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中小学生食品营养科普手册
作者:杨国武 杨俊 甘平平 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-10-01 中小学时期是成长发育的关键期,也是人生可塑性*强的阶段,关于他们每日的饮食与营养自然也应该重视起来,需要加强此阶段的食品营养科普,不容掉以轻心。本书可向读者灌输 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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应季蔬果营养全书
作者:[日] 吉田企世子 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-06-01 不了解食材的营养成分怎么办?莴苣和哪种肉类搭配烹饪才*美味? 夏季食用什么食材可以预防中暑? 哪些蔬菜和水果富含膳食纤维?矿物质对身体有哪些功效? 这些疑问都能 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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钾营养与棉花质外体氧化还原平衡
作者:张志勇 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-05-01 棉花是喜钾作物,对钾的需求很高,但是目前棉花缺钾和因为缺钾而导致的早衰现象,已成为我国棉花生产主要限制因素,迫切需要我们解决这个问题。书中详细阐述当植物受到非生物逆境胁迫如缺钾时,及时补充钾元素或使用调节剂能消除或缓解钾缺乏对植物造成的不利 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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协和专家+协和妈妈圈干货分享:孕期营养
作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 1、北京协和医院营养专家30余年经验累积,理论 案例 食谱,孕期吃对长胎不长肉。 2、分阶段孕期营养指导,有图有表有文字,该吃啥、吃多少一目了然、清清楚楚。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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03岁聪明宝宝营养餐 : 让宝宝爱吃饭、少生病、长得高
作者:左小霞编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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0~1岁宝宝辅食营养餐 : 让宝宝不挑食、不偏食、长得壮
作者:王晶编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱 ... |
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营养专家聊健康热点(医学专家聊健康热点复旦大健康科普丛书)
作者:高键 孙建琴 刘景芳 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2024-10-01 饮食营养对于人体健康来说是不可或缺的重要一环,合理的饮食方式不仅可以预防慢性疾病的发生,还可以提高生活质量。在这个信息爆炸的时代,营养和健康的话题无处不在,从社交媒体到日常生活,人们对如何吃得更健康充满了疑问和好奇。 《营养专家聊健康热点》 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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动物营养与饲料应用技术研究
作者:李茂 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-08-01 本书详细阐述了有关动物营养与饲料科学的前沿研究 一方面系统论述动物营养学的基本原理 包括动物体内必须的水与碳水化合物、蛋白质与脂肪、矿物质与维生素研究以及营养物质的相互关系与能量代谢研究;另一方面探讨了饲料原料学、动物营养需要与饲料配方设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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临床营养高级护理实践
作者:黄师菊 蔡有弟 出版:华南理工大学出版社 日期:2021-12-01 该书较全面地介绍了高级护理实践、营养学基础知识、营养筛查与评估、营养支持技术、特殊疾病营养管理、临床营养护理模式构建和常见疾病营养护理个案等内容,很好帮助护士全面掌握临床营养护理知识和技能,以及营养相关知识的进展。 为了全面反映临床营养的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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胡麻生长发育与氮营养规律
作者:谢亚萍,牛俊义 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2017-05-01 本书阐述了我国胡麻的生产概况及前人有关氮营养的研究进展,总结了胡麻的形态特征、生物学特性及胡麻籽粒的营养功能和抗营养因子;论述分析了胡麻干物质积累运转分配规律、旱地和灌溉地胡麻氮素积累分配规律和施用氮磷肥对胡麻氮代谢的影响作用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 576 ![]() |
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0~3岁宝宝营养食谱
作者:儿科医生鱼小南 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 对于0 ~ 3 岁的宝宝,爸爸妈妈们*关心的大概就是吃了。先是吃母乳和配方奶的问题,接着是吃辅食的问题,再后来就是吃饭的问题。为了让宝宝多吃几口饭、多吃一点蔬菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 ![]() |
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动物营养与饲料生产技术(陈翠玲)
作者:陈翠玲 出版:化学工业出版社 日期: 本书在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上,重点阐述了饲料加工及其利用的基本知识和技能,并依据动物的营养需要讲述了饲料配合技术和具体的配方内容;书中融入了饲料生产的新技术、新方法;书后设置有实验实训项目、饲料卫生*标准、动物的饲养标准和*饲料 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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社区老年营养与慢性病管理
作者:主编 孙建琴 张美芳 ;主审 郭红卫 俞卓伟 出版:上海科学技术出版社 日期:2018-09-01 ﹒内容实用,可帮助提高社区全科医生的营养学知识和临床营养运用能力 ﹒每种常见慢性病附有案例,可给予读者更加精准的指导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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食品营养与安全卫生学(姜忠丽)
作者:姜忠丽 出版:化学工业出版社 日期: 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后,在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上,详细阐述了人体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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食品营养与健康(王宇鸿)(第二版)
作者:王宇鸿,丁原春 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-04-01 《食品营养与健康》(第二版)结合公共营养师岗位要求与高职高专技能型人才培养目标,将食品营养与健康分为营养调查、营养诊断、食材选择、营养配餐和跟踪服务五大主体内容,其中融入了食谱制作、社区营养、营养强化食品、保健功能食品等与营养师资格认证相关 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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为健康生活加“油”:食用油营养与安全知识手册
作者:何东平 等主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 食用油与我们的生活息息相关,优质的食用油应该满足营养与安全两大特点,随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强,公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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农产品营养分析与检测技术
作者:强立新\\王磊\\廖晨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书根据农产品行业对 农产品检测岗位(群)及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容,主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提,引 入 新检测技术,依据 新 的 标准, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 ![]() |
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“渐冻人”的营养支持
作者:曹军 出版:上海交通大学出版社 日期:2021-12-01 曹军,男,1975年生,医学博士,主任医师,主要从事经皮透视下胃造瘘术、肿瘤并发症的介入治疗等方面的研究。本书由“上海交大健康传播中心”策划组稿,为医学科普图书,本书分为八章,主要内容包括渐冻人概述,肠内营养在国内外发展概况,胃肠道生理及营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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生命健康科技知识手册
作者:中国科学院上海营养与健康研究所 出版:中国人事出版社 日期:2020-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 ![]() |
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人参营养成分及功能因子
作者:李平亚 主编 刘金平 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 《人参营养成分及功能因子》是作者团队多年研究的成果总结,具有原创性和实用性,对从事药物研究的技术人员,具有较高指导意义,既能实际参考,又可启发思路。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1073 ![]() |
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