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川味之魂
作者：吴奇安 出版：中国纺织出版社 日期：2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著，分三章系统介绍。首章聚焦川味基础，涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存，以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺，包括大众与创新高档菜品，以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧，全面解析从选材至成形、熟制，再到经典白案食品的制作配方。附录 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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天下汇川
作者：杜林 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2024-08-01 这部《天下汇川》有大型剧本5部，中小型剧本8部，也算是千姿百态、多腔共和，各有特色，各有亮点。大型剧本如川剧《天下汇川》，探寻川剧高腔形成的历史脉络，展现川剧艺术的独特魅力。而《此心安处》则反映了“三线建设”时期的艰苦与奋斗，彰显了那个时代的精神风貌。《我的壮丽之路》描绘国家重大工程建设的壮丽图景，展现中国人民的勤劳与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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飞向太空港（2018作者全新修订现存各版本30余处语法字词错误）
作者：李鸣生 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-04-01 1990年2月22日，法国阿里亚娜-4运载火箭升空不到两分钟爆炸； 1990年2月28日，美国亚特兰蒂斯航天飞机施放的一颗卫星在空中解体； 1990年3月14日，美国大力神-3运载火箭发射的卫星未能按预定时间同第二级火箭分离； 1990年，被西方人称为世界航天史的灾星年。然而就在此时，中国却成功地用长征三号 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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道路工程材料与检测（肖忠平）
作者：肖忠平 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书是为了适应高等职业教育发展和改革的需要，根据道路与桥梁工程技术专业的培养目标，以职业岗位的工作过程为导向，以生产实践中道路工程材料检测与应用的工作任务为载体，采用学习情境形式进行编写的校企合作开发教材。本教材共分绪论和八个学习情境，分别讲述了砂石材料的检测、石灰和水泥的检测与选用、水泥混凝土和砂浆的检测与配制、无机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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培生少儿英语 预备级（套装24册）
作者：培生 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-05-01 “培生少儿英语”系列是适合中小学生的一套培生经典英语分级读物，分成四个级别，内容包括童话故事（Tales）、科幻故事(Sci-fi)和科普知识(Facts)三种类别，能够扩大孩子的阅读范围和词汇积累范围，帮助孩子一步步提升英语能力的同时，也能通过阅读不同类型的书来扩大阅读面和知识面，让孩子爱上英语，爱上阅读。其中，童话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1722
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培生少儿英语 基础级（套装22册）
作者：培生集团， 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-05-01 “培生少儿英语”系列是一套适合中小学生的英语分级读物，原版引进自培生的Pocket Reads系列，分成预备级、基础级、进阶级、提高级四个级别，内容包括童话故事、科幻故事和科普知识三种类别，能够扩大孩子的阅读范围和词汇积累范围，帮助孩子一步步提升英语能力的同时，也能通过阅读不同类型的书来扩大阅读面和知识面，让孩子爱上英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2117
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黑川光广恐龙系列合集（战斗的恐龙2辑+ABC恐龙图册+恐龙大冒险+受伤的暴龙+勇敢的三角龙+图解恐龙大百科+暴龙家族大图
作者：[日]黑川光广 出版：四川文艺出版社 日期：2023-03-01 《勇敢的三角龙》： 你见过恐龙化石吗？ 化石会告诉我们生活在远古时代的恐龙的故事。 一具三角龙化石的头骨上有着深深的伤痕，这是怎么回事？ 原来在6500万年前，三角龙爸爸为了保护家人， 与暴龙发生过一场激烈的战斗…… 《ABC恐龙图册》： 跟随恐龙绘本大师黑川光广的恐龙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3604
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张三川临证札记
作者：汪再舫主审，张三川，林莉，管刚 出版：学苑出版社 日期：2021-03-01 本书由孟河医派第四代传人、江苏省名中医张宗良先生的嫡传弟子张三川所著。全书共分四部分。*部分：临床验案精选，从张三川数十年的临床验案中精选出78例，按外感时令病、肺系疾病、心脑系疾病、脾胃疾病、肝胆疾病、肾系疾病、气血津液及其他疾病排列，每个病例后均有详细按语。第二部分：临证医论精选，重点介绍作者在专业期刊所发表的讲座 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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职业发展与就业创业指导
作者：曲忠生，韩晓黎 出版：中国铁道出版社 日期：2023-05-01 内容简介结合当前的就业形势，编写一本具有时代特点、适合职业教育需求的、能够帮助大学生规划好职业生涯和提高自身就业创业能力的实用性教材，成为组织编写本书的根本出发点。本书力图融知识性、实用性、训练性于一体，加强活动和大学生自我体验的环节。全书强调以案例教学与活动教学为主线，不但让理论与实践的结合更加自然，而且更符合调动大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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UG NX 12.0 零基础编程实例教程
