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连锁企业门店运营与管理(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列) 连锁企业门店运营与管理(21世纪高职高专规划教材·市场营销系列)
作者:曹泽洲 主编  出版:清华大学出版社  日期:2008-03-01
连锁经营的三大特点就是专业化分工,标准化运作,简单化管理。连锁企业门店营运与管理就是一个专业化、标准化的管理过程。本书主要从门店开发与设计、商品管理、收银管理、客户服务等几大模块展开,具体涉及商圈的调查,企业形象策划,门店店面设计,卖场布局,商品结构、采购、陈列、盘点、价格、促销、进货与存货管理,收 ...
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售價:NT$ 266

万店营销 万店营销
作者:刘述文 著  出版:企业管理出版社  日期:2023-07-01
本书作者从连锁餐饮品牌战略营销管理咨询实践中得到灵感,提炼出了连锁餐饮品牌战略营销管理的方法论,本书分别以理论加实战案例的形式来阐述每个观点,这些理论、方法对连锁餐饮品牌战略营销管理的实战具有非常强的指导意义。具体来说,本书包括重新认识战略和企业、中国餐饮行业观察、战略规划模型、产品战略、品牌定位战 ...
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售價:NT$ 347

四级词汇连锁记忆法 四级词汇连锁记忆法
作者:博语工作室 编著  出版:水利水电出版社  日期:2014-05-01
《四级词汇连锁记忆法》内容简介:背单词的捷径是掌握词根,但词根并不好记,要记词根,需要破译词根的奥秘。传统词根记忆法记忆的是单个词根,《四级词汇连锁记忆法》依据同源英语词根之间的元音音转和辅音音转关系,把英语词根分成一个个词根串,以词根串记单词,极大地提高了单词记忆的效率。《四级词汇连锁记忆法》先采 ...
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售價:NT$ 358

四六级词汇词根连锁记忆法 四六级词汇词根连锁记忆法
作者:博语工作室  出版:水利水电出版社  日期:2013-01-01
背单词的捷径是掌握词根,但词根并不好记,要记词根,需要破译词根的奥秘。 传统词根记忆法记忆的是单个词根,本书依据同源英语词根之间的元音音转和辅音音转关系,把英语词根分成一个个词根串。以词根申记单词,极大地提高了单词记忆的效率。 博语工作室编著的《四六级词汇词根连锁记忆法》先采用“词源趣谈”、“词 ...
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售價:NT$ 465

连锁门店开发与设计 连锁门店开发与设计
作者:杨叶飞  出版:机械工业出版社  日期:2008-01-01
对于一个连锁体系而言,连锁门店的开发与设计至关重要。门店开发承担着连锁企业扩大规模、提高效益、提升竞争力的重要责任。如何保证连锁企业有序地开发出高质量的门店,就是《连锁门店开发与设计/高职高专连锁经营管理专业规划教材》所要解决的问题。开发一个高质量的门店不仅需要连锁企业进行科学的前期可行性研究,还需 ...
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连锁门店开发与设计(第二版) 连锁门店开发与设计(第二版)
作者:王吉方,  出版:科学出版社  日期:2013-08-01
本书共分为8个项目,主要内容包括:连锁门店开发与设计概述,连锁门店开发投资可行性分析,连锁门店开发选址,连锁门店外部设计,连锁门店卖场内部设计,连锁门店CIS设计,连锁门店商品陈列设计,连锁门店开业、庆典、创新策略。 本书有四个特点:理论——探讨连锁开店的理论基础,案例——分析连锁开店的案例成败,实 ...
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售價:NT$ 284

老北京杂吧地:天桥的记忆与诠释(修订版) 老北京杂吧地:天桥的记忆与诠释(修订版)
作者:岳永逸  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2019-08-01
岳永逸教授对北京天桥老艺人做了十多年的走访调查,积累了*手珍贵的口述资料,并进行了深入精彩的理论研究,使得本书成为研究老北京民俗文化的重要文献。 ...
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售價:NT$ 616

连锁企业门店开发与设计(21世纪高职高专规划教材·连锁经营管 连锁企业门店开发与设计(21世纪高职高专规划教材·连锁经营管
作者:李卫华,李轻舟,王菱 编著  出版:中国人民大学出版社  日期:2012-07-01
本书以保证基础、体现先进、强化应用、突出能力为指导思想。在编写组织上,基于精品课程,大多数参与院校的连锁经营管理专业为重点建设专业,强调“校企合作、工学结合”,编者中不仅有长期从事高职教育的教授,而且有来自连锁企业的经营管理者,校企优势互补,使教材更加适应连锁经营管理的实际需要;在设计思路上,以培养 ...
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店长实务(21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列;连锁经 店长实务(21世纪高职高专规划教材·连锁经营管理系列;连锁
作者:孙玮琳 等主编  出版:中国人民大学出版社  日期:2012-05-01
编写宗旨与丛书特点 工学结合校企合作——学校老师与企业人员共同编写 项目教学任务驱动——适应教学改革情况,更加契合职业教育 精品课程重点建设——基于精品课程,大多数参与院校的连锁经营管理专业为重 ...
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售價:NT$ 304

CDIO教材——企业资源规划(ERP)实训教程(第二版) CDIO教材——企业资源规划(ERP)实训教程(第二版)
作者:王晓煜 吴迪 宋萍  出版:东软电子出版社  日期:2014-08-01
1、在精选教学内容的基础上,注意以中小型企业运营相关的业务流程为主线,用实际案例引路方法,用理论知识解决实际问题,同时培养学生的创造性思维能力。 2、以SAP公司面对中小企业开发的ERP产 ...
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售價:NT$ 315

