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同济大学普通化学及无机化学教研室
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化学实验室安全(陈连清)
作者:陈连清、陈心浩、金士威 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 《化学实验室安全》主要介绍与实验室相关的化学品、人员、设备、环境、设施、个体防护装备等安全要求,共分7章,内容涵盖化学实验室消防安全,化学实验室危险品储存、使用,化学实验室基本安全操作,化学实验室废弃物的处理,化学实验室安全防护和辐射防护,化学实验室突发情况急救措施。为了满足教学和实验操作需要,章节 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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普通高等教育“十三五”规划教材--食品化学
作者:赵俊仁,姜薇 著,李春海,副 编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2019-10-01 本书系统论述食品化学的基础知识,结合编者的教学实践和科研成果,参考国内外有关食品化学的教材和文献,重点讲述水分、糖类、脂类、蛋白质、维生素与矿物质、酶、色素与着色剂、食品中的有害物质、食品风味物质等内容,在阐述食品成分化学结构和性质的基础上,着重讨论食品在加工和储藏过程中对食品品质与营养、食品质量与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 290 ![]() |
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新型化学材料制备及性能研究
作者:刘刚 王丽波 王亚 出版:中国纺织出版社 日期:2025-03-01 《新型化学材料制备及性能研究》从材料化学的定义、特点、任务、用途、分类等基础知识入手,阐述了材料的化学基础、材料的制备以及性能分析,同时对广泛应用于各类研究领域的新型化学化工材料的制备方法进行了介绍。内容包括碳纳米材料的制备与性能、金属聚合物复合材料的制备与性能、氧化铋系纳米材料的制备与性能以及高分 ... |
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大学化学实验9蒲雪梅)(第三版)
作者:蒲雪梅、李桂英 主编 曾红梅、杨千帆 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 《大学化学实验》(第三版)共分4章,包括化学实验基础知识、化学实验基础理论与基本技术、基础实验、综合与设计实验。实验项目共60个,主要为无机化学实验和化学分析实验,按照基础性-综合性-设计性三个层次安排。本书在编写时注意体现“绿色化”和“节约减量”,在保证实验效果的基础上,对一些无机制备和性质实验减 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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化学实验室建设与发展报告
作者:亚太建设科技信息研究院有限公司 组织编写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-09-01 “化学实验室建设与发展报告”课题于2022年1月召开正式启动会,一年半以来,编制组专家广泛调研,深入总结,多次交流研讨;由于疫情期间多项工作受限,编制组克服重重困难,终成此稿。本书以发展和建设为主线,着眼于国际视角,对化学实验室的发展历程、标准发展、工程建设、关键设备、安全管理、典型案例、低碳发展路 ... |
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基础化学实验实训(第2版)
作者:张稳稳,蒋文 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《基础化学实验实训(第2版)》共6章,第1章为基础化学实验规则,系统地介绍化学实验的目的和要求、化学实验室的规则及安全知识、化学实验意外事故的预防及处理等;第2章为基础化学实验基本知识,介绍了常用仪器的用途、图例,化学试剂的规格、存放和取用等;第3章为基础操作部分,介绍过滤、蒸发、浓缩等常规操作;第 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 ![]() |
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环境放射化学前沿
作者:刘春立 出版:华东理工大学出版社 日期:2023-12-01 本书为“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目/国家出版基金项目“化学前瞻性基础研究分子科学前沿丛书”分册之一。作为化学科学的核心,分子科学是研究分子的结构、合成、转化与功能的科学,是化学科学发展 ... |
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化学创造美好生活
作者:陈义旺 出版:化学工业出版社 日期:2013-11-01 本书结合*科技成果和社会发展动态,从大家熟悉的角度出发,用详实的资料论述了化学与人类社会的关系以及化学对人类社会发展的巨大贡献。 全书共八章,分别是:化学史与人类文明史,微观化学世界,生命中的化学,医药与化学,食品与化学,环境保护与绿色化学,新能源与化学,日用品与化学。每章穿插的“知识·链接”, ... |
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趣味化学实验(霍冀川)(第二版)
作者:霍冀川、胡文远 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-11-01 《趣味化学实验》(第二版)是为理学、工学、农学、医学、法学、教育学、管理学、文学等各个学科的相关专业已经具备中学基本化学知识的大学生编写的教材。全书共分为四章:第一章为绪论,介绍化学实验室与化学实验相关的一些基本知识,包括实验室安全和废物处理、常用实验器具和分析测试仪器、实验误差及数据处理、绿色化学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 148 ![]() |
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广东风味小吃
