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大書城 以“ 全文 模式”搜“ [葡]努诺·奥利维拉[Nuno Oliveira] 著 ”共有 438 結果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索
葡萄酒分析与检验(普通高等教育“十三五”规划教材) 萄酒分析与检验(普通高等教育“十三五”规划教材)
作者:马佩选、寇立娟、王晓红 编著  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-02-01
本书是以萄酒质量控制为主线,在对产品质量特性全面了解的基础上,结合现代分析检验技术,运用感官的方法、物理的方法、化学的方法以及微生物的方法对萄酒的原辅料控制、生产过程控制和出厂产品质量的控制等都做了全面的阐述;同时从质量控制的角度对与 ...
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售價:NT$ 432

香港澳门攻略完全制霸(第4版) 香港澳门攻略完全制霸(第4版)
作者:墨刻编辑部 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2015-02-01
走在香港澳门的大街上,满街都是茶餐厅、糖水铺、大排档、饮茶楼、粥面店、国菜,究竟哪一家才是传说中的靓店呢?鳞次栉比的百货公司,各有什么特色呢?迪士尼乐园、海洋公园、澳门历史城区,有限的时间里该如何更有效地安排行程呢?《香港澳门攻略完全制霸 ...
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顶级酒庄的1000款经典葡萄酒 顶级酒庄的1000款经典萄酒
作者:[美]戈登 等著,郭月 等译  出版:科学出版社  日期:2015-05-01
有了《顶级酒庄的1000款经典萄酒(精)》这本 萄酒指南,购买萄酒永远不会超支!本书主要为 您介绍世界近千家顶级酒庄的1000多款物美价廉的 萄酒! 从旧世界到新世界,本书引领您徜徉在世界顶级 酒庄及物美价廉的萄酒世界中! 从法国 ...
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售價:NT$ 1560

酿酒葡萄品种学 酿酒萄品种学
作者:战吉宬,李德美 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2015-05-01
战吉宬、李德美主编的《酿酒萄品种学第2版 普通高等教育农业部十二五规划教材》总体上可分 为两部分,第一部分讲述了萄种的起源和品种的分 类、萄品种性状描述、评价方法、新品种选育的途 径和方法等作为酿酒萄品种学的基础,多以酿酒 萄品种 ...
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晚清澳门海上贸易研究 晚清澳门海上贸易研究
作者:张廷茂  出版:社会科学文献出版社  日期:2015-11-01
晚清时期的澳门海上贸易史是过往学者关注较少的研究领域。本书主要利用《澳门宪报》等文报章所刊布的港口统计资料,并结合其他中外文文献,以较为完备系统的数据为基础,详细考察了澳门港口航运贸易的运作过程,全面再现了晚清70余年澳门海上贸易总量与内 ...
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售價:NT$ 656

十六和十七世纪伊比利亚文学视野里的中国景观 十六和十七世纪伊比利亚文学视野里的中国景观
作者:文化杂志  出版:大象出版社  日期:2003-07-01
《十六和十七世纪伊比利亚文学视野里的中国景观》意欲向有兴趣的公众介绍与十六—十七世纪萄牙和西班牙作家所撰写的卷帙浩繁的作品中寓意不凡的篇章。为此,所选编的文章将揭示中关系、伊比利亚对中国及中国人的看法和在某种意义上的澳门历史的诸多方面。 ...
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售價:NT$ 188

中国新史 中国新史
作者:安文思  出版:大象出版社  日期:2006-07-01
加伯利埃·麦哲伦,汉名安文思,系萄牙籍入华传教士。他于1648年到达北京,一住29年。本书由他以文写成,原名《中国的十二特点》,是西方早期汉学的奠基作之一。全书共分21章,记述了中国的历史与明末清初时的社会状况,特别对中国社会的礼仪风俗 ...
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售價:NT$ 171

褐色鸟群 褐色鸟群
作者:格非  出版:人民文学出版社  日期:2016-04-01
《褐色鸟群》内容摘录: 现在水边一带正是中午时分。炽热的阳光将退潮后棕红色的石子滩晒得灰白。棋追问着我和那个女人结婚以后的情况,我说在结婚的当天她就死了。结婚的日子是按她的意愿选定的,那天是她三十岁的生日。我们在恬静安详的烛光中喝着 ...
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售價:NT$ 210

中国蒙学经典故事丛书 《三字经》故事 中国蒙学经典故事丛书 《三字经》故事
作者:  出版:华语教学出版社  日期:2014-01-01
《*国蒙学经典故事丛书:故事汉对照》根据《三字经》,精选一些广泛流传的故事,以简短而生动有趣的方式讲述出来。《三字经》产生于宋代,并经过后人的修改。它每句3个字,所以叫“三字经”。全书总共约500句,其中讲的许多观念和道理,对*国人影响深 ...
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售價:NT$ 846

新年快乐 新年快乐
作者:[巴西] 鲁本·丰塞卡 著 符辰希 译  出版:上海文艺出版社  日期:2016-06-01
这是巴西当代文学大师、举世闻名的短篇小说大师、语文学最高奖卡蒙斯奖得主鲁本丰塞卡在中国出版的首部作品,收入十三个短篇小说。这些故事的主人公基本来自生活绝望的社会底层。作者利用在巴西警界工作多年的经验,透过一个个简短而有爆发力的故事,以冷酷 ...
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售價:NT$ 188

