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南北 著
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黄河、长城、大运河、长征论纲
作者：韩子勇 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2021-01-01 黄河是中华民族的母亲河，几千年来孕育了伟大的黄河文明；长城是中华文明史上的建筑奇迹，如今已积淀为中华民族的象征；大运河沟通了中国南北，不仅促进了南北商贸往来、文化交流，而且培育了中华民族多元统一、开放包容的文化精神；长征是中国共产党领导的革命事业从顿挫走向辉煌的伟大转折，长征精神在新时期仍然鼓舞和激励着中国人民自强不息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284 
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江苏大运河文化名片
作者：政协江苏省委员会 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-01-01 《江苏大运河文化名片》由中国人民政治协商会议江苏省委员会编著，从历史、文化、环境、民生等方面，阐述了运河对流经城市的影响。内容丰富，图文并茂。中国大运河是世界上开凿*早、里程*长、规模*的人工水道，也是中国人勤劳智慧的重要标志。在2500多年的历史长河中，大运河有力地推动了南北货物运输、人文交流和国家的统一治理。江苏段 ... |
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古典诗学的整合与重建——《沧浪诗话》与金元明诗学
作者：雷恩海 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 严羽及其《沧浪诗话》在中国古典诗学中具有极其重要的地位。严羽诗学标举**义的原则，探讨诗的本质，纯化了诗学观念，同时也局限了诗学的视阈，而金源诗学则从不同的视阈，共同提出了整合南北诗学的任务。对于元代诗学，金源先入为主，确立了宗唐之观念，而经历南北诗学之反拨，最终形成宗唐得古的基本倾向，沿袭严羽诗学的理路，而有新的发展 ... |
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小品雅集：随园食单
作者：[清]袁枚 出版：岳麓书社 日期：2021-08-01 袁枚是一位有丰富经验的烹饪学家。他所著的《随园食单》是一部系统地论述中国烹饪技术和南北菜点的重要著作。作为一位美食家，他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美 ... |
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隋朝原来是这样（白金升级版）
作者：王觉仁 出版：现代出版社 日期：2021-12-01 隋朝上承南北朝，下启唐朝，是一个不该被忽视的重要朝代。本书依据《隋书》《资治通鉴》《旧唐书》等经典，编纂记述了隋朝的兴亡史。隋文帝杨坚南下灭陈，一统天下，终结了自西晋末年以来中国长达近300年分裂之局面，开创了开皇之治、万邦来朝的繁荣局面。隋炀帝杨广穷奢极侈，滥用民力，修建贯通南北的大运河，三征高句丽，国力耗尽，致使隋 ... |
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土家语汉语词典
作者：李启群 出版：商务印书馆 日期：2021-12-01 中国的土家族人口现有830多万。土家语属汉藏语系藏缅语族，语支未定。土家语主要分布在中国湖南、湖北、重庆、贵州这四省市的交界地带，分为南北两个方言区。南北两区的土家语使用人口不到7万人。土家语是濒危语言。 这部词典以双语形式详细记录了土家语北部方言口语词汇，主要收入土家语口语常用词汇和短语，兼收少量口语中不说、但出现 ... |
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一寸河山一寸血3：落日孤城（2021版）
作者：关河五十州 出版：浙江人民出版社 日期：2022-03-01 淞沪战役持续了三个月，中国军队伤亡惨重，精锐部队损失殆尽，上海沦陷。日军也因遭到顽强抵抗而损失惨重。上海沦陷后，日军趁势分三路急向南京进犯。唐生智力主死守南京，主动请缨指挥南京保卫战。因敌我力量对比悬殊，南京失陷，“南京大屠杀”举世震惊。 1937年冬，日军进攻山东，韩复榘为了保存实力，不战而放弃济南。济南、泰安先后 ... |
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锦衣夜行3
作者：月关 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-01-01 一个出身低微的小人物，一次离奇的命运转折， 一路崛起抗争，上演惊天逆袭！ 他原本只是一介布衣小民，机缘巧合下冒名顶替成为一名锦衣卫， 属于他的时代，就此开始！ 南北榜案、削藩风云、夺嫡靖难、迁都北平、永乐修典、征蒙古、下西洋 这是一个波澜壮阔的时代，他时刻处在历史的风口浪尖上。 权力更替 ... |
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最美的旅行，从冒险开始
作者：[日]石川直树，黄一丁 译 出版：中信出版社 日期：2017-02-01 初中二年级的时候，石川直树读到了一本坂本龙一的小说，冲动之下要去作者的家乡看看，于是买了一张青春十八的新干线便宜通票，开始人生的*次旅行。从那之后，他就背着超市买来的帐篷和睡袋，踏上从日本国内直至地球南北级，海拔*山峰的冒险之旅。旅行，对他来说，不是将来要去，而是现在就去。不是应该会去，而是*得去。 ... |
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粤厨宝典 砧板篇（升级版）
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2017-03-01 本书编排图文并茂，趣味横生，突出粤菜材料的巧妙搭配和砧板的灵活使用，介绍各种料头的来源和精华之处，以及各种禽畜兽、水产海鲜的劏宰技法等相关知识。书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有古今菜式的延续，又有南北制作的对照，而且还把烹调的关键逐一归纳及对比，有些部分更是历来秘而不宣的配方，是目前不可多得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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纷乱日本南北朝：室町太平记
