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【英】奥斯瓦尔德·J 莱舍尔 著 李秀清 赵博阳 译
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比尔德：关于面包
作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书出自烘焙界的鼻祖人物詹姆斯比尔德之手，是其跨越世纪的经典之作。书中珍藏104款烘焙配方，涉及11个大分类和不同口感需求，从烘焙基础知识到各个配方的实践，将关于面包的方方面面娓娓道来。这本书被英国卫报评选为世界十大美食图书，对西方烘焙行业有着深远的影响，更是获得国内烘焙大V君之重磅推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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月亮是夜晚的伤口——罗伯特·瓦尔泽诗集
作者：〔瑞士〕罗伯特·瓦尔泽 出版：译林出版社 日期：2016-05-01 本书收录了20世纪上半期瑞士作家、德语文学大师罗伯特瓦尔泽的诗歌60多首。瓦尔泽的诗作中，既有对艺术品的评鉴，也有记录自己日常生活的诗，有许多诗作是瓦尔泽做底层工作的所见所感，不同程度地反映了他的情绪的变化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 201
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临床外科3D打印应用（第2卷）
作者：[希]瓦西里奥斯·N. 帕帕佐普洛斯 [希]瓦西利奥斯·齐奥 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-07-01 以3D打印技术为代表的第三次工业革命，以数字化、人工智能化制造与新型材料的实用为标志，启发促进医师们创新思维，推动着医疗技术革命，造福人民。 本书以3D打印技术在骨科临床应用的原创观点为指导，融合传统骨科手术与3D打印技术的新思维，论述了3D打印和3D智能数字化技术在骨科临床应用的原理与方法，具有科学、创新、先进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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西班牙语DELE考试高分突破（C2）（新题型）
作者：帕斯·巴托洛梅，玛丽亚·何塞·巴里奥斯，皮拉尔·阿 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-10-01 《西班牙语DELE考试高分突破C2（新题型）》，外研社特从西班牙EDELSA出版社引进了其拳头产品PREPARACION AL DIPLOMA DE ESPANOL，旨在为国内广大DELE备考人员提供一套实用备考书。该书为引进系列中的第五本，希望能为C2级别的备考人员提供时效性、知识性兼备的考前宝典！其中包含六套测试题 ... |
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创伤外科手术技术图谱（中文翻译版，原书第2版）
作者：[美]季米特里奥斯·德梅特里亚德斯[Demetrios De 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《创伤外科手术技术图谱》由多名美国著名高校具有资深临床经验的外科专家编著，为第2版，按照人体解剖结构分为11个部分，共49章。主要介绍了各部位损伤常规手术的外科解剖、基本原则、显露范围、治疗措施、提示与陷阱。每个术式从皮肤切开到关闭切口，包含多处图片细节，且皆有详细的图解说明。将急诊外科及创伤外科中的各种常见术式以直观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1622
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Pahl/Beitz 产品研发方法与设计学（原书第8版）
作者：【德】 约尔格·费尔德胡森[J&，ouml;rg，Feldh 出版：机械工业出版社 日期：2021-03-01 本书取材于近年来在德国工业实践中产品研发的成功案例，系统地论述了产品研发方法及其在实践中的应用，给出了产品研发、创新和设计的理念、途径、步骤、方法及其辅助工具。全书主要包括四大部分： 1产品研发过程：这部分涵盖产品研发及设计的全过程。对产品研发中的其他相关过程，如项目管理、组织管理、危机管理、创新增值生产、文档管理 ... |
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小王子（中英法三语版，附赠英语、法语有声书，南京大学教授黄荭译本，毕飞宇作序推荐）
