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[日]上桥菜穗子著 林涛 刘争译
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论自由（四菜一汤精装本）
作者：约翰 密尔 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始，在我国已经再版过多次，《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由，即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义，从古到今并不相同，本书是要力主一条极其简单的原则，使凡社会使用强制和控制方法对付个人之事，不论所用手段是法律手段或是道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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一道菜：家人的食愈时刻
作者：王茂泓 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式，但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解，对自制食疗药膳则更是无从下手，本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方，将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配，通过最简单、最健康的烹饪手法，为用户呈现出品种齐全的食疗菜谱；此外将这些食疗菜谱，针对几十种疾病进行分类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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数据库MySQL入门到精通“私房菜”
作者：王丁丁 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-09-01 目前， 众多大型互联网、 电信、 制造业等用户已经普遍使用 MySQL 构建其业务， 国内众多能源、 广电、 高科技、 软件开发企业也渐渐将 MySQL 作为数据库平台的优先选择。 本书从专业技术视角入手讲解 MySQL 系统性的相关知识， 内容涵盖 MySQL8.0 版本内容的安装部署、 基础运维、 体系架构以及高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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渝味江湖菜标准化教程
作者：董兵 出版：西南大学出版社 日期：2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新，迎合市场需求，选取地域菜系中具有标志性、知名度较高，深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要，坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写，内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发，选择具有代表性的五十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新版-营养师教你做儿童菜
作者：， 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2025-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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黔菜标准（第4-6辑）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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轻松做健康蒸菜
作者： 出版：天津科技翻译出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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川菜热菜制作技术（第2版）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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爸爸做的菜真好吃
作者：陈丽虹 出版：宁夏人民出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书
作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作，旨在汇聚粤菜大师平生心得经验，传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材，也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献，具有传世价值。本书精选88道经典潮州菜代表作品，包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食，配以精美的图片，详细 ... |
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安徒生童话（精装）全译本安徒生著儿童经典文学名著三年级上学期推荐读物
作者：[丹]安徒生 著 出版：春风文艺出版社 日期：2017-05-01 安徒生是闻名世界的丹麦童话大师。在他的一生中从事过多种形式的文学创作，但他对文学的贡献就在于童话创作。在其一生中，一共发表了168篇儿童文学作品。 《安徒生童话/世界文学名著》共选了安徒生的15篇童话作品，其中有些取材于民间故事，但大部分是他的独立创作，其中多数故事系大家所熟知的名篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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全频带阻塞干扰（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 本套书是中国具有代表性的一批科幻名家的经典作品合集，包括刘慈欣的《全频带阻塞干扰》《地火》《乡村教师》《朝闻道》《宇宙坍缩》，王晋康的《百年守望》《生存实验》《生命之歌》等多篇经典科幻佳作。一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程。 通过这套书，读者不但可以领略作家们深邃、辽远、宏大的想象力和宇宙观，更可以感受到别具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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人和吞食者（三体作者刘慈欣王晋康何夕等著）
