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高等学校建设电气与智能化学科专业指导小组
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香料制备工艺学（高等学校香料香精技术与工程专业教材）
作者：赵铭钦 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《香料制备工艺学》由长期从事香精香料教学与科研的专业技术人员编写，包括绪论，天然香料的制备方法与技术，生物产香技术制备香料，不同种类天然香料及其制备工艺，合成香料的原料及分类，烃类香料制备工艺，醇、酚、醚类香料制备工艺，醛、酮类香料制备工艺，羧酸、酯类香料制备工艺，杂环类香料制备工艺，含硫类香料制备工艺，香精及其制备工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301 
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饲草调制加工与利用（高等学校畜牧兽医类专业应用型本科教材）
作者：张卫宪 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《饲草调制加工与利用》是一本针对应用型本科院校学生编写的专业教材，通过对现行教材的重组、充实和改造，形成了适应岗位需要、突出综合能力本位、融专业教育与应用型教育为一体的新时代教材。本书内容涵盖饲草的栽培技术、粗饲料调制加工、物理加工、化学与生物处理、品质评定、草产品利用等方面，还对国内外饲草加工与利用发展情况及趋势进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材）
作者：刘慧，张红星 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术，如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、免疫酶技术和纳米免疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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交替传译（第二版）（高等学校翻译专业本科教材）
作者：王丹 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-06-01 《交替传译（第二版）》结合编者多年来英语口译教学与实践经验编写而成，全书围绕交替传译技巧组织教学，重点培养学生的英语口译信息处理能力。第一版面世十余年受到广泛好评，第二版在原有的知识框架上，丰富了知识内容，并全面更新练习材料，力求反映口译行业新趋势、新特点，贴合当下口译工作真实情景。本书适用于翻译专业本科学生，全书共包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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营养生理学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：陆乃彦，唐雪 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《营养生理学》围绕营养成分在体内的代谢过程、生理变化及代谢调节，系统介绍构成人体的各器官、系统的形态结构及其生理功能，以及完成生理功能的机制，全面和系统地介绍营养生理学的基础理论和知识。针对食品专业学生生物学和解剖学基础相对薄弱的特点，以正常人体机能系统为线索，研究人体及其细胞、组织、器官等组成部分所表现的各种生命现象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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新世纪高等学校俄语专业本科生系列教材：跨境电商实用俄语
作者：孙淑芳， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-09-01 本书是国内首本专注于俄语跨境电商领域的实用教材，适用于俄语专业高年级学生和有一定俄语基础的跨境电商从业者。全书分为概述、售前、售中、售后四部分，内容涵盖商品描述、商品价格、商品选择、支付方式、包装发货、物流跟踪、售后服务及评价管理等电商核心环节。为降低学习难度，书中俄语文本均标注重音，并配有高质量译文和详细注释，帮助读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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全国硕士研究生招生考试计算机学科专业基础考试历年真题解析一本通
作者：张光河 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书按时间先后顺序给出了从2009年到2022年全国硕士研究生招生考试计算机科学与技术学科联考中计算机学科专业基础综合试题（俗称408真题），并对每一道试题进行了极为详尽的解析，包括题目对应的考试大纲中的具体内容、考生应该熟练掌握的知识点和常考内容等，还在附录中给出了**的考试大纲。本书既可以作为广大考生报考计算机专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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高校学科专业动态调整机制研究
作者：田贤鹏 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 双循环新发展格局下，以万物互联、智能制造、量子计算等为特征的新一轮科技革命正在加速到来，如何通过优化学科专业布局来回应科技发展诉求、引领全球创新变革成为国内外不同类型高校共同面临的迫切任务和挑战。基于此，该书呈现出以下特点: 以学理阐释彰显研究深度：构建基于知识演化、市场调节与行政管理的三维分析柜架，结合研究型高校与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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全国硕士研究生招生考试计算机学科专业基础考试复习全书基础知识篇：数据结构分册
作者：张光河 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 ”本书依据**的《全国硕士研究生招生考试计算机科学与技术学科联考计算机学科专业基础考试大纲》（以下简称“考纲”），详细地讲解了数据结构课程中涉及的线性表，栈、队列和数组，树与二叉树，图，查找和排序内容对应的每个知识点，并给出了这些知识点相关的基础试题、历年真题及解析。本书共分为8章。第1章介绍了数据结构的基本概念，对应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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机械工程专业大学生学科竞赛基础与实践
作者：张争艳 乔国朝 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书共计四篇，分别为谋划篇、战略篇、战术篇、实战篇。开篇论述了大学生为什么参加科技竞赛、参加科技竞赛能收获什么以及如何参加科技竞赛；以此为基础，从知己知彼、胜券在握角度出发，第二篇介绍了一些主要学科竞赛的基本信息；为打赢此战役，第三篇以各个突破、步步为赢为理念，从创意产生方法到机械产品创新设计基础，再到机械产品建模与仿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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人因工程
作者：孙林岩,教育部高等学校管理科学与工程类学科教学指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2008-04-01 本书突出体现了人因工程的交叉学科特点，具有一定的深度和广度。全书分为四部分：总论、基础篇、专题篇和扩展篇，共13章，系统概述了人因工程的基础理论和设计方法，集中阐述了若干典型专题研究的主要内容，并详细论述了可用性和安全性这两大人因工程主题。本书可作为高等院校工业工程、工业设计、工商管理等专业本科及研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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安全管理学（第三版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛创新创业教学案例集（第一辑）
作者：教育部高等学校创新创业教育指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 . ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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安全学原理（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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安全工程概论（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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锅炉压力容器安全（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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安全法学（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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高等职业教育工程造价专业教学基本要求
作者：全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会工程管理类专业指导委 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-10-01 《高等职业教育工程造价专业教学基本要求》是根据教育部与住房和城乡建设部的有关要求，在全国住房和城乡建设职业教育教学指导委员会领导下，由工程管理类专业指导委员组织编写。 本教学基本要求编制过程中，对职业岗位、专业人才培养目标与规格、专业知识体系与专业技能体系等开展了广泛调查研究，认真总结实践经验，经过广泛征求意见和多次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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建筑电气与智能化专业实训指导教程
作者：鞠全勇，牟福元 主编 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-08-01 鞠全勇、牟福元主编的《建筑电气与智能化专业 实训指导教程》是普通高等学校建筑电气与智能化专 业实践教学教材。本书具有工程应用性强、内容新、 教学适用性好、编写形式新颖实用等特点，突出培养 学生工程应用能力，对学生毕业后更快适应工作岗位 、掌握专业技术能力极为有益。 本书结合工程案例，较全面、系统介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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水泵及水泵站（普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程）
作者：刘超，徐辉 编 出版：水利水电出版社 日期：2009-09-01 《水泵及水泵站/普通高等教育“十一五”规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程》为普通高等教育“十一五”规划教材，农业水利工程专业核心课程教材。 《水泵及水泵站/普通高等教育“十一五”规划教材 高等学校水利学科专业规范核心课程教材·农业水利工程》共分14章。首章-第3章介绍水泵的类型、结构，阐述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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