作者:广东省职业技术教研室 出版:广东科技出版社 日期:2021-07-01 《广东风味小吃》 在广府菜、潮菜、客家菜“三分天下”的菜系框架下,给小吃划分区域,以突显小吃的地域性和差异性。全书立足粤菜文化研究,通过讲好粤菜故事,弘扬岭南饮食文化,努力提升粤菜在全国、在海外的影响 ... |
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化学信息检索与科技绘图
作者:陈连清,严军,宋娟娟 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-05-01 1.定位清晰 本书定位为化学及相关学科本科生及研究生教材,力求通俗易懂、条理清晰,具有一定知名度。撰写的内容可以满足一个初学者拿到本书即可比较轻松地使用软件。2.可读性好 本书内容编排由浅及深、详略得 ... |
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图解新思维·中药化学
作者:樊凯芳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-05-01 “中药化学”是一门结合中医药基本理论和临床用药经验,主要运用化学理论和方法及其他现代科学理论和技术研究中药的化学成分,并确定中药有效物质基础的学科。《图解新思维·中药化学》以“知识点归纳、相似点比照”为特点,主要介绍了中药化学的研究内容和任务,中药化学研究的意义和作用,中药有效成分与药效物质基础,中 ... |
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医用化学实验(第2版)
作者:马晓丽,马合木提·买买提明 出版:科学出版社 日期:2023-05-01 《医用化学实验(第二版)》本着坚持实事求是、理论联系实际的原则,注重思想性、科学性、先进性和适用性;在强调化学基础理论的同时,力求突出医用化学的特点。《医用化学实验(第二版)》共分为三篇,第一篇为化学实验基本知识;第二篇为基础化学实验,主要涉及稀溶液的依数性、电解质溶液、缓冲溶液、滴定分析等;第三篇 ... |
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计算化学——分子与量子力学理论及应用导论(第3版)
作者:[加]埃洛尔 G. 里沃斯 著 任丽君 徐彩霞 主译 田兴涛 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 本书作者深入浅出地介绍计算化学的常用工具和理论方法,重点或难点都附以图或表来帮助读者理解,因此本书不是公式的简单“堆砌”,而是由“实例”组成的梯子,本书甚至都不需要读者具有深厚的数学和化学基础,这是本 ... |
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绿色化学(周淑晶)(第二版)
作者:周淑晶、冯艳茹、李淑贤 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 《绿色化学》(第二版)围绕绿色化学的基本原理,分别介绍了绿色化学的内涵,绿色化学的产生和发展、原则、研究内容以及技术方法等内容。全书以绿色化学产品的形成过程为主线,以绿色化学原理为基础,从有机合成技术的绿色化到绿色原料、溶剂、催化剂的选择再到涉及的绿色化学反应,直至最后生成绿色化学产品,脉络清晰,注 ... |
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围棋入门班作业本
作者:围棋基础教研室 著 出版:北京体育大学出版社 日期:2021-05-01 学围棋,锻炼的是脑力,和其他课程一样,除了听老师讲,还要回家练。 《围棋入门班作业本》是一群从事10多年围棋教学工作的“围棋基础教研室”专家团队创编,主要从初级的吃子、连接与分断、死活、布局、行棋手法、杀气、打劫等内容出题,适用于初学至围棋5级的学生。 作业本循着由浅入深、层层的线路,既分门别类又相 ... |
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医用化学实验(第三版)
作者:周中振,路新卫 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 《医用化学实验》共7章,包括医用化学实验基础知识,医用化学实验基本操作,医用无机化学实验,医用有机化学实验,医用分析化学实验,医用物理化学实验,设计性实验。书后有附录,内容包括精密仪器的使用方法、常用试剂的配制和常见物质的物理化学参数。 ... |
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化学教学理论与方法(金城)
作者:金城、李佑稷、李志平 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-09-01 《化学教学理论与方法》是根据“培养适应基础教育新课程改革高素质专业化教师队伍为宗旨”的专业目标,基于核心素养教育的“育人目标体系”,以及吉首大学师范教育实习基地相关专家的教育教学研究成果编写。全书共八章:第一章简要地介绍了课程的教学目标、内容构成以及学习方法;第二章根据化学课程标准,进行了理论分析( ... |
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基础化学实验(刘琦)
作者:刘琦、白建伟、朱春玲 主编 张宏森、刘岩峰 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-02-01 《基础化学实验》包括基础化学实验的基本知识、基本操作和实验技术、常用基本测量仪器及使用方法、基础化学实验和综合设计性实验五部分内容,综合了有机化学实验、物理化学实验和分析化学实验的重要基本知识和实验方法。实验项目包括35个基础性实验和15个综合设计性实验,注重学生基本操作技能的训练和综合实践能力的提 ... |
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基础化学
作者:滕文锋,甄攀 出版:科学出版社 日期:2021-12-01 《基础化学》为科学出版社“十三五”普通高等教育本科规划教材。《基础化学》共 14章,包括绪论、稀溶液的依数性、电解质溶液、难溶强电解质的沉淀溶解平衡、缓冲溶液、胶体、化学热力学基础和化学平衡、化学反应速率、氧化还原反应与原电池、原子结构和元素周期律、共价键与分子间力、配位化合物、滴定分析、现代仪器分 ... |
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