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咯味 著
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小嶋老师的水果甜点：86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 人气甜点大师小嶋留味最新力作！ 本书涵盖了广受欢迎的86款美味果酱、糖浆水果和蛋糕，每款都是老师亲自研发，配方精准，款款美味。水果挞、马芬、果冻、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶饮品各种水果美味甜点应有尽有，打开你的味蕾，和小嶋老师一起动手制作吧。 书中详细介绍了如何使用当季水果制作果酱、糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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网站设计超级COOL：SQL Server2000
作者：三味工作室 出版：人民邮电出版社 日期：2000-11-01 编辑推荐本书全面介绍了目前应用广泛的大型关系数据库——Microsoft SQL Server 2000在网络中的应用。全书共分18章。第1章和第2章是SQL Server基础部分，简单介绍了SQL Server 2000的基本特征、发展史、主要功能、新特性以及主要组件，然后介绍了如何安装SQL S ... |
詳情>> | 售價：NT$ 920
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爱的教育幼儿情商培养绘本·小猫真棒
作者：成本和子 著；[日] 川上味智子 绘；刘瑜，邹悦，崔莲淑 译 出版：吉林美术出版社 日期：2017-12-01 猫小乐和妹妹好不容易找到两株幸运草，没想到突然蹦出来一个猫壮壮，要抢他们的幸运草。这可咋办？没想到一个意外发生了，猫壮壮哭哭泣泣地走了。更没想到的意外是，猫小乐兄妹俩竟然追上了猫壮壮，还和他做了朋友！真奇怪！真意外！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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ERP沙盘模拟实验教程
作者：徐峰、陈丰照、肖味味、李成 出版：清华大学出版社 日期：2016-07-01 本书理论联系实际，过程与实践相结合，在理论讲解的基础上，以ERP操作的各功能模块为主线，阐述了ERP沙盘的实战流程，步骤清晰，可操作性强。 本书从基本理论知识的介绍、沙盘模拟实战的过程、工具的开发与使用、实验过程与结果的分析评价方法等多个角度进行编写，融合作者多年在ERP沙盘教学与竞赛中积累的经验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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童味正醇：特色学校的文化图谱（特色学校聚焦丛书，杨四耕主编，学校文化建设校长管理，小学案例）
作者：郑仕林 出版：华东师范大学出版社 日期：2019-08-01 《童味正醇：特色学校的文化图谱》围绕童味教育，以文化乐童、管理馨童、教师悦童、课程美童、课堂趣童、德育臻童六个维度展现长期以来对教育的基层思考。每一个篇章都有清晰且深入的理论思考、详尽到位的情景重现和案例分析，更有应对困难问题的实际技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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川味卤菜卤水秘方
作者：兰玉 出版：四川科技出版社 日期：2016-11-01 本书简述了川味凉卤制作基本知识、川味凉卤制作常用设备与用具、川味凉卤常用原料、火候与油温、川味卤菜制作、川味卤水使用和卤品食用方法以及川味卤菜、凉菜菜肴实例91例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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川味好安逸
作者：李幼谦 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2015-09-01 “食在中国，味在四川。”巴山蜀水的锦绣山河，孕育了博大精深的饮食文化，开创了兼收并蓄的美味佳肴。一菜一格，百菜百味。吃一口就忘不掉的川味，走遍天下到处都有的川味，让异乡游子刻骨铭心。恰如巴山蜀水锦绣地，常思量，怎能忘？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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川味火锅秘方
作者：兰玉 出版：四川科技出版社 日期：2016-10-01 本书介绍了川味火锅的常用原料，火锅油温与火候的掌握，火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项，120款川味火锅的制作方法（包括：原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法、味碟调配）。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生（民国趣读.闲情偶拾）
作者：《闲情偶拾》 编辑组 编 出版：中国文史出版社 日期：2020-01-01 《新醅酒，小火炉：酒盅里的百味人生民国趣读闲情偶拾》收录的文章题材丰富，昔时风景、忆旧怀人、生活随感、人文思考议论、叙事和抒情兼备。文章皆为精心编次，可了解作者的心路历程与创作脉络。阅读中读者可获得更深的感悟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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一两味中药祛顽疾
作者：刘有缘 出版：山西科学技术出版社 日期：2016-08-01 一两味中药不仅治病，还能祛顽瘸。可以使一些疾病的治疗由复杂变简单，由难治变易治，由不治变可治。《一两味中药祛顽疾》所录的一两味中药治病经验，既是医海拾贝，又是沙里淘金。有很多的宝贵经验是首次披露，更有一些经验是鲜为人知的，不要因为其简单而轻视之，只有在临床中才能深知这些经验是多么神奇。在临床应用中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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从百草园到三味书屋 七年级上册 统编版语文教材配套阅读 课文作家作品系列
