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中国大锅菜·凉菜卷（纪念版）
作者：李建国 出版：中国铁道出版社 日期：2022-09-01 本书共收录195道凉菜，以拼音为序，食材包括鸡、鸭、鱼、肉、虾以及蔬菜、豆制品，制作方法包括泡拌类、煮烧类、汽蒸类、烧烤类、炸氽类、糖粘类、冻制类、卷酿类、脱水类等。凉菜装盘也是十分考究的，如双拼、三拼、什锦拼盘、平面什锦拼盘、高装冷盘、花式冷盘。凉菜主要的烹制方法是拌与炝，除此之外还有糟、醉、腌、泡、白煮、盐水煮、炸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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人间有味（20世纪文学大家、生活家汪曾祺经典散文集，双封插图珍藏版。用生活烟火治愈活着。）
作者：汪曾祺 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-05-01 在汪曾祺的文字里，生活是很有意思，有滋有味的。在他的笔下，简单的一茶一饭，一人一事，都洋溢着情趣。汪曾祺先生说自己是很爱逛菜市场的。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜、碧绿的黄瓜、彤红的辣椒，热热闹闹、挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。 《人间有味》前两辑尽写吃食，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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畜禽养殖与疾病防治技术
作者：孟宪煜，任渊章，曹敬波 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-03-01 近年来，我国畜禽养殖生产经营模式不断发展，规模化程度越来越高。但是可以看到，仍然有很多养殖户，由于缺乏科学的养殖技术和先进的养殖理念，导致养殖业失败，承受着不必要的经济损失。因此，进一步提升广大畜禽养殖人员的技术水平，依然是当前非常重要的工作。为了满足畜禽养殖人员的技术需求，我们结合当前畜禽养殖业的发展形势，编写了《畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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山家清供：附山家清事（宣纸线装 一函两册 清赏丛书）
作者：[南宋]林洪 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2023-06-01 南宋笔记小品。宋代在中国古代饮食文化史上占有特殊地位，出现了诸多介绍菜谱和烹饪技术的专著，南宋林洪所撰《山家清供》正是其中的一种。本书内容丰富，涉猎广泛，收录以山野所产的蔬菜（豆、菌、笋、野菜等）、水果（梨、橙、杏、李等）、动物（鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等）为主要原料的食品，记其名称、用料、烹制方法，行文间有涉掌故、诗文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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雅思听力月提2分全计划
作者：王腾腾 出版：大连理工大学出版社 日期：2023-08-01 全书通过作者自创的“一定一考”法，突破雅思听力6大题型，助力雅思考生听力部分月提2分。 什么是“一定一考”？ “一定”指的是一个定位，即定位词，帮你确定答案句。 “一考”指的是一个考点，即考点词，帮你在答案句中找到正确的答案词。 “一定一考”法在不同听力题型中，用法也不完全一致，本书针对不同题型都进行了详细的分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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韩国的古代木简Ⅰ
作者：韩国国立昌原文化财研究所编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 《韩国的古代木简》收录了自1975年首次在庆州雁鸭池发现木简后30年间韩国出土的所有木简的实物照片与解读文字。内容分为论考。图录、补充资料三大部分。论考部分主要讨论了以下四个问题。木简的定义；木简的种类；古代东亚木简的出土现状；木简与古代韩国的文书行政。图录部分则按照出土地分类、依次收录了咸安成山山城、河南二圣山城、金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国常用饲料常规成分及矿物元素含量表
作者：熊本海等著 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 课题组于2014年至2019年针对约占中国整个畜禽饲料98％以上的主要畜禽猪、鸡、牛、羊和鸭的饲料资源及其矿物元素含量与分布进行调查。其中主要畜禽饲料资源包括13种谷实类饲料及加工后农副产品、8种主要植物性蛋白饲料、6种主要动物性蛋白饲料、9种青贮饲料共计36种原料的产量、利用状况及其矿物元素含量与分布。并对饲料祥品进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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无抗饲料在养殖业中的应用
作者：武书庚，齐广海 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《无抗饲料在养殖业中的应用》系统介绍了无抗饲料在主要食用养殖动物（包括生猪、家禽、反刍动物、水产动物）和宠物养殖中的应用。其中，第一章介绍了畜牧业常用的替抗技术和产品及研发案例；第二章至第五章分别介绍了无抗饲料在生猪（种猪、乳猪、生长育肥猪），家禽（肉鸡、蛋鸡、鸭），反刍动物（犊牛和羔羊、奶牛、肉牛、羊），水产动物（淡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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曹文轩新小说系列（套装全8册）
作者：曹文轩著 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2024-04-01 《草房子》 《云雀谣》 《水边的文字屋》 《鸭宝河》 《铁皮狗》 《黄琉璃》 《青瓦大街》 《红纱灯》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 928
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养禽与禽病防治
