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你的第一本博弈论:用博弈论解决工作和生活的难题 你的第一本博弈论:用博弈论解决工作和生活的难题
作者:欧俊 著  出版:中国华侨出版社  日期:2018-05-01
本书详细介绍了智猪博弈、猎鹿博弈、酒吧博弈、手枪博弈、斗鸡博弈、分博弈等博弈论的基本模式及其规则,帮助读者掌握博弈论的精义,提高自己对社会现象的洞察能力和决策能力,并将博弈论的原理和规则运用到自己的人生实践中,在面对问题时作出理性选择,减少失误。 ...
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售價:NT$ 208

Hello玲珑主食/吃货食堂 Hello玲珑主食/吃货食堂
作者:美食生活工作室  出版:青岛出版社  日期:2016-08-01
本书收录常见的、广受欢迎的300多道主食,内容涵盖米饭、、面、馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、饼等,不仅详解每种主食的关键性步骤,而且对每道主食都有详细的制作过程说明。纷繁各异的花样主食,新手也可以尝试,轻松扮靓自家的餐桌。 ...
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售價:NT$ 171

宋宴 宋宴
作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉 著;  出版:新星出版社  日期:2018-08-01
或许你从未见过如此"丰盛"的一本书。 它是食谱,作者根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图,上手容易。 它是随笔,跟着作者信步闲逛于宋朝的市井乡间:每道菜背后 ...
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售價:NT$ 1327

谁来哄我睡觉:说了晚安也不睡觉 谁来哄我睡觉:说了晚安也不睡觉
作者:皮皮书坊 编绘  出版:化学工业出版社  日期:2018-08-01
睡觉的时间到了,鳄鱼爸爸和鳄鱼妈妈把小鳄鱼抱到床上,盖好被子,说过了晚安,可是小鳄鱼依然精力旺盛,兴致盎然地满屋子跑个不停,要吃南瓜,要尿尿,要洗脚??到底是为什么呢?孩子睡前拖拉、缠着爸爸妈妈一定是有原因的,家长要耐心引导孩子说出来,问题就容易解决啦! ...
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售價:NT$ 377

素年锦食 素年锦食
作者:云端  出版:浙江工商大学出版社  日期:2018-10-01
作者将自己美食专栏的文章集辑而成此书,书中的每一道食物有自己的故事:鸡蛋,麦虾,擂圆,糖桂花带着亲情、氤氲着乡情的味道让人们唇齿留香,也温暖了那些曾经贫瘠的岁月,人们把素淡的日子过得有声、有色、有味。 ...
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售價:NT$ 317

孕产育儿百科(共10册)——孕产饮食 孕产育儿百科(共10册)——孕产饮食
作者:纪向虹  出版:青岛出版社  日期:2018-11-01
本书是为准妈妈和新妈妈打造的孕产期饮食营养指导书。本书按照每个月份,分别为孕妈咪和新妈咪讲解饮食指导,罗列出适合孕期、产褥期、哺乳期食用的各种饮品、、汤煲、凉菜、热炒和主食食谱,还列出了孕妈咪和新妈咪的不适饮食对策和调理食谱。本书能让准妈妈和新妈妈得到专业权威的饮食营养指导。 ...
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售價:NT$ 259

九种体质养生美食(第二版) 九种体质养生美食(第二版)
作者:唐兴官  出版:中国中医药出版社  日期:2018-11-01
本书告诉您如何根据体质进行饮食养生,如何通过食物来改善体质。书中采用肉食、海鲜、豆类、蔬菜、水果等不同的原料,运用卤、烧、炒、炖、汤、、饮料、蒸、拌、烩、熘、滑等多种烹调方法,教给您400余道养生美食的制作方法。 ...
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售價:NT$ 442

