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[比]保罗·G.A.杰斯珀斯 [美]鲍里斯·默尔曼
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海洋水产品加工技术与质量安全(现代食品科学技术著作丛书)
作者:[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术,同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分(加工技术)包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法(腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等)、冷冻鱼糜与包装,还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分(质量与安全 ... |
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独身主义(独身一族生活图鉴,内卷社会年轻人的精神解放日志。爱自己,比任何事情都重要)
作者:[意]西尔维娅·拉扎里斯 [韩]婕·安珍素 著 出版:中国友谊出版公司 日期:2023-03-01 《独身主义》是一本关于“独身一族(honjok)”生活方式的书。书中对近年来流行的名为“honjok”的社会现象进行了阐述和分析,介绍了产生“独身一族”这一现象的社会背景。书中每章节都是独立的,每小节内文与明快的专属插图对照,设置了词汇表、问卷调查表、自测分类表等多种文本表达,轻松传达出“独身一族” ... |
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教养的迷思:父母的教养方式能否决定孩子的人格发展?
作者:[美]朱迪斯哈里斯[Judith R. Harris]著,张 出版:上海译文出版社 日期:2015-09-01 《教养的迷思》是乔治?米勒奖(美国心理学会颁予的杰出心理学作家奖)获奖者朱迪斯?哈里斯的代表作,斯蒂芬?平克、查理?芒格、梁文道等皆推荐过这位与众不同的心理学作家。 传统心理学观点认为父母在对孩子的塑造中扮演着影响深远的角色,但是朱迪斯?哈里斯质疑这个传统观念。在《教养的迷思》一书中,朱迪斯?哈里 ... |
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商战
作者:[美]阿尔?里斯[Al Ries]杰克?特劳特[Jack T 出版:机械工业出版社 日期:2023-06-01 本书重点阐述了商战中的四种常用战略形式,即防御战、进攻战、侧翼战和游击战,针对每一种形式又提出了三条应遵循的原则,以及如何在具体的商战中应用这些原则。本书分析了商战中的实际案例:可口可乐与百事可乐的战役,汉堡王与温迪斯对麦当劳的挑战以及DEC对阵IBM等。这些人们熟知品牌的案例在作者精心的组织下,使 ... |
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跨越时空的对话(全6册)
作者:[法]法布里斯·埃尔,文 , [法]西尔万·萨沃亚,图 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2023-07-01 一、纪录片 穿越小史,历史有料又有趣 “跨越时空的对话”系列具有纪录片式的阅读感,内容详实又娓娓道来。摆脱了较为单一的“输出——接受”模式,这套书将文字转化为更加具体可感的画面,主打参与感和体验感, ... |
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商战(经典重译版)
作者:[美]艾·里斯[Al Ries]杰克·特劳特[Jack Tr 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 ... |
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菲力的17种情绪
作者:文:[法]迪迪埃?莱维 图:[法]法布里斯?蒂里耶 出版:河北教育出版社 日期:2024-01-01 喜欢、害羞、好奇……孩子虽小,心理感受可不少。这本书让我们通过菲力的日常生活,了解儿童的各种心理状态。贴近生活的故事,引起情绪的种种场景列举,以及各种情绪支配下的行为表现,尽在书中呈现。加上生动的人物 ... |
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卡尔·门格尔的经济学讲义:尽显门格尔对经济学与治国理民的思考
作者:[奥]埃里克·W.,斯特里斯勒[Erich,W.,Strei 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-01-01 精巧笔记一览经典经济学话题 体验奥地利皇室经济学课程 听门格尔解析经典经济知识,阐述独特经济治国之理 推荐1:聪慧的王储鲁道夫将门格尔在经济学课上的娓娓道来记录于纸上,再经门格尔本人的修正,让本 ... |
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直面寒冰——默克尔的德国十年
作者:[德]海尔福伯尔曼著,周思婷,于威娜 译 出版:四川人民出版社 日期:2015-05-01 默克尔的从政之路也是意外。她原是物理科学家,在“柏林墙”倒塌前一年成为东德政府的发言人,就此踏入政坛。2005年,她当选德国总理并三次连任。执政德国十年的她,不仅拥有德国选民的广泛支持,还是欧洲政坛最 ... |
