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国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司
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河北省张承地区森林生态产品绿色核算与碳中和评估/中国山水林田湖草生态产品监测评估及绿色核算系列丛书
作者：鲁少波 出版：中国林业出版社 日期：2024-01-01 张承地区森林生态产品绿色核算与碳中和评估以中国森林生态系统定位观测研究网络（CFERN）为技术依托，基于河北省森林资源年度变化监测评价数据以及第三次全国国土调查地类划分数据，结合其森林资源的实际情况，以国家标准《森林生态系统服务功能评估规范》（GB/T 38582-2020）为依据，采用分布式测算方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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学生健康教育丛书·初中生健康教育手册
作者：中国健康教育中心 著，中国健康教育中心 译 出版：人民卫生出版社 日期：2022-11-01 将按照《中小学健康教育指导纲要》的主要内容和分级要求，对照健康素养66条中与青少年健康密切相关的内容，结合近年来学生的重点健康问题和社会的普遍关注，形成系列丛书内容框架。力求适合该层级学生的生理、心理发育和阅读、学习能力和认知需求。突出健康教育的特点，尽量避免与其他课程内容重复。认真分析初中学生的学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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全谷物原料学（高等学校食品营养与健康专业系列教材）
作者：仇菊，李再贵 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 1.《全谷物原料学》梳理我国全谷物原料区域优势、品质特征及加工属性，剖析了全谷物原料供给的问题及制约全谷物食品品质提升的因素。既具有理工知识到政策法规的广度，又具有针对不同作物营养特征与加工技术的深度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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卫生计生监督员培训教材：计划生育监督分册（配增值）
作者：国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心 出版：人民卫生出版社 日期：2018-12-01 本教材的选题主要来自国家关于开展计划生育监督工作的总体要求和工作部署，出版该教材将有利于指导计生执法监督工作，促进执法人员专业性、技术性的整体提升。主要内容：计划生育监督基础知识和执法监督工作内容及要点，包括打击两非，计划生育、母婴保健、人类辅助生殖技术等服务机构的监管，监督检查中信息化应用及档案管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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世纪大迁徙（精装附光盘）
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国人口出版社 日期：2018-08-01 改革开放40周年来，我国发展取得了举世瞩目的伟大成就。在这个历史进程中，数以亿计的流动人口作为一支不可忽视的强大力量，发挥了怎样的特殊作用，作出了哪些重要贡献呢？近日，由国家卫生健康委监制的电视纪录片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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世纪大迁徙（平装附光盘）
作者：国家卫生健康委员会 出版：中国人口出版社 日期：2018-08-01 改革开放40周年来，我国发展取得了举世瞩目的伟大成就。在这个历史进程中，数以亿计的流动人口作为一支不可忽视的强大力量，发挥了怎样的特殊作用，作出了哪些重要贡献呢？近日，由国家卫生健康委监制的电视纪录片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 455
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环境与健康系列——室内空气净化与健康防护
作者：中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 室内环境空气存在的甲醛、颗粒物和微生物等污染物会对人体健康产生严重危害。空气净化系统是解决上述污染物问题的最有效途径之一。本书从空气净化系统的原理入手，通过解析不同类型的净化系统，向公众普及空气净化系统，如何选择和使用空气净化系统，同时解答空气净化系统使用过程中常见的问题。书中提到的问题都是公众日常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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OIE陆生动物卫生监测指南（2014版）
作者：[]世界动物卫生组织 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-01-01 世界动物卫生组织（OIE）委托50多位专家编写了《陆生动物卫生监测指南》，以此作为设计、实施和评估动物卫生监测系统的工具。全球监测领域专家为本指南的编写做出了重要贡献。考虑到动物种类繁多、OIE各成员情况不同、动物卫生形势复杂多变，为满足国家和国际需求，本指南为协调统一监测工作方法提供了一个灵活的框 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 464
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营养配餐（第二版）（高等职业教育食品营养与健康专业教材）
作者：黄丽卿，王文成 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 1.有机融入课程思政。《营养配餐（第二版）》结合党的二十大精神和《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030 年）》等相关内容，通过项目实训、课堂讨论、课后实践等方式，将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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奶牛养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题，全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件，以及严格生物防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成一套系统完善的减抗养殖技术指南，以期为保障奶业生产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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肉鸡养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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蛋鸡养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 本书围绕蛋鸡场养殖减抗的核心主题，全面总结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述蛋鸡场在提升饲养条件、管理水平、诊疗条件，以及严格生物安全防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成一套系统完善的减抗养殖技术指南，以期为保障蛋鸡产业生产安全、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：郭红莲 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《特殊人群营养与膳食》全面系统地涵盖了营养学基础、人群营养调查与监测、膳食指导与科学配餐等内容，特别针对孕龄妇女、未成年人、中老年人等不同生理阶段的人群，提供了详细的营养与膳食管理方案。此外，书中还深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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地理标志食品的营养与健康潜力
作者：联合国粮食及农业组织 编，吴贇 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 本书共有五个案例，研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力，它们分别是：卡纳伦特贾纳（Carnalentejana，葡萄牙牛肉）（译者注：此为新术语自定译名）、腐乳（Furu，中国发酵豆腐）、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪（Parmigiano Reggiano和Grana Padano，意大利发酵奶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（三）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 《中国食品工业标准汇编（食品添加剂卷3第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂分卷，包括国家标准74项和行业标准1项。本书可以作为食品添加剂的管理机构、检测机构、生产企业的部门人员提供最新的指南，有着更为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（四）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂产品标准中的食品用香料分卷，包括国家标准111项和行业标准2项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1743
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（五）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 由王竹天主编的《中国食品工业标准汇编（食品 添加剂卷5第5版）》收录了食品添加剂产品标准中的 甜味剂、增稠剂、食品工业用加工助剂、其他分卷， 包括国家标准80项。本书可以作为食品添加剂的管理 机构、检测机构、生产企业的部门人员提供*新的指 南，有着*为广泛、普遍的基础作用和指导意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1702
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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷（一）（第五版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-08-01 本分册收录了食品添加剂综合标准和产品标准中的酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂分卷，包括国家标准50项。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2532
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中国食品安全发展报告（2021）
作者：中国食品安全报社 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-01-01 《中国食品安全发展报告（2021）》以新时代食品安全发展面临的问题与挑战为研究核心，探讨内容既包括粮食安全保障，减缓食物浪费机制，冷链食品、网红食品监管，高质量科普传播，食育体系构建等热点问题，也包括社会共治机制、餐饮行业智慧监管、食品安全标准制定等管理机制；既立足行业分析问题，也总结现状研究趋势； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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学生健康教育丛书——高中生健康教育手册
作者：中国健康教育中心 著 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 《高中生健康教育手册》针对高中阶段学生面临的突出健康问题，聚焦高中生需要了解的健康信息、需要形成的健康行为习惯和技能，通过核心信息、延伸阅读、案例分析以及思考与实践等多种呈现形式强化高中生对健康知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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