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笠原将弘的超·鸡料理事典 将弘的超·鸡料理事典
作者:[日]笠将弘 著,葛婷婷 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2022-12-01
一座难求的日本大热名店主厨笠将弘,亲授笠流的独特鸡料理美味学。书中内容按部位分为鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗等几部分,以料理职人的究极精神传授针对各个部位的专业烹饪技法,比如事先处理、分切整形、烹饪要点等。同时提供113道长年研究不断改进的笠风食谱。 ...
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售價:NT$ 403

绿植风格墙:用板植打造壁面花园 绿风格墙:用板打造壁面花园
作者:花草游戏编辑 部、苔哥著  出版:湖北科学技术出版社  日期:2021-07-01
本书是一本室内绿养护和设计类图书,书中介绍了另一种非常适合家居或办公环境中栽培物的方式——板,详细讲解了近20个板操作案例,并通过文字精美的图片分享了14个应用于商业空间和家居环境的绿风格墙设计实例,为园艺爱好者和家居设计师提供了全新的创意和灵感,让大家可以通过板在空间有限的场所中打造出独具特色的壁面花园。 ...
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售價:NT$ 452

怪癖心理学 2020版(通俗心理学顶流,日本知名作家冈田尊司代表作) 怪癖心理学 2020版(通俗心理学顶流,日本知名作家冈田尊代表作)
作者:冈田尊 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2020-08-01
《怪癖心理学》是一本通俗心理学读物。以认知心理学为基础,揭示怪癖的真相:完美主义、洁癖、强迫症、多重人格等,所有的怪癖都是内心欲望的投射。 《怪癖心理学》使用了大量精彩案例,讲述尼采、叔本华、荣格、王尔德等天才人物是如何为怪癖所苦,又是如何将这些怪癖作为自己的阶梯。教会我们正确面对自己的多面性,让人生更加从容和完整。 ...
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施蒂格勒论文精粹(120年珍藏本) 蒂格勒论文精粹(120年珍藏本)
作者:库尔特·勒布  出版:商务印书馆  日期:2017-12-01
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售價:NT$ 867

岛田庄司杰作典藏(套装全5册) 岛田庄杰作典藏(套装全5册)
作者:[日]岛田庄 著,王鹏帆等 译  出版:新星出版社  日期:2019-08-01
《占星术杀人魔法》: 四十年前,一桩占星术连续杀人案件轰动全日本!先是画家梅泽平吉在密室被人重击致死,接着是他早已出嫁的长女在家中被奸杀,z后甚至连与他同住的六个女儿也全部失踪。尸体陆续被发现埋在日本各地,而每个人身上都被切掉一部分! 梅泽平吉遗留的手记上写明他要依据"占星术"肢解重组六个女儿!难道他死而复活来完成 ...
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广濑光治华丽编织花样250 广濑光治华丽编织花样250
作者:[日]广濑光治 著,梦工房 译  出版:河南科学技术出版社  日期:2013-06-01
广濑光治的华丽编织花样250》介绍了广濑先生多年精心设计研究的花样编织针法250例。内容涵盖钩针和棒针两大部分,全书以独到的方式,几乎没有语言解释,看着清新的花样和针法图,无论是编织高手还是新手,250种花样针法即可在指尖诞生。 ...
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售價:NT$ 456

2012年中国投入产出表(附光盘) - 国家统计局国民经济核算司 2012年中国投入产出表(附光盘) - 国家统计局国民经济核算
作者:国家统计局国民经济核算  出版:中国统计出版社  日期:2015-01-01
[2012年中国投入产出表(附光盘) - 国家统计局国民经济核算] ...
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售價:NT$ 1245

词学科目述要(施议对论词四种) 词学科目述要(议对论词四种)
作者:议对 撰  出版:上海古籍出版社  日期:2020-04-01
作者为知名词学家,《词学科目述要》从词体的发生发展、文体特点以及词学的自觉、独立、沿革等方面,系统论述词学学科的性质、历史、现状与未来,提出自觉的词学、词学史上三座里程碑、二十世纪词学传人等命题,足供学界参考。该书多数章节先前已在《文学评论》《文学遗产》《词学》等核心期刊发表。 ...
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售價:NT$ 616

