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[日]贵宾犬风采编辑部 著，赵春雨 译
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烹饪是什么：用现代科学揭示烹饪的真相
作者：[西]斗牛犬基金会[elBullifoundation][西 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 本书回答了有关烹饪的所有相关知识的汇总：“烹饪是什么？” “烹饪是什么”这个项目由厨神费朗·亚德里亚领导，集合了各个行业的学者和专家。项目开始于2012年，整个项目的过程将使读者能够更好地了解食物与烹饪，并为餐饮人提供更深入的知识，这将使餐饮人朝着另一种形式的创作迈进。本书的主要目的是向所有餐饮领域的专业人员提供跨学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2189 
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烹饪的起源
作者：[西]斗牛犬基金会[elBullifoundation][西 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 本书探讨了烹饪的起源，进而剖析了西方历史上重要的事件与食物史、美食学及餐厅之间的密切关系。 从追踪食物的每一种元素，到与食物有关的工具和技能准备，以提问方式引领每个章节，例如：选择食用生的食物是一种烹饪的行为还是受当时成产条件的限制？什么时候人们开始食用熟的食物?本文用充满趣味的文字和图片阐明烹饪的起源，是每个厨师都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2789
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浙江风采—浙江省首届雕塑大展优秀作品集
作者：浙江省文化厅 出版：西泠出版社 日期：2017-03-01 《浙江风采（浙江省首届雕塑大展作品集）》旨在检阅雕塑艺术浙军，展示新时代浙江省雕塑创作新成就。作品以反映浙江的人文与精神，讲述浙江故事，展示浙江风采和文化特色为创作要求。经过严格筛选出来的100多件参展作品，主题与风格都重点突出了地域性、时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2866
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崇德尚法 大道为公（政协委员履职风采）
作者：彭雪峰 著，刘未鸣，韩淑芳 编 出版：中国文史出版社 日期：2018-09-01 《崇德尚法：大道为公政协委员履职风采》分为委员自述建言献策尽责履职收录委员的提案；会议发言；媒体报道三大部分，全面、真实地展现了彭雪峰委员的参政履职的情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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以人为本还是以才为本（政协委员履职风采）
作者：王贤才 著，刘未鸣，韩淑芳 编 出版：中国文史出版社 日期：2018-09-01 《以人为本还是以才为本政协委员履职风采》收录了王贤才委员在任全国政协委员期间向政协会提交的提案以及大会发言等材料，并收录在政协会期间接受的媒体采访及个人履职感悟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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协商使命 致力为公（政协委员履职风采）
作者：杨金生 著 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 政协委员履职风采丛书是由国家财政支持的我社重点图书项目，旨在宣传政协委员，并将其宝贵精神财富保存下来，传承下去，集中反映了政协委员在人民政协这个平台上建言献策、尽责履职的情况及成果。《协商使命 致力为公：政协委员履职风采》是该丛书之一种，汇总了杨金生委员就任十届至十二届全国政协委员期间，在人民政协这个平台上建言献策、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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情系农民工（政协委员履职风采）
作者：杨志明 著 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 政协委员履职风采丛书是由国家财政支持的我社重点图书项目，旨在宣传政协委员，并将其宝贵精神财富保存下来，传承下去，集中反映了政协委员在人民政协这个平台上建言献策、尽责履职的情况及成果。《政协委员履职风采杨志明》是该丛书之一种，汇总了杨志明委员就任十二届全国政协委员期间，在人民政协这个平台上建言献策、尽责履职的成果。内容涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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建言国是 关注民生（政协委员履职风采）
作者：张化本 著 出版：中国文史出版社 日期：2018-09-01 张化本，中国人民政治协商会议第十届、第十届全国委员会委员，九三学社第十一届、第十二届中央委员会常委，参政议政部部长，中国和平统促进会理事，中国生态文明研究与促进会第二届理事会常务理事、生态旅游分会副会长，茅以升利技教育基全委员会常务委员、副秘书长。 《张化本建言国是关注民生政协委员履职风采》收录了张化本委员的履职之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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情定书法教育（政协委员履职风采）
作者：苏士澍 著 出版：中国文史出版社 日期：2019-01-01 《政协委员履职风采情定书法教育》一书是作者在政协第十一、十二届全国委员会委员任期内的大会提案、媒体采访汇编集子，书稿围绕政治法律、教育事业、文化宣传、财贸金融、城乡建设、科学技术、书法教育等方方面面作了详尽而深入的探讨，特别是媒体采访报道，从另一个角度体现了作为一名政协委员所必备的强烈的社会责任感，真正做到了参政议政， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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用科研的方式参政议政（政协委员履职风采）