好吃易做的家常主食 (爱心家肴系列) 好吃易做的家常主食 (爱心家肴系列)
作者:张云甫  出版:青岛出版社  日期:2018-02-01
本书是一本介绍各种主食制作的食谱书。精心挑选了100多款主食,涵盖了、米饭、面食等类型,每道主食在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细指导,并配有详细的分解步骤图,图文并茂。本书可以让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活,享受更多美味。 ...
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售價:NT$ 194

中国食疗大全(第三版) 中国食疗大全(第三版)
作者:夏翔 施杞等  出版:上海科学技术出版社  日期:1995-10-01
本书上篇介绍中国食料文化的历史渊源等;食料原料篇概述部分粮食及油、豆、水果等食物的性味、作用;食料制作篇部分常用药膳、药饭、药、药酒、药茶、药糖等的性味与功效、制作方法和作用;食疗营养学篇介绍食疗与营养的关系;食疗应用篇介绍各种人群、一年四季、不同职业的食物养生。 ...
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售價:NT$ 1767

腊八粥 小恐龙波比绘本馆 腊八 小恐龙波比绘本馆
作者:易秋  出版:华东师范大学出版社  日期:2019-02-01
有一对夫妇很勤劳,但是他们却有一个好吃懒做的儿子。老两口给儿子娶了一个好吃懒做媳妇儿。过了几年老两口患病去世,可这对好吃懒做的夫妻不改常态,终于有一天家里山穷水尽了,他们把家里、地里能充饥的全部放到锅里煮了,正要吃的时候年久失修的房子被风刮倒,小两口死了。后来,人们为了不让悲剧重演,每年都煮一碗这样杂七杂八的提醒后人 ...
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售價:NT$ 158

10分钟营养早餐 10分钟营养早餐
作者:梅依旧  出版:中国轻工业出版社  日期:2019-08-01
一日三餐中早餐要吃好。本书包括了100多款常见常吃的早餐,结合南北差异,中西合璧,包含、汤、米饭、面食、三明治、沙拉、小食,另有学生套餐和家庭套餐,帮助你吃得健康、营养、全面。本书主打营养和快速,配有详细的步骤图,还有营养小提示,清楚道出每道餐的搭配特点、速成妙招。 ...
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售價:NT$ 314

冠状动脉钙化基础与临床 冠状动脉钙化基础与临床
作者:吴新华,陈章荣,刘宏  出版:科学出版社  日期:2019-08-01
冠状动脉钙化是冠状动脉样硬化的标志,与冠心病临床诊疗密切相 关;冠状动脉钙化积分与斑块负荷有关,冠状动脉钙化评估可预测未来的 心血管事件;冠状动脉钙化不是斑块易损性的标志,但严重的血管钙化给 冠状动脉介入治疗带来了挑战。全书共分5 章,包括概述、冠状动脉钙化 的基础研究、冠状动脉钙化的检查、冠状动脉钙化的治疗和冠状动 ...
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售價:NT$ 806

心血管病及并发症鉴别诊断与治疗 心血管病及并发症鉴别诊断与治疗
作者:吴斌  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-07-01
《心血管病及并发症的鉴别诊断与治疗》全面阐述了冠状动脉样硬化性心脏病、心脏瓣膜病、病毒性心肌炎、感染性心内膜炎、心肌病、高血压、心律失常及心功能不全的临床症状、鉴别诊断及治疗手段。《心血管病及并发症的鉴别诊断与治疗》面向临床,内容丰富,治疗方式多样化,角度新颖并与前言科技接轨,具有高度实用性和有效性。 ...
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售價:NT$ 554

心脑血管5大问题 早知道 早健康 心脑血管5大问题 早知道 早健康
作者:张赞  出版:东南大学出版社  日期:2020-04-01
本书主要围绕动脉样硬化的防治,讲述了动脉 样硬化的主要原因高脂血症、高血压、高血糖 以及动脉样硬化的常见并发症冠心病、脑卒中 等心脑血管疾病的病因、病症、危害、诊断和防治, 系统全面,通俗易懂,方便中老年人阅读、理解和参 考。希望本书能为中老年人拥有健康的心脑血管提供 帮助。 ...
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售價:NT$ 288

