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广东味道·糖水
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山的味道海的味道
作者：陈杰 出版：陕西人民出版社 日期：2022-06-01 本书是陈杰畅销书《日本味儿》的姊妹篇。主要讲述了日本冲绳与北海道的美食及其源流，以及由此延伸出的风土人情。 全书梳理了日本美食之都冲绳与北海道的代表性美食，并由美食延伸至背后的饮食文化、风土人情。不仅仅是一本讲述美食的书，更是一本充满人文气息的文化随笔。由美食为线索，探讨其内在的文化意蕴，向读者展现世界多姿多彩的饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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舟山老味道
作者：袁甲 著 出版：宁波出版社 日期：2018-05-01 本书详细介绍了舟山的传统菜肴、小吃等美食，是一本饮食文化小品集。书中介绍的美食都是老底子舟山人的做法和吃法，包括地方风味、家常小菜、民间特色美食等内容，按特色分为鲜咸合一、腌糟醉臭、蒸煮本真、四时风味、市井怀旧五部分。配以精美插图，在文字介绍的同时给人感官享受。文风朴素而自然，字里行间流露出作者对旧时生活的热爱和对旧日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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烟台城市味道
作者：刘雪峰，温宝莉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 “仙境海岸，鲜美烟台”是烟台城市形象品牌，高度浓缩了烟台独有的区位条件、产业优势、历史文化、人文风情、生态环境等城市特征。烟台一年四季都有挑动味蕾的“舌尖诱惑”，从不重样的特色水果到丰富的海鲜，打造了驰名中外的“中国鲁菜之都”。本书对烟台名菜、名点和名小吃进行了一次深入的挖掘与整理。 本书可以作为山东省职业院校餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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老河湾的味道
作者：刘善民著 出版：山西人民出版社发行部 日期：2022-12-01 该书是一部乡土散文集。作者以滹沱河流域的村庄为背景，以独特的视角、细腻的笔触和自然风趣的语言，展现了当地的历史变迁、风土人情和社会变革。书中着眼小人物、小事例，以小见大，以情动人，诗意盎然，勾起人们对往事的回忆和对新生活的向往，让人产生强烈的共鸣和思考，在当前国家实施乡村振兴战略的背景下，有着积极的现实意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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数学的味道（第2版）
作者：吴振奎 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-10-01 这是一本数学普及读物，书中汇集了曾在一些杂志上发表的小品文数十篇.这些文章介绍了数学中的一些知识、趣闻、轶事.文章的内容可为大中学校师生开拓数学视野，了解数学的内容、方法、意义提供某些素材. 本书适合大中学校师生及数学爱好者参考阅读. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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狐狸家的中国味道：擀面条
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中，过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天，他们早起劳作，从采摘原料，到洗切腌烹，最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格，但视野不再局限于狐狸一家，而是放大到了整个山野村落，狐狸家的邻里角色纷纷出场，如：棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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狐狸家的中国味道：制蜜饯
作者：狐狸家 出版：四川少年儿童出版社 日期：2025-01-01 本书的主角是来自大家庭的十只狐狸。他们生活在山林中，过着自由自在、自给自足的田园生活。每一天，他们早起劳作，从采摘原料，到洗切腌烹，最后全家一起享受亲手制作的美食。 第二季将延续第一季的美食主题、中国风物和温暖风格，但视野不再局限于狐狸一家，而是放大到了整个山野村落，狐狸家的邻里角色纷纷出场，如：棕熊家、兔子家、猫咪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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百步文学获奖名家作品快乐的味道
作者： 出版：大连理工大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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甜甜圈中间的洞是什么味道呢？
作者：[日]小川糸，著 段白，译 出版：长江文艺出版社 日期：2025-08-01 一人一狗，一年四季，“疗愈女王”小川糸的独居日常。 幸福是什么？是春天的濑户内海旅行，是夏天的冰镇桃子和林间便当，是秋天偶然飘来的金桂香气，是冬天咕噜咕噜的小小温暖。 做梅干，翻漫画，带着爱犬散步，默默思考为什么甜甜圈中间会有个洞呢？ 原来幸福就存在无所事事的时光里。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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影响中国菜的那些人 鄢赪（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 鄢赪先生是云南菜烹饪大师。他继承了云南菜烹饪的精华，他又是新一代的云南菜大师，创新了味道。从云南菜的发展和食材等基础知识讲起，看到了名厨的业界影响力，从从业经历中可以看到他对云南菜的发展与传承，让人感受到云南菜的匠心味道，感受到让中国餐饮绽放的生命力。书中收录诸多经典菜品，由大师亲自操刀演绎，步骤详尽，配图精美，细节之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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影响中国菜的那些人 陈汉宗（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 陈先生是粤菜中蚝菜烹饪大师。他继承了蚝菜烹饪的精华，他又是新一代的粤菜大师，创新了味道。本书第一部分记录了他是如何披荆斩棘，终成一代烹饪大师的。这里有他在各地历练的传奇故事，也有艰苦条件下磨砺的人生体验。第二部分则记录了陈先生的经典菜品的创作历程，这些菜品既有化腐朽为神奇的传承之作，又有独具巧思的创新之作。阅读这本书， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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咸有咸的味道，淡有淡的味道