作者：葛鑫 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《养禽与禽病防治》基于家禽的实际生产过程，设置了蛋鸡生产、肉鸡生产、鸭生产、鹅生产、禽常见传染病的诊断与防治、禽常见寄生虫病和普通病的诊断与防治六章，以简明精炼的语言文字展示家禽的养殖方法与家禽常见疾病的防治知识，为养禽业健康发展服务，旨在依据养禽企业生产需求，培养实际生产中的饲养管理能力、疫病防控等专业能力。本书主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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坐看
作者：黄亚明 著 出版：长江文艺出版社 日期：2024-06-01 《坐看》是安徽作家黄亚明的散文集，收录了其散文作品《雪意》《乡年》《鸭汤面记》《司空图》等。黄亚明偏居一隅数十年，从大别山南麓和皖西南的故乡黄泥坡村和小县城出发，笔力深致有光，如绵绵密密的白亮溪流深扎在群山之中，绿意喷射，呈现了一位作家诗意漫游中的心灵史。在书中，黄泥坡村，剧团巷，宁国，宣州，敬亭山，青阳，九华后山，长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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虫天志（浦东历代要籍选刊）
作者：[明]沈弘正 出版：复旦大学出版社 日期：2024-05-01 《虫天志》是明代沈弘正编撰的一本辑录与鸟兽虫鱼有关的游戏伎艺、奇事异闻的笔记小说。书名来自《庄子》“惟虫能虫，惟虫能天”。全书共十卷，列游戏伎艺和奇事异闻共四十九种。游戏伎艺二十五种，有斗鸡、斗鹅、斗鸭、斗鹧鸪、斗百舌、斗橐驼、、斗牛、斗刺蝟、斗蟋蟀、斗蝇虎、斗鱼等。奇事异闻二十四种，有鹦能言、鹆能言、龟能言，雁传书、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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女神异闻录53
作者：[日]村崎久都绘ATLUS原作 著 吴曦 译 出版：电子工业出版社 日期：2024-05-01 成功让鸭志田悔改之后，晓与同伴们决定正式以怪盗团名义展开行动。而此时，著名日本画画家斑目一流斋的弟子——喜多川祐介出现在了他们面前。 听说斑目恶行传闻后的怪盗团，利用了想让杏做他绘画模特的祐介，希望调查出真相。可这却遭到了将斑目当作恩师与至亲来敬重的祐介强烈抵抗。 怪盗团到底能否揭露斑目的恶行呢？！ 祐介的真实想法也即 ... |
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小童话大语文-方月亮
作者：冰波 著 出版：春风文艺出版社 日期：2024-07-01 《方月亮/小童话大语文》精选《鸭小姐比美》《巧克力枪和糖果炮》《烟斗萨克斯》等童话。分设“趣味汉字”“阅读挑战”“边玩边学”“日积月累”等板块，助力孩子读童话，识汉字，玩游戏，做阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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生态养鸭实用新技术
作者：王松 黄昆鹏 魏刚才 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-12-01 本书包括概述、鸭的生物学特性、鸭的品种选择技术、鸭的饲料与日粮配制技术、鸭舍场地选择和设计技术、鸭育雏期的饲养管理技术、鸭生态饲养的管理技术、鸭疾病控制技术和鸭场的经营管理技术等9章内容。本书紧扣生产实际，注重系统性、科学性、实用性和先进性，内容新颖系统，重点突出，通俗易懂，适宜于土鸭场饲养管理人员和和养鸭专业户阅读。 ... |
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终极米迷口袋书超厚版022 黄金时代
作者：童趣出版有限公司 出版：人民邮电出版社 日期：2023-09-01 这是一本漫画书。书中的主角是深受青少年和儿童喜爱的迪士尼经典人物：米奇、唐纳德、史高治、玛奇卡等，还有他们的亲人和朋友，有许多性格鲜明、富有个性的人物形象，每一个都充满魅力。当唐纳德在吊床上打盹儿的时候，史高治在工作；当超人鸭在深夜巡逻的时候，史高治在工作：当米奇周游世界打抱不平的时候，史高治在工作；当你在看这本书的时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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奥斯卡·帕祖雷克 一只想要飞的猫（带领孩子体悟信念和追求梦想的绘本有声伴读3-6岁、小学低年级）
作者：[波兰]普热梅斯瓦夫·维和特洛维奇 出版：三辰影库音像出版社 日期：2022-01-01 奥斯卡是一只猫，他想变成一只会飞的鸟。母亲让他去找智慧老鸭帮忙，于是他踏上寻找智慧老鸭的旅途。奥斯卡历经波折终于见到了智慧老鸭，智慧老鸭把鸭毛撒到奥斯卡身上，但是奥斯卡并没有变成鸟。智慧老鸭却说，他已经变成了鸟，因为他有一颗鸟儿的心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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西南区优良饲草基因资源发掘与聚合育种
作者：张新全，唐祈林 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《西南区优良饲草基因资源发掘与聚合育种》是四川农业大学饲草遗传育种课题组在科技部“973”项目、国家自然科学基金等项目资助下，以多年理论研究成果为核心素材合编而成，采用概述与专题研究相结合的方式，全面系统地介绍饲草玉米、鸭茅、黑麦草、薏苡等种质资源发掘及聚合育种研究的理论方法和**成果。第一部分内容为饲草基因资源发掘创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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家禽体内微量元素铜与维生素A及其互作效应研究
作者：张利环 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 铜和维生素A是畜禽营养中两种非常重要的营养素，且二者在代谢上存在互作关系。本书介绍了微量元素铜和维生素A的研究进展；介绍了作者多年的研究成果：纳米铜替代抗生素对肉鸭生产性能和生化指标的影响；铜和维生素A及其互作对肉仔鸡生产性能、免疫性能、抗氧化性能、营养吸收代谢、肠道结构及肠道微生物的影响，为饲粮中铜与维生素A的适当添 ... |
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在玩中学——幼儿科学微项目活动精选
作者：肖菊红 出版：复旦大学出版社 日期：2021-04-01 本书共汇编了“油菜花儿开”“鸭鸭幼儿园”“管子来了”“榨汁乐”等12个经典案例，涉及种植、饲养、游戏、制作等，建构了完整的活动链，使幼儿科学活动目标从“片面化”走向“全面化”，活动内容从“碎片化”走向“系统化”，活动形式从“固定化”走向“弹性化”，实现了幼儿园园本科学课程的发展和特色创生，顺应幼儿天性，追随幼儿发展，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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