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国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准评审评委员会秘书处
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电子信息技术叙词表
作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-02-01 叙词表作为一种语义词典,是特定科学领域内的表达事物概念的词汇集合,是通过各种方式对词汇之间的各种词义联系进行显示的词汇系统。主要应用于信息检索和知识图谱领域。国家工业信息安全发展研究中心先后于1988 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 7742 ![]() |
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中国产业转移年度报告(2020-2021)
作者:国家工业信息安全发展研究中心 出版:电子工业出版社 日期:2021-10-01 《中国产业转移年度报告(2020—2021)》(以下简称《报告》)跟踪当前全球及我国产业转移与合作的特点和趋势,对2020—2021年度京津冀地区、长江经济带、粤港澳大湾区、黄河流域及\一带一路”沿线 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1109 ![]() |
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栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者:王卫 出版:科学出版社 日期:2015-11-01 栅栏技术(hurdle technology)对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建,随着研究的深化,该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制,还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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食品安全行政执法办案指南
作者:张永伟 出版:中国法制出版社 日期:2020-09-01 整理71种常见食品安全违法行为,可视化图表呈现办案依据,行政执法办案一本通,随查随用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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文物展览安全研究
作者:文物展览安全课题组 出版:学苑出版社 日期:2021-04-01 为更好地保障文物在展览中的安全,加强博物馆安全防范能力建设,2019年11月28日上午,由中国文物报社、吉林省博物院、徐州博物馆主办的 “文物展览安全学术研讨会”在徐州举行。来自中国文物交流中心及全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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花生食品安全
作者:邢福国,刘阳,戴小枫 著 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-01-01 本书在国内外花生食品安全研究的基础上,借鉴国际组织和发达国家食品安全控制的基本经验,根据我国花生及其制品生产、贮藏和加工的特点,对花生食品安全危害物的种类、危害物的控制技术和方法、黄曲霉毒素污染的控制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 169 ![]() |
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网购食品安全管控研究
作者:张红霞,种中娇,段雪彬 出版:经济科学出版社 日期:2020-12-01 本书先系统分析了中国网购食品安全现状及问题成因,并基于大量的调研数据和在线评论研究了消费者对网购食品安全状况的认知状况和影响因素。进而分析网购食品供应链参与主体及结构,论证了网络交易平台在网购食品安全 ... |
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食品科学技术名词
作者:食品科学技术名词审定委员会审定 出版:科学出版社 日期:2020-10-01 本书是全国科学技术名词审定委员会公布的食品科学技术名词。全书包括总论、食品科学、食品工程、食品安全和食品营养等5部分,共收录词条3432条。这些名词是科研、教学、生产、经营及新闻出版等部门应遵照使用的 ... |
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你必须知道的食品安全知识
作者:刘少伟 编著 出版:科学普及出版社 日期:2021-10-01 国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全问题在世界范围内得到广泛关注,了解食品安全相关的知识对每个人来说是非常有必要的。本书作者以大众的需求为根本,从人们的日常生活入手,分析常见的情况,对非法加工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 140 ![]() |
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2023年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
作者:国家心血管系统疾病医疗质量控制中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-04-01 ... |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者:国家护理管理专业医疗质量控制中心 出版:科学技术文献出版社 日期:2025-02-01 《护理专业分册》共分为三章。第一章介绍了纳入的护理质量控制指标的数据收集情 况。第二章包括 7节,第一节以指标解读和结果分析为框架,详细展示了我国二级及以上 综合医院护理质量控制指标的分析结果;第 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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2024年国家医疗服务与质量安全报告——心血管病专业分册
作者:国家心血管系统疾病医疗质量控制中心 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2025-04-01 ... |
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《国家知识产权战略纲要》实施十年评估报告
作者:《国家知识产权战略纲要》,实施十年评估工作组 出版:知识产权出版社 日期:2019-05-01 在《国家知识产权战略纲要》颁布实施十年之际,国务院知识产权战略实施工作部际联席会议组织开展知识产权战略实施十周年评估工作,旨在以评估促发展、以评估促改革,全面掌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 504 ![]() |
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药用辅料生产质量管理审核指南
作者:中国食品药品国际交流中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2023-03-01 第三方审计是政府首次尝试用于医药行业管理的创新监管模式。用专业的视角、客观的评判、独立于监管与被监管的身份,参与社会共治和政府监管活动中,能够更有效地帮助企业解决存在的合规缺陷,降低政府监管风险,提高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1224 ![]() |
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网购食品安全监管体系研究
作者:洪岚,尹相荣 出版:光明日报出版社 日期:2021-09-01 2014年6月,北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公开出版发行一本报告,通过梳理中国主要城市群的农产品流通现状与问题,对农产品流通中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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海洋水产品加工技术与质量安全(现代食品科学技术著作丛书)
作者:[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术,同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分(加工技术)包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法(腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵 ... |
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食品检验——企业高技能人才职业培训系列教材
作者:上海食品科技学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2020-08-01 ... |
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食品安全国家标准常见问题解答
作者:食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 出版:中国标准出版社 日期:2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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金融安全指数报告(国别版)
作者:清华大学 金融科技研究院 金融安全研究中心 周道许 马 出版:中国经济出版社 日期:2022-09-01 ●2022年中国国际服务贸易交易会推荐 ●全球主权财富基金论坛 全球创新投资论坛 中国-欧洲创新投资大会 中国-海湾创新投资大会 国际金融与创新中心联 ... |
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危险化学品作业安全知识
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-03-01 近年来,以习近平同志为核心的党中央高度重视安全生产工作,我国安全生产形式稳定向好,但重大事故仍有发生。危险化学品企业危险性大,一旦发生事故,极易造成严重的人员伤 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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