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迷人的材料[精装珍藏版]：10种改变世界的神奇物质和它们背后的科学故事（“大众喜爱的50种图书”）
作者：[英]马克·米奥多尼克 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 从茶杯、喷气发动机到家用电器、内裤，我们的生活充满了材料。但你想过没有，为什么玻璃是透明的？是什么让橡皮筋有弹性？为什么曲别针会弯曲？为什么不锈钢不生锈？为什么某一种材料做成的东西会长那样？ 世界*材料学大师带你用材料科学家的眼睛，以全新的方式看待你身边的每一样东西：钢、纸、混凝土、巧克力、塑料、玻璃、瓷器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572 
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年轻人，你就是想太多
作者：【日】松浦弥太郎 著 王蕴洁 译 出版：长江文艺出版社 日期：2018-07-01 18岁的松浦弥太郎高中辍学，只身到美国闯荡。在那段潦倒的日子里，他也曾迷茫困惑，对生活胡思乱想，活在自己对生活的错误理解中，不敢坦然面对自身。他偷吃友人的巧克力，害怕别人嘲笑自己的处境，成了谎话连篇的撒谎精但最终松浦走出泥潭，踏踏实实地行动起来，走上顺畅的人生 本书中松浦用散文随笔集的方式，将与人际交往的诀窍、掌控生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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天然酵母面包
作者：安子 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-08-01 各种面包和甜点深受年轻人的喜爱，自制酵母因其天然、健康的特性更受烘焙爱好者的欢迎。 本书介绍了在家用简单的材料和各种花、果、酒糟等自己做酵母的方法，可以制作出葡萄干酵母、黑麦鲁邦酵母、麦麸中种酵母和小番茄酵母等具有自然生命力的酵母。书中还特地刊载了用自制酵母来做面包和甜点的配方和详细做法，从基本款的乡村面包、贝果、口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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万物不可思议的由来 我的大科学
作者：项华 出版：明天出版社 日期：2019-09-01 从太阳的一生到巧克力的制造，从鲸的祖先到植物的生长，从恐龙化石的形成到人类的诞生这本书为孩子展现了万物神奇的由来。书中还讲述了病菌、水龙头和玻璃等对人们生活的影响，通过了解它们可以激发孩子对身边万物的求知欲。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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可颂丹麦面包手作全书
作者：游东运 出版：福建科技出版社 日期：2020-03-01 收录酥甜类欧式面包4大类：可颂、丹麦、大理石、布里欧，共51款配方。 揭示： ?开酥诀窍 | 裹油面团的包裹次数要多少？如何擀制片状黄油，自制大理石巧克力片？为什么一定要控制面团的温度与松弛？ ?手擀技法 | 为了让没有压面机的人也能做出专业级的可颂丹麦美味，作者历经反复测试与教学验证，开发出手工擀压折叠面团的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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苏联设计时代1950—1989（莫斯科设计博物馆填补历史空白的档案图样）
作者：英国费顿出版社 编著，莫斯科设计博物馆，供图，任梦欣 译 出版：中国画报出版社 日期：2020-06-01 本书收录了自1950年至1989年以来近40年间350余件选自莫斯科设计博物馆的苏联设计作品。从大头娃娃巧克力糖纸到奥运会吉祥物米莎熊，从四面体牛奶盒到伏特加酒瓶，从喷雾香水到发条剃须刀，从金属网兜、图拉缝纫机到咖啡研磨器、土星真空吸尘器，从鳄鱼根纳和大耳猴切布拉什卡到机械棋钟、遥控车，从真空管收音机到台式电话，从飞行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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生酮燃脂必备小食
