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[日]种村有菜, [日]都志见文太, 日本BANDAI NA
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家宴必上之菜
作者:段晓猛 出版:中国建材工业出版社 日期:2016-05-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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宁夏特色菜烹饪技艺
作者:宋国庆,张宝忠 出版:厦门大学出版社 日期:2024-06-01 ... |
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论自由(四菜一汤精装本)
作者:约翰 密尔 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 本书从1903年被严复翻译为《群己权界论》开始,在我国已经再版过多次,《论自由》乃自由主义的集大成之作。这里所探讨的自由是公民自由或社会自由,即社会所能合法施用于个人的权力的性质和限度。关于自由的意义,从古到今并不相同,本书是要力主一条极其简单的原则,使凡社会使用强制和控制方法对付个人之事,不论所用手段是法律手段或是道 ... |
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一道菜:家人的食愈时刻
作者:王茂泓 出版:江西科学技术出版社 日期:2024-06-01 食疗是我国特有的防病治病、保健强身的调理方式,但是普罗大众对于中药和食物的属性与功效并不是很了解,对自制食疗药膳则更是无从下手,本书精选几百道绿色安全、疗效可靠、操作简单的食疗方,将各色日常食材、药材和调料巧妙搭配,通过最简单、最健康的烹饪手法,为用户呈现出品种齐全的食疗菜谱;此外将这些食疗菜谱,针对几十种疾病进行分类 ... |
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数据库MySQL入门到精通“私房菜”
作者:王丁丁 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2024-09-01 目前, 众多大型互联网、 电信、 制造业等用户已经普遍使用 MySQL 构建其业务, 国内众多能源、 广电、 高科技、 软件开发企业也渐渐将 MySQL 作为数据库平台的优先选择。 本书从专业技术视角入手讲解 MySQL 系统性的相关知识, 内容涵盖 MySQL8.0 版本内容的安装部署、 基础运维、 体系架构以及高 ... |
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渝味江湖菜标准化教程
作者:董兵 出版:西南大学出版社 日期:2024-08-01 本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新,迎合市场需求,选取地域菜系中具有标志性、知名度较高,深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要,坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写,内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发,选择具有代表性的五十 ... |
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新版-营养师教你做儿童菜
作者:, 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2025-01-01 ... |
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黔菜标准(第4-6辑)
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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轻松做健康蒸菜
作者: 出版:天津科技翻译出版公司 日期: ... |
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日本知识产权教育:从小学到大学的实践与理论
作者:日本知识产权协会知识产权教育分会编辑委员会 出版:知识产权出版社 日期:2020-10-01 本书集结了日本在校教育者及研究人员编写的知识产权教育成果与精华,全面介绍了日本小学、初中、高中、大学等教育体系的知识产权教育实践,并涉及欧美中韩等国家和地区的知识产权教育情况,全方位立体地展示了知识产权教育的实施方法。全书共分8章,分别介绍了如下内容:何谓知识产权教育,知识产权教育的发展趋,知识产权小学、初中、高中教育 ... |
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日本学研究 二十七
作者:北京日本学研究中心 编 出版:学苑出版社 日期:2017-12-01 今年是中日两国恢复邦交正常化40周年,作为中日两国政府间的文化合作项目北京日本学研究中心也走过了32年的发展历程。在中日两国有识之士的大力支持和帮助下,我们一直致力于打造一个国内研究日本的重要学术机构。作为本中心的定期学术刊物出版《日本学研 ... |
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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教材 粤菜大师技法丛书
作者:方树光 陈育楷 出版:Hrvatsko grboslovno 日期:2023-06-01 “粤菜大师技法丛书”收录菜式均为粤菜大师从业数十载的经典之作,旨在汇聚粤菜大师平生心得经验,传承粤菜文化和粤菜技法。该系列书既是粤菜爱好者、从业者学习、传承经典粤菜的宝贵教材,也是粤菜传承和粤菜文化研究的重要文献,具有传世价值。本书精选88道经典潮州菜代表作品,包括海鲜、畜禽、蔬菜、汤羹、甜菜小食,配以精美的图片,详细 ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名店(全彩精装)
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜文艺(全彩精装)
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名厨(全彩精装)
作者: 出版:广东旅游出版社 日期: ... |
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渝菜标准
作者:《渝菜标准》编委会 出版:重庆大学出版社 日期:2015-07-31 本书将2012年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册,主要包括《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规范、成菜图片、每道菜的相关典故和文 ... |
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小房子,与刚刚好的生活:日本小户型装修改造攻略
作者:日本株式会社 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 本书收录了14座迷你小宅的设计过程和爱的故事,向我们生动展示了14个家庭如何利用小小的居所,打造出具有个人风格的理想住宅。无论是老旧二手房改造,还是小户型的变大法宝,再狭窄的空间,也可以打造出独立的儿童房和享受个人兴趣的私人空间。 从房屋布局到居室收纳、装修材料选择、成本控制,书中丰富的细节具有实际的借鉴意义。 在 ... |
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罪之源:日本发动侵华战争始末
作者:魏纪奎 出版:四川文艺出版社 日期:2019-03-01 本书根据中央电视台军事频道同名纪录片改编而成,本书深入日本查阅分析资料,采访历史、政治人物和历史研究者,以具体人物和故事为牵引,从政治、军事、历史、教育、文化着眼,深入剖析日本军国主义扩张政策的成因,揭露日本日本军国主义者对中国实施侵略行动的错误根源,探寻日本军国侵略思想膨胀的发展脉络,从而明晰日本反人类的罪恶政策是日 ... |
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日本对华文化侵略研究(1931—1945)
作者:石嘉 出版:社会科学文献出版社 日期:2025-06-01 本书注重收集整理日本大量第一手调查报告和文献档案,从社会文化史研究视角着力研究学术界相对忽视的日本文化侵华问题 ... |
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日本学研究 第33辑
作者:郭连友 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-01-01 《日本学研究》由北京日本学研究中心与教.部国别和区域研究基地日本研究中心共同主办,设有特别约稿、热点问题、国别和区域、海外日本学、日本语言与教育、日本文学与文化、日本社会与经济、书评等栏目,内容涉及日本的语言、文学、文化、社会、经济、教育等多个研究领域,是我国日本学研究的综合学术平台。本书设“特别约稿”“日本语言与教育 ... |
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