作者：鲁迅 著，王林 主编 出版：人民教育出版社 日期：2018-12-01 为配合统编版语文教材，让适龄的孩子更好地理解鲁迅作品的精髓，本书筛选和整理了适合初中孩子阅读的鲁迅作品经典篇目。书中收录了《从百草园到三味书屋》《父亲的病》《藤野先生》《琐记》《范爱农》《药》《一件小事》《风波》《故乡》《白光》《兔和猫》《鸭的喜剧》《社戏》《示众》等30多篇作品。鲁迅的作品不止有战斗的一面，更有其优美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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真味：日本料理的奢华
作者：[日]神田裕行 出版：南海出版社 日期：2016-03-01 《真味——日本料理的奢华》一书，是有着三十多年从业经验的日本名厨神田裕行，将自己多年来积累的烹饪经验、对日本料理的所思所悟，以及制作日本料理的方法结集而成。从食材的选择搭配、烹饪的火候与时间，到各种酱汁调料的制作，无不蕴含着作者对日本料理独特的思考与见解。 神田裕行所追寻的，是一种永不会厌倦的味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 640
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鸡尾酒赏味之旅
作者：欧阳智安 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 这是一本不可多得的时尚鸡尾酒赏味、制作图书，千万不要想象调酒有多难，本书从两个方面来叙述，将你领进调酒世界，分别是鸡尾酒基本知识及54款不同系列的鸡尾酒制作，全面地帮你认识并学会如何制作、赏味鸡尾酒。无论你是初学者、鸡尾酒爱好者、饮品爱好者，还是准调酒师、调酒师，抑或是饮品行业从业者，本书都是不可多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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舌尖上的汉味
作者：陈松叶 著 出版：武汉大学出版社 日期：2015-01-01 作者陈松叶怀着深厚的感情，在《舌尖上的汉味》一书中历数了武汉小吃及名店名菜（也兼及周边地区）的历史、特点，从中可体味到具有武汉地方特色的饮食文化及历史掌故，读来使人心驰神往。 ... |
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川味火锅配方揭秘
作者：兰玉 田力 出版：四川科技出版社 日期：2016-05-01 本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配，制作方法、菜品加工之外，设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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图说中药两百味
作者：罗兴洪，刘圣金，严铸云 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-07-01 本书按功能主治分类收载了200味常用中药材的识别方法，包括药材的来源，别名异名、原植物识别、药材识别、中药饮片识别、识别要点、功能主治和常用验方。重点介绍了药材的识别方法、特征性鉴别要点，并配备了每味中药的原植物图、药材图、饮片图，以帮助读者更好的认识中药。同时，每味药还附有1个临床证明安全有效的药 ... |
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家传味（书+DVD）
作者：张琰 出版：成都时代出版社 日期：2015-01-01 欲罢不能开胃酱 东北大酱（大酱炖茄子）、川味豆瓣酱（豆瓣鲫鱼）、虾酱（虾酱炒空心菜）、老干妈辣椒酱（老干妈炒海米椒）、沙茶酱（沙茶排骨）、XO酱（XO酱萝卜糕）、苹果酱、橘子酱、香蕉凤梨酱…… 百吃不厌风味小菜 老豆腐（卤水老豆腐）、红腐乳（南乳莲藕）、长沙臭豆腐（剁椒蒸臭豆腐）、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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橙味人生——褚时健传奇
作者：李开云，张小军 著 出版：石油工业出版社 日期：2016-02-01 李开云、张小军编*的《橙味人生褚时健传奇 》讲述了：“世上仅此一人，他是活着的传奇。” 他就是褚时健，以前的“中国烟王”，如今的“ 中国橙王”。 褚时健是中国*具有争议性的财经人物之一。他身上折射的是近30年中国经济发展的种种有趣的、值得深究的变化。 51岁开始，通过10多年的努力，他将濒临倒闭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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三味合租屋.1
作者：方小孬 出版：中国致公出版社 日期： 元气美院生小天，软萌实习生婉糖，精明女强人知然，一次对生活的逃离，让个性各异的三个20 女子入住同一屋檐下。初恋的甜蜜、单恋的苦涩、失恋的辛酸，在小小的三味屋里，她们品尝爱的滋味，拥抱着大城市的孤单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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川味家常菜·小菜一碟系列
作者：段晓猛 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-04-01 川菜，素有一菜一格，百菜百味的美誉。因其锐不可挡的发展势头，各式五花八门、良莠不齐的菜谱应运而生，使川菜的光彩略染瑕疵。为此，本书秉承川菜传统理念，从原料配制、口味制作等方面严格要求，精选菜目，以期使您不仅能从美食上品味川菜的醇香，又能在操作上体味川菜的烹饪精华。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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