今词七家说略(施议对论词四种) 今词七家说略(议对论词四种)
作者:议对 撰  出版:上海古籍出版社  日期:2020-04-01
作者为知名词学家,《今词七家说略》评述现当代七位填词、治词大家(王国维、胡适、夏承焘、缪钺、吴世昌、沈祖棻、饶宗颐,另附刘永济、陆维钊、黄墨谷三家)的生平与词学成就,以人物为中心,总结大作家、大学者的创作与研究经验,梳理百年来填词、治词的发展脉络,并对境界说、胡适之体、婉约派与豪放派、形上词等争议纷纭的问题发表独到见解 ...
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售價:NT$ 774

疗愈你的内在小孩 心理学家施琪嘉的30堂深度成长课 疗愈你的内在小孩 心理学家琪嘉的30堂深度成长课
作者:施琪嘉  出版:人民邮电出版社  日期:2021-01-01
每个人的内心深处,都住着一个长不大的小孩。当我们遭遇伤害我们的事情,我们的自我就会停留在当下的年龄,变成一个“内在小孩”。内在小孩会记录下当时的感受,渴望爱的,不甘心的,愤怒的,或者是悲伤的。 当我们的内在小孩得不到关心、爱护与疗愈时,内在小孩就会变成一个阴晴不定的孩子,变成失控的情绪,变成那根敏感脆弱的神经,还会 ...
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售價:NT$ 347

浙江文丛 施补华集(精装繁体竖排 全两册) 浙江文丛 补华集(精装繁体竖排 全两册)
作者:施补华  出版:浙江古籍出版社  日期:2018-09-01
本书属浙江文丛系列,是晚清诗人补华诗文集。补华久在西北军前,其诗文对于清末西北军政行世多有涉及。本次整理,收入补华《泽雅堂文集》八卷、《泽雅堂诗集》六卷、《泽雅堂诗二集》十八卷、《岘傭说诗》一卷,以光绪十九年(1893)陆心源刻本为底本,进行点校整理。 ...
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售價:NT$ 1300

中国原真地理特征区划与形成机制 中国真地理特征区划与形成机制
作者:宋春桥等  出版:科学出版社  日期:2025-07-01
《中国真地理特征区划与形成机制》以国家生态文明建设应遵循的地理特征与景观真性为切入点,系统阐述了中国真地理特征的概念内涵与分类体系。在此基础上,提出了中国真地理特征的抽样调查方法与数据库建设方案,深入分析了真地理特征的时空演变规律,并研制了中国真地理特征的区划方案,进一步解析了不同区域真地理特征的形成机制 ...
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售價:NT$ 1010

原典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索 典阅读与学术传承——比较文学学科的实践与探索
作者:杨清等  出版:商务印书馆  日期:2024-12-01
本书是“J育部首批新文科研究与改革实践项目:文史哲拔尖创新人才培养创新与实践”研究成果,落脚于“典阅读”与比较文学学科发展之间的关系,将“典阅读”放在一个学术开放性的场域,试图阐明“典阅读”对于中国比较文学学科发展规律与人才成长的积极作用究竟为何。全书共分为三个部分,第一部分“典阅读的源与流”首先明确了核心概念 ...
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售價:NT$ 398

