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国家卫生健康委员会疾病预防控制局,国家卫生健康委员会人事司
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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书依据《国家职业技能标准 西式烹调师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了西式烹调师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及原料加工及腌渍、冷菜烹调、热菜烹调、菜单设计、指导与创新、经典菜肴制作与创新、宴会设计与菜单制订、厨房管理等内容,并配有模拟试卷及答案。本书理论知识与技能训 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407
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中式面点师(技师、高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-03-01 本书依据《国家职业技能标准中式面点师(2018 年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的 原则编写,介绍了中式面点师技师、高级技师应掌握的技能和相关知识,涉及风味面点制作、菜单设计 与创新、面点装盘与装饰、厨房生产管理、培训与指导、菜点生产、展台设计、厨房管理等内容,并配 有模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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2022年国家医疗服务与质量安全报告 超声医学分册
作者:国家超声医学质量控制中心编 出版:人民卫生出版社 日期:2023-07-01 本书详细展现了2021年度全国及各省、市(自治区)超声专业结构指标、过程指标和结果指标的情况,并加入与2018年度至2020年度的数据对比分析,反映了超声医疗质量指标几年来的动态变化情况。同时,报告亦加入了2021年度各省级超声医学质量控制中心的基本情况及工作总结。本书可为全国超声医学医疗质量监测与改进提供有价值的参考 ... |
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无烟烟草和公众健康:全球视角
作者:美国卫生与公众服务部国家癌症研究所疾病控制与预防中心 编,胡 出版:科学出版社 日期:2018-08-01 本书阐述全球无烟烟草的使用、产品特性和相关政策,描述目前不断变化的无烟烟草制品市场、营销、经济和政策;概述世界各主要地区的相关信息、公共卫生信息及以无烟烟草为重点的政策举措。本书旨在阐述无烟烟草制品监测及相关信息和需求的差距,并为加强国际合作,建立有科学依据的无烟烟草制品监管提出建议。附录描述特定无烟烟草制品的特性和用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1170
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婴幼儿喂养家庭手册:你身边的婴幼儿喂养咨询师
作者:中国疾病预防控制中心妇幼保健中心 组织编写 著 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-03-01 良好的营养和饮食习惯可以为婴幼儿的生长发育提供保障,并有助于预防多种成年期疾病。掌握科学的营养知识和喂养技能,将使儿童的照护更加轻松,也为儿童未来的健康成长奠定基础。本手册由中国疾病预防控制中心妇幼保健中心邀数名*威专家共同编制完成。全书采用问答的形式,辅以大量卡通图对要点进行示意和概括,主要内容包括食物转换、婴幼儿喂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128
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深学笃行习近平经济思想 谱写高质量发展新篇章
作者:国家发展和改革委员会 编著 出版:中国市场出版社 日期:2023-05-01 习近平经济思想深刻总结了我国经济发展的实践经验,系统回答了我国经济发展怎么看、怎么干等一系列重大问题,为做好新时代新征程经济工作指明了正确方向、提供了根本遵循。为深入学习贯彻习近平经济思想,按照党中央统一部署,中共中央宣传部、国家发展和改革委员会组织编写了《习近平经济思想学习纲要》并已正式出版发行。为帮助广大干部群众更 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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禁毒教育读本
作者:国家禁毒委员会办公室 编 出版:人民出版社 日期:2023-11-01 本书由国家禁毒委员会办公室组织权威专家编写。毒品问题是一个世界性难题,已经成为影响人们生活和社会稳定的一颗毒瘤,它不但阻碍着国家经济发展和社会进步,而且严重威胁着民族的可持续发展和人民的身心健康以及社会的和谐稳定。因此,禁毒宣传教育工作任重而道远。本书坚持专业性和通俗性相结合,系统介绍了什么是毒品、毒品的危害、毒品的戒 ... |
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社会保险费和非税收入工作知识
作者:国家税务总局学习兴税指导委员会 出版:中国税务出版社 日期:2025-07-01 为满足税务系统各条线干部业务能力升级、专门业务培训和日常学习、岗位练兵需要,根据数字人事和学习兴税制度安排,国家税务总局学习兴税指导委员会组织编写了税务专业能力系列教材。本系列教材以“突出规范性和操作性”为原则,以各业务条线工作知识体系为基础,聚焦工作职责、工作依据、工作规范、工作要求与风险防范等方面,着力培养税务专业 ... |
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生态产品总值核算规范
作者:国家发展和改革委员会、国家统计局 出版:人民出版社 日期:2022-10-01 2021年4月,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于建立健全生态产品价值实现机制的意见》(以下简称《意见》),明确提出需针对生态产品价值实现的不同路径,探索构建基于行政区域单元生态产品总值和特定地域单元生态产品价值评价体系。按照《意见》要求,2022年3月,国家发展改革委、国家统计局在系统总结国内外生态产品总值核算理 ... |
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社会体育指导员国家职业资格培训教材——游泳(第3版)
