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王忠壮,邬时民,上海市食品药品监督管理局,上海执业药师协会
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食品免疫学（第3版）
作者：贺稚非，车会莲，霍乃蕊 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本书系统地介绍了食品免疫学的基本理论和基本知识，共分16章，包括绪论、抗原、免疫器官及免疫细胞、抗体、补体系统、细胞因子、淋巴细胞、抗原递呈细胞、T细胞介导的细胞免疫应答、B细胞介导的体液免疫应答、免疫应答的调节、天然免疫、营养与机体免疫、食物与超敏反应、免疫技术原理以及免疫技术在食品检测中的应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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上海市幼儿园信息化建设与应用指南（试行）及标杆园创建应用案例
作者：上海市教育委员会信息中心学前教育信息部 出版：复旦大学出版社 日期：2021-05-01 本书含有三个部分。 1、《上海市教育委员会关于转发〈上海市幼儿园信息化建设与应用指南（试行）〉的通知》。 2、《上海市幼儿园信息化建设与应用指南》（以下简称“指南”）全文。 该“指南”是上海市幼儿园信息化建设与应用的指导性文件，是上海市各级教育部门和幼儿园推进学前教育信息化发展的重要抓手，是上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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上海市志.文学. 艺术分志. 群众文艺卷 （1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《上海市志·文学·艺术分志·群众文艺卷（1978-2010）》系统性总结了上海市1978-2010年间群众文艺事业的发展历程，展现了改革开放以来上海市群众文艺事业从组织机构到创作、组织、理论研究、推广与普及、管理等各个角度的深入发展，体现了上海市国际性都市的群众文艺工作特性，呈现了上海市精神文明建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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上海市志·民俗·方言分志·民俗卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 本卷是社会主义新方志中专门记述上海地区民俗发展变化情况的志书。民俗是一定区域的民众，在特定的生存环境中，经过长期生产、生活实践，逐渐形成的一种生活文化，呈现为日常生活中的婚丧嫁娶、衣食住行、节日、信仰等各种习俗。上海，在中国历史上是一个很独特的城市，她既不同于北京、西安等历史悠久的“古都”，也不同于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其他宠物的营养与食品开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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河北食品药品安全蓝皮书：河北食品药品安全研究报告（2018）
作者：丁锦霞 王金龙 张志杰 彭建强 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-09-01 为全面展示河北省食品药品质量安全状况，客观评价河北省食品药品安全保障工作绩效，深入探究河北省食品药品安全发展的路径模式和演变轨迹，河北省政府食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局会同省农业厅、省林业厅、省卫生计生委、省公安厅、省质监局、河北出入境检验检疫局、省社科院等部门联合撰写了《河北食品药品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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食品营养与健康
作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材，立足于科学性、专业性、实用性，突出 “学中做， 做中学” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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上海市志·文学·艺术分志·戏剧卷 （1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-11-01 《戏剧卷》以正确的观点、完备的体例、合理的布局、严谨的结构、详实的资料、端正的文风、规范的行文，较为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2142
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上海市志·图书·文博分志·图书馆事业卷 （1978-2010）
作者：上海市地方志 编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 全面、深入了解改革开放以后上海图书馆事业发展的历史与现状的重要参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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上海市志·新闻出版分志·出版卷（1978-2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编纂 出版：上海古籍出版社 日期：2021-06-01 记述了1978-2010年上海出版业改革发展的历程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2610
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皮书系列·河北食品药品安全蓝皮书：河北食品药品安全研究报告（2017）
作者：丁锦霞 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-11-01 本书采用相关职能部门的*手资料，或是对相关职能部门*手资料的汇总与提炼，准确客观地反映了河北省食品药品安全整体状况。书中系统分析了河北省食品药品相关行业以及食品从地头到餐桌主要环节的质量安全状况，全面展示了河北省食品药品安全的总体发展情况，为科学评估当前食品药品安全形势、研究探寻今后发展路径提供了翔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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上海市志·文学. 艺术分志. 文化娱乐业卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 本卷的三个部分和第二部分的各个章节，以纵横发展、立体交叉的方式，组成上海文化娱乐业较为完整和鲜明的总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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上海市志·科学分志 . 科学技术卷（1978—2010）
作者：上海市地方志 编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2020-09-01 《上海市志科学分志科学技术卷（19782010）》共14篇，分为3大部分：科技基础、科技成就、科技人物。反映了上海科技在体制改革、管理服务、普及合作和高新技术园区等方面的发展历程、变化和成就；展示了上海科技在攀登科技制高点、面向经济增长点、服务民生关注点等方面取得的成就；记录了为上海科技发展做出突出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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上海市志·新闻出版分志.广播电视卷（1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-12-01 全面、深入了解改革开放以后上海广播电视事业发展的历史与现状的重要参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2448
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老城厢里话杏林--上海市黄浦区中医药文化历史撷菁
作者：上海市黄浦区卫生健康委员会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-08-01 本书可以让更多人了解上海市黄浦区中医药文化的起源、发展，了解海派中医流派的学术精粹，了解优秀的中医药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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上海市志·卫生·体育分志·体育卷 （1978—2010）
作者：上海市地方志编纂委员会 编 出版：上海古籍出版社 日期：2021-06-01 全面、深入了解改革开放以后上海体育事业发展的历史与现状的重要参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1844
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上海市城市总体规划：2017-2035年
作者：上海市人民政府 出版：上海科学技术出版社 日期：2018-08-01 展望2035年，基本建成卓越的全球城市，令人向往的创新之城、人文之城、生态之城，具有世界影响力的社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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食品药品执法办案常用手册
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2017-11-01 本书收录食品药品执法权限涉及的主要法律、行政法规、司法解释、部门规章及部门规范性文件。其中在法律文件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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药品微生物检验技术（第2版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：孙?t敏 张其霞 出版：中国医药科技出版社 日期：2022-03-01 药品微生物检验技术教材是适合药品质量与安全、药物制剂技术等专业学习药品微生物检验的一本教材，内容包括三部分：微生物基础、药品洁净实验室微生物监测及控制、实用药品微生物检验技术。微生物基础部分介绍常见微生物的类型、微生物的显微观察技术、微生物培养技术、消毒灭菌技术、微生物分离纯化技术、菌种保藏技术；药 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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轨道交通桥墩预制拼装技术标准（上海市工程建设规范）
作者：上海市隧道工程轨道交通设计研究院，、上海市建筑建材业市场管理 出版：同济大学出版社 日期：2021-04-01 上海市建筑建材业市场管理总站是隶属于市住建委的直属事业。本书为“上海市工程建设规范”，是根根据上海市住房和城乡建设管理委员会《关于印发〈2019年上海市工程建设规范、建筑标准设计编制计划〉的通知》（沪建标定[2018]753号）的要求，由上海市隧道工程轨道交通设计研究院会同有关单位组成的规范编制组经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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