律。特色：实战篇涉及到工业PLC数据采集、工业网络数据采集（profinet）、工业无线数据采集（zigbee）、工业网通数据采集，知识点、技能点覆盖全面。目前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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MATLAB/SystemView 通信原理实验与系统仿真（第3版）
作者：杨洁 曹雪虹 童莹 主编，芮雄丽 潘子宇 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2025-07-01 ”本书以通信系统原理与实例仿真相结合的形式，详细地介绍了MATLAB R2022b以及SystemView5.0下通信系统建模与仿真设计的方法。通过大量 MATLAB、SystemView 仿真实例，加深读者对通信原理的理解，并加强读者对通信系统进行建模与分析的能力。本书共 2篇，第一篇为MATLAB通信系统仿真，由第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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JavaScript网页特效案例教程
作者：王 莹 主编 印 梅 齐 燕 副主编 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 JavaScript是一种简洁的、面向对象的、跨平台的描述语言，广泛用于Internet客户端开发。本书介绍了网页制作的相关技术，主要内容包括JavaScript的基本语法、函数的应用、文档对象模型、对象的应用，事件和响应、CSS样式表、音频视频播放、AJAX技术和一个综合实战案例。本书提供相应的素材和案例源代码。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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园林植物造景（高等职业教育系列教材）
作者：尹金华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书采用模块任务式体例编写，全稿分为四个模块：园林植物造景认知，园林植物造景技巧，建筑、道路及水体的园林植物配置，三类小型绿地的植物造景实践。每个模块又分别设置了3个任务。造景认知：造景功能认知、素材认知和空间构建认知。造景技巧：造景方式和手法、造景基本原则与美学原理，造景的基本程序。植物配置：建筑园林植物配置、道路的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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大汉帝国之孝景王皇后的故事
作者：颜宗岳 张云 出版：陕西科学技术出版社 日期：2017-07-01 在中国历史上，有一个雄才大略的帝王刘彻，而他的母亲就是王娡。这本书主要通过正史，野史，杂记相结合来讲述下孝景王皇后的生平事迹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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园林植物造景
作者：程倩，刘俊娟 编 出版：机械工业出版社 日期：2020-06-01 《园林植物造景》是在对园林植物造景理论的深入研究和多年实践经验总结的基础上编写的。针对我国目前植物造景中存在的问题和今后的发展方向，对植物造景下了新的定义，明确了植物造景的基本原则，阐述了植物造景的生态学原理和植物造景的形式法则，分析了各类植物的造景设计，植物与水体、道路、建筑、山石等其它园林构成要素的造景设计。结合本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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仲景学术历代医家研究与传承
作者：李成文 出版：中国中医药出版社 日期：2022-03-01 张仲景著伤寒杂病论，理法方药具备，有效地指导临床实践，历代医家深入研究其学术思想、挖掘临证辨病与辨证思路、用药规律与特色，并总结其诊治经验与证治心得撰写成一部部研究《伤寒论》与《金匮要略》的学术专著，使仲景学术传承得以延续并发扬光大，形成今日的仲景学说。因此挖掘继承历代仲景学家的学术思想、临证经验与用药特色，不仅可以更 ... |
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套装3册 小庭院设计与施工全集+庭院造景施工指南+园林工程图析 别墅庭院私家花园设计与建造指导手册园林书
作者：筑美设计，石艳，克里斯托夫.布里克尔 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-04-01 《园林工程图析》 书中内容主要分为两大部分——规划与施工建设。第一部分是由打造花园首先需进行的工作入手，对场地进行调查和全方位评估，制定花园规划；第二部分是关于如何处理硬质景观要素和其他花园构筑物，指导我们选择合适的材料和设计，例如园路铺面的铺设方法，如何建造地基、砖墙、露天平台、池塘和藤架等。 《庭院造景施工指 ... |
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庭院造景施工手册 基础工程与景观小品 庭院基础图解 庭院建筑构造工程指导 景观小品设计施工详解 落地案例全流程解析
作者：高涛 著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书的内容围绕庭院中的基础工程与景观小品展开，本书分为六章，首章讲解庭院建筑的基础，如尺寸比例、水电排布等等；接下来第2章讲解地面构造，如路面、台阶、坡面、停车场等等地面的设计和施工；第三章讲解墙面构造，如各种挡土墙、围墙、景墙的设计与打造；第四章讲解顶面的构造，如阳雨棚、采光顶、张拉膜的设计施工要点；第五章讲解阳光房 ... |
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故宫里的大怪兽 景仁宫的怪事
作者：常怡 出版：中国大百科全书出版社 日期：2021-09-01 《故宫里的大怪兽·景仁宫的怪事》天哪！故宫里突然多了一群神仙 看守大门，把大怪兽们都拦在外面了！同时，景仁宫出现了“灵异事件”……这到底是怎么回事？连李小雨都被弄糊涂了。洞光宝石的主人终于出现，“他”会要回宝石吗？李小雨和杨永乐在故宫的神奇之旅要就此结束吗？ ... |
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中国画技法教程——点景画法
作者：陈祥法 出版：安徽美术出版社 日期：2021-06-01 《点景画法》是《中国画名家教学技法示范丛书》中的一册。书稿通过大量的范例阐述了点景在山水画中的重要性，书中的图例涉及到经幢碑塔、现代交通、动物等八大类。书中的范画有作者的课堂示范，也有其富有创新性的原创作品，令人耳目一新。该书同步配套视频教学内容。 ... |
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平脉辨证仲景脉学
作者：李士懋，田淑霄 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 本书是河北医科大学中医学院（河北中医学院）教授李士懋、田淑霄夫妻合著的脉学专著。在此前《脉学心悟》、《濒湖脉学解索》的基础上，新增《仲景脉学求索》，合为《相濡斋脉学三篇》。 李士懋、田淑霄夫妻同毕业于北京中医学院、同在一个诊室看病、同在一所大学教书，故本书以《相濡斋脉学三篇》为名。作者认为：对仲景脉学的求索，就是打开 ... |
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发现宁夏：100个最美观景拍摄地
作者：李栓科 主编 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-11-01 发现系列是中国国家地理图书的王牌产品之一，继《发现四川》《发现内蒙古》《发现西藏》等书大获成功之后，为了更加全方位地展示宁夏这片富饶的土地，《中国国家地理》杂志社联合宁夏回族自治区文旅厅发起发现宁夏100个*美观景拍摄地活动，结合新媒体功能，通过地理六度信息诠释宁夏独特的景观与文化，同名图书《发现宁夏：100个*美观景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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园林植物与造景
作者：曾明颖 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-10-01 本书针对城市规划与风景园林专业的学生，以园林植物、植物造景为主要内容，包括总论（绪论、园林植物分类、园林植物的生长发育规律、园林植物的生态习性、园林植物的观赏特性、园林植物的选择原则、园林植物的造景原理、园林植物与造景的方法、园林植物造景的实际应用）及各论（分科分属分种介绍常用园林植物）。 ... |
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发现西藏：100个最美观景拍摄地
作者：李栓科 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2019-02-01 本书是《中国国家地理》杂志社与西藏自治区旅游发展厅合作发起的寻找西藏100个*美观景拍摄点项目，通过梳理西藏自治区内的古建筑、寺庙、园林、、雪峰冰川、湖泊湿地、高寒草原、河流、宽谷、峡谷、土林、遗址、等旅游景点，从摄影*季节和*角度，发掘出100个*美的观景拍摄地，将西藏的自然之美、人文之美再次隆重地呈现给读者、旅游者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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