作者:国家体育总局职业技能鉴定指导中心 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 本书是按照国家职业资格证书制度相关要求以及《游泳社会体育指导员国家职业标准》对游泳社会体育指导员的能力要求编写的。主要内容包括绪论 、游泳基础知识、游泳教学理论与方法、游泳技术动作的教学方法、熟悉水性与水中游戏、蛙泳技术及教学指导、爬泳技术及教学指导、仰泳技术及教学指导、蝶泳技术及教学指导、出发和转身技术及教学指导、游 ... |
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国家版图知识读本
作者:《国家版图知识读本》 编撰委员会 出版:中国地图出版社 日期:2020-05-01 科学专业: 本书为十三五国家重点图书和2018 年重点主题出版物,入选教育部发布2020中小学生阅读指导目录。内容经过来自外交、教育、海洋、历史、地理、地图等多领域专家的多次论证。 内容丰富: 本书通过讲述国家版图、中国版图、地图上中国版图表达、维护国家版图尊严等内容,构建了国家版图的知识体系,是国家版图意识宣传 ... |
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学校预防艾滋病健康教育师资培训教程(中学版)
作者:全国学校预防艾滋病教育专家组编著 出版:人民卫生出版社 日期:2025-04-01 ... |
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新冠病毒个人防护与健康手册
作者:中共广州市委宣传 部,广州市卫生健康委员会编 出版:广州出版社 日期:2022-12-01 《新冠病毒个人防护与健康手册》由中共广州市委宣传部、广州市卫生健康委、广州市教育局、广州日报社和广州出版社联手打造,钟南山院士作序,是国内第一本倡导“每个人都是自己健康的第一责任人”指引手册。《手册》共分为“个人防护、疫苗接种、抗原自测、核酸检测、发热应对、居家用药、就医指引、心理呵护和校园健康”等十一个篇章,全册10 ... |
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中国老年高血压管理指南(2023)
作者:中国老年医学学会高血压分会,北京高血压防治协会,国家老年疾病 出版:人民卫生出版社 日期:2023-06-01 本书分为六部分:1.概述(老年高血压的定义与分级、老年高血压流行趋势与防治现状、老年高血压的特点);2.诊断和评估(病史、体格检查、辅助检查、血压测量、心血管疾病风险评估、高血压危险分层、衰弱评估、认知功能评估);3.治疗(总则、生活方式干预、药物治疗);4.特定老年人群的降压治疗(高龄老年高血压,高血压合并脑卒中、冠 ... |
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感冒,快走开! 关于疾病预防和健康管理的趣味儿童科普绘本
作者:邓旭 罗云涛 出版:吉林科学技术出版社 日期:2022-06-01 《感冒,快走开!》利用绘本的形式,以生动、形象的图画讲解疾病的秘密,助力孩子了解疾病原理。本书教孩子认识感冒引起的相关疾病,学习预防知识,提高自我保护意识。从孩子的视角出发,激发孩子的阅读兴趣,逐步对感冒等疾病有初步的认识,本书附有儿科专家对家长的建议,包含简易准确的防治攻略,让父母帮助孩子一起守护健康。本书的出版能够 ... |
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幼儿疾病预防与照护(婴幼儿照护·健康与营养系列教材)
作者:王韬,陆群峰 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-09-01 《幼儿疾病预防与照护》共分5个篇章,主要介绍6岁以下幼儿常见传染性疾病、急症、其他疾病及慢病、意外伤害、发育行为异常的临床表现及其早期识别、疾病评估、预防与照护的方法等内容。本书概述了6岁以下幼儿的年龄阶段特点,陈述了幼儿最易面临的疾病问题及其给幼儿带来的不良影响,以及目前处理这些疾病时的难点,解决这些疾病问题的意义, ... |
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大脑心脏抗衰老的方法+健康法则(2本套):预防心脑血管疾病、阿尔茨海默病等
作者:[日]白泽卓二 [美]弗朗克?立普曼[美]黛妮?克拉洛 出版:河北科学技术出版社 日期:2024-04-01 《大脑与心脏抗衰老的101种方法》:本书作者白泽卓二,在日本被誉为“抗老之神”。他将多年研究成果与丰富的临床经验相结合,总结了大脑和心脏抗衰老的101种方法,从饮食、运动、睡眠、心理、生活习惯等方面,维护大脑和心脏,预防骨质疏松、心脑血管疾病、阿尔茨海默病等,有效缓解疲劳、调节睡眠、保护视力、增强记忆力。这些方法简单易 ... |
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感染性疾病的预防
作者:狄佳 主编 出版:苏州大学出版社 日期:2023-02-01 早在人类出现以前,微生物就已经在地球上生存了几十亿年,许多古老或新发现的感染性疾病如天花、水痘、流行性感冒等都对全球健康产生了严重影响。新型冠状病毒感染疫情的暴发更让全球都体会到了感染性疾病的可怕。虽然三年疫情让普通民众对手卫生、戴口罩、咳嗽礼仪等防控措施已非常熟悉,但人们对很多感染性疾病仍比较陌生。为了帮助民众更好地 ... |
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基层健康管理规范
作者:王珩 陈明卫 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-02-01 本书分为三部分内容:一、综合服务规范:作为指导性大纲为各级医务人员及健康管理服务机构明确健康管理综合服务规范、主动健康管理服务诊疗规范、主要健康问题干预操作规范的定位作用、适用范围等,形成诊疗、干预规范的格式和内容,帮助各级医师及健康管理服务机构更好地开展健康管理综合服务。二、主动健康管理服务诊疗规范:以主动健康为核心 ... |
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国家电网有限公司安全隐患排查治理管理办法
作者:国家电网有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2022-05-01 为贯彻“安全、预防为主、综合治理”方针,进一步规范和加强国家电网有限公司安全隐患排查治理工作,构建隐患排查治理长效机制,防止和减少安全事故(事件)发生,依据《中华人民共和国安全生产法》等安全生产法律法规,制定本办法。内容包括总则、职责分工、分级分类、隐患标准、隐患排查、隐患治理、重大隐患管理、监督考核、附则等。 ... |
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