朵朵和大嘴乌鸦:榆树镇的夏天 朵朵和大嘴乌鸦:榆树镇的夏天
作者:马传思  出版:四川文艺出版社  日期:2020-04-01
朵朵和乌鸦先生无意中闯入一个神秘的小镇榆树镇,开始了新的冒险,在这里她结识了新的朋友:开茶庄的黑猫老板,会做榆钱的穿山甲奶奶,有着神秘身世的长臂猿医生,以及自命不凡的游侠斑点猫。 但是,这个看似安宁的小镇却潜伏着危机,嗜血的大蟒蛇金波和虎视眈眈的鹰群,朵朵和她的朋友们会安然度过吗? ...
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售價:NT$ 156

随园食单:原点·给青年人的生活美育书 随园食单:原点·给青年人的生活美育书
作者:  出版:北京时代华文书局  日期:
《随园食单》是清代一部系统论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭单、菜酒单。从选材到品鉴,详细地记述了我国从十四世纪至十八世纪中流行的南北菜肴,以及当时的美酒名茶,被公认为厨者的经典。 吃,是平凡生活中一 ...
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似是故人来——岁时生活札记(中式生活美学艺丛) 似是故人来——岁时生活札记(中式生活美学艺丛)
作者:李响  出版:商务印书馆  日期:2020-06-01
本书是作者研习、体验传统节气生活方式的随笔集,图文并叙地讲述与节气相关的花草、香药、饮食、诗词及其文化内涵。作者的讲述旁征博引,从艺术史的角度介绍古人生活和节气的关系,并针对不同的节气时令指导读者体验相关的生活方式和生活实践。比如:立春制作梅花清、谷雨做牡丹簪花发饰、芒种做水景插花、夏至做粽角艾香囊等。该书深入浅出地 ...
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售價:NT$ 372

米饭料理140道:米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤 米饭料理140道:米饭+紫菜包饭+寿司饭团+小菜+汤
作者:[韩]郑勋 著,张恩实 译  出版:化学工业出版社  日期:2020-05-01
米饭料理可以有很多变化,无论是辛辣可口的辣白菜拌饭、清甜营养的虾仁炒饭,还是汁香肉嫩的猪排盖饭、鲜香暖胃的牛肉香菇,都是可以快速解决一餐的料理,非常适合全家人食用。 本书共收录了91道米饭料理以及搭配米饭食用的汤和小菜,每一道料理均选用常见食材,制作步骤详尽,教你用简单的制作方法做出令人赞不绝口的好饭。 每天都吃 ...
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售價:NT$ 598

一本书读懂肠息肉 一本书读懂肠息肉
作者:柳越冬  出版:中原农民出版社  日期:2020-10-01
近年来,随着人们生活习惯和饮食结构的改变,以及工作压力和精神压力的增大,肠息肉的发病率也越来越高。为了让人们更好地了解肠息肉的预防、调养、治疗,我们特聘请长期从事肛肠科研究的专家,撰写本书。本书所选择的问题都是临床上常见的、患者关心的,包括肠息肉的庐山真面目,肠息肉的“一家子”,肠息肉“容易找什么样的人”,肠息肉带来的 ...
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脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究 脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究
作者:周浩宇,周海旭,李波 著  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2020-10-01
《脂肪酸脱饱和酶的表达纯化及其功能活性研究》设计克隆3脂肪酸去饱和酶-17去饱和酶(17FAD)基因,研究分析17FAD及去掉跨膜结构的17FAD(NT)基因对表达效率及酶活的影响,探讨基因的辅助区结构改变对酶底物特异性及功能变化的机制。通过甲醇诱导实现在毕赤酵母表达系统中有效表达,纯化获取3脂肪酸去饱和酶,为商业化生 ...
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售價:NT$ 234

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