作者：吴仁彪 著 出版：中国文史出版社 日期：2019-10-01 政协委员履职风采丛书是由国家财政支持的中国文史出版社重点图书项目，集中反映政协委员在人民政协这个平台上建言献策、尽责履职的情况及成果。 《用科研的方式参政议政》是该丛书之一种，汇总了吴仁彪就任第十一至第十三届全国政协委员期间，在人民政协这个平台上建言献策、尽责履职的成果，内容涵盖了他在民航高校教育、科研管理、民航发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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经管风采
作者：胡宝贵，李华 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-10-01 用文字和图片记录下经济管理学院**人物的点滴事迹，用书卷镌刻经济管理学院奉献之风、奋斗之风、学习之风、拼搏之风，汇编成《经管风采》编*：胡宝贵、李华，以此献礼母校风雨60华诞。本书共分为三部分，分别为概况篇、成就篇、风采篇。内容涉及经济管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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国画风采：中国名画鉴赏
作者：玲珑编 出版：北京美术摄影出版社 日期：2017-02-01 本书从中国绘画的历史长河中撷取历代名家的经典作品，收录了从魏晋南北朝开始直至清朝末年结束的历代中国传世名画，包括人物、山水、花鸟等门类，并参考大量资料，为所有画作标注相关数据，比如特征、尺幅、收藏单位等，可以让读者快速了解中国绘画的辉煌历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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风采?航空
作者： 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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名家带你回首大宋风采
作者： 出版：北京联合出版公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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新时代全国优秀县委书记风采
作者：中共中央组织部干部二局编 出版：党建读物出版社 日期：2021-09-01 在中国共产党成立100周年之际，经党中央同意，中央组织部决定，对在县（市、区、旗）委书记岗位上取得优异成绩的103名同志进行表彰，授予全国优秀县委书记称号。为充分发挥优秀代表示范引领作用，中央组织部干部二局编写了本书。书中收录了习近平总书记会见全国优秀县委书记的新闻报道、表彰决定全文，以及每位全国优秀县委书记的突出事迹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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长安诗选（收录《长安三万里》影片诗作，42首诗领略盛唐风采，随书附赠诗人群像画卡*1）
作者：追光动画 韩潇 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 《长安三万里》是追光动画的十年之作。该片以动画电影的形式，呈现了以李白、高适为代表的大唐诗人群像，以及经典诗词名篇，带领观众领略诗意之美和文化之美。 本书特邀青年学者韩潇对《长安三万里》电影中出现的42首经典诗歌进行解读，并结合剧情撰写独家影话。读者将随着一首首诗漫游唐朝，重新认识李白、高适、杜甫、王维等家喻户晓的诗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国名画鉴赏+世界名画鉴赏（全二册）软精装 国画风采 绘画大师作品欣赏集 名家名画图鉴
作者：玲珑、苏易 出版：新世界出版社 日期：2013-11-01 ... |
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魏晋芳华（全二册）（“当代张爱玲”西岭雪全新力作；读魏晋名士故事，品魏晋名士风采）
作者：西岭雪 出版：时代文艺出版社 日期：2024-02-01 《魏晋芳华》（全二册）以《晋书》《世说新语》等史书内容为基础，结合魏晋时期的相关史料，按照历史发展的时间顺序，描绘出魏晋时期门阀士族的风貌。本书分为“西晋卷”与“东晋卷”两册，通过讲述魏晋时期正始名士、竹林七贤、中朝名士及王谢世家等具有代表性的人物的生平事迹，剖析了士族的主要思想主张以及生活方式。在波谲云诡的魏晋时代， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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漫画少年读三国（全6册）：漫画再现三国英雄真风采，带孩子读透三国里的高明谋略与刚正忠义！提高大语文核心素养、感受中华名著
作者：宋诒瑞 著 出版：广东人民出版社 日期：2025-01-01 三国风云变幻莫测，谁能够凭借智慧与勇气成为赢家？本书从诸葛亮、刘备、曹操三个人的事迹为镜头，将孩子们喜闻乐见的漫画故事与《三国志》《三国演义》融于一体，重现那个社会矛盾尖锐、农民起义此起彼伏、群雄割据的大时代！从刘关张桃园三结义的热血，到诸葛亮草船借箭的智慧，再到赤壁之战的波澜壮阔，看他们如何在一场场纷争中大显身手，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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首尔玩全攻略（《玩全攻略》编辑部）
作者：《玩全攻略》编辑部 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 《首尔玩全攻略》是考拉旅行团队精心打造的畅销升级版游玩攻略。全书既有“明洞”“美食首尔”“品味首尔”“搜购首尔”“访古首尔”“现代首尔”“休闲首尔”“娱乐首尔”等分区旅行攻略，也有首尔人气好玩热地和考拉旅行独家行程推荐。一册在手，玩遍首尔！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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