作者：【英】玛蒂娜?，什拉耶洛娃 著，李音 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2020-06-01 从本书中你将学会如何制作101款必备小食，包含坚果酱、巧克力、薄脆、冰激凌、奶昔和一些咸味小吃。本书中的必备小食，因为它们的脂肪含量占80%以上，全部采用优质脂肪和天然食材制作而成，而且它们的外形大多呈圆球状，形似一颗圆圆的炸弹，还在燃脂方面大有作为，所以又被称之为脂肪炸弹。这些脂肪炸弹非常适合想要瘦身减脂的人群，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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麦田金老师的解密烘焙：超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
作者：麦田金 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-06-01 继《麦田金老师的解密烘焙：蛋糕与装饰》后，本书延续前作的装饰技法变化，带来饼干、蛋糕与西点的可爱造型变化教学。 每一款甜点，都有着让人看了充满幸福感的造型，也是市场上*受欢迎的严选风味。 图文对照的详细步骤图解说明，就算你是烘焙新手，都能简明易懂地进入麦田金老师的超萌甜点世界！ 介绍了糖霜、翻糖、塑形巧克力等装饰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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我的鼻孔里有座花园：习惯养成正面教养绘本故事，好习惯让优秀自然而然
作者：〔西〕宝拉·玫兰 著，毛太郎 译，〔西〕，戈梅兹 绘 出版：浙江教育出版社 日期：2020-06-01 苏菲的鼻子怎么了，变得有萝卜那么大？她的父母经常告诉她不要抠鼻子，但她就是不听。 事实上，提姆（她左手的食指）把她的鼻子改造成了他的家，不仅在鼻子入口处挂上了巨大的门牌、建了一间客厅，让他能窝在扶手椅里看电视；还建了一间厨房，里面有的是肉酱面、沙冰和巧克力蛋糕；还有一间塞满他*爱的书的图书室 如果再给提姆一段时间， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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现代派小甜点——名店名点创意及配方
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 《现代派小甜点》由名店名厨的代表风格点心关注不同年龄的个性创意点心华丽的巧克力点心三章组成。每款点心除标明材料外额外标注配方。各成品制作均用4页详细演示，每个成品都从细节展示配方，每一步都附有详细的制作、组合图文。为了使商品设计和制作技法更容易被读者使用，还添加了过程照片。另外，也包含着细节照片、创意源泉、部分结构、制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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伟大的贸易：贸易如何塑造世界
作者：威廉·伯恩斯坦 出版：中信出版社 日期：2020-06-01 一百年前，只有昂贵如丝绸、金银、瓷器、香料才会穿行于各个大陆。现在，法国矿泉水、比利时巧克力、新西兰水果无处不在。几个世纪以来，骆驼和船只让人类智慧流动起来，从钟表、冰箱，到跨国公司，从阿拉伯数字、代数到复式记账法。现代生活在前所未有的贸易之河上流动。曾经由气候、季风主宰的旅途，艰辛、凶险、效率低下，如今各种货物绕地球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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轮回：知识好奇心的自由驰骋（詹姆斯·伯克科学文明三部曲）
作者：詹姆斯·伯克 著，杜尚·彼得里契奇 图 出版：上海科技教育出版社 日期：2020-07-01 作者伯克为我们描绘了50条令人着迷的技术史之旅，每一条旅途由一系列前后衔接的重大事件组成，旅途结尾恰好衔接开头。无论是电磁场的探索、热巧克力的起源，还是DNA指纹，这些短文都阐明了万物变化中那令人惊异的轮回。 例如，在有一半风景的房间这篇短文里，伯克从他住所外一座被遮住一半的泰晤士河铁路大桥开始陷入沉思，这一沉思触发 ... |
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绝望（纳博科夫精选集第二辑）
作者：弗拉基米尔·纳博科夫 著，朱世达 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-08-01 《绝望》是二十世纪公认的小说大师纳博科夫长篇小说代表作，讲述一个在平庸日常中感到窒息的中年男人如何一步步走向自我分裂。他是一位巧克力商人，生活看似体面，却耽溺于幻想；家庭看似美满，却打心底蔑视自己的妻子；拥有优秀的艺术品味，本性却残酷无情。他用种种谎言和自我麻醉来重写人生，如同作家精心虚构小说情节。最终，他选中一个和自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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10首爵士钢琴小曲