作者：刘慈欣 等著 出版：万卷出版公司 日期：2022-07-01 本套书是中国具有代表性的一批科幻名家的经典作品合集，包括刘慈欣的《全频带阻塞干扰》《地火》《乡村教师》《朝闻道》《宇宙坍缩》，王晋康的《百年守望》《生存实验》《生命之歌》等多篇经典科幻佳作。一套在手，读者将纵览中国原创科幻发展历程。 通过这套书，读者不但可以领略作家们深邃、辽远、宏大的想象力和宇宙观，更可以感受到别具 ... |
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官场反腐小说系列4册：组织部长1-3大木著+荣辱 王跃文亲笔作序
作者：大木、楚鱼 著 出版：群言出版社 日期：2009-10-01 组织部长 本书真实地描述了各级组织部门内部考察、选拔、任用领导干部的现状，以主人公贾士贞从一名普通的党校教师被借调到省委组织部，并登上组织部长的宝座为主要线索，全面刻画了社会转型时期的宦海浮沉、欲望冲突、人性挣扎，对担负选吏重任的组织部的制度弊端进行了深入剖析。 作者在县、市、省机关部门从事人事工作长达30余 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 683
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十年十划 赵春水著 规划、建筑、景观全过程一体化设计建筑设计师参考经典书籍
作者：赵春水 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-11-01 《十年十划》精选天津城市设计规划研究院建筑分院十年来的十个城市规划项目，如天津文化中心、滨海文化中心、天津第一热电厂、河西八大里、泰安道五大院，义乌异国风情街、西开教堂等城市设计实践。 以项目为主线，从方案构思、发展、完成等各个方面剖析设计者的思考全过程，对环境、地域、城市、文化、技术等影响因素进行梳理，尝试呈现现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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闻道学术作品系列·和张岱一起看雪 唐玉霞 著
作者：唐玉霞 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 本书为文艺评论汇编，是作者多年来观察和评述经典文学作品的成果。作者以女性特有的敏感抒写阅读、观赏的心得和感悟。各种迁想妙得、绮思隽语、清词丽句，纷至沓来。体会其语言之美，揣摩其俏皮、爽利的文笔，仿佛在享受一场文字的盛宴。读者可以从中得到丰富的审美体验，了解文艺鉴赏的魅力，也可以从中得到文艺评论写作的借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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闻道学术作品系列·书径通幽 桑农 著
作者：桑农 著 出版：安徽师范大学出版社 日期：2022-09-01 全书分三辑，辑一“书话家族”是关于现当代名家书话代表作的点评；辑二是关于现代作家、学者、艺术家作品或事迹的考释与札记；辑三是关于当代作家及新书的评述，间有篇目涉及纸质书、毛边书、读书图等话题。作者文字简洁、流畅，态度平易，见识明达，如和风细雨，徐徐道来，又似围炉叙话，品茗清谈。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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作家观察记录 （网络原名《图书编辑劝退实录》）空菊·著
作者：空菊 著 出版：长江出版社 日期：2023-03-01 白思君，初出茅庐的新手编辑，次担任责编，就遇到了极其难伺候的作家梅雨琛。 梅雨琛，天才作家，年纪轻轻就获得业内有影响力的奖项，而后销声匿迹。 一个因为三年没产出任何新作品，变得颓废、厌世、难以捉摸。 一个怀抱满腔热情，企图打破“大BOSS”的心防。 在梅雨琛的折磨和打击下，白思君无数次想要放弃，但终还是咬牙坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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辛丰年文集（八卷本）2023年新版 辛丰年著 严锋编 扫码可付费购买音频
作者：辛丰年著 严锋编 出版：上海音乐出版社 日期：2023-08-01 辛丰年先生的音乐随笔在国内乐迷和书迷中具有重要且广泛的影响力，是中国爱乐者亲近西方音乐的津梁。无论读者是在音乐的“门内”还是“门外”，都能从中品味“读乐”的无穷乐趣。适逢辛丰年先生百年诞辰而重新打造的此套“辛丰年文集”，由辛丰年之子严锋教授主编，共计八卷：《乐迷闲话》《如是我闻》《请赴音乐的盛宴》《音乐笔记》《处处有音 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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聊为之说：温故知新小集 学文丛书系列 清华大学人文学院解志熙教授著
作者：解志熙 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-09-01 《聊为之说——温故知新小集》收录了作者阅读古代文学经典或现代学术经典的若干文章，其中较多跨越自己专业的随谈，所以作者自认是“聊为之说”。全书分三辑：第一辑是关于先秦及唐宋诗文的随谈；第二辑谈及的近现代作家，也多是围绕他们与古典的关系而言；第三辑是关于古典文学研究或现代文学研究的评论，亦与古典学术传统有关。这些文字品评经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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