作者：梁实秋 出版：中国纺织出版社 日期：2018-12-01 善吃者，必善生活。善写吃的作家，笔下总有情趣，梁实秋先生便是其中一位。 《咸有咸的味道，淡有淡的味道》精选了梁实秋谈美食的文章。梁实秋在北京生活了三十多年，自然领略了老北京名菜的精粹，如全聚德的烤鸭、东兴楼的芙蓉鸡片等，民间小吃也几乎尝了个遍，如豆汁、糖葫芦等，还有各地特色风味。这些美食在梁实秋的笔下不仅馋人，还多了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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影响中国菜的那些人 梁健宇（味道的传承第二季）《舌尖上的中国》美食顾问，央视《中国味道》总顾问董克平倾情力献
作者：黄静琳 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 梁先生是粤菜烹饪大师。他不仅继承了粤菜烹饪的精华，还勇于创新、改良，将传统粤菜与其他菜系融合，料理出新的口感，创新了味道。 本书第一部分带我们走进了南粤之地，梁大师的美食启蒙之乡，了解了他丰富的人物性格，在艰苦条件下磨砺的人生经历。第二部分讲述了粤菜的烹饪技巧，里面包含了梁大师的烹饪见解，也记录了各种各样的食材，传达 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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中国民间文学大系·故事·广东卷·广府分卷（二）
作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2022-08-01 广东，地处岭南，自然环境得天独厚，文化自成格局。根据语言、族群和区域分布的差异，现在广东大致可划分出广府、客家、潮汕、汉族特殊社群（雷州半岛、胥民）和少数民族（瑶、壮、畲、满等）五大体系。本书主要内容是广东广府的民间故事，并且注重于广府方言故事，以区别于广东其他卷本的故事，从而充分体现了广府民间故事的地方性特点，文章中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3672
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中国民间文学大系·故事·广东卷·广府分卷（一）
作者：中国文学艺术界联合会 中国民间文艺家协会 出版：中国文联出版社 日期：2022-08-01 广东，地处岭南，自然环境得天独厚，文化自成格局。根据语言、族群和区域分布的差异，现在广东大致可划分出广府、客家、潮汕、汉族特殊社群（雷州半岛、胥民）和少数民族（瑶、壮、畲、满等）五大体系。本书主要内容是广东广府的民间故事，并且注重于广府方言故事，以区别于广东其他卷本的故事，从而充分体现了广府民间故事的地方性特点，文章中 ... |
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广东电网公司安全生产管理信息系统应用手册
作者：广东电网公司 广东电网公司江门供电局 出版：中国电力出版社 日期：2015-03-01 安全生产管理信息系统是利用计算机技术、通信技术、信息技术等实现电网安全生产业务的信息化平台，广东电网公司自2005年开展安全生产管理信息系统试点建设及推广应用以来，以“管理制度化、制度流程化、流程表单化、表单信息化” 理念开展系统的建设和完善，结合信息化的手段，实现对安全生产工作的综合管理，为体系建 ... |
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广东海洋经济发展报告（2020）
作者：广东省自然资源厅 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书全面反映了2019年度广东海洋经济发展概况，客观阐述了广东海洋经济发展基本情况、广东海洋经济重点工作、广东沿海地级以上市海洋经济发展情况，以及2020年广东海洋经济重点工作计划。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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广东佛冈观音山省级自然保护区植物彩色图鉴
作者：徐颂军，李镇魁，范秀泽 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《广东佛冈观音山省级自然保护区植物彩色图鉴》共收录广东佛冈观音山省级自然保护区维管植物187科643属1211种，其中蕨类植物31科50属86种，裸子植物6科7属9种，被子植物150科586 属 1116 种。《广东佛冈观音山省级自然保护区植物彩色图鉴》的每一种植物均列出了中文名、所在属、拉丁名、识别特征、分布及用途等 ... |
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广东涉外知识产权典型案例解析（2021—2022）
作者：赵盛和、曾凤辰、常廷彬、叶昌富、向明华 出版：知识产权出版社 日期：2023-03-01 本书以2021年度和2022年度广东涉外知识产权十大典型案例为评析对象，以案例入选的理由以及案例所确立的裁判规则等为重点，对案例进行评述和分析，进而展现广东乃至我国涉外知识产权司法保护方面取得的成绩和面临的问题。 ... |
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广东民间信仰文化探析
作者：贺璋瑢 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-11-01 广东简称粤，素有祖国南大门之称。由于自然的及历史的种种因素，广东境内又被分成几个独立的区域，即广府、客家、潮汕和以高州、茂名、湛江一带为中心的粤西地区。笔者以上述四个区域为单位，分别梳理与探讨广东民间信仰文化的历史之流，广东民间信仰文化的主要神祗、广东民间信仰文化的表现特征与广东民间信仰文化的社会历史作用与影响。 本 ... |
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