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世界美食大书 藏在食物中的人文历史 地图（人文版）作者全新力作
作者：[波]亚历山德拉·米热林斯卡，[波]丹尼尔·米热林斯基，[波 出版：南京大学出版社 日期：2025-04-01 马铃薯、番茄、辣椒如何征服全世界的餐桌？中国人怎样用简单的食材演绎“食不厌精，脍不厌细”？挪威人如何在幽幽极光下，制作令人垂涎的腌渍鱼？一道美食的传承，便是一段文化的延续，更是人们对美好生活的不懈追求。本书将带你穿越时空，品尝藏在10 000年历史中的传统美味，认识5大洲、26个国家的56道风味佳肴，超180种特色食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755 
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小波与量子小波（第三卷）：调频小波与量子小波
作者：冉启文，冉冉 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《小波与量子小波》系统论述多尺度小波理论、线性调频小波理论和量子小波理论《小波与量子小波（第三卷）》共十章，分为三卷。 **卷介绍小波简史与小波基础理论，由第1-5章构成。 第二卷介绍图像小波与小波应用，由第6-8章组成。 第三卷介绍调频小波与量子小波，由第9章和第10章以及包含296个练习题的四个习题集构成，核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1184
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微结构固体中的波模型及孤立波
作者：那仁满都拉 著 出版：冶金工业出版社 日期：2019-04-01 《微结构固体中的波模型及孤立波》根据Mindlin微结构弹性固体理论以及近年来的相关发展理论.主要论述了如何系统地建立微结构固体中波传播模型，以及怎样利用动力系统的定性分析理论和分岔理论来证明微结构固体中孤立波的存在性问题。 《微结构固体中的波模型及孤立波》共分5章，章介绍了微结构固体基础理论：第2～4章介绍了不同的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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冲击波英语（第1波）：英语专业8级翻译
作者：邹申, 张艳莉, 禹一奇 出版：大连理工大学出版社 日期：2014-04-01 《冲击波英语(第1波):英语专业8级翻译》特色：打好基础——考试专项的系统学习和了解，全方位掌握；专项冲刺——有针对性地对专项测试题进行集中练习，弱项不再有，全面提升考试战斗力，做到胸有成竹；实战通关——通过历年真题和预测试卷进行综合自测，实战演练，做到稳操胜券。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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材料非线性弹性波
作者：[乌克兰]耶利米·J. 卢士奇斯基 著，徐春广 李喜朋 阎红 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-01-01 本书包括材料和波的概述，非线性弹性理论和弹性材料论述，一维非线性纵波、垂直和水平偏振横横波的分析，一维非线性弹性柱面及扭转波分析，二维非线性弹性瑞利及勒夫表面波分析等五部分，分11章对非线性弹性波现象、波动和材料基本概念、弹性材料概念及理论以及线弹性组合体模型、Murnaghan模型、John和Signorini模型、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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春风不改旧时波
作者：李超 出版：云南大学出版社 日期：2021-06-01 书稿为散文随笔集，收录了作者写于不同时期的各类小文，分为五个版块，分别是“南湖守望”“滇南行草”“山乡印痕”“师友问学”和“读书札记”。这些小文或记述了作者对故乡童年的回忆，或描摹了身边的自然景物，或传达了求学路上师友间的情谊，或阐释了对古代文人雅集的体悟，无不体察细微、感情真挚，反映了作者细腻、敏锐的性格特征和对真善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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1927·广州起义英雄人物之高恬波
作者：广东革命历史博物馆 著漫友文化 编绘 出版：广东人民出版社 日期：2023-02-01 本书主要讲述广东第一位女共产党员高恬波的故事，全书分四个章节，分别介绍高恬波经历五四运动的思想解放到领悟马克思主义精髓的思想蜕变；经历从中国社会主义青年团团员到中国共产党党员身份转变的过程；经历从考入广州妇孺产科学校立志为广大群众提供医疗帮助到参加广州起义并最终成为一个优秀中共党员；最后重点突出高恬波在广州起义过程中利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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剪切波：多元数据的多尺度分析
作者：[德]基塔·库提尼奥克，[美]迪梅特里奥·拉贝特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 异向多尺度系统及剪切波自推出以来，其理论得到迅速发展，并获得了广泛认可。它提供了一种实现连续和数字化条件下真正的统一处理方法，并在多个工程领域得到应用。本书由该领域的两位先驱者撰写，是世界上第一部关于剪切波和几何多尺度分析的著作。 全书深入阐述了剪切波的理论和应用，可供应用数学、计算机科学、电子信息科学、电气及自动化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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剪切波：多元数据的多尺度分析
作者：[德]基塔·库提尼奥克，[美]迪梅特里奥·拉贝特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 异向多尺度系统及剪切波自推出以来，其理论得到迅速发展，并获得了广泛认可。它提供了一种实现连续和数字化条件下真正的统一处理方法，并在多个工程领域得到应用。本书由该领域的两位先驱者撰写，是世界上第一部关于剪切波和几何多尺度分析的著作。 全书深入阐述了剪切波的理论和应用，可供应用数学、计算机科学、电子信息科学、电气及自动化 ... |
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调和分析：从傅里叶到小波（影印版）
