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盐和
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蓝门
作者：张忠诚 出版：二十一世纪出版社 日期：2021-03-01 ☆质朴无华的语言，波澜不惊的叙事，不动声色地表现厚爷和盐豆相依为命、守望至亲的感人故事。 ☆《蓝门》既是一部讲述失亲孤儿的市井儿童故事，也是一部借童年之眼透视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162 
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川盐古道与社会整合、国家统制的关系研究
作者：杨亭 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《川盐古道与社会整合、国家统制的关系研究》以清代至民国时期的盐业档案、游记文献等资料为基础，以川盐古道作为研究对象，还原当时四川各大盐场的分布空间和制盐工艺流程，厘清其盐运的具体线路，探寻川盐古道发挥的功能性价值，以及同社会整合与国家统制之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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重构制度：明清珠江口盐场的灶课、市场与秩序
作者：李晓龙 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-12-01 盐是传统时期关系着国计民生的重要资源，如何管理食盐生产一直都是重要的制度问题。盐场应需而设，但多被视为管理机构并配以相关制度规定进行理解。然而真正的制度唯有在实际应用中才能彰显作用，由此也只有和活生生的人联系在一起才有意义。盐场既是制度也是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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我身上的海：朱朱诗选
作者：朱朱 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-05-01 1.诗人、策展人、艺术评论家朱朱诗选。 2.冷静笔触，冷色的诗，融搅艺术和语言，纯粹而透彻。 3.组诗《清河县》三部曲完整收录。 4.装帧精美，版式精致， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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内陆盐渍土工程机理与路用性能
作者：包卫星，张莎莎，蔡明娟 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书以内陆盐渍土地区公路工程为依托，对盐渍土路基的盐胀、溶陷、变形等难题进行系统研究，建立盐渍土在不同含盐量、含水率等条件下的应力-应变关系，得出天然盐渍土在多次冻融循环时水分和盐分的迁移规律，揭示盐渍土盐胀、溶陷机理及公路病害形成机理，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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咖啡馆超人气轻食简餐248款
作者：[日]瑞希 著，马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 作者是日本超人气美食博主，连续3年日本美食博客综合评审冠军。 涵盖主菜、主食、沙拉、汤饮、甜点、酱料等，超多选择让日常饮食不再单调。 使用普通的食材和调味料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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陕甘宁边区盐业盐税史
作者：林喜乐 出版：陕西人民出版社 日期：2021-07-01 白生生的食盐，一头连着百姓生活，一头连着财政收入。日军侵入运城和连云港后，潞盐、淮盐随即被严控起来，根据地和国统区人民吃盐成了难题。中共中央随即决定在定边和盐池 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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植物大战僵尸2武器秘密之历史漫画 两汉下
作者：笑江南编 出版：中国少年儿童出版社 日期：2015-05-01 科学性——从远古时期到清朝末年，全20册，系统讲述中国历史； 系统性——每册包含20多个历史故事，从政治、经济、文化等多个角度展现该历史时期的整体风貌； 趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食物改变历史. 下卷, 佐餐衍变影响的文明进程
作者：罗格 著 出版：工人出版社 日期：2022-04-01 1.本书作者长期研究饮食历史文化，阅读了大量历史文献资料、论文等，对食物背后隐藏的历史脉络予以梳理，专业性强；2.角度新颖，本书将食物的演变和历史的发展相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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击退高血压——180种降血压套餐任你搭
作者：林育朱 出版：电子工业出版社 日期：2017-09-01 1.台湾营养师核定计算，营养兼顾每一餐，轻松击退高血压！ 2.国内少见的线圈装订三高图书：主菜、副菜、小食三栏单独裁切，可以随意翻阅搭配的高血压食谱，三餐自由 ... |
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超细钼粉制备原理与技术
作者：张国华 周国治 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 《超细钼粉制备原理与技术》主要内容为作者所带领的课题组近10年来在超细钼粉制备方向的研究成果，详细介绍了制备超细钼粉的工艺路线及反应机理。《超细钼粉制备原理与技术》主要内容包括钼的应用以及当前钼粉制备工艺、熔盐辅助氢气还原MoO2制备超细钼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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薰风雍和：河东盐文化述略
作者：赵波、 秦建华 著 出版：山西人民出版社发行部 日期：2013-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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南方滨海耐盐植物资源（一）
作者： 出版：厦门大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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贵州明清盐运史考
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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晋商五百年*河东盐道
作者：刘建生 出版：山西教育出版社 日期：2014-11-01 这是一本专门围绕河东地区盐业经济及盐业商人兴衰发展的著作，展现了河东盐业经济及河东盐商在晋商产生及发展中举足轻重的地位。无数晋省商民，不畏险途，吃苦耐劳，并且敢 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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“盐”多必失：中国人该怎么吃
作者：李宁 著 出版：山西科学技术出版社 日期：2015-01-01 老中医带你认识胃肠道，读懂胃肠的健康信号，重视十大胃肠疾病症状，从细节出发，少吃药，养好胃肠病。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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盐的家族（“家族史”“凡人小传”的写作，生成了饱含海洋气息的新鲜而别致的意象与想象）
作者：缪克构 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-08-01 缪克构诗歌中 家族史凡人小传的写作，生成了饱含海洋气息的新鲜而别致的意象与想象，对盐民所特有的人类学和文化风俗史意义上的个性、细节、生命形态等有着具体、丰富的审 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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无烟少油，轻食料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 利用各种能做到无油少油的多功能家常烹饪工具。 l ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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少年行（陈嘉映著译作品集第7卷）
作者：陈嘉映 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 本书收录了陈嘉映于1968年—1983年创作的旧体诗词、新体诗、书信、散文、小说等作品。书中收录的25首旧体诗词，大部分是作者在内蒙古生活时创作的，诗里既有对乡野生活、塞北风光的生动描摹，也有少年凌云志的情感抒发。 《旅行人信札》是作者19 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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味道的颗粒：一部香料的文化史
作者：[爱尔兰]凯特琳·彭齐穆格 著 出版：文化发展出版社 日期：2022-05-01 ☆为什么恋人和考生都喜爱迷迭香？黑胡椒和白胡椒来自同一种植物吗？芥末曾用来威慑敌对的君主，还用来对付吸血鬼？开卷有趣！ ☆不只用于厨房，早期的传说，近代的历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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