作者：安托万·德·圣埃克苏佩里 著，凯瑟琳·伍兹，英 译，黄荭中 出版：译林出版社 日期：2021-04-01 《小王子》写于1943年，是一部让人永葆童心的纯真之作，作者是法国传奇作家、飞行员安托万·德·圣埃克苏佩里。 故事讲述作为飞行员的“我”在撒哈拉大沙漠上遇到了一个古怪奇特而又天真纯洁的小王子，他在与心爱的玫瑰吵架后负气出走，在各星球漫游，寻找治愈孤独和痛苦的良方。作品富于诗情和哲理，字里行间蕴含着作者对于爱、人生等重大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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医者生存--临床工作者心理韧性提升指南（第2版，中文翻译版）
作者：[美]罗伯特·J .威克斯[Robert J . Wicks 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《医者生存: 临床工作者心理韧性提升指南》介绍了临床工作者感知急性和慢性继发性压力、强化自我关怀、身心自我调整、使用正念和积极心理学自我减压的重要意义及具体实践方法，探究了远程心理健康时代和公共卫生体系对临床工作和心理韧性的影响，讨论了临床工作者应如何正确对待替代性创伤后成长，可帮助临床工作者管理压力、降低职业倦怠、提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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乘性数论：第三版
作者：[英]哈罗德.达文波特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-07-01 本书共分30讲，详细介绍了Gauss和，本源特征，Dirichlet类数分布，素数分布，素数定理，L 函数的函数方程，I函数的性质，1阶整函数，等差数列的素数定理等内容，对解析数论中与乘性特征相关的，特别是将它应用于等差数列中的素数问题进行了连贯的叙述. 本书适合数学及相关专业的学生和数学爱好者参考使用. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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牛津通识读本：科幻作品（精装版）
作者：[英]戴维·锡德 出版：译林出版社 日期：2022-12-01 提起科幻作品，我们首先想到的就是飘浮在漆黑天幕中的宇宙飞船，它航向浩瀚星海，身后那颗蓝色行星则是永恒的坐标。在本书中，戴维·锡德以这个隽永的意象为起点，勾勒出19世纪以来科幻小说与科幻电影的演变历程。通过作者简洁而富于学理性的介绍，读者将对“科幻”这个标签所涵盖的复杂内容形成全新的认识：科幻是多种文类汇集、杂糅、交锋的 ... |
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短而常的瑜伽
作者：[英]娜奥米·安南德 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-01-01 《短而常的瑜伽》是一本关于现代瑜伽的指导书，尤其有关于瑜伽基本体式的详尽讲解，以及如何通过有序地组合这些体式，使练习者变得更平静、更快乐、更富有创造力，当然，书中还包括练习时需要注意的常见错误。除了专业的瑜伽体式知识外，本书由练习瑜伽给人们生活带来的方方面面的改善串联起来，比如接纳真实的自己、克服压力和疲劳、改善睡眠质 ... |
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产科超声：基于胎儿异常的诊断思路（原书第2版） 国际经典超声医学译著
作者：[英]Amar，Bhide[阿马尔·拜德]著，吴青青，王莉， 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书引进自 CRC 出版社，是一部实用且全面的产科超声学手册。著者聚焦于胎儿异常的产前超声诊断，通过一系列的经典临床病例详细介绍了脑室扩张、小颌畸形、右位心、腹壁缺损、脊柱异常等胎儿全身各系统及组织器官先天性异常的超声诊断。本书以问题为导向，对胎儿相关产科超声征象、诊断与鉴别进行深入分析，有助于读者了解掌握出生缺陷的常 ... |
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书中奇遇记（聪明豆绘本.中英双语版）
作者：[英]朱莉娅·唐纳森 著，[德]阿克塞尔·舍夫勒 绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-07-01 从前有个男孩名叫查理·库克，他经常蜷缩在舒适的扶手椅上，读他喜欢的书。海盗船长、三只熊、骑士、青蛙、黑乌鸦……书中各式各样人物也带着自己喜欢的书登场了。奇妙的故事结构，大胆的情节跳跃，环环相扣，生动活泼，让这本书不仅成为查理·库克的爱，同时也受到全世界孩子的欢迎。 《书中奇遇记》由国际图画书创作领域的“梦之队”英国儿 ... |