CDIO教材——企业资源规划(ERP)(第二版) CDIO教材——企业资源规划(ERP)(第二版)
作者:王晓煜 吴迪 宋萍  出版:东软电子出版社  日期:2014-08-01
本教材建立在信息技术基础上,利用现代企业的先进管理思想,为企业提供决策、计划、控制与经营业绩评估的全方位、系统化的管理平台。ERP作为借助于信息技术的企业管理解决方案,已经被越来越多的企业所接受。因此 ...
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售價:NT$ 306

打造酒店餐饮连锁帝国:优秀店长篇(5DVD) 打造酒店餐饮连锁帝国:优秀店长篇(5DVD)
作者:  出版:  日期:
单店赢利能力做到最大,优秀管理人才快速复制! 课程收益: 掌握商圈拜访技巧,从外部拉进顾客,让顾客熟悉、认可店铺; 掌握提高服务品质和附加值的要领,从内部留住顾客,让顾客成为熟客、回头客; 掌 ...
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售價:NT$ 3480

餐饮连锁精细化成本管理   5DVD 餐饮连锁精细化成本管理 5DVD
作者:  出版:  日期:
主讲简介: 朱明坤,《赢家大讲堂》栏目专家,易化通餐饮管理有限公司董事长,北京大学“旅游餐饮酒店发展战略”课题组研究员,餐饮行业资深信息化管理专家。朱明坤老师从餐饮连锁集团的一线基层,一步步走上管理 ...
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售價:NT$ 4080

商品学基础(连锁经营管理专业系列教材) 商品学基础(连锁经营管理专业系列教材)
作者:王晶,赵凯 编  出版:中国经济出版社  日期:2013-11-01
《商品学基础高等教育自学考试指定教材·连锁经营管理专业系列教材》深入浅出地论述了商品分类、商品质量、商品标准、商品检验、商品包装、商品质量监督与认证、商品养护等相关内容,此外还适当添加了时下关注度比较高的商品类别,诸如食品、珠宝、汽车、家用电器、纺织品等,体现了商品学的学科体系内容,并扩展了学生的视 ...
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数海淘金—连锁超市销售数据分析实务 数海淘金—连锁超市销售数据分析实务
作者:陈绛平 著  出版:浙江大学出版社  日期:2014-05-01
本书依据一个拥有几十家门店的连锁超市2003-2009年的销售数据,描述了对该超市集团2亿多条销售记录进行数据清理、纠错并建立数据仓库的过程,介绍了运用多种数据挖掘和统计分析的方法,对商品销售额、销售 ...
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售價:NT$ 315

连锁店操作手册(全新第5版) 连锁店操作手册(全新第5版)
作者:黄宪仁  出版:电子工业出版社  日期:2017-07-01
连锁经营到底是一种什么样的商业经营组织形式呢?发展连锁经营有什么特别的要求吗?具体运作连锁经营的重点是什么?如何才能充分发挥连锁经营优势把企业做大做强 本书是专门针对企业如何运作连锁经营方式的实务工 ...
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售價:NT$ 353

数据库技术及应用(高等院校信息技术规划教材) 数据库技术及应用(高等院校信息技术规划教材)
作者:尹为民,曾慧,吴迪 编著  出版:清华大学出版社  日期:2011-07-01
体现新型数据库系统的主流与核心技术。根据学科发展的动态.介绍现代数据库系统原理、技术及相关应用。 突出数据库技术与实践紧密结合的特征。结合现代数据库产品及其软、硬件环境讲解数据库系统的设计开发与实现 ...
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售價:NT$ 333

达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验 达美乐——创意比萨巨头如何用科技创新客户体验
作者:[美]Marcia Layton Turner[马西亚·莱顿  出版:电子工业出版社  日期:2021-12-01
本书讲了达美乐比萨发展壮大的故事,如何从一家店铺起家,在美国发展壮大,又运用科技手段将店和成就遍布全球,中间经历了风风雨雨,但是一次次的冲击之下,如何用科技和创意赢得了消费者,站稳了脚跟。突出了达美乐,一家用科技做比萨的食品企业,用科技创新了客户体验,成为世界上排名的巴萨连锁企业。可以说是会做比萨的 ...
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售價:NT$ 347

连锁零售企业精益物流供应链智能协同决策与优化研究 连锁零售企业精益物流供应链智能协同决策与优化研究
作者:薛红 著  出版:北京大学出版社  日期:2013-01-01
连锁零售企业精益物流供应链智能协同决策与优化研究》从连锁零售企业精益物流供应链管理和协同决策的着眼点山发,全面介绍复杂适应系统理论、智能协同决策理论和Agent技术及其在连锁零售企业精益物流供应链中的应用。《连锁零售企业精益物流供应链智能协同决策与优化研究》内容包括连锁零售企业精益物流供应链管理理 ...
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售價:NT$ 353

从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建 从零餐饮开店经营实战指南:策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建
作者:高源泽,雷荣湘  出版:人民邮电出版社  日期:2022-06-01
餐饮行业创业者的入门学习用书,餐饮行业门店的在职培训用书,数百万餐饮人常备的运营指南这本书从新店筹备、店铺设计、营销推广,到质量管理、采购和人员管理、安全管理、后厨管理,再到外卖管理、品牌连锁管理等, ...
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