作者：林盛 胡登洲 位忠生 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书是基于 UG NX 12.0 软件的数控加工编程教材，分为数控铣编程、数控车编程、后 处理和上机加工实践四部分。教材以典型实例的完整编程过程为主线进行演示讲解，涵盖 了加工工艺、加工参数和常用的软件功能应用。 典型实例类型包括：雕刻加工编程、孔系零件加工编程、平面零件加工编程、曲面零 件加工编程、整体结构件加工编程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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培生科学虫双语百科·探秘生物（全12册）
作者：英国培生教育出版集团 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《培生科学脑双语百科》是一套知识全面、妙趣横生的儿童科普丛书，由英国培生教育出版集团组织英国中小学科学教师和教研专家团队编写，根据英国国家课程标准精心设计，可准确对标国内义务教育科学课程标准（2022年版）。本套丛书涉及物理、化学、生物、地理等学科，主要面向小学1~6年级，以期点燃孩子对科学知识和大千世界的好奇心，激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1219
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培生科学虫双语百科·玩转化学（全6册）
作者：英国培生教育出版集团 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《培生科学脑双语百科》是一套知识全面、妙趣横生的儿童科普丛书，由英国培生教育出版集团组织英国中小学科学教师和教研专家团队编写，根据英国国家课程标准精心设计，可准确对标国内义务教育科学课程标准（2022年版）。本套丛书涉及物理、化学、生物、地理等学科，主要面向小学1~6年级，以期点燃孩子对科学知识和大千世界的好奇心，激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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培生科学虫双语百科·奇妙物理（全9册）
作者：英国培生教育出版集团 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《培生科学脑双语百科》是一套知识全面、妙趣横生的儿童科普丛书，由英国培生教育出版集团组织英国中小学科学教师和教研专家团队编写，根据英国国家课程标准精心设计，可准确对标国内义务教育科学课程标准（2022年版）。本套丛书涉及物理、化学、生物、地理等学科，主要面向小学1~6年级，以期点燃孩子对科学知识和大千世界的好奇心，激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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众生相：盐野七生看电影
作者：盐野七生 出版：中信出版社 日期：2021-07-01 《众生相：盐野七生看电影》是日本传奇历史作家、《罗马人的故事》作者盐野七生的电影随笔集。 盐野七生的学生时代正是电影的黄金时代，在父母的影响下，她从小就热衷于看电影，并因与一部电影的“邂逅”而改变了人生的轨迹。 少女时代的盐野七生，曾梦想着高中去美国体验学习，大学考进东京大学，将来当一个叱咤风云的外交官。然而，16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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太赫兹波轨道角动量
作者：李九生 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 轨道角动量模式的无穷性和不同模式间的正交性，为电磁场的时空提供了一种*立于时域、频域和极化域的全新自由度，在信道扩容和提升频谱效率方面，轨道角动虽波具有极大的潜力。随着轨道角动虽技术的不断发展，如何利用结构紧凑、低成本的方案产生宽带髙效率的多模轨道角动量波束，已成为亟待解决的问题。《太赫兹波轨道角动量》全面介纽了课题绀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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飞向太空港
作者：李鸣生 出版：长江文艺出版社 日期：2017-08-01 《飞向太空港》讲述了中国长征三号火箭首次在西昌发射场发射美国亚洲一号卫星的故事，记录了中国航天事业继往开来的辉煌时刻。 作品纵横捭阖，张弛有度，开创了中国文学书写空间文明的先例，展现了中国航天科技的傲人成果，被称为中国航天文学的开山之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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飞向太空港
作者：李鸣生 出版：人民文学出版社 日期：2017-11-01 《飞向太空港》记录了中国西昌卫星发射中心以长征三号运载火箭成功发射外国卫星美国亚洲一号的故事，其中既有中美专家在大凉山深处的合作与友情，也有东西方文明在现代卫星发射场上交汇时的碰撞与冲突。整部作品节奏紧凑、张弛有度，以全景式的书写完整再现了中国自主研发的运载火箭首次成功发射外国卫星的全过程，展现了中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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飞向太空港
作者：李鸣生 出版：春风文艺出版社 日期：2019-02-01 《飞向太空港》为李鸣生的经典作品，教育部制定初中生阅读阅读书目，讲述了中国长征三号火箭首次在西昌发射场发射美国亚洲一号卫星的故事，记录了中国航天事业继往开来的辉煌时刻。其中既有中美专家在大凉山深处的合作与友情，也有东西方文明在现代卫星发射场上交汇时的碰撞与冲突。作品纵横捭阖，张弛有度，开创了中国文学书写空间文明的先例， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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小川未明童话（精装珍藏版）
作者：[日]小川未明 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-12-01 《小川未明童话》图文并茂，展现了经典童话的丰富想象力和寓意深刻的哲理。小川未明童话在日本家喻户晓，许多日本著名作家、画家，都是看着小川未明的童话长大的，他们日后的文学和艺术创作都深深地受到了小川未明童话的影响。小川未明是日本现代童话先驱，被誉为“日本童话之父”“日本安徒生”。他的童话没有无关紧要的铺陈，故事紧凑、情节动 ... |
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东海道五十三次（浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作）
作者：[日]歌川广重 等绘，王紫 著 出版：台海出版社 日期：2023-05-01 东海道五十三次，指的是日本江户时代从江户到京都的驿道──东海道──途中所经过的53个宿场。东海道是当时日本繁华的驿路，沿途风景名胜、名店特产众多，历来是浮世绘的经典画题，著名的浮世绘大师歌川广重、葛饰北斋都曾进行过系列创作。本书以广重经典版《东海道五十三次》为主，附以北斋、国贞等大师创作的东海道浮世绘，并一一对比，讲解 ... |
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