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中国食品科学技术学会
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中华人民共和国粮食安全保障法 中华人民共和国反食品浪费法
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2024-12-01 《中华人民共和国粮食安全保障法》共十一章、七十四条，对耕地保护、粮食生产、粮食储备、粮食流通、粮食加工、粮食应急、粮食节约、监督管理、法律责任等内容作出规定。 《中华人民共和国反食品浪费法》共三十二条，对食品浪费的定义、反食品浪费的原则和要求、政府及部门职责、各类主体责任、激励和约束措施、法律责任等作出规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31 
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中华人民共和国食品安全法（含草案说明）（2025年最新修正）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 2025年9月12日，第十四届全国人民代表大会常务委员会第十七次会议通过了《关于修改〈中华人民共和国食品安全法〉的决定》，自2025年12月1起施行。本次修改规定对重点液态食品道路散装运输加强监管，将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理，并严厉惩处有关违法行为。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 41
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没有童话的鱼（中文版）
作者：中国微型小说学会 编 出版：新世界出版社 日期：2022-11-01 ◎内容简介 此书精选了50多篇微型小说名家名作，包括余华、梁晓声、铁凝、刘心武、阿城等中国著名作家的作品，这些微小说短小精悍，于千余字叙述一个丰富而精彩的故事，情节或诙谐幽默，或曲折离奇，或感人至深，或给人启迪，为读者提供一场酣畅淋漓的阅读盛宴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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热处理手册 第1卷 工艺基础 第5版
作者：中国机械工程学会热处理分会 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 本手册是一部热处理专业的综合工具书，共4卷。本卷是第1卷，共17章，内容包括金属热处理术语，合金相图，金属热处理的加热，金属热处理的冷却，金属热处理的模拟，钢铁件的整体热处理，表面热处理，化学热处理，形变热处理，不锈钢、耐热钢与高温合金的热处理，有色金属的热处理，铁基粉末冶金件及硬质合金的热处理，功能合金的热处理，先进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 964
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热处理手册第5版1234卷 全4册
作者：中国机械工程学会热处理分会 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 本手册是一部热处理专业的综合工具书，共4卷。本卷是第1卷，共17章，内容包括金属热处理术语，合金相图，金属热处理的加热，金属热处理的冷却，金属热处理的模拟，钢铁件的整体热处理，表面热处理，化学热处理，形变热处理，不锈钢、耐热钢与高温合金的热处理，有色金属的热处理，铁基粉末冶金件及硬质合金的热处理，功能合金的热处理，先进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4111
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中华人民共和国食品安全法：含简明问答（64开红皮烫金）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 我国现行食品安全法于2009年施行，2015年进行了全面修订，2018年和2021年进行了两次修正。2025年9月再次进行修订，此次修法采取“小切口”模式，聚焦突出问题，补齐监管短板，守牢安全底线。本次修订主要涉及对重点液态食品道路散装运输加强监管、将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理、严厉惩处有关违法行为三方面内容。本书聚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 31
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深圳经济特区金融学会优秀论文集（2022）（上下册）
作者：深圳经济特区金融学会 编 出版：中国金融出版社 日期：2023-07-01 本书由深圳经济特区金融学会主编，收录了获得深圳经济特区金融学会一、二等奖的2020年度重点课题和2021年优秀金融论文。论文集聚焦“金融科技”、“绿色金融”、“金融稳定”、“国际贸易摩擦”、“区域金融”等当下热点议题，收纳了许多令人耳目一新的研究。如“绿色金融”领域，入选作品或从助力新能源产业切入，或从优化绿色投融资体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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传承历史 面向未来 推进职业教育现代化—中国职业技术教育学会2016年学术年
作者：中国职业技术教育学会 出版：高等教育出版社 日期：2017-12-01 传承历史 面向未来 推进职业教育现代化中国职业技术教育学会2016年学术年会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 482
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中国输美食品生产企业合规指南（总论）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 编 出版：中国林业出版社 日期：2024-06-01 针对美国2011年陆续出台食品安全现代法案的相关法规，中国很多企业对于这些新的法规理解都是不是很到位，本书从美国食品安全法规体系及配套法规体系进行了简单的解读，之后对美国FDA检查流程做一个整体性概括，最后对于关注的要点进行了剖析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国心理学会发展史