云淡风轻 方方短篇小说选(精装) 云淡风轻 方方短篇小说选(精装)
作者:方方  出版:华东师范大学出版社  日期:2016-07-01
方方是当代文坛颇为活跃的女作家,其作品多次获《小说月报》百花奖、中国女性文学奖等多种重大奖项,在社会各界已产生了广泛而深刻的影响,多部小说被译为英、法、日、意、、韩、泰等文字在国外出版。本书收录了方方新作《风淡云轻》《天蓝》以及她的经典短 ...
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售價:NT$ 240

华语短经典(套装全8册) 华语短经典(套装全8册)
作者:方方,赵玫,孙甘露,毕飞宇,苏童,徐坤,路内,李洱  出版:华东师范大学出版社  日期:2016-07-01
云淡风轻方方短篇小说选 方方是当代文坛颇为活跃的女作家,其作品多次获《小说月报》百花奖、中国女性文学奖等多种重大奖项,在社会各界已产生了广泛而深刻的影响,多部小说被译为英、法、日、意、、韩、泰等文字在国外出版。本书收录了方方新作《云淡风 ...
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售價:NT$ 1920

环球葡萄牙语(第二册) 环球萄牙语(第二册)
作者:澳门理工学院  出版:商务印书馆有限公司  日期:2014-12-01
《环球萄牙语》第二册共12个单元,在第一册基础上加大每个单元的内容,增大词汇量、语法及句法结构的讲解,增加了课文阅读、听力及会话练习的数量,学完后学生可以达到B1水平,能够用语理解和对自己在工作、学习、生活环境里遇到的事物做出表述,能再 ...
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售價:NT$ 612

环球葡萄牙语(第一册) 环球萄牙语(第一册)
作者:澳门理工学院  出版:商务印书馆有限公司  日期:2014-12-01
《环球萄牙语》系列是一套专门为中国学生编写的语初学教程,编写理念以现在欧洲流行的交际教学法为原则,整个教材以会话、短文、录音和练习为主,充分调动学生自学能力,以提高口语和书面表达能力为培养目的。配套的教师用书为教师备课及组织课堂教学提供 ...
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售價:NT$ 809

澳门历史文献辑译(第一辑) 澳门历史文献辑译(第一辑)
作者:张廷茂  出版:暨南大学出版社  日期:2016-10-01
本书辑译的文献均为译者近年所辑录的语原始文献,共计五十八篇,分为七个专题:萄牙海外省律令、澳政府机构、澳门港口章程、澳门猪肉牛肉承充章程合约、澳门娼寮章程、澳门仁慈彩票章程合约、澳门译务署与译学馆。这些文献中少数几篇见诸萄牙学者有关 ...
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售價:NT$ 285

闽商发展史·澳门卷 闽商发展史·澳门卷
作者:张侃 水海刚  出版:厦门大学出版社  日期:2016-09-01
《闽商发展史澳门卷》内容包括闽人与人的澳门相遇、闽商与明末澳门社会、闽商与清代澳门社会、在澳闽人的本土化与地方抗争、闽澳宗教与文化交流、闽人移澳与闽商社团、闽商与当代澳门社会,闽商与祖国社会经济。对600多年的长时段历史发展过程进行全景 ...
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洋味儿快餐手册  披萨汉堡三明治沙拉制作详解 洋味儿快餐手册 披萨汉堡三明治沙拉制作详解
作者:河水洋洋  出版:青岛出版社  日期:2016-11-01
超级至尊披萨、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花、瑞典肉丸、老北京鸡肉卷、式蛋挞跨国快餐连锁店的这些看家菜式,我们用最基础的原料、最普通的炊具,在自家厨房也能轻松复制。 博士二人组河水洋洋移居海外多年,卧底快餐连锁店,手把手教你制作最正宗的异国 ...
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售價:NT$ 360

玉米深加工技术 玉米深加工技术
作者:尤新  出版:中国轻工业出版社  日期:
本书是服务三农农产品深加工技术丛书之一,该书是按国家十一五国民经济发展规划的精神所编写的。全书共分19个章节,分别对玉米淀粉、酸水解淀粉糖浆、麦芽糖、果糖浆、功能性低聚糖、变性淀粉与高吸水性树脂、玉米胚芽制取玉米油等知识进行了详细的讲解。 ...
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售價:NT$ 158

著名文化学者、散文家余秋雨先生作序推荐丛书.伊索寓言(儿童彩图注音版,新课标必读!) 著名文化学者、散文家余秋雨先生作序推荐丛书.伊索寓言(儿童彩图注音版,新课标必读!)
作者:[古希腊]伊索 编  出版:天地出版社  日期:2017-01-01
由伊索所*的《伊索寓言》是世界上*古老、* 有影响力的寓言故事集,也是全世界读者阅读率*高 的文学作品之一。龟兔赛跑、狼和小羊、狐狸和酸 萄、农夫与鹰人格化的小动物的形象、行为和语 言非常适合孩子阅读。这些广为传诵的经典寓言短小 精悍,蕴 ...
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售價:NT$ 121

近代澳门翻译史稿 近代澳门翻译史稿
作者:李长森  出版:社会科学文献出版社  日期:2017-01-01
本书以大量中外文献史料为基础,对澳门近代的翻译活动进行了深入、细致的研究。内容包括翻译对人定居澳门的意义,澳门开埠至20世纪初的翻译状况及其特点,澳门官方翻译机制的建立,翻译工作者的职业特点和工作方式,翻译政策与文化冲突之间的关系,澳当 ...
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售價:NT$ 641

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