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太阳王:默多克和他的传媒帝国
作者:乔治·比姆 出版:华夏出版社 日期:2015-06-01 从缔造媒体帝国到催生媒体变革及至站到互联网的前沿,从掌握话语权到利用媒体帝国的力量推进自己的政治主张和在西方世界的影响力,《太阳王——默多克和他的媒体帝国》一书通过汇集默多克及其相关人员在报刊媒体和电 ... |
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默克尔—一切梦想终将成真
作者:周璇 出版:台海出版社 日期:2015-09-08 德国首位女总理 全球任期*长女首脑 从学霸到铁娘子,她的蜕变惊艳了时光 面对探究者她说:这就是我原本的样子 她是默克尔,谜一样的欧洲新女性 ... |
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默克尔传:力量蕴藏在沉静之中
作者:赵原 出版:新世界出版社 日期:2016-06-01 本书是现象级畅销书《普京传:他为俄罗斯而生》作者团队合力打造的又一本当代世界政坛重量级人物的最新传记!客观全面地为读者描述了默克尔从出生到从政的真实经历和人生历程,她那或刚硬或柔软的政治外交方式所蕴含 ... |
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乐乐趣揭秘翻翻书系列第七辑:揭秘地球简史
作者:[英]保罗·维尔?文,[英]里斯·杰弗里斯?图,罗妍莉 译 出版:未来出版社 日期:2021-08-01 以地球在宇宙中的位置为切入点,通过天文、地理、生物、人文、建筑、考古,6大领域知识,带孩子畅游46亿年地球演化进程;知识丰富,条理清晰,帮助孩子了解地球演变、生物演化、人类发展以及其他人类探索过去的相 ... |
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マスターアーカイブ モビルスーツ RX-78GP01ゼフィランサス
作者:GA Graphic 出版:ソフトバンククリエイティブ 日期:2013-09-30 ... |
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想记就记:35 个练习提升你的记忆力
作者:[法]加爱尔· 阿兰[Ga?l Allain]文森特·德鲁梅 出版:人民邮电出版社 日期:2018-08-01 是不是总在为记不住老师讲过的知识点而难过?是不是总在为记不住上司的名字而苦恼?是不是总在为记不住亲人或朋友的生日而尴尬?是不是为了提醒自己做一件事而设置了无数个闹钟,而zui终还是忘了?如果你有上述的 ... |
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将逝之诗(一本由诺贝尔文学奖得主莫言题写书名的诗集)
作者:宫梓铭,赵文瑞,李天翼 著,[英]温雅惠 [Wynne,Ga 出版:四川人民出版社 日期:2019-09-01 一个偶然的机会,三个十七岁的少年发现了一个惊人的秘密,于是开始了一场逆文学的实验,剑走偏锋地创作了这本奇书。 ... |
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《如何培养孩子的社会能力(Ⅱ)》
作者:[美] 默娜·B.舒尔博士 著;刘荣杰 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2018-02-01 ★教8~12岁孩子学会解决冲突和与人相处的技巧;; ★全美畅销书《如何培养孩子的社会能力》作者的又一部力作; ★培养一个快乐、自信、社会适应能力强、情商高的孩子。 适读对象:父母、老师 ... |
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智慧跑步训练法
作者:[美]比尔·皮尔斯[Bill,Pierce]斯科特·默尔[S 出版:人民邮电出版社 日期:2019-06-01 国家体育总局训练局田径高级教练 冯娟 《跑者世界》中文版专栏作家、跑步爱好者 方旭东 北京体育科学研究所副研究员、国家队体能教练 任满迎 国家体育总局训练局体能教练 沈兆喆 《跑者世界》特约编辑、19 ... |
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如何成为学霸
作者:[比利时]罗德·布雷默 [Rod,Bremer] 译者,李利 出版:中国友谊出版公司 日期:2019-09-01 ★ 一位终身学习者近30年实践经验总结,阅读全球大部分自学记忆类书籍后的精华内容解析,出版以来收获各路好评,吉尼斯速读记录保持者盛赞推荐。 ★ 一本建立超能学霸思维体系的学习指南,剖析学习中关键步骤 ... |
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默示意思表示新论:概念反思与理论重构
作者:黄佳 出版:中国社会科学出版社 日期:2017-05-01 黄佳*的这本《默示意思表示新论--概念反思与 理论重构》以对默示意思表示本质特征的反思为切入 点,对默示意思表示的本体论、解释论和立**进行 研究。在本体论中,提出默示意思表示的本质特征为 其表意间接性的观点,突破了传统理论中表示 方式间接性的认识局限,重构了以表意间接性 的本质特征的默示意思表示的 ... |
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