作者：中国心理学会 编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2021-07-01 该书叙述了中国心理学会从1921年成立至今共100年的历程和发展脉络，全书依据年代顺序编撰，将心理学会的发展历程划分六个阶段：心理学会的初创，抗日战争时期的学会，新中国建立后的学会，“文化大革命”后的学会，改革开放后的学会。除此以外，还包括：中国心理学会创建者和突出贡献者，中国心理学会大事记（1921—2021）。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2090
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2020中国汽车工程学会年会论文集
作者：中国汽车工程学会 编 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 本文集共收录来自整车及零部件企业、 科研院所的论文近500余篇，内容涉及智能网联汽车技术、 新能源及节能减排技术、 汽车动力总成技术、 汽车设计技术、 汽车制造工艺技术、 技术管理六大领域，这些论文全面反映了汽车工程界的学术水平、 研发现状和发展趋势，具有很高的参考价值，可作为汽车专业的学生、 业内技术人员和研究人员的 ... |
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中国输美食品生产企业合规指南（低酸罐头分册）/中国输美食品生产企业合规指南丛书
作者：李莉 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-06-01 低酸罐头是指水分活度大于0.85，Ph大于4.6的产品，在该产品中肉毒梭状芽孢杆菌是容易成活的，如果产品存活这种细菌有可能会致人死亡，因此该产品在食品安全里面属于风险比较高的一类，在历年美国FDA检查过程中，这类产品都属于检查比较详细的一类，同时也是中国输美产品种类比较大的一类，因此对于该产品的研究有着十分重要的意义， ... |
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科学技术哲学与自然辩证法
作者：雷毅，李平，王巍 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《科学技术哲学与自然辩证法》是清华大学科学技术与社会研究所教师部分已发表论文的文集，《科学技术哲学与自然辩证法》包括自然辩证法、系统科学哲学、科学技术哲学、科学实践哲学、产业哲学和科技伦理与环境伦理六部分，各部分在学科领域都具有一定的代 表性。透过《科学技术哲学与自然辩证法》，读者既可以了解不同时期教师们关心的学术热点 ... |
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萌芽与花朵——古代的科学技术
作者：韦中燊 出版：山东科学技术出版社 日期：2024-08-01 现代科技的大树和硕果源于古代科技的萌芽和花朵，古代科技也含有更多的文化内容。本书全面、扼要地介绍古代的科学技术，分为“古代的技术”和“古代的科学”上下两篇。上篇包括石器、编织、弓箭、造纸术、印刷术、火药与火器、指南针、陶器和瓷器、蚕与丝，下篇包括数学、天文学与历法、医学、生物与农学、旅行和地理。读者可通过本书了解中国古 ... |
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科学技术史
作者：米丽琴 出版：浙江大学出版社 日期：2022-10-01 以科学发展的时间为轴线，以宇宙演化为起点，从人类文明的起源、古希腊科学的特点、希腊化时期科学技术的发展状况到中国古代的科技文明；从中世纪天文学的发展引发的科学革命到牛顿开创的科学时代；从热力学引爆的第一次工业革命到电磁学催生的第二次工业革命； 从相对论对航空航天事业推动作用到量子论对信息化时代的贡献；从探测引力波的意义 ... |
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天禄论丛——中国研究图书馆员学会学刊（第14卷）
作者：[美]李国庆 [美]周珞 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2025-02-01 中国研究图书馆员学会是一个非盈利、非政治的学术组织，其宗旨在于为海内外的中国研究图书馆员提供一个开展学术活动、交流专业经验、共享信息资源、促进合作的平台，借此推动以文献资源研究为主的中国研究的发展。 本书为北美“中国研究图书馆员学会”学刊，收录学会会员关于中国历代典籍及其数字化，以及相关学术信息的文章，每年1卷，本 ... |
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膜科学技术及其应用研究
作者：李世哲 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《膜科学技术及其应用研究》全面介绍了膜科学技术的基本原理、发展历程、当前的研究进展及其在各领域的广泛应用。从膜的定义和分类切入，探讨了膜分离过程的基础理论，包括膜材料的选择与制备、膜孔结构的设计等，并且详细分析了各种膜技术如反渗透、超滤、纳滤、微滤等的工作机理及特点。此外，书中还讨论了膜技术的操作模式，如死端过滤、错流 ... |
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中华人民共和国科学技术普及法释义
作者：张勇，于俊清 主编 出版：中国法治出版社 日期：2025-08-01 科学技术普及是实现创新发展的重要基础性工作。为贯彻落实党中央、国务院决策部署，解决科普发展中的突出问题，十四届全国人民代表大会常务委员会第十三次会议于2024年12月25日对科学技术普及法进行了修订。本次修订聚焦科普发展中的突出问题，优化创新制度，完善体制机制，主要包括明确科普的总体要求和目标方向、强化科普社会责任、促 ... |
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中国临床肿瘤学会（CSCO）常见恶性肿瘤诊疗指南2024（上册）
作者：徐瑞华，李进，马军，秦叔逵，江泽飞 出版：人民卫生出版社 日期：2024-06-01 中国临床肿瘤学会（CSCO）出版已经形成4个系列。【系列1】《中国临床肿瘤学进展》：从2010年开始，主要用于年会，简称为“大红本”；【系列2】《中国临床肿瘤学年度研究进展》：从2015年开始，主要是CSCO青年委员会对前一年中国肿瘤学研究TOP20的评选和分析，简称为“小白本”；【系列3】CSCO系列指南，从给016 ... |
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中华人民共和国科学技术普及法
作者：不署名 编 出版：人民出版社 日期：2025-03-01 第十四届全国人民代表大会常务委员会第十三次会议于2024年12月25日修订通过了《中华人民共和国科学技术普及法》，自公布之日起施行。这是《中华人民共和国科学技术普及法》颁布 22 年以来的再次修订。新修订的《科普法》明确了科普工作的总体要求与前进方向，从法律层面明确科普在新时代的定位：国家把科普放在与科技创新同等重要的 ... |
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