白鹿原衍生作品中的意象研究 白鹿衍生作品中的意象研究
作者:吴玉军 著  出版:安徽师范大学出版社  日期:2024-08-01
本书系西安思源学院重点科研项目“小说《白鹿》衍生作品中的意象研究”成果,对陈忠实先生的小说《白鹿》的众多衍生作品,如秦腔、连环画、话剧、舞剧、电影、电视剧中的独特意象予以发掘、阐释、比较,旨在探析对于具有陕西地域特色的传统文化的不同思考,兼及对革命文化及社会主义文化的弘扬。全书共有11章,第1章指出小说《白鹿》具 ...
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湖南原生态民歌研究 湖南生态民歌研究
作者:徐玉兰 宋彦 王猜猜 著  出版:武汉大学出版社  日期:2022-03-01
本书内容主要包括湖南侗族生态民歌,湖南十家族生态民歌,湖南瑶族生态民歌,湖南苗族生态民歌,主要学术观点等。本书针对当前生态民歌在大众中的影响渐趋喜微的事实,运用文献分析法用野调音法 例研究等研究方法,详细介绍阐述分析了湖南生杰民歌的源起发展变艺术特点演唱风格等,引领读者探寻湖南生杰民歌的独特语言 旋律 发 ...
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营销的真相(原书第11版)  [美]迈克尔·R.所罗门 营销的真相(书第11版) [美]迈克尔·R.所罗门
作者:[美]迈克尔·R.所罗门格雷格·W.马歇尔 爱诺  出版:机械工业出版社  日期:2024-12-01
营销学界唯一一本从营销从业者角度出发、通过真人真事来介绍市场营销的书。优秀的公每 天都在做真实的市场营销决策。这本书以及时的、相关的、动态的方式向读者展示营销概念是如何实 的, 以及它们在现实中真正的含义。提供了每个营销人员都需要知道的核心问题, 包括价值、指标 和分析、道德和可持续营销。三位作者在他们学术训 ...
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全国原苏区振兴理论与实践. 第六辑 全国苏区振兴理论与实践. 第六辑
作者:魏后凯, 周利生, 邱小云  出版:光明日报出版社  日期:2024-07-01
为了深入贯彻党的二十大会议精神,学习贯彻习近平总书记视察江西重要讲话精神,加快落实《国务院关于新时代支持革命老区振兴发展的意见》,发挥哲学社会科学服务经济社会发展的智库作用,切实推进革命老区高质量发展,2023年3月,第六届全国苏区振兴高峰论坛在著名革命老区赣州召开,收到的参会论文超过250余篇。经专家评选,部分论文 ...
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售價:NT$ 740

超声医学:应用解剖和功能(原书第5版) 超声医学:应用解剖和功能(书第5版)
作者:[美]瑞瓦·阿内兹·库里[Reva Arnez Curry]  出版:科学出版社  日期:2024-09-01
《超声医学:应用解剖和功能(书第5版)》是美国超声**专著,截至目前,巳出版到第5版,深受欧美国家超声医师喜爱。本版运用简洁的文字,由浅人深的写作方式,将正常超声解剖学和生理学重要知识点、临床思路和诊断融会贯通。《超声医学:应用解剖和功能(书第5版)》共分8个部分,详细叙述了超声的临床应用、理解超声解剖学的途径、腹 ...
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售價:NT$ 1785

中药材饮片与原植物精细解剖组图 中药材饮片与物精细解剖组图
作者:刘丽琴,蒋金火,潘锋  出版:浙江大学出版社  日期:2025-03-01
本书集中展示了中药物精细的解剖特征,及其饮片在显微镜下的鉴别要点。通过相机和显微摄影系统以及准确详细的文字描述,将中药材从物到饮片、从宏观到微观的性状特征,完美地呈现出来。本书可为中药材的鉴别、质量评估提供直观的依据。同时,也有助于深入了解中药材的药理作用和药用价值。书中图像涵盖了多种常见中药材,展示了其独特的 ...
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售價:NT$ 653

电机及其驱动:基本原理、类型与应用(原书第5版) 电机及其驱动:基本理、类型与应用(书第5版)
作者:[英]奥斯汀·休斯 [英]比尔·德鲁里  出版:机械工业出版社  日期:2025-07-01
《电机及其驱动:基本理、类型与应用(书第5版)》全面介绍了电机及其驱动系统的相关内容,主要包括各类电机(直流电机、感应电机、同步电机、开关磁阻电机和步进电机)及其驱动系统的基本工作理、运行特性的分析与计算,由各类电机所组成的驱动系统的调速、起动和制动方法,各类电机驱动器的典型拓扑结构与控制策略,电机及其驱动器的选 ...
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售價:NT$ 709

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