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《典藏新中式》编委会 编
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现代中式 品位豪宅
作者：aabook工作室 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 《现代中式品位豪宅》不仅能推广传统中式文化的魅力，还能让广大读者了解设计大师精湛的设计技法与独特的设计理念。特别适合广大从事室内设计的专业人士、具有装修需求的业主以及各大专院校建筑及室内设计专业的师生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937 
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国宝级大师的中式面食圣经
作者：【台湾】周清源著 出版：海南出版社 日期：2018-06-01 1.日常到经典，基础到专业，131道面点与面食制作技巧倾囊相授 2.专业白案厨师、中华面食爱好者进阶指南 3.实用的烘焙技法和分步详解，轻松驾驭，一看就会 4.关键技法示范视频二维码，即扫即看 ... |
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学习中心：面向未来学校场景重构的新视角
作者：“上城区教育高质量发展系列丛书”编委会 编著 紫金港 出品 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-05-01 上城区从场域空间建设、老旧校园改造、与社区合作共创、打造系统区域学习中心平台等多个方面构建学习中心的整体布局。本书系统介绍了上城区以空间建设为基础，以学习中心为载体，通过提供多样化、个性化的教育服务， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中式点心制作基础教程
作者：独角仙 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 本书是一本专门介绍中式点心的基础性教程，书中的品种基本上是常见的，作者以图文对照的方式介绍每个点心的制作方法，简单易学。 ... |
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中式烹调师（高级）——职业技能等级认定考核指南
作者：河北省职工教育和职业培训协会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 122
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头露的中式面点时间
作者：头露 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-04-01 2007年学厨至今，从学校的学生转为学校的老师，从中餐到西餐，从传统到创新，做过许多菜谱，在不断失败中摸索成功的道路。多年的烹饪学习，教会我的 不是可以做出多少菜点，而是在做菜过程中学会了坚持与柔韧 ... |
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《新周刊》2018年度佳作（套装全2册·《越过山丘，与命运和解》《江湖不急，未来可期》）
作者：《新周刊》杂志社 出版：漓江出版社 日期：2019-03-01 作为中国期刊市场上*代表性和舆论影响力的杂志之一，《新周刊》年度佳作集结了该杂志过去一年中*秀、*有价值的文章，图文并茂，给读者畅快淋漓的阅读体验。 阅读着《新周刊》成长的新锐青年，已成为推动社会前 ... |
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中式烹调工艺：基本技能训练
作者：鲁煊 谭顺捷 严学迎 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-05-01 90多个配套操作视频、精美教学PPT、试题库等，数字资源丰富，扫描二维码轻松获取 ... |
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新英汉词典（辞海版）
作者：唐文辞书编委会 出版：上海辞书出版社 日期：2021-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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《新周刊》2019年度佳作·新青年进化论
作者：《新周刊》杂志社 著 出版：漓江出版社 日期：2020-04-01 作为中国期刊市场上具有代表性和舆论影响力的杂志之一，《新周刊》年度佳作集结了该杂志过去一年中优秀、有价值的文章，图文并茂，给读者畅快淋漓的阅读体验。 《新周刊》2019年度佳作在700篇文章中精选7 ... |
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中式烹调技术
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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中式点心制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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中式特调酒鉴赏
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中式面点制作
作者：李春香，刘昀丽 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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中式面点制作
作者：宋旭 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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《新周刊》2016·人人过上中产好生活
作者：《新周刊》杂志社 选编 出版：漓江出版社 日期：2017-01-01 一年一度的文学盛宴，源自二十年如一日的品质守护 《新周刊》，中国社会变迁*敏锐的观察者与记录者。 《新周刊》，读者眼中畅快淋漓的观点供应商。 《新周刊》，媒体同行和创意工作者眼中的话题发源地。 ... |
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优雅新中式（精）/亚太室内设计名师系列丛书
作者：佳图文化 主编 出版：中国林业出版社 日期： 创福美图、佳图文化编*的《优雅新中式精》介绍了作者*新有关新中式设计的约50个项目。对其结构、内部装饰，景观配置等进行了详细介绍，为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。书中的作者图片具有很强的代表性，效果精美，同时也适合从事建筑设计、室内设计的大中专院校的师生参考使用。 ... |
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胃与肠 ：消化道内分泌细胞瘤研究新进展
作者：[日]《胃与肠》编委会 编著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2020-06-01 本书作者均为活跃在日本消化道临床科研领域的专家，他们根据自身的临床经验，结合文献研究进展，附有大量的图片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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新国学研究（第16辑）
作者：汕头大学新国学研究中心 出版：岳麓书社 日期：2019-10-01 《新国学研究》是汕头大学新国学研究中心主办的高端学术论文集。《新国学研究》第16辑是由汕头大学文学院新国学研究项目组主持出版学术论文集。主要内容包括王富仁先生长篇遗稿（尚未作为整体性长文或书稿出版过）《鲁迅与顾颉刚》中的起始部分（115）计近8万字，新科博士林晓娜女士博士学位论文中的核心部分《北宋隐 ... |
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小学数学新标准口算练习册（升级版）一年级第一学期
作者：《小学数学新标准口算练习册[升级版]》 编写组 编 出版：上海教育出版社 日期：2020-07-01 《小学数学新标准口算练习册》是一套畅销多年的精品教辅，陪伴了许多代小学生的数学学习和成长。内容扎实过硬，变式丰富，与教材同步性高，适合学生日常课后使用，能有效训练学生的计算思维，提升速算能力。 升级 ... |
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