作者：María Cristina Perey 出版：高等教育出版社 日期：2024-02-01 在过去的200年中，调和分析一直是数学思想中最具影响力的主体之一，在其理论含义和在整个数学、科学和工程中的巨大适用范围方面都具有非凡的意义。 在本书中，作者们传达了从傅里叶理论发展而来的思想所具有的显著的美和适用性。他们为高年级本科生和低年级研究生读者阐述了调和分析的基础知识，从傅里叶对热方程的研究以及将函数分解为余弦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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长沙尚德街东汉简牍
作者：长沙市文物考古研究所 出版：岳麓书社 日期：2017-09-01 《长沙尚德街东汉简牍》一书收录了长沙市文物考古研究所2011年在长沙市尚德街（长沙国际中融中心工地）考古发掘的300余枚简牍，分为考古发掘报告和简牍释文两大部分。考古发掘报告部分全面系统介绍了简牍出土的情况；简牍释文部分以出土简牍的古井为单位，分类展示简牍的高清图片、红外线扫描图片，并对简牍文字内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 6336
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尚装服装讲堂：服装立体裁剪II
作者：崔学礼 出版：东华大学出版社 日期：2020-06-01 这本书是尚装服装讲堂《服装立体裁剪Ⅰ》的姊妹篇，此书由两大部分组成，分别是成衣篇和提高篇。 成衣篇中精选了有代表性的领型、袖型、身型，这些都是在各成衣品牌中普遍存在的款式。 立裁的技法中，加放松量是重点，本书列举了几种不同的设置松量方法，展示了由紧身款式到宽松款式的松量变化规律。 提高篇中出现的款式在外观造型与内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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尚装服装讲堂：服装立体裁剪I
作者：崔学礼 出版：东华大学出版社 日期：2020-06-01 尚装服装讲堂《服装立体裁剪Ⅰ》是立体裁剪的基础篇，它适用于服装专业学生、行业从业者自学使用及院校教师作为基础教材使用。本书在编写过程中力求每个要点都标注清楚；每个步骤之间的连带关系都交代明确；每个手法、动作都能清晰地展现给读者，让使用本书的人看得清楚，学得高效。 本书的姊妹篇《服装立体裁剪Ⅱ》更加深入和系统地展示了各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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DIY木食器：打造自己的优雅食尚
作者：林耿毅 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-08-01 《木工DIY食器 打造自己的优雅食尚》是从台湾引进的一本木工制作书，介绍了用木料制作食器的内容。书中介绍了木车旋的基本知识，包括木车旋所需的设备、木车旋的类别、木料的固定、刀具、基本刀法等，入门简单。木工作品根据车削类型分别做了介绍，如蜂蜜棒、擀面杖、筷架、饭勺、饭碗、甜点盘、砧板、水杯等，作品美观大方，实用兼具质感。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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崇研尚实：学校文化变革的实践与思考
作者：韩华明 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-01-01 学校文化是学校办学理念和精神内涵的重要体现。本书作者从一位小学校长的角度提炼出了学校文化建设的两个核心理念：崇研和尚实，并从学校管理、教师培养、课程改革、创新课堂、德育管理等方面，详细阐述了二十多年教育教学管理实践过程中形成的教育智慧。学校经过多年的探索与积累打造了独特的学校文化特色，形成了崇研尚实的精神文化，协作、担 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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琅嬛琐屑：中国古代文房趣尚（插图彩印本）
作者：侯荣荣 著 出版：人民文学出版社 日期：2019-05-01 琅嬛，是神话中天帝的藏书之所。现实中的书斋文房，是古人重要的活动场所。《琅嬛琐屑：中国古代文房趣尚》以随笔形式叙说古人书斋文房清玩及其他的文士生活用品，如笔架、墨盒、砚田、考篮、藏书印、心字香、银蒜、竹夫人等共二十余篇。侧重阐述它们在文人士子实际生活中的使用状况和工艺发展，结合古典诗文、小说中的相关场景，展示古人尤其是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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尚思集
作者：刘德海 出版：江苏人民出版社 日期：2021-04-01 本书系哲学专业出身的作者，将自己30多年从事党的理论宣传和社科理论工作中的所思所想，按思想理论、党的建设、社科理论、智库建设和江苏发展等五个专题结集而成。作者在字里行间所体现出的将思考之所得直接间接融入工作、学习和文章，以思考促进工作、以思考深化学习的学习和工作方法，对于从事党的理论宣传工作和社科理论工作的读者不无启发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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尚朴堂文存
作者：冯时 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-09-01 本书所收录的文章为作者从已经发表的两百多篇论文中选出，共计15篇。涉及古文字学、天文考古学、民族古文字学、先秦史、天文年代学、历史文献学和先秦思想史等不同领域，旨在反映作者对相关问题的一些思考。有的文章因发表时间过早，至今已有三十年，故稍事修订，其他文章或只做了文字的订正和体例的统一，个别插图有所移换，一仍其旧。全书文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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尚德义艺术歌曲选
作者： 出版：中央音乐学院出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 571
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尚德义花腔歌曲
作者： 出版：中央音乐学院出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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