作者： [英]埃琳娜·科布（Elena,Cobb） 出版：西南师范大学出版社 日期：2020-10-01 《10首爵士钢琴小曲》是在音乐年轻化、流行化的趋势下，根据幼儿的钢琴技术技巧和认知能力编写的10首不同风格和画面感的爵士乐曲。乐曲采用12小节布鲁斯的模式写成，很好容易识谱和演奏。 《10首爵士钢琴小曲》大部分的乐曲都有清晰的画面感，如《小鸭》《肥猫跳舞》《我吃光了巧克力》等，这些乐曲配有简单易记的歌词和爵士乐团录制 ... |
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幽默绘本系列：金发姑娘和三头恐龙+小警长大战蛤蟆帮+老鼠哪里逃（套装全3册）
作者：[美] 莫·威廉斯 出版：北京联合出版公司 日期：2015-12-01 童立方幽默绘本系列：金发姑娘和三头恐龙 小警长大战蛤蟆帮 老鼠哪里逃套装全3册 ●从前，有三只饥饿的恐龙：恐龙爸爸、恐龙妈妈和一头来自挪威的小恐龙。一天也没什么特别的原因他们决定收拾屋子，铺铺床，还准备了三碗温度不一样的巧克力布丁。然后没有特别的原因他们决定去别的地方，*不是故意为那些淘气的小朋友而准备了一个陷阱。 ... |
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牙虫大搬家
作者：西本康子 著 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2020-07-01 牙虫的秘密，你知道吗？ 因为牙刷来捣乱，牙虫家里什么吃的也没有了，一家人肚子饿得咕咕叫。牙虫爸爸来到虫牙房产中介－－哇，一座从不刷牙的新房子，简直太棒了！蛋糕、曲奇、巧克力，还有甜甜的果汁随便喝！ 牙虫一家每天过得好开心！身体越来越强壮。有一天，他们正在豪宅里开派对，忽然一本充满想象的图画书，让小朋友了解细菌在蛀牙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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不可思议的地球
作者：[德]艾尔玛·申克尔 出版：希望出版社 日期：2020-09-01 《不可思议的地球》是来自德国的短篇童话集。该书从不同的主题出发，书写了各种有趣、奇特的人和事物，坐着火箭去旅行的小老鼠，独自去冒险的小冰柱，会写信的巨人，自己去散步的裤子，健忘的复活节兔子，不知道什么是圣诞节的胡桃夹子，装满巧克力做的书的图书馆等等。故事构思奇特，想象力丰富，看似简单的语言叙述中贯穿着睿智的人生哲学，教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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饮料植物
作者：[法]塞尔日·沙 著，贾伟丽 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2020-11-01 当人们想把简单的水升级成更值得品尝的饮料时，植物总是我们的*解决方案。一片树叶，一粒果实，一颗嫩芽植物与水的碰撞总能满足我们对再好喝一点的追求。 当你拿起一杯饮料时，你是否也好奇，因为怎样的机缘，人们发明了这种饮料，又是怎样的偶遇，让人们发现了这种可以喝的植物。 世界上的*杯咖啡诞生于何时？人类为了橘子汽水的自由经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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揭秘万物：给孩子的科学启蒙书
作者：白鳍豚童书 出版：中国致公出版社 日期：2020-11-01 《我们的衣服》 本册包含西服、旗袍、潜水服、运动鞋、牛仔裤五种常见服饰。讲述了龙凤旗袍的九字工艺秘技、民国时期的旗袍美人、中国的运动鞋谢公屐、从贵族走向平民的西服、诞生于淘金热的牛仔裤等内容。老子说：甘其食，美其服。服装从开始的遮体到后来的装饰，及至今天，服装作为一种生活必需品，已经成为展示个人身份、情趣、魅力的名片 ... |
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比安基动物文学作品集：粉红色与橄榄绿
作者：维·比安基 出版：北京时代华文书局 日期：2020-12-01 我发现了一枚神奇的蛋。它是那么美，像珍珠一样，完美而光洁。它像一颗泛着橄榄绿微光的鲜活珍珠，没有一丝污浊，也没有丝毫瑕疵。它是粉红色与橄榄绿的完美搭配，但并不是两种颜色简单混合起来，而是两种颜色独立存在：粉红色，是即将长出翅膀歌唱的小生命；橄榄绿，是将粉红色隐藏起来的蛋壳，粉红色破壳之后将化为尘土。 这是一枚夜莺蛋。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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