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小猴子找妈妈（聪明豆绘本.中英双语版）
作者：[英]朱莉娅·唐纳森 著，[德]阿克塞尔·舍夫勒 绘 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-07-01 一只小猴子找不到妈妈了，热心的小蝴蝶飞过来帮忙。可是根据小猴子的描述，小蝴蝶总是找错“目标”，她一会儿找到了大象，一会儿找到了蜘蛛，一会儿找到了青蛙……这是怎么回事呢？小猴子真是急坏了，他能在小蝴蝶的帮助下找到妈妈吗？ 《小猴子找妈妈》由国际图画书创作领域的“梦之队”英国儿童桂冠作家朱莉娅·唐纳森和德国插画大师阿克塞 ... |
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（当代学术棱镜译丛）艺术史：研究方法批判导论
作者：[英]迈克尔·哈特 [德]夏洛特·克朗克 著颜红菲 出版：南京大学出版社 日期：2024-06-01 当代学术棱镜译丛·视觉文化与艺术史系列 《当代学术棱镜译丛》自2000年以来，已译介百余部域外学术佳作。复合光通过“棱镜”便分解成光谱，丛书以“棱镜”为名，意在通过所选篇什，折射出国外知识界的历史面貌和当代进展。丛书下设25个子系列，涉及哲学、社会学、文学理论、艺术理论、媒介研究等诸领域，囊括了众多域外著名学者的代表 ... |
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七次崩溃：下一次大规模全球化何时到来
作者：[英]哈罗德·詹姆斯[Harold James]著，祁长保 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-09-01 在这本书中，作者展示了过去200年全球化及其转折点的新历史。研究了这段时间内发生的七次经济危机——19世纪40年代末、1873年同时发生的股市震荡、第一次世界大战时期、大萧条时期、20世纪70年代、2008年全球金融危机以及最近的新冠肺炎危机——他展示了其中一些危机最终如何推动市场朝着劳动力、商品和资本市场更加跨境一体 ... |
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前苏格拉底哲学家残篇（英文）-西方人文经典影印02
作者：[德]第尔斯[Hermann Diels]编著，[英]弗里曼 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 1903年，第尔斯（Hermann Diels，1848—1922）出版《前苏格拉底哲学家残篇》，后经修订增补，在其生前于1906年、1912年、1922年出版第二、三、四版。其学生克兰茨（Walther Kranz，1884—1960）在1934年、1952年分别出版了第五版和第六版。 1948年，英国学者弗里曼（ ... |
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世界经典童话 名绘精选版（全10册） 读永不过时的经典故事，打开孩子的精神视野
作者：［丹］安徒生 ［德］格林兄弟 ［古希腊］伊索 著，［英］贝 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-11-01 本系列精选10篇《格林童话》《安徒生童话》《伊索寓言》中家喻户晓的经典作品。由英国著名插画师贝妮黛·华兹浪漫演绎，德语文学翻译大家李士勋倾心翻译，再现童话世界，回味童年经典。 《安徒生童话》被誉为“世界儿童文学的太阳”。其中许多经典故事，以卓越的想象力和丰富的人物形象为特点，为孩子打开了一个奇妙的世界。 ... |
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歌德：浮士德（英文）-西方人文经典影印28
作者：[德]歌德[Goethe]著，[英]拉撒姆[Latham]译 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-11-01 英国学者拉撒姆（Albert George Latham，1864—1940）翻译的歌德（1749—1832）《浮士德》英文版，首次出版于1908年，影印版本为“人人丛书”（Everyman’s Library）1935年版。 ... |
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书简阅名家系列
作者：[英]简·奥斯汀、 [美]狄金森 、[德]黑塞 等 出版：天地出版社 日期：2025-01-01 “书简阅名家”系列分为《穿过绿色小径去见你》《今天的阳光，让我怦然心动》《我已经在想春天了》三册，精选了54位具有世界影响力的文学大家的信件。通过阅读这一封封信件，我们得以近距离接触这些耳熟能详的文学家们，就像重新认识一位位老朋友。原来在人生的某一时刻，他们和我们有过同样的悲喜。 ... |
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