作者：伊势早苗 出版：台海出版社 日期：2017-07-20 镰仓幕府灭亡后，因不满后醍醐天皇所建立的“建武新政”， 以倒幕功臣足利尊氏为首的各地大名豪族起兵将后醍醐天皇派赶下朝廷。足利尊氏扶持新的天皇作为傀儡，正式建立起赫赫有名的“室町幕府”，成为征夷大将军。后与逃亡南方的后醍醐天皇派南北对峙数年，开启日本史上著名的“南北朝时代”。在“北朝”室町幕府与“南朝 ... |
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中国书法大字典
作者：说词解字辞书研究中心 出版：华语教学出版社 日期：2017-10-01 中国书法是世界艺术宝库中的奇珍，尤其在东亚人类文明的发展史上，具有不可估量的地位。远在上古时期，随着中华民族祖先对文字的发明，就有了书法艺术的诞生。自有文字记录的商周始，历秦、汉、魏晋南北、隋、唐、宋、元、明、清等诸朝，自甲骨文、金文、石刻、碑书等演绎，发展出篆、隶、草、楷、行等诸体，互相借鉴，互相 ... |
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颐和园藏明清家具
作者：北京颐和园管理处 出版：文物出版社 日期：2011-03-01 《颐和园藏明清家具》主要内容：颐和园收藏的明清家具，样式汇聚南北，风格融汇中西，不得不说颐和园是座明清家具的博物馆，其殿堂陈设复原了清代颐和园内家具的使用情况，再现了历史原貌，田家青编著的《颐和园藏明清家具》展示颐和园收藏的一些家具精品。通观颐和园的家具收藏，是我国明清家具发展的真实缩影，更是明清家 ... |
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生态帝国主义：欧洲的生物扩张，900-1900
作者：[美]阿尔弗雷德·克罗斯比 著，张谡过 译 出版：商务印书馆 日期：2017-11-01 从全球视角和环境视角考察历史，是史学研究的新亮点。克氏的这本生态史名作，是以生态史研究在历史学界享有声誉的少数几本著作之一。克罗斯比在书中明确表示了从生态和地理的视角探索历史上欧洲全球扩张的目的。他提出，欧洲人之所以在南北美洲、澳大利亚、新西兰等广大地区成功殖民，不仅因为他们把欧洲的技术、政治经济制 ... |
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开店必备家常菜200款（上、下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-08-01 近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜品选料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必点菜肴，是开办餐厅、酒店必不可少的经典风味。本书做法详细、图片精美，是开店创业不可或缺的参考书，也是值得美食爱好者珍藏的 ... |
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泉州南音（絃管）集成泉州南音（絃管）集成 第二十六册
作者： 出版：人民出版社 日期：2019-07-01 《泉州南音?L管集成》第十一册至第三十六册为曲谱卷，以26册的篇幅收录存见于泉州与厦门地区以及台湾各地馆阁手抄本中，有琵琶指法谱的散曲与套曲，称为「大小都会套曲」的套曲9套，共计116首。 《泉州南音?L管集成》第二十六册收录小曲类与南北交类门头中，有琵琶指法谱的曲子。散见于馆阁间的抄本虽有小曲类曲目，唯并无活传统现象 ... |
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北斗学生地理学习专用地球仪20cm（赠送中国地图世界地图）
作者：北京天域北斗图书有限公司 出版：山东省地图出版社 日期：2018-01-01 全球主要国家和地区分布 全球主要国家首都和主要城市分布 世界七大洲四大洋分布 主要的经线、纬线，南北回归线，国际日期变更线 主要的洋流名称及分布 ... |
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莱特湾海战：第二次世界大战最大海空战
作者：周明，李巍 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-04-01 莱特湾海战，第二次世界大战中规模*的海空战。当时世界上*强大的航母舰队和战列舰舰队参战。作战地域南北长1000海里，东西宽600海里。作战时间持续四个昼夜。海战、空战、潜艇战，无所不及。参战军舰多达300余艘，飞机2000余架。双方总共击沉军舰32艘，排水量超过34万吨，损失飞机500余架。曾经纵横太平洋的日本海军联合 ... |
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江苏省治涝水文分析理论与实践
作者：何孝光，朱大伟 著 出版：水利水电出版社 日期：2019-11-01 江苏省地处江淮沂沭泗下游、南北气候过渡带，地势低洼，暴雨多发，因洪致涝矛盾突出，涝灾频发。由于治涝面广量大、长期投入不足，易涝区涝灾问题一直是水利发展中的短板，涝灾损失接近或大于洪灾已很普遍，直接影响到群众的生产生活和经济社会发展。开展治涝规划和治涝工程研究，对保障涝区经济社会发展以及国家粮食安全具有十分重要的意义。 ... |
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随园食单全鉴
作者：迟双明 出版：中国纺织出版社 日期：2020-06-01 《随园食单》是清代文人袁枚四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经 。全书详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和名茶美酒。举凡菜点的选料、加工、切配、烹调及对菜点的色、香、味、形、器、序都做了精辟的论述。袁枚用文才笔墨，将吃喝之俗事写出了别样的气息，让一蔬一饭的哲学打破时间的限制，触动 ... |
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