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孟凡超，庞烁烁，李小凤，于磊，张峰 主编
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烹饪化学（第2版）
作者：曾洁 主编，陈福玉，于小磊，许云贺 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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出口型低轨资源遥感卫星地面应用系统技术与工程应用
作者：陈元伟 ，张国梁 主编，陆 璐、 邱 磊 副主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要基于出口型遥感卫星系统，介绍遥感卫星系统设计、遥感卫星数据处理与产品标准规范、遥感卫星数据存储管理与分发服务、星地系统大型试验、卫星遥感专题数据产品应用过程中采用的技术和方法，并在*后从大型工程项目管理的角度介绍如何科学有效实施遥感卫星地面应用系统建设与系统运行及运营服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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石墨烯：基础及新兴应用
作者：[美]杰米 H.，沃纳等 著，付磊等 译 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 石墨烯是由单层碳原子构成的理想二维原子晶体，在未来的纳电子器件与集成电路、柔性电子器件、超灵敏传感器等新型电子器件的构建中有广阔的应用前景。本书就石墨烯的研究现状和未来发展趋势进行了全面而深入的介绍，内容涉及石墨烯的结构和基本物理化学性质、制备技术、表征方法以及潜在应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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知识管理
作者：姚伟 主编，张翠娟，杨志磊，林春雪 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 本书是中国轻工业“十三五”规划教材。本书从知识管理流程出发，按照知识管理过程的不同阶段设计逻辑结构。首先，系统阐述了知识管理的基本理论，包括知识内涵及知识观、知识管理的内涵、知识管理战略、知识管理价值链及其流程、知识管理伦理；其次，详细阐述了显性知识和隐性知识的具体内涵；再次，在深入揭示知识管理的基本思想和基本框架的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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北京协和医院寄生虫彩色图谱
作者：张峰，崔巍 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-01-01 本书分为医学原虫和医学蠕虫两部分，涵盖了4类原虫和3类蠕虫，总计包括42种寄生虫，339张图片。针对需重点辨认的寄生虫，本书还提供了不同拍摄角度和不同生长期的图片。通过结合寄生虫的生活史和临床致病性等描述，进一步加深对寄生虫形态学的辨别。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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建筑工程质量检测技术指南
作者：张峰,陈树林,王鹏 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 本书以最新现行标准而编制的有关建设工程检测方面的内容，主要介绍了建筑工程质量检测概述、常用建筑材料质量检测、建筑工程结构质量检测、建筑节能工程检测、通风与空调工程检测、室内环境检测、市政道路检测等主要检验方法、取样方法及其质量要求。另外，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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中条山常见植物
作者：张峰，吴应建 主编 出版：中国林业出版社 日期：2015-05-01 《中条山常见植物》是集科研、科普、生产、教学为一体的植物图谱，由中条山国有林管理局和山西大学共同主持，在大量调查研究的基础上，结合以往关于中条山植物、植被等相关研究以及相关文献信息编写而成，是集体劳动的成果。本书采用图文并茂的形式，记录了中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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电路实验教程
作者：张峰 吴月梅 李丹 出版：高等教育出版社 日期： 本教材以电气工程、电子信息类学生拓宽专业培养口径为立足点，依循电工电子学科与相关学科知识和基础技术交融的特点，突出强电与弱电的结合，电路理论基础与电路测量技术的结合，由浅入深、循序渐进，掌握电子设备仪表的使用方法，完成电路实际测量和分析，适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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电路基础（第2版）
作者：陈洪亮 张峰 田社平 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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2017思想政治理论强化训练1500题
作者：石磊 彭林强 张峰 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-07-01 该书涵盖了考研政治中的全部重要概念、重要原理和重大政策，理论体系较为完善而且试题基础性和灵活性并重，材料鲜活，重点难点突出，是考研政治复习强化阶段必不可缺少的书籍。为方便考生做题与查阅答案，该书分为试题分册和解析分册。本书通过对仿真题的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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植物学野外实习教程（普通高等教育“十三五”规划教材）（含DVD）
作者：张峰，柴振光 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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《2017形势与政策及当代经济与政治参考书》
作者：石磊 彭林强 张峰 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-11-01 本书共分为四个部分。第一部分为六年真题回顾，精选了历年思想政治理论考试中时政部分真题，分析命题特点及趋势；第二部分为国内国际重大时政专题，汇总年度重大热点问题，并进行归类、整理和分析；第三部分为当代世界经济与政治核心考点；第四部分为经典习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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3ds Max/Vray印象效果图制作与QTVR技术精粹
作者：张彬，张峰 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2009-04-01 本书主要介绍3ds MaxVRay效果图制作与表现的方法和技巧。本书根据作者多年的实际工作经验，从“真实”与“商业”的角度出发，通过实例深入分析了室内外效果图制作与QTVR关键技术。 本书分为9章，共有8个案例，首先深入分析了灯光与材质的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2112
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Sony Vegas Pro 12标准教程
作者：糜正磊 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 《Sony Vegas Pro 12标准教程》由一线视频剪辑师撰写，全书共分为11章，按照日常剪辑影片的工作流程来讲述，包括剪辑、字幕、转场、特效、调色、输出等各个环节。同时，本书融入了作者多年来使用Vegas软件的经验，使读者不但能掌握软 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 739
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完美准妈妈必读的孕产圣经
作者：磊立同行 出版：东方出版社 日期：2015-01-01 想要个资优宝宝，准爸爸、准妈妈们要提前知晓诸多孕产事宜。本书作者以自己孕育宝宝的亲身经历为素材，将从备孕、怀孕到产后坐月子整个过程中的衣食住行的注意事项，事无巨细地记录并讲述给准妈妈们，同时把这个过程中准爸爸们必须了解的相关知识也囊括进来。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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自然而然拥有好奶水：新手妈妈一定要学的哺乳经
作者：磊立同行 出版：福建科技出版社 日期：2015-08-01 这是一本兼具实用性、可操作性的母乳喂养指导全书。产后乳汁少是现代产妇常见的问题，如何顺利度过哺乳期、让自己的宝宝拥有最营养、最天然的食品，这本书给出来最全面、最贴心的回答。 本书从母乳无可替代的好处，到产后正确且舒适地哺乳，乃至妈妈上班后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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主题基金轮轮赚
作者：于磊 ，高琛，颜晓雪 出版：同济大学出版社 日期：2015-07-01 2014年，沪深300指数上涨1203.68点，牛市行情踏雪而来。尤其是2014年下半年，军工、银行、券商、地产……各行各业不约而同如春风扑面般轮番高涨。投资者直言：“2014年，‘主题’投资在风口漫天起舞。” 2015年，我们还能轻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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汽车营销实务
作者：朱阳,王君磊 出版：江苏大学出版社 日期：2015-12-01 ... |
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软法、硬法视角下的产品召回制度研究
作者：琚磊著 出版：中国政法大学出版社 日期：2015-12-01 本书共4章，内容分别为软法、硬法的基本界定，产品召回制度的软法、硬法解构，产品召回制度的国际比较，我国产品召回制度的现状与完善。本书立足于国内外软法、硬法和产品召回制度的研究成果，力求找出我国现行的产品召回制度中存在的不足，并为我国产品召回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 241
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电子工艺基础与实训
作者：黄金刚, 位磊 出版：华中科技大学出版社 日期：2016-04-01 本书首先介绍了电子工艺的相关背景和理论知识，通过理论的学习来指导实践内容的完成。其次，本书还配有实训内容，具有较强的实用性，只要通过学习并亲自动手，就可以看到学习的成果并可将学到的电子工艺知识应用到实际的电子产品生产中。再次，本书的知识体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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